Blackberry Karaka Black: sortsbeskrivelse, fotos, anmeldelser, egenskaber, plantning og pleje

I de senere år har gartnere i stigende grad været opmærksomme på brombær. Denne afgrøde tiltrækker små landmænd, og store gårde tester oversøiske eller polske sorter. Desværre har indenlandske opdrættere været lidt opmærksomme på brombær i mange år, og markedet dikterer sine egne love. Takket være internettet og overfloden af trykte publikationer er forbrugeren blevet læsefærdig og kræsen. Oplysningen om, at brombær ikke kun er sundere end hindbær, men kan være søde, aromatiske og tornløse, har bidraget til afgrødens voksende popularitet i det post-sovjetiske rum.

Udvælgelseshistorie

Vi er vant til, at nye sorter af brombær kommer til os fra Nordamerika eller Polen. Men videnskabsmænd fra New Zealand ydede også deres bidrag til udvælgelsen af denne afgrøde.Sorten Karaka Black er ofte placeret som ny i vores land. Faktisk begyndte arbejdet med dets avl i 1982. Karaka Black er en kompleks hybrid, hvor brombær og hindbær deltog i skabelsen. Forældresorterne er Oregon-opdrættet Aurora og Arkansas-opdrættet Comanche.

Harvey Hall, en ansat ved Hort Research-forskningsstationen (New Zealand), opnåede først adskillige lovende frøplanter ved at krydse de ovennævnte kultivarer. Derefter kombinerede han generne fra de største frugter med tætte bær. Sådan blev brombærsorten Karaka Black, registreret i 2003, opnået.

Interessant! Selvom Karaka Black Blackberry blev skabt i New Zealand, er sorten mest populær i Storbritannien.

Beskrivelse af bærafgrøden

Karaka Black er meget dekorativ hele sæsonen. Denne sort af brombær kan ikke kun bringe en rig høst, men vil også dekorere enhver have.

Generel idé om sorten

Karaka Black er et typisk daggbær. Dens skud er af moderat tykkelse, fleksible, hvilket gør det lettere at dække til vinteren, og ikke for lange - fra 3 til 5 m for en voksen plante. Busken kan ikke kaldes kraftig, men de tornede vipper med korte internoder er ret stærke, de er nemme at bøje, men ikke knække. Karaka Black-sortens skuddannende evne er gennemsnitlig.

Der er mange frugtgrene, fordi hver af dem ikke bærer mere end 3-6 bær for en voksen brombær og 2-3 for en ung busk. Sorten Karaka Black producerer små skud, medmindre den veludviklede rod er bevidst beskadiget.

Bladene på denne brombær er grønne med 3-5 aflange takkede lapper. Unge kan farves gule - dette er ikke en sygdom, men et træk ved sorten. Karaka Black har talrige og skarpe rygsøjler.Men de er ikke så store og seje som de fleste tornede varianter.

Vigtig! Når du høster og placerer skud i vinterlæ, bør du bruge tykke handsker.

Frugtning sker på sidste års vækst.

Bær

Bærene fra Karaka Black brombær er smukke, sorte med en blank glans. Frugter, der ikke er fuldt modne, er lilla, mens de i de tidlige stadier af modenhed er røde. På afstand ligner bærrene af sorten Karaka Black store morbær - deres form er aflang, tilspidset mod toppen og kan være let buet.

Den gennemsnitlige længde af frugten er 4-5 cm, vægten er omkring 10 g. Det er bemærkelsesværdigt, at bærene på unge buske er mindre end dem på voksne planter. Efter det fjerde år er brombær, der vejer omkring 14 g eller mere, ikke ualmindeligt. Individuelle bær kan veje op til 17 g.

Smagen og konsistensen ændrer sig alt efter modningsgraden. Umodne frugter er rødlige og sure. På den tekniske modenhed bliver de sødere med en behagelig surhed og aroma. De er godt transporteret og mister ikke deres forbrugeregenskaber i 4-5 dage i et køligt rum. Gourmeter hævder, at smagen af Karaka Black brombær ikke kan forveksles med andre sorter.

Overmodne bær bliver bløde og mister deres pikante surhed. De har en tendens til at falde af, så gartnere bør tilpasse sig at plukke frugterne til tiden, især hvis de er beregnet til salg.

Smagsvurdering af Karaka Black brombær – 4,5 point. Folks eksperter vurderede sorten mere forbeholdent og gav den 4,07 point.

Vigtig! I kølige somre, især når der er mangel på sollys, bliver smagen af Karaka Black brombær værre.

Egenskab

Sorten Karaka Black i England og andre europæiske lande dyrkes som en industriel sort i åben jord og under filmdæksler. Denne brombær kom til os for ikke så længe siden, men små landmænd og gartnere har allerede sat pris på det. På store gårde bliver sorten Karaka Black stadig testet for modstandsdygtighed over for vores klimas luner.

Vigtigste fordele

Karaka sorte brombær er ikke beregnet til frostrige vintre. Dens skud og blomsterknopper er ikke i stand til at modstå temperaturer under -16-17⁰ C. De dækker det selv i det sydlige Ukraine, med undtagelse af områder, hvor vintrene er milde og frost er sjældne.

Sortens tørkemodstand er lav; regelmæssig vanding er nødvendig, især hvis du ønsker at få en anstændig høst. Ekstrem varme kan skade de bær, der er udsat for den brændende sol hele dagen, men det sker kun i syd.

Transportabiliteten af frugter på stadium af teknisk eller fuld modenhed er fremragende. Overmodne bær bliver bløde. Ikke alene bliver de svære at transportere, deres smag bliver dårligere.

Karaka Sorte brombær kan hverken kaldes en lunefuld eller uhøjtidelig sort. Dens plejekrav er moderate, men du kan ikke bare plante en busk og ikke være opmærksom på den. Skud udstyret med tætte små torne vanskeliggør i vid udstrækning pleje.

Blomstringstid og modningstid

Blomstringen af Karaka Black Blackberry i de sydlige regioner begynder i begyndelsen eller midten af maj, i nord - lidt senere. Der åbner de første knopper sig fra midten eller sidst i maj.

Et af kendetegnene ved Karaka Black-sorten er, at blomstring (og følgelig frugtdannelse) sker i bølger. Først åbnes de øverste knopper, placeret i enderne af godt oplyste skud hævet på en støtte. Så ser blomstringen ud til at flyde ned.Når knopperne åbner sig på de nederste frugtgrene, der er placeret næsten på jordniveau, er de øverste klaser allerede modne.

Kommentar! Dette er en klar fordel for private og små landbrug. Men på industrielle plantager er forlænget frugtsætning et minus.

Karaka Black Blackberry er en af de første til at modne. I Ukraine høstes de første bær i begyndelsen til midten af juni, i den midterste zone - i begyndelsen af juli. Og frugtsætning af Karaka Black er virkelig forlænget - 6-8 uger.

Udbytteindikatorer, frugtdatoer

Brombærsorten Karaka Black betragtes som lovende og produktiv. En voksen busk producerer i gennemsnit 10-12 kg bær og med en god beliggenhed og god landbrugsteknologi - op til 15 kg. De høster 15 centners pr. hektar; i deres hjemland, New Zealand, når udbyttet af Karaka Black Blackberry 25 centners/ha. Der er tegn på, at nogle europæiske gårde nærmer sig dette tal, men kun med aktiv fodring og god pleje.

Frugt af Karaka Black brombær varer i to måneder. Dette er ikke altid praktisk på store plantager. Men de tidlige datoer (juni-begyndelsen af juli) for modning af bærene gør det muligt at sælge dem til en høj pris. Når de dyrkes i små områder, gør lange frugter det muligt at nyde friske brombær i lang tid. Hvis der ikke er plads nok, vil du måske ikke dyrke andre sorter.

Anvendelsesområde for bær

Brombær Karaka Black hører til elitesorterne. Den kan spises frisk, fryses til vinteren, laves til vin, juice og marmelade. På det tekniske modenhedsstadium tåler Karaka Black-sorten transport godt, opbevares i lang tid og kan sælges på markeder eller supermarkeder.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Karaka sorte brombær er resistente over for sygdomme og skadedyr.På trods af dette er forebyggende behandlinger obligatoriske.

Fordele og ulemper

Sorten Karaka Black er klart lovende til dyrkning i private og små landbrug. Under vores forhold er det stadig på tale at plante den på store plantager. De utvivlsomme fordele ved denne brombær inkluderer:

Stort smukt bær.
God smag.
Fleksible vipper, der nemt kan bøjes til jorden og dækkes til vinteren.
Karaka Black er en af de tidligste sorter.
Hvis du ikke med vilje beskadiger roden, producerer sorten lidt vækst.
Højt udbytte, som til dessert brombær.
Udvidet frugtsætning (god til private husholdninger og små landbrug).
Høj modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme.
God transportabilitet på det tekniske modenhedsstadium.
Lang holdbarhed af bær.
Tæt saftig frugtkød.

Ulemperne ved Karaka Black-sorten inkluderer:

Lav frostbestandighed.
Tornede skud.
Gennemsnitlig modstandsdygtighed over for varme og tørke.
Forlængelse af frugtsætning (for store gårde).
Overmodne bær er tilbøjelige til at falde.

Reproduktionsmetoder

Blackberry Karaka Black formeres let ved lagdeling og pulping (rodfæste af apikale skud). Sorten giver små skud, men hvis du bevidst beskadiger roden med en spadebajonet, vil busken producere flere unge planter, der kan plantes. I planteskoler formeres Karaka Black brombær ofte fra grønne stiklinger eller rodstiklinger.

Landingsregler

Plantning af sorten Karaka Black er ikke meget forskellig fra andre brombær. For at roden af frøplanter skal lykkes, skal du vælge det rigtige sted, forberede en næringsstofblanding og ikke glemme at vande den unge plante.

Anbefalet timing

Brombær skal plantes om foråret, når jorden opvarmes med 40-50 cm.Dette vil give frøplanten mulighed for at tilpasse sig et nyt sted og slå rod før det kolde vejr. Kun i de sydlige regioner plantes der om efteråret. Den sene indtræden af frost tillader brombær at slå rod. Forårsplantning sydpå er yderst ugunstig - varme kan komme pludseligt og ødelægge en plante, der ikke har nået at slå rod.

Valg af en passende placering

Brombær af sorten Karaka Black foretrækker solrige steder, beskyttet mod kolde vinde. Mangel på lys vil påvirke smagen af bærrene negativt. Kun i sydlige områder med brændende sol kan der være behov for skygge.

Jorden skal være løs, ideelt frugtbar, let sur muldjord.

Jordforberedelse

For at give brombær de bedste betingelser for vækst og frugtsætning, bør du forberede en frugtbar blanding til plantning. For at gøre dette blandes det øverste lag af jord med en spand humus, og startgødning tilsættes - 120-150 g fosfor og 50 g kalium.

Alkalisk eller neutral jord forsures med rød tørv. Karbonatjord kræver yderligere tilsætning af organisk materiale, meget tæt lerjord kræver sand. For sur jord forbedres med kalk.

Plantehuller graves med en diameter og dybde på 50 cm.. De fyldes 2/3 med en frugtbar blanding, fyldes med vand og får lov at sætte sig i 10-14 dage.

Udvælgelse og klargøring af frøplanter

Dem, der taler om den torneløse brombærsort Karaka Black, har enten aldrig set den eller forsøger at sælge dig noget ukendt. Små, tætte rygsøjler på skuddene er et af tegnene på sortskonformitet.

Derudover skal rodsystemet være veludviklet - med flere tykke skud og mange laterale filiforme rødder. Barken på skuddene må ikke være rynket eller revnet.

Pre-planting forberedelse af brombær - vanding af beholderen frøplante eller blødgør den blottede rod i omkring 12 timer.

Algoritme og landingsskema

Blackberry Karaka Black foretrækker en fri plantning. I private landbrug (hvis pladsen tillader det) er der 3 m tilbage mellem buske og i rækker.På industriplantager frarådes komprimering på mere end 1,5 m. Plantning udføres i følgende rækkefølge:

En lille høj placeres i bunden af plantehullet. Brombærrødder er fordelt omkring det.
Ved opfyldning og komprimering af jorden skal man ikke glemme, at rodhalsen skal begraves cirka 1,5-2,0 cm.
For at vande en frøplante bruger de mindst en spand vand.
Træstammecirklen er muldet med sur tørv eller humus.

Efterfølgende pleje af afgrøden

En video om dyrkning af Karaka Black brombær hjælper dig ikke kun med at lære det grundlæggende i pleje af sorten, men også lære det bedre at kende:

Voksende principper

Brombær af sorten Karaka Black dyrkes på et espalier. Vælg en, der er praktisk for dig - flere rækker, T-formet. Hvis skuddene ikke er bundet op, falder de til jorden, fordi sorten er et dugbær. Ikke alene bliver bærrene snavsede, men vinstokkene kan slå rod. Så vil du have ekstra arbejde, og i betragtning af skuddenes tornede karakter, vil det ikke være behageligt.

Råd! Det er praktisk at binde frugtbærende grene til den ene side af espalieret og ung vækst til den anden.

Udbyttet og kvaliteten af bær påvirkes af gødskning, vanding og i de nordlige regioner belysning. Med mangel på sol får bærrene ikke godt sødme og forbliver sure. Da modningen af frugter sker ujævnt - fra top til bund, efterhånden som bærene dannes, skal bladene, der skygger for klaserne, rives af.

Nødvendige aktiviteter

Sorten Karaka Black har ligesom andre brombær brug for regelmæssig vanding, især i blomstrings- og bærdannelsesperioden. Det betyder, at jorden skal fugtes hele sæsonen - de nederste knopper åbner sig, når høsten allerede er høstet fra de øverste frugtgrene.

I begyndelsen og slutningen af sæsonen løsnes jorden under brombærbuskene. Resten af tiden er det bedre at dække det med barkflis. På sur jord bruges humus eller halm, på basisk og neutral jord bruges rød tørv.

Om foråret befrugtes brombær med nitrogen og i blomstringsperioden - med et fuldt mineralkompleks. Under påfyldning af bær og efterfølgende bølger af blomstring er det nyttigt at lave bladfodring med tilsætning af chelater (de hjælper med at undgå chlorose). Efter frugtsætning befrugtes brombær med kaliummonofosfat.

Beskæring af buske

Først og fremmest, umiddelbart efter frugtning, skæres de gamle stokke ud. De er ikke længere nødvendige, og vil kun forstyrre modningen af unge skud, trække næringsstoffer og fugt på sig selv.

En voksen brombær efterlader 6-8 stærke vipper. Toppene og sideskuddene behøver ikke at blive klemt - frugtgrene er allerede dannet i tilstrækkelige mængder. Selvom alles forhold er forskellige, så prøv at forkorte nogle af de vigtigste vinstokke og lade nogle vokse som de er. Så om 2-3 år kan du bestemme, hvilken metode til dyrkning af brombær er bedst til dit plot.

Forberedelse til vinter

Karaka sorte brombærskud bøjer godt, som alle daggbær. Ved læ for vinteren vil kun torne udgøre et problem. Grenene fastgøres til jorden og dækkes med grangrene, tørre majsstilke, spandbond eller tør jord. Jo tættere mod nord din region er placeret, jo mere grundig skal isoleringen være.

Vigtig! Åbn dine brombær i tide om foråret! Afdæmpning er værre for hende end at fryse ud.

Sygdomme og skadedyr: metoder til bekæmpelse og forebyggelse

Hvis du ikke planter hindbær, jordbær og natskygge ved siden af brombær, vil problemerne blive holdt på et minimum. Det er nok at behandle buskene med kobberholdige præparater om efteråret og foråret.

Konklusion

Tornløse brombær er ikke altid de bedste. Selvom Karaka Black-sorten er udstyret med ubehagelige torne, er dens bær så smukke og velsmagende, at ridsede hænder er en lille pris at betale for høsten.

Anmeldelser

Tatyana Grigorievna Derevyanko, 56 år, Sumy

Jeg har dyrket brombær i lang tid, jeg elsker dem selv, og mine børn og børnebørn nyder at spise dem. Jeg tror, at kulturens største ulempe er torne. Jeg valgte og bestilte brombær uden torne på internettet. Karaka Black (jeg købte denne særlige sort) blev straks ubehageligt ramt af tilstedeværelsen af torne. Men der var ikke noget at gøre, så jeg plantede den. Da de første bær dukkede op, kunne jeg ikke engang tro mine egne øjne. De lignede kæmpe morbær. I det første år spiste børnebørnene alle frugterne uden at vente på, at de modnedes. Der var mange bær til næste sæson, nok til alle. Nu har jeg opformeret sorten Karaka Black ved at lægge lag og fjerne resten. Hvad med tornene? Ja, med sådanne bær er du ikke opmærksom på dem.

Liliana Denisovna Fursova, 37 år, Krasnodar-regionen

Jeg er meget tilfreds med sorten Karaka Black Blackberry. Ja, det er stikkende. Men sikke et lækkert bær! Duftende, stor, smuk. Når der ankommer gæster, og jeg sætter en vase med brombær på bordet, hører jeg så meget glæde og komplimenter til mig! Men jeg valgte bare den "rigtige" variant. Der er ingen problemer med husly overhovedet. Selvom der er mange torne, er de små - tag bare gamle læderhandsker på og bøj de fleksible skud mod jorden.

Blackberry Karaka Sort