Indhold
Kold mynte blev transporteret til Rusland i 1885 fra England. Det begyndte først at blive dyrket i industriel skala i 1938.
Beskrivelse af kold mynte
Kold mynte tilhører planter fra familien Lamiaceae. Den når en højde på 1 m, har en karakteristisk aroma og en kølende fornemmelse, hvis du bider i bladbladet.
Rhizomet af kold pebermynte er vandret, fibrøst og placeret tæt på jordens overflade. Stænglerne er oprejste, men udover dem udvikler planten også krybende skud af overjordisk eller underjordisk type.
Ved bunden rejser de nederste grene sig og har en tetraedrisk form. De er tæt bladrige og har en mørk lilla nuance.
Bladbladene er arrangeret modsat, ovale-lancetformede i form, med skarpe takkede kanter og grønne i farven.
Kolde mynteblomster er lyserøde, samlet i form af falske hvirvler. Frugterne dannes sjældent og består af 4 nødder placeret i en kop.
Blomstringsperioden for kold mynte varer fra juni til september.Reproduktion af planten sker ved vegetative rodsegmenter eller unge skud fra jordstængler, der med succes har overlevet vinterfrost.
Frø produceres sjældent og har lav spiringsgrad: fra 10 til 25%. Ved brug af denne dyrkningsmetode er der stor risiko for at få en plante, der ikke har arvet sine moderlige egenskaber.
Brug af engelsk mynte
Anvendelsesområdet for planten er omfattende: te brygges af den, medicin fremstilles og tilsættes afkog og infusioner i henhold til folkeopskrifter.
Engelsk mynte er kendt for sine smertestillende, antiseptiske og krampeløsende egenskaber, så planten bruges i form af menthol til følgende sygdomme:
- neuralgisk smerte;
- hjertekrampe;
- patologier i mave-tarmkanalen;
- tandpine;
- epilepsi, depression;
- gynækologiske sygdomme;
- inflammatoriske processer i de øvre luftveje.
Udvendigt påføres plantens blade som omslag på sår, bid og sår.
De vigtigste medicinske former for kold mynte er olie, afkog og infusioner, tabletter, urtepræparater og andre.
Hvad er duften af kold mynte?
På trods af sit navn ligner engelsk mynte ingen lighed med peber. Den indeholder en stor mængde mentol, så den har en passende aroma og kølende smag, som så får brændende nuancer. Dette er på grund af dets egenskaber, det udvider blodkarrene. Kold mynte kan karakteriseres som en plante, der "køler munden, men varmer tarmene."
Hvor kan man tilføje kold mynte?
Ud over at bruge planten i den medicinske industri tilsættes kold mynte som krydderi til forskellige retter. Æterisk olie fra det bruges ikke kun i konfektureindustrien, men også i parfumeindustrien. Det resulterende affald bortskaffes ikke, men sendes til foder til husdyr.
Tilføj kold mynte til kosmetiske plejesammensætninger. Det bruges som et forfriskende og bakteriedræbende middel i tandpasta. Det er muligt at tilføje plantens blade til aromaterapiblandingen.
Landingsregler
Det er let at skelne sorter af kold mynte fra billedet: der er sorte og hvide sorter. Principperne for dyrkning af afgrøder er ens. Den sorte sort af mynte har en lilla farvetone på stilken og bladene, mens den hvide kolde mynte har lysegrønne blade.
På nitrogenholdig jord er afgrødeudbyttet højere. Planten kræver også fugt: den tåler ikke tørre årstider godt. Den optimale temperatur til dyrkning er + 18-20 °C.
Stauden er frostbestandig, tåler temperaturer ned til -10 °C, men fryser jorden, dør planten hurtigt. Når den giver ly, modstår kold mynte frost ned til -25 °C.
Det optimale tidspunkt for plantning af afgrøden er slutningen af april eller begyndelsen af maj.
Kolde myntefrø er meget små og spirer ikke godt, så du bør kun købe dem fra betroede leverandører. Kun modne, hele eksemplarer kan plantes.
Frømateriale anbringes i beholdere med ventilationshuller, hvor de placeres i jorden til en dybde på 2-3 mm. De drysses med jord ovenpå og fugtes med en sprayflaske.Indtil spirer dukker op, skal beholdere opbevares i en vindueskarm beskyttet mod træk, vanding efter behov. Den optimale temperatur i rummet er op til +24 °C. De første skud vises 14 dage efter plantning.
Frøplanter skal overføres til åben jord, når planten når en højde på 6 cm. Før plantning skal frøplanter plantes i separate potter og forhærdes ved at tage planten udenfor i flere timer i 10-14 dage.
Før du planter kold mynte i åben jord, skal du grave området op og tilføje humus til det i henhold til skemaet: 3 kg pr.2. Sammen med det anbefales det at tilføje 2 spsk til jorden. l. aske og 15 g salpeter.
Efter dannelsen af bedet er der forberedt riller i det, der opretholder en afstand på 20-30 cm mellem dem. Rækkeafstanden skal være 40 cm. Frøplanten fjernes forsigtigt fra beholderen og placeres i et hul, hvorefter den dækkes med jord og vandes rigeligt.
Egenskaber ved dyrkning
Kold mynte kan vokse på et sted i op til 5 år, hvorefter det kræver genplantning. Buske skal forynges ved beskæring.
For at forhindre spredning af mynte i hele området anbefales det at installere restriktioner i form af et hegn.
Planten elsker fugt, men vandfyldning har en skadelig effekt på rodsystemet, så der skal vandes efterhånden som jorden tørrer ud.
Lugning og løsning bør foretages regelmæssigt for at give rødderne tilstrækkelig ilttilførsel. Minimumsantallet af procedurer er en gang om måneden.
Skadedyr og sygdomme
Stauden skal beskyttes mod skadedyrsangreb.Efter de første blade vises, kan mynteloppebille dukke op. Det beskadiger blade og bliver mere aktivt i perioder med tørke. For at ødelægge det, brug Actellik-opløsning.
Den øverste del af skuddene ødelægges af bladlus, og bladbladenes kanter angribes af snudebiller. Engmølens aktivitet er ekstremt ødelæggende for planteskud.
For at bekæmpe skadedyr bør insekticiderne Fufanon, Karbofos, Decis foretrækkes.
Den bedste forebyggelse af skadedyrsangreb er at genplante stauden hvert andet år.
Kold mynte er modtagelig for meldug, som angriber bladene og efterlader en hvid belægning på dem. For at forebygge skal jorden omkring planten graves op årligt, og stauden skal behandles med en opløsning af kolloidt svovl.
Sprøjt kold mynte med Bordeaux-blanding for at forhindre bladpletter. Sygdommen viser sig som brune pletter på bladene.
Hvornår og hvordan man samler mynte
Den maksimale koncentration af menthol i planten observeres i blomstringsperioden, så den skal indsamles på dette tidspunkt.
Principper for indsamling af planter:
- Stilken skal skæres til en tredjedel af sin længde med en skarp kniv, så den kolde mynte senere kan komme sig;
- Kun sunde prøver bør indsamles;
- Det anbefales at skære planten på en solrig dag uden nedbør (overskydende fugt kan udløse processen med at rådne i bladene);
- For at forhindre for tidlig visnen skal afskårne stængler placeres i en fugtig klud og overføres indendørs.
For at bevare alle plantens gavnlige egenskaber skal den behandles korrekt.
Sådan tørrer du kold mynte korrekt
Efter indsamling skal skud med blade vaskes og tørres grundigt. For at gøre dette samles det i bundter og hænges i et ventileret rum. Undgå at udsætte kold mynte for solens stråler. Klaserne bør ikke være store, ellers er der stor risiko for bladråd.
Hvis det er umuligt at hænge bundterne, lægges stænglerne på et lag avis eller stof og vendes derefter med jævne mellemrum, så de tørrer jævnt.
Oftest varer tørreprocessen 7 dage. For at kontrollere råmaterialets beredskab skal du bryde stilken. Spiseklare blade knækker let fra hinanden.
Kold mynte skal opbevares i en lukket beholder væk fra solen i 1 år. Hvis det er umuligt at tørre bladene, anbefales det at fryse dem: alle plantens gavnlige egenskaber vil blive bevaret.
Konklusion
Kold mynte er en plante kendt for sine helbredende egenskaber. En bred vifte af anvendelser og nem pleje er almindelige årsager til at dyrke stauder på stedet. Den høstede afgrøde kan opbevares til vinteren.
Anmeldelser af engelsk mynte
