Indhold
Der er et stort antal planter opført i den røde bog, Chilim vandkastanjen er den mest usædvanlige af dem. Modne frugter har et attraktivt og samtidig mærkeligt udseende - der er processer, der ligner horn. På grund af de unikke gavnlige egenskaber begyndte frugterne at blive aktivt brugt i alle livets sfærer, hvilket førte til plantens forsvinden.
Hvorfor blev vandkastanjen kaldt det?
Ordet "Chilim" kommer fra det tyrkiske sprog. Hvis vi tager hensyn til dataene i ordbogen udgivet af M. Vasmer, så oversat til russisk betyder det "rygerpibe". I botanik tilhører denne plante slægten Rogulnikov, som har et andet navn, og for at være mere præcis, vandkastanje. I dag har Chilim vandkastanje flere navne:
- flydende bagel;
- djævlens nød (dette er forbundet med processer, der ligner horn i udseende);
- vandkastanje (som den vokser i vandsøjlen);
- flydende vandkastanje.
Denne art er så gammel, at det ikke længere er muligt at sige, hvor præcis Chilim kom fra, og i hvilket territorium den først blev opdaget.
Hvordan ser en vandkastanje ud?
Hvis vi tager billedet og beskrivelsen af Chilim vandkastanjen i betragtning, er det værd at bemærke, at processen med frugtdannelse begynder om efteråret. Frugterne bliver små og når op til 2,5 cm i diameter og maksimalt 4 cm i længden. Da frugterne er ret tunge, er Chilim nødt til yderligere at øge lufthulerne, takket være at nødderne ikke synker i vand og er på overfladen.
Hver Chilim kan producere op til 15 frugter. Tilstedeværelsen af en tæt skal og skræmmende vækster i form af horn beskytter frugterne mod at blive spist af fugle, fisk og andre vilde dyr. Modne frugter kan bevares selv i det sene efterår, hvor de fleste af planterne allerede er rådnet på dette tidspunkt.
Om foråret spirer frugten, hvilket fører til dannelsen af en ny nød. Hvis betingelserne for spiring er uegnede, kan Chilim ligge på bunden af reservoiret i flere årtier, mens dets evne til at spire ikke går tabt. Når skallen er åbnet, kan du se et stort hvidt frø, der optager al den tilgængelige plads.
Hvor vokser Chilim vandkastanjen i Rusland?
Chilim dukkede op for mere end 25 millioner år siden. Primitive mennesker forbrugte dette produkt råt. Der er beviser for, at denne type plante i Kina blev specielt dyrket og derefter brugt til medicinske og kulinariske formål.
Selv i Rus' blev Chilim spist rå, stegt og bagt. De tørrede frugter blev malet til mel. Indtil slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede kunne denne plante findes i Rusland og Ukraine. Som et resultat af det faktum, at de klimatiske forhold begyndte at undergå ændringer, resulterede dette i, at Chilim nødden forsvandt.
På det russiske Chilims område kan du finde:
- i Georgien;
- på Kasakhstans territorium;
- i Fjernøsten;
- i den sydlige del af det vestlige Sibirien;
- i Dnepr-bassinerne.
Som regel vokser Chilim i stillestående vand i søer og sumpe, i flodsletterne af friske floder med en langsom strømning og mudret bund. Denne plante vokser aktivt i rene vandområder, men i nærvær af forurening begynder den at dø.
Beskrivelse af vandkastanje
Chilim tilhører slægten af Rogulniks af loosestrife-familien. Planten er en årlig, den kan ikke dyrkes under de klimatiske forhold i Nordeuropa, da blomstring kun er mulig i varmt vejr.
Stænglerne er ret store og fleksible og når op til 5 m. Bladene har en oval eller diamantform, langs kanterne er der en kant af dentikler, som i udseende ligner en birk. Under udviklingen kan vandkastanjen slå rod i jorden eller vokse i vandsøjlen.
Takket være det luftbærende væv, der er placeret på rosetten af blade, synker nødden ikke i vandet og er placeret på selve overfladen af reservoiret. Om sommeren begynder blomstringen, hvilket resulterer i små hvide blomster med sorte kronblade. Knopperne er konstant under vand, og man kan kun se dem tidligt om morgenen eller sent om aftenen.
Bestøvning kan forekomme, selv når knopperne er lukket under vand. Planten er selvbestøvende.
Fordele ved vandkastanjefrugt
I Rusland bruges vandkastanje ikke til medicinske formål så ofte som i Asien, hvor lokale healere simpelthen ikke kan undvære dette produkt. Der er en stor liste over medicinske indikationer, ifølge hvilke det er nødvendigt at bruge Chilim:
- sygdomme i nyrerne og genitourinary system;
- da nødder har en antiviral effekt, bruges de i kampen mod herpes, bylder og purulent ondt i halsen;
- for diarré anbefales det at indtage frisk frugt eller juice;
- giver dig mulighed for at overvinde tumorer;
- normaliserer galdeblærens funktion;
- fremmer hurtig heling af åbne sår på kroppen;
- har en smertestillende effekt;
- øger ydeevnen flere gange;
- giver dig mulighed for at overvinde stress;
- medicin baseret på vandkastanje Chilim tages efter alvorlige sygdomme for at genoprette kroppen.
I folkemedicinen bruges ikke kun kernerne, men også stilkene, bladene og blomsterne.
Brug af en flydende flyer
Chilim vandkastanje er meget populær blandt healere, som følge heraf bruges den i folkemedicin. Derudover kan det bruges i madlavning og kosmetologi. Baseret på dette produkt kan du forberede helbredende afkog, tinkturer og juice. Du kan tage de tilberedte produkter oralt, bruge dem som lotion og skylle munden. Til kosmetiske formål hjælper Chilim med at bekæmpe acne.
I Altai-territoriet tørres Chilim og bruges til at lave amuletter. Derudover laver de vedhæng og souvenirs.I husdyrbrug bruges vandkastanje som dyrefoder, men da dette produkt sjældent findes i dag, er denne praksis næsten glemt.
I folkemedicinen
I folkemedicinen bruges alle dele af vandkastanjen til at tilberede medicin. Dette produkt hjælper med at bekæmpe følgende sygdomme:
- sygdomme forbundet med blodkar;
- genitourinary tract infektion;
- madforgiftning;
- at styrke immunsystemet;
- øjensygdomme;
- nervøs udmattelse;
- bruges til insekt- og giftige slangebid.
Saften af bladene bruges til sygdomme i øjne og svælg og mod betændelse i huden. Ved ondt i halsen er det nok at fortynde 15 ml juice i 150 ml vand og gurgle 3 gange om dagen.
En infusion baseret på tørrede blade og blomster af Chilima tages som en generel tonic. Dette middel er fremragende til et svækket immunsystem, diarré og betændelse i tarmslimhinden. Før du begynder at bruge dette produkt til medicinske formål, anbefales det først at konsultere din læge, som vil undgå skader på helbredet i stedet for den forventede fordel.
I madlavning
Chilim kan spises frisk eller tilsættes salater og forretter. Frugten er ret saftig og har en behagelig, udtalt smag. Chilimnøddens frugter kan koges i letsaltet vand eller bages i ovnen. Smagen af den bagte nød kan sammenlignes med en kastanje.
Hvis det er muligt, kan du tørre frugterne og derefter male dem til mel.Dette mel kan bruges til bagning, hvilket er fantastisk til at lave pandekager, brød og pandekager.
Om nødvendigt kan du stuve nødder og æbler:
- Tag 100 g nødder.
- Ryd skallen.
- Kog i en beholder med kogende vand.
- Skræl den samme mængde æbler, skær i små stykker og tilsæt nødderne.
- Lad det simre, indtil det er gennemstegt.
For at smage kan du tilføje perlesukker og et lille stykke smør.
På andre områder
Få mennesker ved, at Chilim vandkastanje har styrkende egenskaber, som et resultat af hvilket dette produkt ofte bruges som tilsætningsstof til kosmetiske produkter. Hvis der opstår udslæt på huden i ansigtet, kan de pletbehandles med bageljuice; desuden er juicen ideel til pleje af fedtede og kombinerede hudtyper.
På grund af dets usædvanlige og attraktive udseende bruges vandkastanje til at lave souvenirs, vedhæng og amuletter til hjemmet.
Dyrkning af vandkastanje som damplante
Denne type plante kan om nødvendigt dyrkes derhjemme ved at bruge til dette formål et stort akvarium eller et reservoir, hvis bund er dækket af et tæt lag jord. Til spiring er det nødvendigt at skabe passende forhold; temperaturen skal ligge i området fra +23°C til +25°C.
Frø plantes om foråret. Før du planter plantematerialet, skal du først placere frøene i kamfersprit og forsigtigt fjerne skallen fra spirestedet. Til plantning skal du bruge en lille beholder fyldt med silt.
Hvis alt gik godt, vil udviklingen af nødden begynde, efter at den første spire vises. Så snart de første blade vises, er det værd at transplantere Chilim i et akvarium eller en hvilken som helst anden vandmasse.Det er vigtigt at overveje, at planten ikke kan vokse i snavset vand, så den skal skiftes i et reservoir så ofte som muligt. Hvis der ikke observeres nogen blomstring efter 30 dage, vil nødden dø.
Konklusion
Chilim vandkastanje er opført i Ruslands røde bog, men på trods af dette kan den findes på salg. Om nødvendigt kan Chilim vandkastanje dyrkes derhjemme, efter alle dyrkningsanbefalinger.
