Taifi pink druer: sortsbeskrivelse, fotos, anmeldelser

Indhold

1 Artens kendetegn
- 1.1 Fordele og ulemper
2 Regler for landbrugsteknologi
- 2.1 Landing
- 2.2 Omsorg
3 Anmeldelse
4 Konklusion

Moderne hybrider erstatter aktivt gamle druesorter, og der er færre og færre af dem hvert år. Taifi-druen betragtes som en af de ældste sorter, fordi den første omtale af den går tilbage til det syvende århundrede. En orientalsk druesort, den kom til Europa fra arabiske lande. Denne afgrøde har to sorter: hvide og lyserøde druer. Tyfi Pink er blevet meget populær og udbredt, så yderligere diskussion vil handle om denne sort. Denne art har mange fordele, og de vigtigste er den fremragende smag af bærene og det attraktive udseende af klaserne. Vinbønder fra Rusland kan støde på en række vanskeligheder, når de dyrker Taifi, fordi denne sort er orientalsk og elsker varme og sol meget.

En detaljeret beskrivelse af Taifi Pink druesort med fotos og anmeldelser er givet i denne artikel. Her vil vi tale om fordele og ulemper ved Taifi, reglerne for dets dyrkning og den nødvendige pleje.

Artens kendetegn

"Rejsen" for Taifi-druer fra Samarkand og Bukhara (dets hjemland) rundt i verden var lang. Ikke på alle kontinenter og ikke i alle lande slog denne sort rod og kunne eksistere. For normal udvikling og frugtsætning har vinstokken brug for et varmt og jævnt varmt klima, meget sol og en lang sommer.

Landene Krim, Georgien, Tadsjikistan, Usbekistan og Dagestan viste sig at være de mest velegnede til det østlige Taifi. Der fik druerne forskellige navne, og i dag kan vinstokken af denne sort købes under navne som Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Taifi Pink druer er en bordart og tilhører gruppen af orientalske hybrider og sorter. Beskrivelsen af sorten er som følger:

plante med kraftige buske og høje skud;
afgrødens modningsperiode er sen - 165-170 dage bør gå fra det øjeblik, knopperne åbner sig om foråret til bærenes tekniske modenhed;
unge skud har en mørk crimson kant, de er letfarvede og har kroner med let pubescens (denne information vil være nyttig for dem, der ønsker at købe en frøplante af denne sort for første gang);
fuldt modne vinstokke og årsskud er farvet rødbrune;
drueskud modner godt og er kendetegnet ved stærk vækst;
procentdelen af frugtskud når 80, æggestokke kan dannes selv på stedsønner;
bladene af Taifi Pink er store, fem-fligede, deres form er aflang, oval;
den nederste del af bladet er sædvanligvis dækket af et lille fnug, men kan være helt glat;
Taifi Pinks blomster er biseksuelle, hvilket i høj grad letter deres bestøvning og har en gavnlig effekt på drueudbyttet;
drueklasen er meget stor, løs med et stort antal sideblade;
gennemsnitsvægten af en klase varierer fra 700 til 1500 kg (drueklaser, der vejer omkring to kg, findes);
Formen på bundtet af Taifi Pink er cylindrisk eller konisk;
stammen af drueklasen er lang, træagtig i bunden;
Bærene af den orientalske sort er meget store, deres vægt er normalt 7-9 gram;
Bærrenes form er oval eller cylindrisk, frugten adskiller sig fra andre sorter ved en mærkbart skrå top;
bæret kan nå tre centimeter i længden, standardstørrelsen er 2,3-2,8 cm;
på stadiet af fuld modning har bær af Pink Taifi en meget lys farve: fra mørk pink til rødlig og lilla;
skallen af bæret er dækket af en let voksagtig belægning med små mørke prikker synlige på den;
skindet på Taifi-frugter er tæt, tykt, dens inderside har en rig rød farvetone;
kødet er sprødt, tæt, saftigt, kødfuldt;
Taifi Pink har en fremragende smag, meget sød, harmonisk (denne drue er højt værdsat af smagere);
sukkerindhold er 17,2%, surhedsgrad er 6,4 g/l, kalorieindhold er 65 kcal pr. 100 gram (hvilket er meget mindre end de fleste hybrider og druesorter);
når de er modne, falder frugterne ikke af eller bliver overmodne (tværtimod, jo længere klasen er på vinstokken, jo lækrere er druerne);
Taifi-druesorten kan opbevares i meget lang tid (klaserne holder sig i køleskabet til foråret);
frugterne tåler transport godt og har en høj kommerciel værdi;
Taifi Pink druer er meget uhøjtidelige i forhold til jordens sammensætning; de kan dyrkes på dårlige og saltholdige jorder;
sorten er ikke modstandsdygtig over for lave temperaturer og tolererer ikke pludselige temperaturændringer;
Tyfi Pinks immunitet over for sygdomme, der er karakteristiske for druer, er dårlig;
Sortens udbytte er højt - omkring 20 tons frugt kan høstes fra en hektar vinmarker.

Opmærksomhed! Mange mennesker er bekymrede over spørgsmålet: Taifi-druer med eller uden kerner. Frugtkødet af denne sort indeholder frø, de er ret store, normalt er der tre af dem i hver frugt.

Det kan dog ikke siges, at tilstedeværelsen af frø er en ulempe ved Taifi.Denne drue er højt værdsat for dens diætetiske og medicinske egenskaber; det anbefales at spise den med skræl og frø, da hver del af bæret indeholder sine egne vitaminer og gavnlige mikroelementer.

Fordele og ulemper

Som enhver dyrket plante har Taifi-druer deres styrker og svagheder. Kendere af denne sort elsker den for følgende kvaliteter:

fremragende smag og høj næringsværdi;
fremragende præsentation (som bekræftet af billeder af bær og klaser);
mulighed for langtidsopbevaring (i flere måneder!) uden tab af smag og tiltrækningskraft af afgrøden;
høj produktivitet;
vinstokkens frugtbarhed og dens hurtige vækst;
Mulighed for at dyrke på salt og tør jord.

Du kan bruge Taifi-druer, som du vil: de spiser dem friske, tilbereder juice (saften viser sig i øvrigt klar) og vine, laver forskellige saucer og marinader baseret på bærene, tørrer frugterne og får det bedste rosiner i verden.

Vigtig! En vinbonde kan støde på stiklinger af hvid Hissori. Der er faktisk en Taifi White drue, den er også ret populær blandt gartnere og er bedre kendt som Monty. Men Taifi Black-druen findes ikke - dette er et bedrag eller et trick fra sælgerne.

Oldtidens Gissori har også sine mangler, og de er ret alvorlige. Derfor bør en vinbonde, inden han køber stiklinger, tænke sig godt om og afveje fordele og ulemper. Ulemperne ved denne sort er:

dårlig frostbestandighed;
forringelse af smagen af bær på grund af mangel på sol;
intolerance over for temperatursvingninger;
Tyfis disposition for sygdomme som spindemider, meldug, oidium og meldug.

På trods af alle de anførte mangler er anmeldelser af Tayfi-druer for det meste positive.Alle ulemperne ved Ghissori opvejes af hans positive egenskaber. Derudover er erfarne vinbønder normalt forberedt på de særlige kendetegn af enhver type.

Regler for landbrugsteknologi

At dyrke Taifi Pink-sorten er i princippet ikke svært - denne drue er uhøjtidelig. Det eneste, en vinstok behøver for normal udvikling, er et passende klima. I betragtning af sortens lave frostbestandighed, dens kærlighed til solen og den lange vækstsæson, anbefales Taifi-druer ikke til dyrkning i tempererede klimaer.

Råd! Vinbønder fra de sydligste regioner i Rusland (Krim, Krasnodar-territoriet) og dem, der bor i den asiatiske del af kontinentet, kan starte det østlige Hissori.

Landing

Stiklinger af sorten Taifi Pink udmærker sig ved stærk vækst og god overlevelsesrate. Normalt er der ingen problemer med at plante denne sort. For druer anbefales det at vælge et sted på den sydlige eller sydvestlige side og placere vinstokken nær muren af et hus, udhus eller permanent hegn.

Råd! Hvis du skulle plante Hissori Pink i et åbent område, skal du stadig skabe beskyttelse for vinstokken. På nordsiden af druerne kan du plante flere træer, lave et udhus eller sætte et staldhegn op.

Afstanden mellem nabobuske skal være mindst tre meter - buskenes store højde og deres spredningskarakter skal tages i betragtning. Plantehuller kan forberedes seks måneder før plantning eller mindst et par uger. Grubens dybde skal være mindst 50 cm, og dens diameter skal være omkring 60 cm.

Bunden af plantegraven er foret med drænmateriale, og et lag flodsand hældes ovenpå. Den ekstraherede jord skal blandes med gødning. Taifi-druer kræver ikke meget gødning; en spand humus og en liter træaske er nok.

Efter et par uger vil gødningen blive komprimeret, og du kan begynde at plante. Det anbefales at lægge stiklingerne i blød i vand eller en vækststimulator i et par dage. Umiddelbart efter plantning er det nødvendigt at installere en støtte nær stiklingerne, da vinstokken på denne drue er meget høj.

Opmærksomhed! Taifi Pink druer skal vandes regelmæssigt, indtil de endelig bliver accepteret.

Omsorg

Sammenlignet med lokale sorter er det østlige Taifi mere lunefuldt og krævende, så du skal passe på det lidt anderledes:

Sorten elsker vand meget (selvom den normalt tåler tørkeperioder), så vand vinstokken bliver nødt til ofte. Det er mest bekvemt at bruge specielle drypvandingssystemer til vanding. Hvis der ikke er sådanne systemer, vandes druerne ved roden. Vanding er især vigtigt før vinstokken blomstrer og umiddelbart efter blomstring.
Foder Taifi Pink er sjældent nødvendigt. Om efteråret kan du bruge organisk stof i form af kompost, humus, træaske, kogødning eller fugleklatter. I sommersæsonen reagerer sorten godt på kalium-fosfor-gødning, som udføres efter blomstring af vinstokken.
Jorden omkring vinstokken skal være regelmæssig løsne. En vinbondes arbejde kan i høj grad lettes af barkflis. Organisk muld beskytter samtidig jorden mod udtørring og gøder jorden.
Trimme Taifi Pink kan dyrkes om foråret eller efteråret, når vinstokken er i en tilstand af "søvn". Viftebeskæring anbefales til denne sort. Du skal skære den i tre eller fire grene i henhold til princippet om medium beskæring (efterlader 5-6 knopper på hvert skud). For at øge produktiviteten kan du prøve lang beskæring med 7-8 knopper.Store druer tolererer ikke overdreven belastning godt, så rationering spiller en væsentlig rolle i dette tilfælde.
På grund af Taifis disposition for sygdom vil det være nødvendigt at udføre forebyggende behandling vinstokke Buske skal sprøjtes før blomstringen og umiddelbart efter blomstringen slutter. Disse druer er især ofte ramt af svampeinfektioner, så brugen af insekticider er obligatorisk.

Råd! Roser er ramt af de samme infektioner og skadedyr som Tyfi Pink. Derfor anbefaler erfarne vinbønder at plante en rosenbusk ved siden af vinstokken. Sygdomme og skadedyr vises på blomster 7-10 dage tidligere - der vil være tid til forebyggende behandling af druer.

Anmeldelse

Sergey Viktorovich

Min Tyfi Pink busk har vokset i 20-25 år. Hele familien kan virkelig godt lide denne sort, og vi kalder den druer "for sjælen." Efter plantning slog stiklingen meget hurtigt rod, og i det tredje år begyndte vinstokken at bære frugt. Inden for fem år havde jeg en meget anstændig høst. Jeg kan sige, at på den gamle vinstok bærer sorten Taifi bedre frugt - nu høster jeg mindst 30 kg fra busken. Jeg behandler konstant druerne med fungicider og efter blomstring med insekticider. Min Tyfi Pink bliver sjældent syg; kun ét tilfælde af total ødelæggelse af bundter af oidium kommer til at tænke på. I øvrigt modner bærrene i midten af september, så vinstokken har god tid til at forberede sig til vinteren.

Konklusion

Taifi Pink druer er perfekte til elskere af asiatiske sorter, storfrugtede og meget søde. Denne sort slår ikke rod overalt; den er bange for kulden, kan ikke lide skygge og temperaturændringer. Men Ghissori tåler tørke godt, kan vokse på dårlig jord og giver meget høje udbytter.Modne klaser har et salgbart udseende, tåler transport godt og kan opbevares i lang tid.

At dyrke orientalske druer er ikke svært, du skal bare skabe passende betingelser for det.

Taifi druesort: pink, hvid