Indhold
- 1 Hvad er fordele og ulemper ved at dyrke ubestemmelige tomater?
- 2 Gennemgang af ubestemmelige tomatsorter
Mange grøntsagsavlere, der dyrker tomater på deres parceller, er ikke engang klar over eksistensen af et sådant navn som ubestemte sorter. Men dette er den samme sort af tomater med høje buske, elsket af mange husmødre. Ubestemte tomater vokser over 2 m i højden.
Pleje af en sådan afgrøde består i at fjerne stedsønner for at danne en plante med en eller to stængler. Desuden efterlades en lille stub under klemningen, så en ny gren ikke begynder at vokse fra dette sted.Blomsterracen optræder over det 9. blad, hvilket indikerer en senere modning af afgrøden; dog ubestemte sorter af tomater for åben grund modtaget deres anerkendelse på grund af den lange periode med frugtning og evnen til at opnå store udbytter.
Hvad er fordele og ulemper ved at dyrke ubestemmelige tomater?
Som alle andre grøntsager, vokser ubestemmelige tomater har sine positive og negative egenskaber. Lad os tage et hurtigt kig på fordelene ved høje sorter:
- Vækstsæson ubestemmelig tomat meget mere end den lavtvoksende sort. Determinant busken opgiver hurtigt og enstemmigt hele høsten, hvorefter den ikke længere bærer frugt. Ubestemte planter sætter konstant ny frugt, før frost opstår.
- Stænglerne bundet til espalieret giver fri adgang til frisk luft og sollys. Dette sparer planten for senbrand og dannelse af råd, som ofte opstår i regnfulde somre, når de dyrkes i åbne bede.
- Meget høje udbytter på grund af brugen af begrænset planteareal gør det muligt at dyrke tomater til kommercielle formål. Frugterne af ubestemte sorter egner sig godt til opbevaring og transport og betragtes som de lækreste.
Den eneste ulempe er de ekstra arbejdsomkostninger. For at binde stænglerne bliver du nødt til at bygge espalier. Buske har en tendens til at vokse ubegrænset i længde og bredde. Planten vil hele tiden skulle formes ved at fjerne stedsønner.
Videoen fortæller om knibe tomater:
Gennemgang af ubestemmelige tomatsorter
I vores anmeldelse vil vi forsøge at fremhæve, hvilke tomater der er lækrest, søde, store mv.For at gøre det lettere for husmødre at navigere i valget af sorter til åben jord, opdelte vi dem i forskellige undergrupper.
Sorter med lyserøde og røde frugter
Det er denne traditionelle farve, som alle tomatelskere bedst kan lide, så vi starter anmeldelsen med disse sorter.
Jordens vidunder
Denne sort producerer tidlige lyserøde tomater. Frugterne fra den første æggestok vokser med en vægt på omkring 0,5 kg. De følgende tomater modnes lidt mindre og vejer cirka 300 g. Grøntsagens form ligner et hjerte. Planten tåler varme og tørke og tilpasser sig temperaturændringer. Under opbevaring og transport revner huden af tomater ikke. Ved gode vækstforhold vil én plante give 15 kg udbytte.
vild rose
En ubestemmelig tidlig plante kan producere op til 7 kg lyserøde tomater. Sorten tilpasser sig hurtigt til varme vejrforhold og er ikke bange for senskimmel. Store tomater vejer fra 0,3 til 0,5 kg. Kødfulde frugter med en sød og sur smag spises frisk; tomater er ikke egnede til vinterforberedelser.
Tarasenko 2
Denne tomat repræsenterer de bedste indenlandske hybrider. En meget højtydende busk danner klynger på op til 3 kg hver. Planten har god modstandsdygtighed over for senblødning og rådner. Tomater bliver små, vejer omkring 90 g. Frugtens form er kugleformet med en lille tud, der stikker ud i toppen. Frugtkødets farve er dyb rød. Tomaten er fantastisk til konserves.
Tarasenko pink
En anden indenlandsk hybrid, hvis navn antyder, at den bærer lyserøde frugter. Planten danner klynger, der vejer op til 2 kg hver. Når de er vokset videre åben grund I løbet af sæsonen danner busken op til 10 børster. Aflange tomater vejer maksimalt 200 g.Planten er modstandsdygtig over for senbrand og tilpasser sig godt til skyggefulde områder.
Vandmelon
Sorten tilpasser sig godt til aggressive vejrforhold og slår rod i næsten alle typer jord. En busk giver cirka 3 kg tomater. Frugtkødet er domineret af rød farve, men har en tydelig brun nuance. Frugten er meget saftig, vejer cirka 150 g. I frøkamrene ses mørke frø tydeligt ved bruddet i frugtkødet.
Scarlet Mustang
Planten bærer klaser med meget lange frugter. Nogle tomateksemplarer bliver op til 18 cm lange. Frugtkødets farve er skarlagenrød, endnu mere tilbøjelig til rød. Vægten af en moden grøntsag er omkring 200 g. Afgrøden er kendetegnet ved stabil frugtsætning, og under alle vejrforhold kan den producere mindst 3,5 kg høst. Grøntsagen bruges til friske salater og forarbejdes.
Kardinal
Denne tomat repræsenterer stor frugtet mellem tidlige sorter. Vægten af en moden grøntsag når 0,4 kg. Den hindbærfarvede frugtkød har et højt sukkerindhold. Sorten anses for højtydende, men slår rod på frugtbar jord. Men planten er ligeglad med temperaturændringer og mangel på fugt.
Sorter med orange og gule frugter
De usædvanligt farvede frugter bruges oftest til salater og pickles. Sådanne tomater er ikke egnede til frugtdrikke.
Citron kæmpe
Denne afgrøde repræsenterer også tomatsorter med stor frugt, kun gul i farven. Den første æggestok bærer store frugter, der vejer 0,7 kg, yderligere klynger vokser med tomater, der vejer 0,5 kg. Sorten anses for at være midt i sæsonen, i stand til at bære frugt før frost. Planten har gennemsnitlig immunitet over for senskimmel.
Honning reddet
En anden sort med stor frugt, der producerer gule tomater, der vejer omkring 0,6 kg.Meget kødfulde frugter har sukkerholdigt frugtkød og små frøkamre. Udbyttet er gennemsnitligt; omkring 5 kg tomater høstes normalt fra 1 busk. Grøntsagen er kendetegnet ved en fremragende aroma og betragtes som et diætprodukt. Det stærke skind har ikke tendens til at revne, når tomaten stadig vokser og under opbevaring i kælderen.
Honning dråbe
Gule tomater bliver meget små. Vægten af en tomat er kun 20 g. Frugterne hænger i klaser på maks. 15 stykker, og minder i formen meget om pærer. Planten er krævende, slår rod under dårlige klimatiske forhold og kan modstå kortvarige temperaturfald. Sødsmagende tomater bruges til konserves eller frisk konsum.
Amber Cup
Tomatens rige orange farve er drevet af solens energi. Planten er ligeglad med varme eller tørke, frugterne vil stadig være saftige med meget sukker. Den ægformede aflange grøntsag vejer cirka 120 g. Kulturen er udstyret med god immunitet over for almindelige sygdomme. Tomater bruges oftest til vinterforberedelser og friske salater.
Sorter, der bærer frugt af andre farver
Mærkeligt nok er der hvide eller grønne tomater, der anses for at være modne i denne farve. Nogle ubestemmelige sorter producerer endda mørkebrune frugter. Sådanne tomater er ikke særlig populære blandt husmødre på grund af deres specifikke farve, men de er også velsmagende og værd at overveje.
brunt sukker
Denne sort tilhører den sene modningsperiode, og det er bedre at dyrke den udendørs i varme områder. Frugten varer indtil den første frost. En plante kan producere op til 3,5 kg høst. Sukkerholdige tomater med brun aromatisk frugtkød vejer omkring 140 g.Den glatte hud får en mørk chokoladenuance.
Sort pære
Den mellemmodne afgrøde giver gode udbytter op til 5 kg/m2. Formen af tomater ligner en rund pære. Planten danner klynger, som hver indeholder op til 8 tomater. Vægten af en moden grøntsag er 70 g. Brune tomater bruges til konserves og syltning.
Hvidt hjerte
En usædvanlig hvid tomatfarve er produceret af en mellemmodning sort. En let gullig nuance er synlig på huden. Hjerteformede tomater bliver store. Gennemsnitsvægten af en grøntsag er 400 g, men der er prøver på op til 800 g. Der dannes 5 klaser på stilken, som hver især rummer max 5 tomater. På trods af den usædvanlige farve er grøntsagerne meget søde og aromatiske.
smaragd æble
En meget højtydende sort, der giver op til 10 kg tomater pr. plante. Grøntsagens farve er helt grøn, når den er helt moden, er en orange nuance let synlig på huden. De kugleformede, let flade frugter vejer omkring 200 g. Afgrøden tilpasser sig aggressive vejrforhold og påvirkes praktisk talt ikke af senbrand. Grøntsagen bruges mest til salater, pickles eller tilberedning af en specifik juice, der minder om smagen af kiwi.
Cherokee grønt guld
Sorten er dårligt fordelt blandt indenlandske gartnere. Tomaten har helt grønt kød, og en orange farve er let synlig på skindet. Frøkamrene indeholder et lille antal korn. Grøntsagen er så sød, at den er mere som en frugt. Planten elsker let frugtbar jord. Vægten af en moden tomat er omkring 400 g.
Storfrugtede ubestemte sorter
Mange grøntsagsavlere, når de dyrker ubestemte sorter, er oftest afhængige af at få store tomater hele sommeren og indtil det sene efterår. Vi vil nu prøve at overveje de bedste sorter.
Tyrs hjerte
Denne populære sort er sandsynligvis kendt af alle indenlandske sommerbeboere. Busken på de nederste æggestokke bærer store frugter, der vejer op til 0,7 kg. De tomater, der vokser højere, er mindre og vejer omkring 150 g, men alle tomater er søde og sukkerholdige med et lille antal kerner i frøkamrene. Det er nødvendigt at danne en busk med to stængler. I åbne bede kan der høstes op til 5 kg afgrøde fra en plante. Denne sort har flere underarter, som hver producerer frugter, der er lyserøde, gule, sorte og traditionelt røde.
Oksehjerte
Sorten tilhører den mellemste modningsperiode. Planten kan formes til 1 eller 2 stængler efter ønske. Tomater er runde i form med en aflang næse og vejer omkring 400 g. Frugtkødet er sukkerholdigt med et lille antal frø. Den høstede afgrøde opbevares ikke i lang tid. Det skal bruges til forarbejdning eller bare spise friske tomater.
Abakan pink
Den mellemmodne afgrøde kan bære frugt i åbne og lukkede bede. Buskene klemmes, indtil der opnås en eller to stilke. Frugtens egenskaber ligner sorten "Bull's Heart". Røde, sukkerholdige tomater vejer omkring 300 g og betragtes som en salattype.
Kongen af Orange
Mellemmodningskulturen er beregnet til åben og lukket jord. Dannelsen af en busk udføres med en eller to stængler. Tomater vokser op til 0,8 kg. Den orangefarvede, sukkerholdige frugtkød er lidt løs. Planten kan producere op til 6 kg høst.
Konge af Sibirien
Blandt orange tomater betragtes denne sort som en af de bedste. Tomater vokser enorme, nogle eksemplarer vejer mere end 1 kg. Busken er dannet med en eller to stængler. Formålet med grøntsagen er salat.
nordlige krone
Denne sort producerer meget smukke, jævnt formede tomater. Kulturen er beregnet til åben jord; det kræver dannelse af en busk med en eller to stængler. Røde tomater vejer omkring 0,6 kg. Grøntsagen er beregnet til frisk konsum.
Tungvægt af Sibirien
Sorten er beregnet til udendørs dyrkning. Planten er uhøjtidelig, modstandsdygtig over for mange sygdomme og kræver ikke engang obligatorisk klemning, men i dette tilfælde vil frugtstørrelsen være mindre. Modne tomater vejer cirka 0,5 kg. Frugtkødet er saftigt, sukkerholdigt med et lavt frøindhold. Grøntsagen bruges til salater.
Chernomor
Planten producerer meget attraktive mørkerøde tomater med sort farve, der vises nær stilken. Buskene bliver meget lange, når de dannes med en eller to stilke. Vægten af en moden tomat er omkring 300 g. Udbyttet er stabilt selv under dårlige vejrforhold. Op til 4 kg frugt kan fjernes fra planten.
Japansk krabbe
Denne tomatsort dukkede op for nylig. Frugterne er rundfladede og har tydeligt synlige ribber. Den første høst høstes 120 dage efter frøplantes spiring. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er 350 g, nogle gange vokser kæmper på 0,8 kg. Busken er dannet med to eller en stilk.
De mest populære ubestemte sorter, ifølge anmeldelser fra sommerboere
Der er mange høje tomater, men på en eller anden måde er det altid sædvanligt at foretrække et begrænset antal sorter.Således foretrækker mange gartnere oftest "Wonder of the World" og "Tarasenko2" blandt de ubestemte sorter. Vi har allerede gennemgået deres egenskaber. Nu vil jeg gerne henlede opmærksomheden på to mere populære varianter.
De Barao Gul
Sen modning hybrid. Den første høst modner efter 120 dage. Tomater er kendetegnet ved tæt frugtkød dækket med en stærk hud. Grøntsagen er formet som en oval. Vægten af en moden frugt er omkring 60 g. Tomater kan opbevares i lang tid, tåler transport og bruges til konserves og syltning.
De Barao Royal pink
En beslægtet sort af tomater, der bærer lyserød frugt. Grøntsagens form ligner store søde peberfrugter. Den omtrentlige vægt af en tomat er omkring 300 g. Op til 5 kg afgrøde høstes fra en plante.
Denne video taler om de bedste ubestemmelige sorter til åben jord:
At dyrke ubestemte sorter er lidt sværere end almindelige lavtvoksende sorter, men blandt en så bred variation af sorter er der helt sikkert afgrøder, som vil blive grøntsagsavlerens favoritter i fremtiden.
