Indhold
Battarrea phalloides-svampen (Battarrea phalloides) er en sjælden svamp, der tilhører familien Agaricaceae, slægten Battarrea. Det hører til relikvier fra kridttiden. Anses for almindelig, men ret sjælden. Baseret på dets lignende udseende i ægstadiet blev det tidligere identificeret som tilhørende slægten Raincoat. Et ungt eksemplar i perioden med endnu ikke sprængt endoperidium ligner capsvampe.
Hvor vokser Battarrea veskovica?
Battarrea betragtes som en ret sjælden art på grund af jordbundens egenskaber, hvor den vokser. Opført i den røde bog i Rostov- og Volgograd-regionerne.
Dets udbredelsesområde er i landene i Centralasien (Kirgisistan, Usbekistan, Kasakhstan, Mongoliet), men på Den Russiske Føderations territorium kan det findes i Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk-regionerne, Minusinsk samt i Kaukasus og Altai-republikkerne. Derudover er svampen almindelig i sådanne lande som:
- England;
- Tyskland;
- Ukraine;
- Polen;
- Algeriet;
- Tunesien;
- Israel.
Og også i nogle stater i Nord- og Sydamerika, selv i Sahara-ørkenen.
Foretrækker tør sand-leret jord. Lever normalt i semi-ørkenområder, ørkenstepper, muldjorder og sjældent i sandede ørkener.
Den vokser i små grupper, hvor kun få frugtlegemer er placeret i nærheden. Mykorrhiza dannes ikke med trærødder på grund af det faktum, at træer ikke vokser i deres habitat.
Frugt to gange om året:
- i foråret - fra marts til maj;
- i efteråret - fra september til oktober.
Hvordan ser Battarrea Veselkova ud?
Den unge svamp Battarreya veskovica har en sfærisk eller ægformet frugtkrop op til 5 cm i tværgående længde, placeret under jorden. Efterhånden som den vokser, differentierer huen, stilken bliver veludviklet, og den modne svamp bliver 17-20 cm i længden.
Eksoperidiet af battarrea veselkova er ret tykt, to-lags. Det øverste lag har en læderagtig overflade, det inderste lag er glattere. Efterhånden som den vokser, revner den ydre del og danner en skålformet volva i bunden nær stilken. Endoperidium er hvidt og sfærisk i form. Der opstår en form for huller langs den cirkulære linje.Den øverste, adskilte halvkugleformede del, hvorpå glebaen er placeret, forbliver på stilken. Selve sporerne forbliver udækkede, hvilket gør, at de let kan spredes af vinden.
Hættens afskårne kød har gennemsigtige fibre og en stor mængde sporemasse. På grund af bevægelse af fibre (kapillicier) under påvirkning af vind og ændringer i luftfugtighed, spredes sporer. I moden battarrea bliver papirmassen støvet og forbliver i denne tilstand i lang tid.
Under et mikroskop er sporerne kugleformede eller let kantede, ofte med et ribbet fremspring. Deres skal er trelags, hvor det yderste lag er farveløst, fint vorteagtigt, det andet er brunt, og det sidste er også gennemsigtigt og farveløst. Selve sporepulveret er mørkt, rustent eller brunt i farven.
Stilken på et ungt eksemplar er næppe mærkbar, i en moden svamp er den fuldt udviklet. Ved bunden og under hætten er den indsnævret, i midten er den mere hævet. Mindre almindeligt kan dens form være cylindrisk. Overfladen er dækket af gullige eller brune skæl. Stilken kan blive op til 15-20 cm i højden, og kun 1-3 cm i tykkelse.Indersiden er hul og med en flok blanke, hvide, silkeagtige, parallelle hyfer. Frugtkødet er fibrøst og træagtigt.
I den embryonale fase ligner Battarrea veselkova nogle repræsentanter for Puffballs, nemlig engen og brun, som er klassificeret som betinget spiselig. Det var netop på grund af denne lighed, at hun oprindeligt blev tildelt denne slægt.
Er det muligt at spise Battarrea veskovica?
Battarrea vesella er klassificeret som uspiselig; på grund af sin hårde, træagtige frugtkrop spises den ikke.
I æggestadiet kan Battarrea velar stadig bruges til at tilberede nogle retter. Men da svampen er ret sjælden og kun vokser under visse forhold, er det meget svært at finde unge eksemplarer. De har ingen særlig næringsværdi. Den gastronomiske kvalitet er meget lav, og lugten er ret ubehagelig, der minder om en hundesvamp.
Battarrea veselica akkumulerer ikke giftige stoffer, så det bringer ikke meget skade på mennesker eller nogen fordel.
Konklusion
Battarrea velar har et usædvanligt udseende og kan nå betydelige højder. Det er takket være den lange stilk, som fører den sporebærende gleba til en mere betydelig højde over jordens overflade, at Battarrea har en høj grad af spredning af sporepulver i de åbne rum i halvørkener og stepper.
