Porrer: dyrkning og pleje i Sibirien

Porrer er værdsat for deres krydrede smag, rige vitaminsammensætning og enkle omsorg. Kulturen er frostbestandig og tolererer de klimatiske forhold i Sibirien. Til landinger vælg løgsorter, der er modstandsdygtige over for temperaturudsving, sygdomme og skadedyr.

Generelle egenskaber

Porrer er urteagtige biennaler, der bliver op til 1 m høje. Efter plantning danner planten et rodsystem og falsk løg inden for et år. Der er grønne blade på stilken.

Det næste år producerer løget blomsterstilke, og frøene modnes om efteråret. Det særlige ved porrer er deres modstand mod kold og krævende vanding.

Vigtig! Ved dyrkning af porrer i Sibirien anbefales frøplantemetoden.

Plantens løg og skud bliver spist. Smagen af løg er høj, afhængigt af sorten har porrer en krydret eller sødlig smag. Kulturen indeholder vitaminer, mikroelementer og protein. Ved opbevaring i pærer stiger koncentrationen af C-vitamin.

Porrer bruges friske og tilsættes forretter, salater, supper og hovedretter.Kulturen er nyttig til mangel på vitaminer, overarbejde, metaboliske forstyrrelser i kroppen, gigt, gigt. Anvendelsen af planten er begrænset til sygdomme i nyrer, mave og blære.

De bedste varianter

For at dyrke porrer i Sibirien vælges frostbestandige sorter, der kan modstå temperaturudsving. For at opnå en tidlig høst plantes sorter, der modner i sensommeren. De mest produktive porrer er dem, der er klar til høst i mellem- eller sene perioder.

Tidlig modning

Tidlige sorter af porrer modner i august-september. Disse sorter af løg er kendetegnet ved smalle grønne blade og en lille stilk.

Goliat

Goliath-løgsorten dyrkes kun af frøplanter. Planten er middelhøj, længden af det hvide "ben" er op til 30 cm Porrer danner kraftige buske og kræver konstant tilførsel af fugt. Løghøsten opbevares på et køligt sted i højst 5-6 måneder.

Elefantens snabel

Mid-tidlig modning sort. Perioden fra fremspiring til høst af afgrøden tager 140 dage. Løghøjden er 60-70 cm Den blegede del er 15-30 cm lang Løgvægten er op til 200 g. Sorten er værdsat for sin gode smag og langtidslagring i 4-5 måneder. Elefantsnabelløg bruges frisk i madlavningen.

Columbus

Columbus porrer anbefales til frisk brug eller konservering. Sorten er rig på vitaminer. Bladene er tæt arrangeret og bliver op til 80 cm lange. Den hvide del af pæren når 15 cm og er dannet uden bakke. Plantevægt op til 400 g. Sorten kræver konstant vanding og reagerer positivt på tilsætning af nitrogen.

Middel modning

Porrer, der modnes i mellemperioden, har lavere udbytte sammenlignet med tidlige sorter. Disse sorter er af høj kvalitet.Ved dyrkning af porrer i Sibirien høstes midmodnende sorter i september.

Kazimir

En høj sort opdrættet i Tyskland. Modning sker på 180 dage. Planten danner en falsk stængel op til 25 cm høj og 3 cm tyk Kazimir-sorten er kendetegnet ved øget produktivitet. Sorten er resistent over for svampesygdomme. Ved opbevaring bliver løgstængler mere saftige.

Tango

En mid-tidlig sort af porre. Modningen sker over en periode på op til 150 dage. Bladene er rige grønne, stænglerne er lange og kraftige. Sorten Tangoløg er værdsat for sine stængler af høj kvalitet. Planten er modstandsdygtig over for koldt vejr og giver høje udbytter i ugunstige klimaer.

Kamus

En hurtigtvoksende, produktiv sort, kendetegnet ved en lang hvid stilk, op til 50 cm i højden. Kamusløg vokser i fugtig jord beriget med humus. Når den plantes i sandjord, har sorten brug for rigelig vanding. Sorten er kendetegnet ved øget sygdomsresistens.

Sen modning

Sene sorter af porrer i Sibirien modnes i en periode på over 180 dage. Sådanne sorter er meget produktive og har en lang holdbarhed.

Sene løg identificeres af store blade med en voksagtig belægning, placeret tæt på stilken. Løgets stilk er normalt tæt og forkortet. Høst er muligt før starten af minusgrader.

Karantansky

Senmodne porrer med øget frostbestandighed. Planten er 90 cm høj. Den falske stængel er 25 cm lang og 6 cm i diameter Smagen er pikant med en let skarphed. Velegnet til udplantning før vinteren. Karantansky-løgsorten reagerer positivt på befrugtning.

Efterårs kæmpe

Kraftig porre, når en højde på 1,2 m. Bladene er store og flade, når 80 cm i længden.Skuddet er stort, bleget, op til 8 cm i størrelsen. Autumn Giant løgsorten kræver god belysning og regelmæssig vanding. Planterne er rettet, opbevares i lang tid og er rige på vitaminer.

Alligator

Høj senmodnende sort. Bladene er brede og når 80 cm i længden. Den falske stilk når 5 cm i diameter. Alligatorporrer har en halvskarp smag og kræver lys og fugt. Sorten har høj produktivitet og opbevares i lang tid.

Vokser i Sibirien

Porrer plantes hjemme i Sibirien i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Plantemateriale og jord er forberedt på forhånd. Efter opvarmning overføres planterne til bede i et drivhus eller under åben himmel.

Forberedelse af frø og jord

Til at plante løg skal du bruge beholdere, der er 10-15 cm høje Planten har lange rødder, så den er forsynet med vækstbetingelser. Skålene vaskes med varmt vand og behandles yderligere med en opløsning af kaliumpermanganat.

Jorden til løg tilberedes ved at kombinere havejord og humus. Den dampes i et vandbad til desinfektion eller opbevares ved minusgrader på altanen.

Råd! Porrefrø opbevares i 8 timer i en termokande fyldt med varmt vand. Til desinfektion dyppes plantemateriale i en Fitosporin-opløsning.

Jorden anbringes i beholdere og fugtes. Løgfrø plantes i intervaller på 3 mm, efterlader 8 mm mellem rækkerne. For at fremskynde frøspiring skal plantningerne dækkes med polyethylen. Skud vil dukke op om 10-14 dage.

Frøplante pleje

Når der kommer skud, placeres porrer på et oplyst sted. Rodsystemet er beskyttet mod hypotermi. For at gøre dette skal du placere beholderne på en skumbase.

Udviklingen af porrefrøplanter giver en vis pleje:

regelmæssig ventilation af rummet;
holde jorden fugtig;
dagtemperatur 18-20 °C;
nattemperatur 12-15 °C.

For at vande løgene skal du bruge varmt, bundfældet vand. Det er mest bekvemt at bruge en sprayflaske og sprøjte fugt over jordens overflade. Hvis løget er spiret tykt, luges det.

Voksne frøplanter fodres med en opløsning bestående af 2 g urinstof, 2 g kaliumsulfid og 4 g superfosfat pr. 1 liter vand. Opløsningen vandes ved rødderne af løgfrøplanter.

3 uger før overførsel til et åbent område hærdes porrer i frisk luft. Først åbnes et vindue i rummet i 2 timer, derefter overføres plantningerne til balkonen. Hærdning gør det muligt for planter bedre at tolerere transplantation og tilpasse sig naturlige forhold.

Lander i jorden

Stedet til plantning af afgrøden begynder at blive forberedt i efteråret. Pladsen er valgt til at være solrig og beskyttet mod vinden. Porrer foretrækker lerjord gødet med organisk materiale.

Løg dyrkes efter bælgfrugter, krydderurter, kål, tomater og kartofler. Om efteråret graves stedet op, og der tilsættes humus eller kompost. Porrer plantes i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, når frøplanterne er 50-60 dage gamle. Det er nødvendigt at vente, indtil jorden og luften varmes op.

Om foråret løsnes jorden, og der laves furer 15 cm dybe og 30 cm fra hinanden, træaske hældes i bunden af hver fure.

Fremgangsmåde for plantning af porrer:

Jorden med frøplanter vandes rigeligt.
Planter tages ud af beholdere, rodsystemet forkortes til 4 cm.
Løgene placeres i furer i intervaller på 20 cm.
Planternes rødder er dækket af jord og vandet rigeligt.

Hvis der stadig er mulighed for returfrost, dækkes planterne med agrofiber om natten. Om morgenen fjernes dækmaterialet.

Dyrkningspleje

Dyrkning og pleje af porrer i Sibirien omfatter vanding og lugning ukrudtsplante og løsne jorden. For at opnå et højt udbytte fodres afgrøden med organisk materiale og kompleks gødning.

Vanding

Porrer vandes rigeligt, så jorden ikke tørrer ud. Fugt bør ikke samle sig i jorden og forårsage råd af rødderne.

For at kunstvande afgrøder skal du bruge varmt vand, afgjort i tønder. Vanddråber må ikke forblive på løgskuddene.

Efter vanding af løgene luges og løsnes jorden for bedre indtrængning af fugt og ilt. Porrer skal bakkes for at få en hvid stilk. Jorden er muldet med humus for at reducere intensiteten af vanding.

Top dressing

Ved porredyrkning i Sibirien fodres plantningerne med mineraler og organisk stof. Den første behandling udføres en uge efter overførsel til jorden, yderligere - hver 2. uge.

Muligheder for at fodre porrer:

5 g urinstof og 3 g kaliumsulfat pr. 5 liter vand;
opslæmning fortyndet med vand i forholdet 1:10;
opløsning af fugleklatter 1:15.

Anvendelsen af mineraler veksles med organisk gødning. Træaske er en universel gødning til løg. Det tilsættes til jorden under hilling i mængden af 1 kop pr. 1 kvadratmeter. m senge.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Hvis reglerne for dyrkning og pleje følges, er porrer i Sibirien sjældent modtagelige for sygdom. Med overskydende fugt udvikles rust, meldug og andre svampesygdomme.

For at beskytte plantninger mod spredning af svamp, sprøjt med en opløsning af Fitosporin. Når der opstår tegn på skade, bruges kobberoxychlorid. Al løgbehandling er afsluttet 3 uger før høst.

Porrer tiltrækker løgfluer, snudebiller og andre skadedyr.Insekter frastødes af stærke lugte. Beplantninger behandles med malet sort peber eller tobaksstøv. Selleri og krydderurter plantes mellem rækkerne af løg.

Rengøring og opbevaring

Løg høstes, indtil temperaturen falder til -5 °C. Løgene graves op i tørvejr og ryddes for jord. Grønne skud skæres ikke af, ellers vil løget tørre ud.

Det er praktisk at opbevare porrer i kasser fyldt med sand. Planter placeres lodret. Beholderne efterlades i kælderen, kælderen eller andet køligt rum. Afhængigt af sorten er holdbarheden af løg 4-6 måneder.

Konklusion

I Sibirien dyrkes porrer efter frøplantemetoden. Først forberedes jord og plantemateriale derhjemme. Frøplanterne opbevares på et varmt, godt oplyst sted. Når løget vokser, overføres det til åbne områder. Porrer reagerer positivt på regelmæssig vanding, løsner jorden og gøder. Høst indsamle før frosten sætter ind.