Indhold
Xylaria diverse er karakteristisk for skovzonen i den tempererede klimazone. Svampe tilhører Xylariaceae-familien. Almindeligt kendt som "død mands fingre". I populærvidenskabelig litteratur kaldes arten også: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Andre arter af slægten Xylaria kaldes også populært "døde mands fingre"; de er kendetegnet ved mikroskopiske data.
Hvordan ser forskellige xylaria ud?
Selvom mere end én art kaldes "død mands fingre", ligner alle svampe lidt - uregelmæssige, mørkfarvede ovale-cylindriske processer stikker ud fra jorden eller stubbe. Frugtlegemet af Xylaria multiforme er kølle- eller fingerformet, ca. 3 til 9 cm høj, 1-3,5 cm bred. Placeres lodret i forhold til underlaget. Antager normalt en bred vifte af former - forgrenede eller fladtrykte. Spidsen er let afrundet og tilspidset. I begyndelsen af væksten er der en mørk hud, der dækker hele frugtlegemet af xylaria multiforme, støvet med aseksuelle sporer og konidier, så farven er bleg blålig eller gråbrun. Toppen er lettere, næsten hvidlig og skinnende.
Om sommeren bliver svampen mørkere, antracitfarvet. Nogle gange bliver den blege top tilbage, men senere bliver den også helt sort. Overfladen tørrer ud, bliver hårdere, og der dannes vorteagtige fremspring. Revner opstår i toppen af frugtlegemet - huller, hvorfra modne sporer kommer frem. Nedefra, til underlaget, er svampen fastgjort med en kort, utydelig stilk.
På grund af de aflange frugtlegemer, grålig i farven i begyndelsen af væksten, samlet i flere stykker sammen, modtog svampen xylaria multiforme det populære navn "død mands fingre." I slutningen af sommeren bliver de en fuldstændig upræsentabel mørk skygge, tørrer lidt ud og ligner på afstand ekskrementer fra et lille dyr.
Under den hårde, sorte, sporebærende hud er der en hvid pulp, der er hård og tæt i konsistensen, med en strålingsfibrøs struktur. Frugtkødet er så sejt, at det sammenlignes med træbark. Svampen er svær at skære med en kniv.
Hvor vokser sorten xylaria?
Xylaria divers er udbredt på alle kontinenter. Formationer af træsvamp findes overalt i skovzonen i Rusland. Normalt vokser xylaria polymorpha i tætte grupper, individuelle frugtlegemer ser ud til at vokse sammen, op til 10-20 stykker. Arten tilhører saprofytter, der vokser på dødt ved og lever af dødt vedvæv. Selvom svampen ser ud til at dukke op af jorden, er dens base i det træagtige substrat, der ligger i jorden. Nogle gange er der enkelte frugtlegemer. Oftest findes "dødmandsfingre" på resterne af løvtræer: elm, bøg, eg, birk.
Men de sker også på nåletræer. Nogle gange vokser xylaria på levende træer - på beskadigede eller svækkede områder. Frugtlegemer dannes fra begyndelsen af foråret og varer indtil frost. Under gunstige forhold falder de ikke sammen om vinteren. Oftere findes vækster af xylaria multiforme i bunden af et dødt træ eller på stubbe, liggende stammer og små dødt ved.
Er det muligt at spise sort xylaria?
Frugtlegemerne er uspiselige på grund af frugtkødets stive struktur og hårde konsistens. Smagen af svampe er heller ikke særlig behagelig uden aroma. Samtidig blev der ikke fundet giftige stoffer i frugtlegemerne af forskellige arter. Den eneste grund til, at svampen ikke bliver spist, er dens ekstreme hårdhed, kødet ligner træ. Selvom der er information om, at konsistensen bliver blødere og mere aromatisk efter længere tids varmebehandling. Andre oplysninger modsiger påstanden og insisterer på, at lugten er meget ubehagelig.
Sådan skelnes xylaria multiforme
Diverse xylaria er den mest almindelige, selvom der er mange forskellige lignende arter i dens slægt. Svampen, som oftest kaldes "død mands fingre" i forskellige lande, ligner flere andre:
- xylaria langbenet;
- en helt anden art, Anthurus archera, fra Veselkov-familien, som i folkemunde får tilnavnet "djævelens fingre".
Lookalikes findes meget sjældnere end de forskellige arter. Xylaria longlegs har tyndere frugtlegemer, og der er farveforskelle, som næsten er usynlige for ikke-specialister. Saprofytter kan kun identificeres nøjagtigt under et mikroskop. Arten vokser også på dødt ved. Det er blevet bemærket, at en gruppe meget aflange frugtlegemer ofte dannes på nedfaldne platangrene.
Anthurus archera-svampen findes primært i Australien og Tasmanien, men er ved et uheld blevet introduceret i Europa siden begyndelsen af det 20. århundrede. Hundrede år senere spredte den sig til østeuropæisk territorium. Den er helt anderledes end xylaria, da dens frugtlegemer er rødlige i farven. Måske opstår forvirringen kun på grund af sådanne navne med en negativ følelsesmæssig konnotation.
Medicinske egenskaber af xylaria multiforme
Alternativ medicin bruger en række frugtlegemer til flere medicinske formål:
- som et diuretikum;
- et stof, der øger mængden af mælk efter fødslen.
Der forskes i effektiviteten af forskellige typer forbindelser, der bremser reproduktionen af immundefektvirus. Det isolerede polysaccharid stopper også væksten af kræftceller.
Konklusion
Xylaria multiforme findes oftest som en dårligt skelnelig, sammenvokset gruppe af svampefrugtlegemer, grålig-sort i farven. Svampen er kun uspiselig på grund af dens hårde frugtkød, den indeholder ingen giftige stoffer.I folkemedicinen tørres frugtkødet og males til pulver for mere rigelig amning hos ammende mødre. Det bruges også som et vanddrivende middel.
