Indhold
Nogle sorter af svampe kan spises, mens andre ikke er godt undersøgt. Derfor er det vigtigt at lære at skelne dem. Fenzls plutei er en af de almindelige repræsentanter for svamperiget, der vokser på træ eller jord, de data, hvorpå der ikke er spiselighed.
Hvordan ser Fenzls spyt ud?
Denne repræsentant for svamperiget er en del af Pluteaceae-familien, orden Agariaceae eller Lamellates. Det kaldes nogle gange pluteus eller pluteus.
Fenzls spytsvamp er lille og proportional i formen. For ikke at forveksle det med andre repræsentanter for Pluteev-familien, skal du kende dets funktioner.
Beskrivelse af hætten
Frugtlegemet har en hætte formet som en kegle eller en stump kegle, som til sidst bliver klokkeformet.Hos gamle svampe bliver hætten flad, med en tuberkel i midten. Kanterne på hætten retter sig, revner og revner vises på dem. Hættens diameter er 2-5 cm, nogle prøver når 7 cm.
Hætten har en fibrøs, ikke-hygrofanisk overflade. Den har tynde skæl med en gullig eller brunlig nuance. Farven på hætten kan variere: fra lys gylden til orange eller brun.
Beskrivelse af benet
Denne del af Fenzls pluteum er cylindrisk, udvider sig mod bunden, fast og har ingen hulrum. Benets længde er fra 2 til 5 cm, diameteren er op til 1 cm. En tynd ring dannes i midten af benet. Dens struktur kan være fibrøs eller filt. Ringens farve er hvidlig-gul.
Over ringen er stilkens overflade glat og lysegul. Under ringen er langsgående fibre af en gullig-brun farve synlige. I bunden kan du se hvidligt mycelium.
Hvor og hvordan vokser det
Fenzls spurv kan ses på døde områder af træ, på stubbe og dødt ved. Den vokser også i jord mættet med rådnet træ. Plutaeus Fenzl kan forårsage hvid råd på træer. Arten er udbredt i løvskove, men findes også i haver og parker.
Fenzls Plutei vokser på alle kontinenter, med den eneste undtagelse er Antarktis. Frugtkroppe kan forekomme enkeltvis eller i grupper mellem juli og august.
I Rusland kan Fenzls spurve findes i områderne Irkutsk, Novosibirsk, Orenburg, Samara, Tyumen, Tomsk, Krasnodar og Krasnoyarsk. Svampen er en sjælden, truet art, derfor er den opført i den røde bog.
Er svampen spiselig eller ej?
Du kan spise hjortespyt, umberspyt og mørkkantet spyt. Disse arter er absolut sikre for mennesker.Blandt de uspiselige skelnes der fløjlsbløde og ædle. Der er arter, der anses for at være lidet kendte spiselige - dværg- og årespurven. De ernæringsmæssige egenskaber af Fenzls plutea er ikke blevet identificeret, der er ingen data om dens toksicitet, så det er bedre at undgå at samle og spise det.
Spiselige repræsentanter har en behagelig, sød smag og aroma. De har mørt frugtkød, som forbliver det samme efter tørring, stegning og kogning. Produktet forbruges råt af nordlige folk. Det er tilrådeligt at vælge unge svampe, da de modne har en sur smag, hvilket forringer rettens smag.
Doubles og deres forskelle
Fenzl's Pluteus har svampe, der ligner den:
- løve-gul fane uden ring på benet. Der er en brun plet i midten af huen. Frugten er lidt kendt, men spiselig;
- gylden-farvet. Har heller ikke en ring. Der er ingen mærkbare fibre på dens hætte. Svampen anses for at være spiselig, men på grund af dens lille størrelse og skrøbelige frugtkød er dens næringsværdi tvivlsom.
Konklusion
Fenzl's Pluteus er en usædvanlig repræsentant for svamperiget, kendetegnet ved den lyse farve på dens kasket. Der er ingen pålidelige data om svampens spiselighed, så det er bedre ikke at samle det.
