Aubergine Galich er en mellemsæsonsort med højt udbytte. Vokser godt både i drivhuse og i åben jord. Perioden fra de første skud til modenhed varer omkring 120 dage.
Galich - sortens egenskaber
Når frugterne modnes, tager de op til 200 g i vægt. Auberginens form er cylindrisk, skrællens farve er mørk lilla med en lys blank nuance. Takket være dens tætte hvide frugtkød uden bitterhed er denne sort især værdsat i hjemmelavet mad. Anmeldelser fra husmødre indikerer, at Galich er velegnet til konservering, tilberedning af kaviar og salater.
Under drivhusforhold dannes der i vækstperioden en lav, kompakt busk. Hovedstammen er stærk og stabil. Sideskuddene er tynde, med bølgede blade.
Dyrkning og pleje
Auberginefrø til frøplanter plantes i frugtbar, desinficeret jord. Det bedste tidspunkt for dette er begyndelsen af marts. Galich kan plantes på et nyt sted (drivhus eller køkkenhave) i maj eller begyndelsen af juni, så snart 5-6 blade vises på spirerne.
Sådybden af auberginefrø er ikke mere end 2 cm, frøplanter vises om 5-7 dage.
Den optimale plantetæthed for Galich-sorten i et drivhus eller køkkenhave er 5-6 buske per kvadratmeter. m. Plantning af buske for tæt fører til et fald i udbyttet.
For at dyrke auberginer i åben jord skal du vælge et sted beskyttet mod vinden. Planten tåler mangel på sollys, så let skygge af planteområdet er acceptabelt.
Vigtig! Den ideelle plantedybde for buske er op til kimbladene. Det anbefales ikke at plante dybere, da stammen kan rådne.
Under vækstprocessen skal auberginer periodisk fodre jorden og regelmæssigt slippe af med ukrudtsplante, hold konstant jorden fugtig. Dannelsen af smukke buske og de mest almindelige fejl, gartnere begår, er beskrevet i denne video:
Anmeldelser fra gartnere
Alena, 42 år gammel, Tula
Af alle auberginevarianter foretrækker jeg Galich. Disse mørkelilla skønheder holder sig godt og smager fantastisk. I år tog jeg risikoen med at lave et auberginebed mellem frugttræerne. Galich kunne lide det der - næsten ingen ukrudt vokser under træerne, hvilket betyder, at der var mindre ukrudt. Da auberginerne blev plantet, var blomstringen allerede afsluttet, bedet var rent uden unødvendigt affald. Buskene voksede godt, selvom bladene var lidt blegere end sidste år, men det påvirkede ikke udbyttet. I løbet af sæsonen blev der høstet cirka 12-13 kg store, kødfulde auberginer fra 15 buske.
Evgeniy, 43 år gammel, Novokuznetsk
Som erfaren gartner passer Galich mig i alle henseender. Jeg har både et filmdrivhus og en køkkenhave, jeg prøvede at plante begge dele. Ulemperne ved at dyrke auberginer i åben jord er angrebet af skadedyr - Colorado-kartoffelbillen, bladlus. Adskillige Galich-buske blev inficeret med sortben. Jeg efterlader aldrig syge planter - jeg fjerner dem med det samme, så sygdommen ikke spreder sig til andre buske. På gaden vokser ukrudt hurtigere og tykkere; der er simpelthen ikke tid nok til konstant at luge ud. Jeg havde ikke sådanne problemer med drivhuset. Drivhusjorden til Galich-kimplanter blev brændt i ovnen, og lidt blev tilføjet ved plantning.Der voksede næsten ingen ukrudt i drivhuset; for at tiltrække bier hængte jeg plastikbeholdere med honningopløsning. Nu vil jeg kun plante de "små blå" på denne måde - i starten er der selvfølgelig mere besvær, men buskene bliver sunde og stærke. Og det er meget nemmere at passe dem senere.
Anatoly, 60 år, Penza
Sidste år bragte min søn mig Galich-auberginefrø fra byen. Jeg dyrkede frøplanter i et rum, i en speciel kasse. Jeg besluttede ikke at dykke, da sorten er ny for mig. Spiringstest viste en god procentdel - ud af 50 Galich-frø, 39 spirede og spirede 30. Da det er meget for mig, plantede jeg 20 buske. I alt fjernede de knap 18 kg aubergine. Jeg var glad for, at planten ikke fylder meget, stammen er tyk og stabil. Auberginer smager meget godt - vi stegte dem, rullede dem til krukker, efterlod dem til vinteren - de blev opbevaret i kælderen næsten til foråret.
