Indhold
I moderne vinmarker kan du finde en række forskellige sorter af vinbær, de adskiller sig i frugtens farve, størrelsen af klaserne, modningstidspunktet, frostbestandighed og smagsegenskaber. Hver ejer har sine egne yndlingsdruesorter, men der er også typer bær, som næsten alle kan lide. En af disse klassiske varianter er Delight-druen. Denne sort blev opdrættet ved at krydse Zarya Severa, Dolores og Russian Early, hvilket resulterede i velsmagende, frostbestandige, fuldstændig uhøjtidelige tidlige modningsdruer.
Du kan lære om sortens sorter, druernes egenskaber og reglerne for dyrkning af dem fra denne artikel.
Beskrivelse af sorten
De klassiske Vostorg-druer er store klaser med store, runde, hvide bær. Det er denne sort, som russiske vinbønder oftest dyrker på deres parceller.
Karakteristikaene ved den klassiske sort er som følger:
- modningstid - 110-120 dage;
- formål - spisestue;
- sukkerindhold i bær - op til 26%;
- klynger er store (op til to kg) koniske i form, kan være formløse;
- bær er aflange, næsten ovale;
- smag - frugterne er saftige, søde;
- frostbestandighed - høj;
- modstand mod sygdomme (råd, svamp, meldug, oidium) - øget;
- bærernes egenskaber er helende på grund af det høje indhold af jern og antioxidanter;
- buskpleje - sædvanligt (beskæring, vanding, gødning, skadedyrsbekæmpelse).
Som det fremgår af egenskaberne, er Vostorg-druerne virkelig universelle. Denne sort kan dyrkes i alle dele af landet takket være dens uhøjtidelighed, frostbestandighed og tidlige modning. Bærene kan også bruges til at producere juice, vin og rosiner, de er også meget velsmagende friske. Klaserne har en god præsentation, opbevares i meget lang tid og tåler godt transport.
Hvordan er ægte Delight?
På trods af den store popularitet af klassiske hvide druer er andre sorter af denne sort også efterspurgte. Opdrættere opnåede hver af disse typer ved at krydse den klassiske Delight med andre værdifulde druesorter, som et resultat, hvilket gav den nye sort de bedste kvaliteter.
Så i dag er sådanne sorter af denne drue kendt.
hvid
Den hvide druesort Vostorg er førende inden for indholdet af vitaminer og mikroelementer i bærene, den har den tætteste skal, så den opbevares i lang tid og transporteres godt og bliver ikke beskadiget af hvepse. Modner i gennemsnit på 115 dage. Ikke bange for frost, har sjældent brug for ly. Bliver næsten aldrig syg. Værdifulde bær bruges endda i medicin og kosmetologi.
Sort
Black Delight druer er en fremragende sort med en modningsperiode på 110 til 120 dage. Planten er høj med spredte vinstokke og stærke rødder. For at få en god høst skal sorte druer fortyndes forsigtigt, så bliver klaserne store og velfyldte. Smagen af bærrene er fremragende, moderat sød og saftig.
Rød
De røde Vostorg druer blev opnået ved at krydse standard Vostorg og sorten Original. Du kan genkende denne hybrid på dens meget store aflange bær i en rig pink farve. Druerne smager sødt og surt, meget saftigt, med tykt skind og et minimum antal kerner. Det er Red Delight-druerne, der har den højeste modstandsdygtighed over for frost og øget modstandsdygtighed over for den farligste, grå råd. For at bærene af denne sort forbliver på buskene så længe som muligt, skal vinstokken dyrkes på høje understøtninger. At dyrke Red Delight er meget let, fordi det er den mest uhøjtidelige af alle sorter af sorten.
Muscat
Muscat Delight-druen blev avlet ved at krydse den klassiske sort og sort Frumoasa Albe. Vinbønder anser denne sort for at være meget tidligt, fordi klaserne modnes på den 105. dag: allerede i de første dage af august kan beboere i den midterste zone nyde muscat druer. På grund af det øgede udbytte har vinstokken brug for omhyggelig udtynding af klaserne, ellers kan busken knække. Den ideelle belastning for Muscat-vinstokke er ikke mere end 25 knopper for planter på deres eget rodsystem og op til 40 knopper på podede vinstokke.
Ideel
Ideal Delight betragtes også som en klassiker, da den meget ofte dyrkes i russiske vinmarker. Denne sort blev opnået ved at krydse Delight og Villars Blanc druer.Ofte kaldes denne art simpelthen for den ideelle hybrid. Klaserne og bærrene er lidt mindre i størrelse end standardsorten, men smager omtrent det samme. Idealets holdbarhed og uhøjtidelighed er på samme niveau som dets forfædres. For at øge udbyttet af Vostorg Ideal-druesorten skal den vandes rigeligt i juni – dette giver dig mulighed for at få op til 30 % større klaser og saftige bær. Ellers kræves stort set ingen pleje: vinstokken bliver sjældent syg, fryser ikke selv i hårde vintre, og buskene skal kun gødes en gang om året.
Original
Den originale druesort, Delight, kaldes også for det hvide mirakel eller sang. Denne sort er kendetegnet ved mere aflange, konisk formede klynger. De er lige så store – op til 1,5 kg i vægt. Bærene er runde, hvidgrønne, store, kødfulde. Du kan se, hvornår bærene er modne, ved at se en let "rødme" på huden. Sorten bliver sjældent syg og er desuden meget modstandsdygtig over for frost og vejrforhold.
Regler for vækst
Selvom sorterne af denne sort har nogle forskelle, skal planter af forskellige typer dyrkes og plejes på samme måde. Da disse druer er uhøjtidelige, vil de ikke kræve særlig opmærksomhed.
Det eneste vinbonden skal gøre er følg simple regler:
- Landing. Druesorten Delight formeres med frøplanter. Unge planter skal plantes enten om efteråret eller foråret. Til plantning skal du vælge godt oplyste områder beskyttet mod vinden.Hvis vinstokken ikke har nok sol, skal du endda rive bladene af, der skaber skygge, ellers modnes bærene ikke. Jorden skal være godt gødet, det er bedre at bruge mineralkomplekser. Sort jord eller lys muldjord er ideel til Delight. Frøplanterne plantes i ret stor afstand fra hinanden og fra andre planter i haven - med et interval på mindst 4 meter. Hullet til frøplanten graves dybt - omkring 80 cm. En bue er nødvendig for den korrekte dannelse af vinstokken.
- Druebeskæring. Som alle bordsorter beskæres Delight kort. Det er optimalt at efterlade 4 øjne på skuddene (inklusive det nederste øje på vinstokken). Det anbefales at beskære buske om foråret.
- Vanding og gødning. Efter plantning af frøplanterne skal der hældes flere spande vand under hver af dem. Efterfølgende skal du ikke vande busken, fordi den tåler selv alvorlig tørke. Du kan fodre vinstokken gennem dræning; til dette bruger jeg mineraltilskud under dannelsen af klynger. Selvom Delight kan modstå de fleste sygdomme, er druerne modtagelige for phylloxera-infektion. Derfor bør buske behandles med svampedræbende præparater to gange om året.
Anmeldelse
Generelt er vores familie hundrede procent tilfredse med Delight. Næste år vil vi plante mere sort Delight for at diversificere vores vingård.
Konklusion
Anmeldelser om Vostorg-sorten er de mest flatterende: den dyrkes med succes af vinbønder fra hele landet. Disse druer er velegnede til både begyndende landmænd og professionelle involveret i forarbejdning eller salg af bær. Høsten af vinbær vil være stabil, uanset om ejeren valgte Black Delight druer eller plantede Delight Ideal druer på sin grund - alle sorter er lige gode.
Du kan lære mere om denne drue fra videoen:
