Indhold
Ikke alle druesorter er i stand til at overleve den hårde russiske vinter og samtidig glæde ejeren med en generøs høst af lækre frugter. Vanskeligheden ved at dyrke afgrøder i de nordlige regioner ligger i det begrænsede antal varme måneder. Under sådanne forhold vil kun de meget tidlige sorter have tid til at modnes. En af dem er den julianske drue, præget af uhøjtidelighed og højt udbytte.
Hovedkarakteristika
Julian er en hybrid, der er et resultat af at krydse to velkendte sorter: "Kesha" og "Rizamat". Resultatet af udvælgelsen blev godkendt af mange vinbønder. Det ville være mere korrekt at begynde at beskrive den julianske druesort fra vinstokken. Buskene er præget af intensiv vækst. Vinstokken formår dog at modnes hurtigt i hele sin længde, hvilket er vigtigt for de nordlige egne. Sommeren her er trods alt ret kort. Rodsystemet er stærkt forgrenet og på samme måde kendetegnet ved hurtig vækst. Stiklingerne af Julian-hybriden har en god overlevelsesrate, slår hurtigt rod og er også velegnet til grundstamme til mange druesorter.
Baseret på billedet kan beskrivelsen af den julianske druesort karakteriseres som en afgrøde, der producerer store klaser af lyserød farve. Lækre bær spises friske eller bruges til at dekorere kogte retter. Den julianske sort betragtes som en bordsort.Den meget tidlige modning af klaserne sker i begyndelsen af august. Det vil sige, at bær skal bruge op til 100 dage for at være spiselige.
Hvis du ser nærmere på billedet af julianske druer, vil enhver specialist bestemme ligheden mellem klasernes form og Rizamat-sorten. Og det er rigtigt, for han er en af forældrene. Julians bær passer ikke tæt sammen. Dette gør bundterne lidt løse. Formen af bærrene er glat, aflang i form af en finger. Længden af druen er omkring 4 cm, og tykkelsen når 2,8 cm.Vægten af et bær er 15 g, men der er også større eksemplarer på 20 g. Vindrueklaserne bliver altid store. Med normal pleje varierer deres vægt fra 0,7 til 1 kg. Hvis du følger alle fodrings- og pasningsreglerne, kan du få klaser på op til 2 kg.
Anmeldelser af gartnere for julianske druer begynder ofte med en beskrivelse af bærrenes farve. Dette skyldes deres usædvanlige skønhed. Efter modning får huden en lyserød farve, men til at begynde med dominerer gulheden og gløder smukt i solen. Huden af et fuldt modent bær kan være delvist dækket med en lilla farvetone. Kødet er let sprødt. Smagen minder om en blanding af muskatnød og jordbær. Frøene er ret bløde, og der er meget få af dem inde i druen. Huden er tæt, men tynd. Det mærkes praktisk talt ikke, når man spiser bær.
Modne bundter opbevares i lang tid uden at miste deres præsentation.Druerne kan transporteres, hvilket gør, at de kan bruges til kommercielle formål. Det tykke skind revner ikke på bærene under opbevaring.
For at fortsætte med at overveje beskrivelsen af den julianske druesort er det værd at bemærke afgrødens frostbestandighed. Vinstokken kan modstå temperaturer ned til -23OC. En anden vigtig faktor er Julians tolerance over for tørke. Sådanne egenskaber gør det muligt at dyrke sorten i mange regioner, selv med ugunstige klimaer. For at beskytte mod frost er vinstokken let dækket til vinteren. I de sydlige egne falder temperaturen ikke nok til at skade vinstokken, så her forbliver druerne fastgjort til espalieret. Det nytter ikke at dække vinstokken.
Julian er ligesom de fleste hybrider lidt modtagelig for svampesygdomme. I en gunstig sommer kan du undgå at sprøjte druer med kemikalier og stadig få en god høst. Men hvis der opstår en epidemi og dårlige somre, er det tilrådeligt ikke at tage risici. Det er bedre at udføre forebyggelse ved at sprøjte med præparater for at beskytte bær og løv.
Julianske druer kan bedre karakteriseres ved en video, som vi foreslår, at du ser:
Som praksis viser, efter plantning af druer fra stiklinger, kan den første høst med ordentlig pleje opnås i det fjerde år.
Skadedyr og bakterier
Ser man på fotos, anmeldelser og beskrivelser af den julianske druesort, er det værd at røre ved et andet vigtigt problem - skadedyr. Nogle af dem er hvepse og fugle. Hvis bærene ikke er revnet fra overmætning med fugt, vil insekter ikke være i stand til at overvinde den hårde hud. Men fugle elsker at spise søde druer.Når klaserne begynder at modnes, er det tilrådeligt at dække de julianske beplantninger med et barrierenet.
Bakterier er sværere at bekæmpe. Selv en erfaren vinbonde er ikke altid i stand til præcist at bestemme, hvad der påvirker afgrøden. På trods af at denne hybrid har gode egenskaber, opstår der under en epidemi af svampesygdomme ubehagelige situationer. Julian er ikke bange for bakterier, der forårsager gråskimmel, oidium, meldug samt mider. Dog i den varme, fugtige sommer, hvor udetemperaturen varierer fra +25OFra og over stiger sandsynligheden for svampeinfektion.
En alvorlig fare for den julianske sort udgøres af:
- Mange vinbønder definerer Alternaria-skimmel som oidium. Dette er en meget farlig sygdom. Bakterien påvirker alt: løv, unge skud, blomsterstande og alle klynger. Bærene bliver 100 % uegnede til konsum. Ved de første manifestationer af sygdommen skal Julians buske sprøjtes med en 2% opløsning af Bordeaux-blanding. Bakterien kan smitte selv modne druer, der ligger i kælderen. Her skal du blot følge reglerne for opbevaring af druer.
- I varme egne udsættes julianske druer for en anden farlig bakterie, som forårsager plettet anthracnose. Sygdommen manifesterer sig som mørkere områder af løv. Med tiden dør de helt ud. Kampmetoden er den samme - Bordeaux-blanding. Det er dog først nødvendigt at sprøjte Julian-druebuske, efter at de første skud er vokset til en længde på mindst 10 cm.
- Dunet meldug og meldug er praktisk talt ikke farlige for den julianske hybrid. Det er dog ikke risikoen værd. I varme somre bør druebuske behandles med forebyggende medicin. Hvis sygdommen pludselig opstår, sprøjtes vingården med fungicider eller en opløsning af kobbersulfat.
Forebyggelse af svampesygdomme for Julian-hybriden er under alle omstændigheder obligatorisk. Det er bedre at forebygge en sygdom end at forsøge at helbrede den senere. Desuden vil selv potente stoffer i nogle fremskredne tilfælde ikke hjælpe med at redde høsten.
I videoen præsenteres den julianske druesort for bedre bekendtskab:
Plantning af druekimplanter
Du kan dyrke Julian-sorten på dit websted ved hjælp af frøplanter. Før du planter dem, skal du foretage en visuel inspektion. Plantemateriale af høj kvalitet har et udviklet rodsystem. Dette gør det muligt for druekimplanten hurtigt at tilpasse sig åben jord og slå rod. Det er bedst at plante julianske druer om foråret. Dette garanterer en højere procentdel af frøplantes overlevelse. Reglerne for plantning af Julian er de samme som for alle hybrider:
- Stedet til plantning af druer er forberedt i efteråret. Det er ligegyldigt, om det er et hul eller en rende, det vigtigste er at skabe et næringssubstrat til rodsystemet. Den består af en blanding af humus med frugtbar jord og tilsætning af gødning. Det er vigtigt ikke at glemme at udstyre plantningsområdet til druer med et dræningslag.
- Om foråret skæres rødderne af udvalgte frøplanter op til 15 cm af. Efter denne procedure nedsænkes de i en stimulerende opløsning for hurtig vækst. Hvis en vindrueplante har svage eller beskadigede skud, skæres de af med en skarp beskæringssaks.
- En støttepind er drevet ind i midten af hullet. Det kan være en stålstang eller en træpind. Frøplanten sænkes ned i hullet, bindes til en pind, dækkes derefter med substrat og vandes rigeligt.
- Under hver frøplante skal du hælde mindst 1,5 spande vand. Med tiden vil jorden i hullet aftage. Det skal drysses.
For at sikre, at vindruerødderne får ilt, muldes frøplanterne med savsmuld.Du kan tilføje lidt humus.
Pleje under dyrkning
Hybriden Julian tog alle de bedste kvaliteter fra sine forældre. På grund af dets modstand mod sygdomme er det normalt nok at udføre forebyggende behandling med lægemidler to gange pr. sæson. De resterende aktiviteter er rettet mod vanding, gødskning og buskdannelse. Pleje af druer involverer at udføre følgende handlinger:
- Før vækstsæsonen begynder og druerne klargøres til overvintring, vandes buskene rigeligt. På dette tidspunkt absorberes fugt rigeligt af rødderne for at oplade vinstokken i hele perioden.
- I tørre somre vandes druer baseret på jordens tilstand.
- Hvis der ikke er muldlag i hullet, opstår behovet for organisk stof. For at genopbygge næringsstoffer anbefales det at tilføje organiske forbindelser en gang om året.
- Kvaliteten og kvantiteten af druehøsten kan øges ved at reducere overbelastningen af buskene. For at gøre dette skal du fjerne overskydende klynger og blomsterstande. Typisk er der 40 til 45 øjne tilbage for hver druebusk. Vinstokkene beskæres med 8 eller 10 knopper.
Hybrid Julian er kendetegnet ved én funktion. I jord, der er overmættet med fugt, overlever og udvikler op til 95% af frøplanterne. Og den bedste kvalitet af høsten er iboende i den podede afgrøde.
Anmeldelser
Anmeldelser præsenteret om dyrkning af julianske druer i Sibirien siger, at denne hybrid er i stand til at slå rod selv under så barske forhold.
