Mens forskere verden over spekulerer på, hvad der venter os i fremtiden: global opvarmning til ufattelige temperaturer eller ikke mindre global istid på grund af ændringen i dens strømning på grund af smeltet Golfstrøms is, er jordens flora og fauna tvunget til at tilpasse sig det årlige "unormalt varme" sommervejr. Mennesker er ingen undtagelse. Men hvis byboere kan lukke sig i kontorer og lejligheder med aircondition, så skal gartnere ikke kun arbejde i sengene under den brændende sol, men også vælge sorter af grøntsager, der kan modstå sådanne temperaturer.
De fleste sorter af tomater, herunder udenlandske højtydende hybrider, er ikke i stand til at modstå høje lufttemperaturer. De vokser typisk ved lavere temperaturer med lille daglig variation.
Tidligere var varmebestandige tomatsorter kun af interesse for sommerbeboere i de sydlige regioner, hvor lufttemperaturen nogle gange kunne overstige 35 °C og endnu højere i solen. I dag er selv beboere i mellemzonen tvunget til at plante de samme sorter.
Men ved denne temperatur viser sorter og hybrider fra Gavrish-virksomheden god dannelse af æggestokke.
I tilfælde af en meget tør og varm sommer, når tørke og indelukket tilføres den varme luft, bliver tomater syge med blomstrende råd, bladene krøller og falder af. Hvis forskellen mellem nat- og dagtemperaturer er for stor, revner frugterne nær stilken. Disse tomater rådner på vinstokken. Selvom de når at modne, er de ikke længere egnede til konservering og opbevaring. Hybrider fra firmaerne "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" er i stand til at modstå sådanne forhold og producere en høst. Varme over 34 grader i lang tid fører til forbrændinger af frugter og blade samt overfladerødder af tomatbuske.
Tomatsorter, der er specielt forædlet til de sydlige regioner, kan imødegå dette problem. For eksempel "Gazpacho" fra firmaet Gavrish.
Du bør straks tage stilling til terminologien. "Tørketolerant", "varme-tolerant" og "varmebestandig" er ikke synonyme, når de anvendes på planter. Tørkebestandighed indebærer ikke nødvendigvis varmebestandighed. I mangel af regn kan lufttemperaturen godt være ret lav og ikke overstige 25-30°C. Og en varmebestandig plante, der sagtens kan tåle varme under 40°, kan være meget følsom over for mangel på vand i jorden. Begrebet "varmebestandighed" har overhovedet intet at gøre med levende organismer. Det bruges til at bestemme evnen af de materialer, hvorfra strukturer er lavet, til at fungere ved forhøjede temperaturer uden mærkbar deformation. Stål kan være varmebestandigt, men ikke levende træ.
Varmebestandige indenlandske sorter af tomater
Ubestemte tomater
Sort "Babylon F1"
Ny mellemsæson varmebestandig hybrid.En høj busk med mellemstort mørkegrønt løv. Der dannes op til 6 æggestokke på hånden.
Tomater er røde, runde og vejer op til 180 g. Når de er umodne, har de en mørkegrøn plet nær stilken.
Sorten er modstandsdygtig over for nematoder og patogen mikroflora. Frugterne har god transportevne.
Sort "Alcazar F1"
En af de bedste hybrider fra Gavrish-firmaet. Sorten er ubestemmelig med et kraftigt rodsystem, takket være hvilket toppen af stilken ikke tynder ud, når den er fyldt med tomater. Den har vist sig godt, når den dyrkes i drivhusforhold. Den vigtigste dyrkningsmetode er hydroponisk, men sorten bærer også godt frugt, når den dyrkes i jord.
Sorten er midt-tidlig, vækstsæsonen er 115 dage. Busken tilhører den "vegetative" type med stort mørkegrønt løv. Stænglen vokser aktivt gennem hele vækstsæsonen. Sorten tåler sommervarme godt. Danner stabilt æggestokke både om vinteren med mangel på belysning og i den varme sommer.
Tomater er runde, ensartede i størrelse, vægt op til 150 g.
Modstandsdygtig over for tomat revner og blomstrende råd på genetisk niveau. Modstandsdygtig over for patogen mikroflora.
Sort "Chelbas F1"
En af de bedste varianter fra Gavrish-firmaet. En mid-tidlig tomat med en vækstsæson på 115 dage. Busken er ubestemmelig, meget bladrig. Anbefales til dyrkning i drivhuse om sommer-efterår og til dyrkning om vinter-forår.
En klynge kan normalt rumme op til 7 tomater, der vejer op til 130 g. Frugterne kan opbevares i op til 40 dage og tåler langdistancetransport.
Den danner æggestokke godt under alle forhold, modstand mod varme gør det muligt at dyrke denne sort ikke kun i det sydlige Rusland, men også i varmere områder op til Egypten og Iran.
Ud over modstand mod patogen mikroflora er sorten immun over for gule bladkrøller. Vokser godt i rod-nematode-angrebet jord. Alt dette giver dig mulighed for at opnå gode udbytter af denne hybrid under næsten alle forhold.
Sort "Fantomas F1"
Ubestemt mellembladet sort, anbefales til dyrkning i mellemzonen i drivhuse. Forgreningen af busken er gennemsnitlig. Mellemstort løv. Buskens højde og størrelsen af tomaterne er også gennemsnitlige. Det ville være et stabilt gennemsnit, hvis det ikke var for udbyttet (op til 38 kg/m²) og udbyttet af salgbare produkter på 97 %.
Tomat vejer omkring 114 g. Maksimal størrelse 150 g. Kugleformet, glat.
Sorten er resistent over for svampesygdomme.
Ikke alle gartnere kan installere et højt drivhus på deres grund til dyrkning af ubestemte sorter af tomater. I lave drivhuse holder sådanne sorter, der vokser op til loftet, op med at vokse og bære frugt. Dette problem kan undgås ved at sænke stilken på en ubestemmelig tomat.
Bestem tomater
Variety "Ramses F1"
Designet til dyrkning under film i private gårde. Producent: landbrugsvirksomhed "Ilyinichna". Busk determinant med en vækstsæson på 110 dage.
Tomaterne er runde, let tilspidsede i bunden. Tæt, rød, når den er moden. Vægten af en tomat er 140 g. Æggestokkene samles i børster, hvoraf der er op til 4 på hver busk. Produktivitet op til 13 kg pr. kvadratmeter.
Modstandsdygtig over for patogene mikroorganismer.
Sort "Portland F1"
Mid-tidlig hybrid fra "Gavrish", opdrættet i 1995. Bestemt busk, op til halvanden meter høj. Vækstsæsonen er 110 dage. Det er kendetegnet ved høj produktivitet og venlig modning af tomater.Op til 5 kg høstes fra en busk ved en plantetæthed på 3 buske pr. meter.
Frugterne er runde, glatte, vejer op til 110 g. Anbefales til hele frugter på dåse og salater.
Sorten er kendetegnet ved dens evne til at danne æggestokke godt under pludselige ændringer i lufttemperatur og høj luftfugtighed. Stedsønnerne fjernes og danner en busk til den ene stilk. Modstandsdygtig over for patogen mikroflora.
Sort "Verlioka plus F1"
Højtydende tidlig modningshybrid med jævn frugtmodning. En bestemt busk kan blive op til 180 cm, hvilket kræver stakning, hvis den bliver for høj. Form en busk til en stilk. Op til 10 æggestokke dannes på blomsterstandsracerne.
Tomater, der vejer op til 130 g, runde. Formålet med sorten er universelt. Tynd, men tæt hud beskytter tomater mod revner.
Sorten er modstandsdygtig over for kortvarig tørke og pludselige ændringer i daglige temperaturer. Modstandsdygtig over for de mest almindelige natskyggesygdomme.
Desinfektion er ikke påkrævet, men det anbefales at behandle frøene med et vækststimulerende middel 12 timer før såning.
Sort "Gazpacho"
En mid-sent ydelse sort fra Gavrish-firmaet, beregnet til åbne bede. Tomater tager 4 måneder om at modne. Busken er bestemt, middeldækket, op til 40 cm høj Udbyttet er op til 5 kg pr.
Tomaterne er aflange, ensartet røde i farven, når de er modne, vejer op til 80 g. Frugterne falder ikke af, når de er modne, idet de holdes fast på hånden.
En sort til universel brug. Modstandsdygtig ikke kun over for varme, men også mod større svampesygdomme og nematoder.
Da sortens hovedformål er dyrkning i åben jord, beskæres busken moderat under disse forhold. Ved vækst i drivhus overføres vækstpunktet til et sideskud, der vokser under den sidste børste og danner en busk med én stilk. Sorten plantes efter et mønster på 0,4x0,6 m.
Sorten har brug for regelmæssig vanding og masser af sollys samt mineralsk gødning.
Typer af varmetolerante tomater
Tomater er opdelt i to typer baseret på deres evne til at modstå varme: vegetativ og generativ.
Vegetative buske er stærkt bladede og har talrige stedsønner. Normalt plantes sådanne buske ikke mere end 3 per kvadratmeter, sørg for at fjerne stedsønnerne. Når skuddene vokser mere end 10 cm, vil ikke mere end 60% af normen bære frugt på klaserne af denne type tomat. Men det er netop disse sorter, der kan give gartneren en høst i varmt vejr og lav luftfugtighed. Selv med blade, der krøller og brænder, er løvområdet tilstrækkeligt til at beskytte de fleste tomater mod solen.
Den generative type tomater har små løv og få stedsønner. Sådanne sorter er gode til nordlige regioner, hvor deres frugter kan modtage nok sol til at modnes. Men de sidste par års unormalt varme sommer har spillet dem en grusom spøg. Frugter, der ikke er beskyttet af "brændte" blade, modnes ikke, selvom æggestokkene i første omgang lover en god høst. Den manglende modning af frugter skyldes den lille mængde af antioxidanten lycopen i dem, som syntetiseres i temperaturområdet fra 14 til 30°C. Uden det bliver tomater ikke røde, forbliver i bedste fald bleg orange. Også under sådanne vejrforhold udvikler tomater blomstrende råd.Du skal plante generative tomater på mindst 4 per kvadratmeter, og forsøge at bevare så meget løv som muligt. Nogle gange endda ved at efterlade et par blade på de klemte stedsønner.
Men i tilfælde af en fejl, kan du forsøge at redde høsten. Når nattemperaturen ikke er lavere end 18°, skal du vande tomaterne om aftenen. Tomatbuske er skraverede med ikke-vævet materiale. Læg om muligt en tofarvet film på bedene med den hvide side opad for at holde på fugten i jorden og reducere jordtemperaturen.
Når man vokser ubestemmelige tomater i et drivhus skal du åbne drivhuset så meget som muligt. Hvis det er muligt at fjerne sidevæggene, skal de fjernes. Vinduerne skal også åbnes og dækkes med non-woven materiale.
Når du vælger varmebestandige tomater, kan du om muligt fokusere på buskens udseende (om løvet beskytter frugten) og producentens anmærkning. Desværre anser ikke alle russiske virksomheder det for nødvendigt at angive en sådan fordel ved sorten på emballagen som varmebestandighed. I dette tilfælde er kun eksperimentel afklaring af tomaternes kvaliteter mulig.
