Vild hvidløg: gavnlige egenskaber og kontraindikationer for den menneskelige krop, kalorieindhold, fordelene ved vild hvidløgstinktur

Indhold

1 Sammensætning og næringsværdi af vild hvidløg
- 1.1 Kalorieindhold i vild hvidløg
- 1.2 Hvad er smagen og lugten af vilde hvidløg?
2 Hvad er fordelene ved vilde hvidløg for kroppen?
3 Hvad helbreder vild hvidløg?
4 Brugen af vilde hvidløgs medicinske egenskaber i folkemedicinen
5 Fordele og anvendelser af vild hvidløgstinktur
6 Hvad er fordelene ved vild hvidløgsjuice?
7 Nyttige egenskaber ved vild hvidløgsafkog
8 Restriktioner og kontraindikationer for at tage vilde hvidløg
9 Konklusion

De gavnlige egenskaber ved vild hvidløg er meget brugt i hjemmemedicinopskrifter. For at evaluere alle egenskaberne af denne plante skal du studere dens sammensætning, virkning på menneskekroppen og mulige kontraindikationer.

Sammensætning og næringsværdi af vild hvidløg

Den spiselige vilde hvidløgsplante, der vokser i hele midterzonen og i udseende mest ligner en liljekonvall, har en rig og medicinsk værdifuld sammensætning. Plantens blade, stængler og underjordiske løg indeholder:

kostfibre og aske;
folsyre;
vitamin B1 og B2;
vitamin A og ascorbinsyre;
niacin;
æteriske olier og fedtsyrer;
kalium, natrium, fluor og svovl;
aminosyrer;
jern, calcium, kobber og jod;
organiske syrer;
bor

Af næringsstofferne i planten er den største del optaget af kulhydrater - op til 7 g. På andenpladsen er proteiner - omkring 3 g, og en meget lille del er optaget af fedt - omkring 0,2 g.

Kalorieindhold i vild hvidløg

Ramsløg er en meget lavt kalorieindhold og diætplante. 100 g råvare indeholder kun op til 38 kcal, og da planten normalt indtages i mindre mængder, er næringsværdien ret ubetydelig.

Hvad er smagen og lugten af vilde hvidløg?

Vild hvidløg har mange andre navne - kolbe, vild hvidløg eller bjørneløg. Sidstnævnte navne skyldes netop duften og smagen af planten; vild hvidløg minder mest om løg og hvidløg; noter af begge produkter mærkes i dets aroma og smag.

Hvad er fordelene ved vilde hvidløg for kroppen?

Ramsløg eller kolbe har mange gavnlige egenskaber. Når den bruges i små mængder i kulinariske eller medicinske opskrifter, vil denne plante:

vil udfylde mangel på vitaminer i kroppen og forhindre udviklingen af anæmi og anæmi;
styrker immunsystemet og øger modstanden mod virus- og bakterieinfektioner;
forbedrer fordøjelsen og hjælper med at regulere appetitten;
vil have en gavnlig effekt på tilstanden af blodkar og forbedre deres elasticitet, samt lavere kolesterolniveauer og beskytte blodkar mod dannelsen af aterosklerotiske plaques;
vil fremskynde blodcirkulationen og metaboliske processer i kroppen, hvilket vil hjælpe ikke kun med at forbedre afføringen, men også fremskynde processen med at tabe sig og fjerne toksiner;
vil have en vanddrivende effekt og forbedre nyrefunktionen;
vil reducere smerte og eliminere betændelse i led og neurologiske sygdomme og blå mærker;

Planten normaliserer også blodtrykket og hjælper med at klare øget hjertefrekvens.

Hvad er fordelene ved vilde hvidløg for kvinder?

Ramsløgsvitaminer er meget gavnlige for den kvindelige krop. Først og fremmest fremmer kolbeplanten hurtigt vægttab, da det hjælper tarmene med hurtigt at slippe af med giftstoffer, overskydende væsker og giftige stoffer. Derudover har indtagelse af planten en gavnlig effekt på kvindelig skønhed - vildt hvidløg har en foryngende effekt på huden og styrker håret.

Det er nyttigt at bruge planten i overgangsalderen og smertefulde perioder. Ramsløg lindrer ikke kun ubehag, men genopbygger også manglen på hæmoglobin i blodet, hvilket eliminerer følelsen af svaghed og forbedrer det generelle velvære.

Er det muligt at spise vildt hvidløg under graviditeten?

Plantens gavnlige egenskaber vil være efterspurgt i den periode, hvor man føder et barn. Planten vil ikke kun hjælpe med at klare toksikose, men vil også fjerne overskydende væske fra kroppen og forhindre hævelse. Indtagelsen af vilde hvidløg skal dog være strengt kontrolleret - du må ikke spise mere end 8-10 blade ad gangen, og planten bør ikke indtages mere end 2 gange om ugen.

Funktioner ved modtagelse under amning

For ammende mødre er vild hvidløg et produkt med tvetydige effekter. På den ene side er plantens styrkende og bakteriedræbende egenskaber til gavn for kvinder og spædbørn. Derudover forbedrer planten amning og kan være særligt nyttig for kvinder med svag modermælksproduktion.

Men på den anden side giver vild hvidløg mælk en usædvanlig bitter smag, og barnet kan simpelthen nægte sådan mad.Desuden øger fibrene i planten peristaltikken - dette kan føre til gas og kolik hos barnet. Derfor rådes ammende mødre til at introducere produktet i kosten tidligst seks måneder efter fødslen og omhyggeligt overvåge barnets reaktion - hvis der er negative manifestationer, skal planten forlades.

Nyttige egenskaber af vilde hvidløg til mænd

For mænds sundhed er vilde hvidløg især nyttige for dets antiinflammatoriske egenskaber; det forhindrer udviklingen af prostatitis og andre sygdomme i det genitourinære system. Regelmæssig brug af planten har også en gavnlig effekt på styrken, og ved at forbedre blodcirkulationen reduceres risikoen for at udvikle farlige kar- og hjertesygdomme.

Kan børn spise vildt hvidløg?

For børn kan vild hvidløg være gavnligt – primært fordi vitaminerne i planten styrker børns immunitet og beskytter barnet mod forkølelse. Planten har en gavnlig effekt på barnets fordøjelse, regulerer appetitten og forhindrer udviklingen af forstoppelse.

Samtidig kan du tilbyde vilde hvidløg til et barn for første gang først efter 1,5 år og i små mængder - ikke mere end 1-2 blade. I en tidligere alder kan babyens følsomme tarme muligvis ikke klare planten, da fibrene i den ofte fører til øget gasdannelse.

Opmærksomhed! Planten kan forårsage allergi og forårsage andre skader på børns sundhed. Før du introducerer produktet i et barns kost, bør du bestemt konsultere en børnelæge.

Hvad helbreder vild hvidløg?

Ramsløg som lægeplante bruges til at behandle en lang række sygdomme. Det kan især bruges:

med vitaminmangel, anæmi og tab af styrke;
med overgangsalderen og ubehag under menstruation;
for infektionssygdomme af enhver art og oprindelse;
for sygdomme i åndedrætssystemet - bronkitis, influenza, lungebetændelse;
med purulent mellemørebetændelse;
med forhøjet temperatur og feber;
til ledlidelser - radiculitis, gigt og artrose;
med højt kolesteroltal og hypertension;
med åreforkalkning;
til parasitter i tarmene og svampesygdomme;
med en tendens til at danne blodpropper;
med dysbakteriose.

Ramsløg forbedrer fordøjelsen markant, så at tage medicin baseret på det er især nyttigt for en træg mave og tarme. Planten fremskynder fordøjelsen af mad og fremmer også en bedre optagelse af næringsstoffer.

Da planten er et naturligt antiseptisk middel, bruges vild hvidløg eksternt til behandling af inflammatoriske hudlidelser. Juice og salver baseret på vild hvidløg kan bruges til at behandle sår og forbrændinger; planten vil fremme hurtigere heling.

Brugen af vilde hvidløgs medicinske egenskaber i folkemedicinen

Hjemmemedicin tilbyder mange effektive opskrifter ved hjælp af vilde hvidløgs gavnlige egenskaber. Fra lægeplanten kan du forberede præparater, der er egnede til både intern og ekstern brug.

Til forkølelse

For akutte respiratoriske virusinfektioner og influenza er den bedste effekt givet af en tinktur baseret på planten - bladene skal blandes med vodka i forholdet 1 til 5 og efterlades i 2 uger på et mørkt sted. Tag tinkturen tre gange om dagen, kun 10 dråber, og du kan også gnide brystet og halsen med produktet - dette vil hjælpe med at varme bronkierne ordentligt op og hurtigt slippe af med en hoste.

Hvis du er intolerant over for alkohol eller forbudt at drikke det, kan du bruge et afkog af vilde hvidløg - 20 g planteblade brygges i et glas kogende vand og efterlades i en halv time. Du bør drikke denne drink som almindelig te.

For gigt

Plantens antiinflammatoriske egenskaber er gode mod ledbetændelse. Cirka 10 g vilde hvidløgsblade og stilke knuses, hæld 200 ml varmt vand og lad det stå, indtil produktet er afkølet.

Gnid den forberedte infusion på ømme led; kompresser vil også være gavnlige; et lille stykke gaze eller klud skal lægges i blød i infusionen og påføres det smertefulde område i et par timer.

Ved behandling af hudsygdomme

I folkemedicin bruges bjørneløg til at desinficere huden og hurtigt genoprette væv. Vilde hvidløgs gavnlige egenskaber hjælper med behandlingen af lav og eksem, helbreder hudafskrabninger og sår og hjælper med at reducere vorter.

Vilde hvidløg bruges på følgende måde: flere friske blade af planten males til en fin pasta og påføres derefter i et tykt lag på de ømme pletter. Det er tilrådeligt at lave sådanne kompresser flere gange om dagen. Bjørnens bue kan fikseres på det berørte område af huden med en bandage og efterlades natten over, dette vil også være gavnligt.

Hvordan påvirker vild hvidløg blodtrykket?

Brugen af vilde hvidløg sænker blodtrykket - indtagelse af planten er nyttig for hypertensive patienter. Den mest effektive effekt opnås fra en tinktur af unge blade og blomster af planten; de skal blandes sammen, hældes med vodka i et lille kar og lægges på et mørkt sted i 3 uger.

Det færdige produkt skal siles og derefter tages tre gange om dagen, 20 dråber i forløb på en måned med ugentlige pauser.Effekten af tinkturen vises ikke umiddelbart - en mærkbar effekt kan forventes efter et par måneder. Men med regelmæssig brug af lægemidlet stabiliseres trykket, og de ubehagelige ændringer stopper.

Fordele og anvendelser af vild hvidløgstinktur

Tinktur af vild hvidløg med vodka bruges til at behandle en bred vifte af lidelser - fra ledsygdomme til fordøjelsesforstyrrelser. Produktet hjælper mod depression og neurose, ved forkølelse og forhøjet blodtryk og med inflammatoriske processer i kroppen. På trods af at drikken indeholder alkohol, giver den kun fordele i moderate doser.

En klassisk plantebaseret tinktur er lavet som følger:

hele vilde hvidløg vaskes grundigt, tørres derefter og enten knuses eller anbringes hele i en lille glasbeholder;
råvarerne hældes med vodka eller alkohol - der skal være 4 gange mere alkohol end vild hvidløg;
Den lukkede beholder anbringes på et mørkt sted i 10 dage, og efter denne periode filtreres væsken.

Du skal forbruge den færdige tinktur 10-20 dråber ikke mere end tre gange om dagen på tom mave. Produktet fortyndes først i 100 ml vand. Produktet kan ikke kun tages oralt, men også bruges til at gnide på ømme led og bruges til at forberede kompresser. For ondt i halsen, ondt i halsen og betændelse i tandkødet, gurgle med fortyndet vild hvidløgstinktur op til 5 gange om dagen, dette giver dig mulighed for hurtigt at fjerne bakterier og eliminere vævsirritation.

Vigtig! Vild hvidløgstinktur er et alkoholholdigt stof og er i store mængder sundhedsfarligt. For at opnå fordele skal det tages i nøje overensstemmelse med de angivne doser, og behandlingsforløbet bør ikke overstige en måned.

Hvad er fordelene ved vild hvidløgsjuice?

Den højeste koncentration af vitaminer og andre nyttige stoffer er indeholdt i det enkleste middel baseret på vild hvidløg - frisk juice presset fra denne plante. Bjørneløgjuice indeholder en enorm mængde C-vitamin, A- og B-vitamin, organiske syrer og antioxidanter.

Produktet er fremragende primært til at fjerne vitaminmangel - at tage juicen er især nyttig om efteråret og vinteren.
Derudover er juicen gavnlig for fordøjelsen, især ved træg appetit og dysbiose.
Drikken renser effektivt blodkar og forhindrer udviklingen af åreforkalkning.
Juicen bruges også til eksterne formål; for hurtig heling kan den bruges til at smøre sår, forbrændinger og hudirritationer.
Ved forkølelse ledsaget af mellemørebetændelse kan saften dryppes ind i ørerne.

Det er ikke svært at tilberede sund juice - du skal vaske et par friske blade, male dem i en blender til en pasta, og tryk derefter den resulterende masse gennem tæt foldet gaze.

Doseringen og tidspunktet for at tage juicen afhænger af dens anvendelsesmetode. Det anbefales at tage produktet internt, 2 store skeer om dagen morgen og aften på tom mave - i ren form eller efter fortynding med vand. I alt skal behandlingsforløbet fortsættes i 6 uger, så vil fordelene ved vilde hvidløg for menneskekroppen blive fuldt ud manifesteret, og der vil ikke være nogen skade.

Hvis saften skal dryppes i øret for mellemørebetændelse, så vil 2-3 dråber for hver aurikel om morgenen og kort før sengetid være nok, og en halv time efter indgrebet skal ørerne duppes med vatpinde. Når du skyller med vild hvidløgsjuice, kan du bruge produktet to gange om dagen.

Nyttige egenskaber ved vild hvidløgsafkog

Baseret på lægeplanten kan du tilberede et værdifuldt afkog; det vil bevare de fleste af vitaminerne i vilde hvidløg og vil være gavnligt ved forkølelse, høj feber, vitaminmangel og svækket immunitet.

For at forberede afkoget skal du vaske det vilde hvidløg, skære dets blade og tilføje 250 ml vand og derefter sætte det i brand. Efter kogning over lav varme koges planten i bogstaveligt talt 3 minutter og fjernes straks fra komfuret, hvorefter den efterlades til afkøling. Du skal tage drinken flere gange om dagen med en stor ske, intervallerne mellem doser skal være mindst 2 timer.

Råd! Et afkog af vild hvidløg kan tilberedes ikke kun med vand, men også med tør hvidvin - opskriften på en sådan drink vil være ens. Vinafkogningen vil bevare alle sine fordele og vil desuden virke opvarmende og blodcirkulationsaccelererende.

Restriktioner og kontraindikationer for at tage vilde hvidløg

Fordelene og skaderne ved vilde hvidløg kombineres med hinanden - under visse forhold kan planten udgøre en fare for kroppen. Du skal undgå at bruge det i nogen form:

med pancreatitis og forværring af mavesår;
med forværring af gastritis med høj surhed;
for hepatitis og andre alvorlige leversygdomme;
mod epilepsi;
med svær hypotension.

Du bør spise vild hvidløg med forsigtighed under graviditeten, og under amning skal du fokusere på barnets reaktion.

Det er vigtigt at observere små daglige doser af vild hvidløg til medicinsk og kulinarisk brug, for at planten kan være gavnlig. Det anbefales maksimalt at spise 15-20 små blade om dagen, ellers kan der opstå bivirkninger som kvalme, diarré og søvnforstyrrelser.

Konklusion

Vilde hvidløgs gavnlige egenskaber ligger i dets gavnlige virkning på alle kroppens systemer. Lægeplanten skal dog indtages i små mængder og efter gennemprøvede opskrifter, ellers kan bjørneløget have en negativ effekt.