Indhold
Black Jam brombær er et nyt produkt af amerikansk udvalg, der dukkede op i 2017. Det er kendetegnet ved store bær med en udtalt sød smag og behagelig aroma. Kulturen er vinterhårdfør og tilpasser sig godt selv til barske klimatiske forhold. Derfor kan sådanne brombær dyrkes i forskellige regioner i Rusland.
Udvælgelseshistorie
Garden blackberry Black Gem er en sort opnået i 2017 i USA. Navnet oversættes bogstaveligt til "Black Pearl". Det blev testet med succes i staten Arkansas, hvorefter det spredte sig til andre regioner i USA og flere lande. For nylig er sorten begyndt at dukke op i Rusland.
Den er endnu ikke optaget i registret over udvælgelsespræstationer. Mange sommerboere er dog allerede begyndt at dyrke afgrøder på deres grunde. Sortens vinterhårdhed er ret høj, hvilket gør det muligt at dyrke den selv i områder med frostklare vintre.
Ekstern beskrivelse af Black Jam brombær
Black Jam brombærbusken er kompakt, skuddene er lige, vokser lodret og fylder ikke meget. Unge skud er grønne og bliver derefter grålige. Busken når en højde på 1,5 m. Grenenes overflade er tornfri, hvilket gør den lettere at passe og høste.
Black Jam brombær er store og når 20-25 g. Formen er konisk, aflang, og farven er rig sort. Overfladen er blank og skinner i solen.
Frugterne har en attraktiv præsentation
Smagen har en udtalt sødme, syrligheden er næsten usynlig, hvilket adskiller Black Jam brombær fra mange andre varianter. Papirmassen er saftig, massefraktionen af tørstof er ikke mere end 12%, de resterende 88% er vand (cellesaft).
Holdekvaliteten er lav - ved stuetemperatur ikke mere end fire dage. Selvom du sætter den i køleskabet, øges perioden til tre uger.
Karakteristika for Blackberry Black Jam
Sorten er kendetegnet ved godt udbytte, sygdomsresistens og vinterhårdførhed. Bær kan plukkes ikke kun i juli, men også i august og endda september, hvis der ikke er frost.
Blomstringsperiode, modningsperiode og udbytte
Black Jam brombær er remontante sorter. Den bærer frugt to gange om sæsonen. Hovedbølgen opstår i juli, den anden - i slutningen af august og september. Følgelig sker blomstringen i juni og juli. Frugtsætningen kan fortsætte i hele september, indtil begyndelsen af den første frost.
Udbyttet af sorten sort syltetøj er ret højt - fra en voksen plante kan du samle 5-6,5 kg velsmagende bær, nogle gange lidt mere.
Frostbestandighed og tørkemodstand
Sorten Black Jam brombær er vinterhårdfør (tåler temperaturer ned til -28 grader). Der er tegn på, at unge buske under de klimatiske forhold i Rostov-regionen (Taganrog) vinter godt selv uden ly. I det centrale Rusland, Ural og Sibirien har planter brug for ly.
Kulturen er lydhør over for vanding og har brug for en regelmæssig tilførsel af vand. Buske kan overleve tørke og komme sig. Men en langvarig mangel på fugt vil påvirke smagen af bær og udbytte negativt.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten Black Jam brombær har ret god immunitet over for almindelige skadedyr og sygdomme. Med forkert pleje og ugunstigt vejr kan det lide af lilla plet, septoria, grå råd, skyde botrytis og andre patologier.
En invasion af muldvarpekyllinger, forskellige typer bladlus, biller og andre insekter er mulig. Derfor anbefales det at udføre forebyggende behandlinger ved hjælp af folkemedicin og kemikalier.
Fordele og ulemper ved sorten
På trods af at Black Jam-brombær er dukket op for nylig, har mange russiske gartnere allerede formået at værdsætte dens fordele. Oftest skriver de i anmeldelser, at brombær er store og søde og har en behagelig aroma. Desuden har bærrene absolut ingen surhed, og frugtkødet er meget saftigt.
Bærene er ret store og søde i smagen.
Fordele:
- attraktivt udseende;
- den ernæringsmæssige værdi;
- høj produktivitet;
- modstand mod sygdomme og skadedyr;
- kompakt krone, der ikke fylder meget;
- der er ingen torne på overfladen;
- høj vinterhårdhed;
- god transportabilitet.
Minusser:
- lav holdbarhed;
- i regioner med hårde vintre er ly påkrævet;
- Der er få data om sorten på grund af dens lave prævalens.
Landingsfunktioner
Black Jam brombær kan plantes både forår og efterår. Hvis den plantes i april, er det muligt at høste afgrøden samme år. Efterårsplantning har sine fordele - frøplanten når at slå rod inden det kolde vejr og begynder straks at vokse om foråret.
Steder til plantning er udvalgt, der opfylder flere kriterier samtidigt:
- god belysning;
- frugtbar, løs jord;
- neutralt eller let surt miljø (pH = 6,0-7,0);
- beskyttelse mod trækvind;
- fravær af stagnation af vand (lavland er udelukket).
Området til plantning af Black Jam brombær renses først og graves op. Påfør kompost, humus eller kompleks mineralgødning. Hvis jorden er tung og indeholder meget ler, er det nødvendigt at dække det med savsmuld, vermiculit eller sand.
Black Jam brombærfrøplanter købes kun fra betroede leverandører. Hvis rodsystemet er åbent, kan du lægge det i blød natten over i en opløsning af en vækststimulator (Kornevin, Zircon, Epin eller andre midler).
Når du planter brombær, fungerer Black Jam sådan her:
- Klargør et hul 50*50 cm.
- Et lille lag af små sten lægges i bunden.
- Placer frøplanten i midten og drys den med frugtbar jord.
- Kompakt, så mæslingehalsen går til en lav dybde (op til 2-3 cm).
- Vand med en spand bundfældet vand.
- Læg et lag mulch - savsmuld, hø, halm, nåle eller andre naturlige materialer.
Det er bedre at forberede plantehuller 2-3 uger i forvejen
Regler for pleje
Hvad angår landbrugsteknologien til dyrkning af Black Jam brombær, er det ikke kompliceret. Erfarne gartnere anbefaler at følge disse regler:
- Vanding skal være regelmæssigt og tilstrækkeligt rigeligt. Hvis der ikke er regn, gives vand ugentligt. Unge frøplanter kræver mindst 5 liter, voksne - 10-20 liter. Vandet skal være forbundet. Det er nødvendigt at overvåge overfladelaget af jord - det skal have tid til at tørre ud.
- Efter vanding eller kraftig regn løsnes jorden, og der luges samtidig. For at holde jorden fugtig så længe som muligt, er træstammecirklen muldet med halm, savsmuld og fyrrenåle.
- Da Black Jam brombær er remonterende sorter med to bølger af frugt, bør gødskning udføres regelmæssigt med intervaller på 3-4 uger. Giv ammoniumnitrat eller urinstof om foråret. På blomstringsstadiet tilsættes superfosfat og kaliumsulfat. Den samme sammensætning gives en måned senere. Om efteråret, efter høst, kan du fodre den med træaske (vandinfusion).
- I det tidlige forår udføres forebyggende behandling mod sygdomme og skadedyr. For at gøre dette skal du bruge Bordeaux-blanding, "HOM", "Fundazol", "Ridomil Gold" eller andre fungicider.
- Også om foråret skal du udføre sanitær beskæring af Black Jam brombær. Om efteråret udfører de også beskæring, udtynding af kronen og fjernelse af gamle skud.
- På trods af den høje vinterhårdførhed af sorten Black Jam, vil der være behov for ly i de fleste regioner. Grenene fjernes fra støtten, bøjes til jorden og fastgøres. Smid savsmuld, halm ovenpå og dæk med jute, agrofiber eller andet ret tæt materiale.
Regelmæssig vanding og gødning garanterer gode udbytter selv under ugunstige vejrforhold.
Reproduktionsmetoder
Black Jam brombær formeres på alle mulige måder, også fra frø. Men oftest vælger de vegetative metoder.De er meget enklere, giver dig mulighed for at bevare alle sortegenskaber og opnå det ønskede resultat relativt hurtigt.
Oftest formeres Black Jam ved hjælp af følgende metoder:
- grønne stiklinger;
- rodsugere;
- opdeling af busken.
Stiklinger tages fra modne Black Jam brombærbuske i slutningen af maj. Plant i frugtbar, fugtig jord, gro til efteråret, og muld. Næste forår transplanteres de til et permanent sted.
Til formering med rodsugere adskilles flere formationer, der vokser nær busken. De skæres ud, så længden er mindst 30 cm. Derefter plantes de i frugtbar jord, vandes og fodres.
Busken deles kun, hvis den ikke producerer rodskud. Om foråret graver de det op og skærer rhizomet i flere dele. I dette tilfælde skal hver division have flere sunde skud.
Konklusion
Black Jam brombær er en ret interessant sort, som primært er værdsat for sin søde smag og store bær. Frugterne kan bruges friske til at tilberede forskellige retter og forberedelser til vinteren. De holder ikke længe, selvom transportabiliteten er god. Derfor kan bærrene bruges både til personligt forbrug og til salg eller forarbejdning.
Anmeldelser fra gartnere om Black Jam brombær
Det er andet år, jeg dyrker Black Pearl. Bærene er gode, velsmagende, smukke. Men solen - rigeligt - tørrer dem ud, hvis du ikke fjerner dem i tide. I efteråret skar jeg en stor gren af, der havde båret frugt. To tilbage. Der er ingen rodskud. Selvfølgelig er det allerede dækket af blade og blomsterknopper. Det er nu begyndelsen af april 2023. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal reproducere nu. Jeg prøver med stiklinger.
En meget imponerende plante - smuk og ret uhøjtidelig. Det ser kongeligt ud i haven. Og den er fantastisk lydhør over for vanding og gødning. Fremragende variation.