Indhold
I de senere år har glemte metoder til at dyrke grøntsager genvundet popularitet blandt gartnere. En af dem er vinterløg. Plantning af løg før vinteren giver dig mulighed for at få en rig høst af fuldgyldige løg en til to måneder før tidsplanen og grønt i det tidlige forår. Metodens billighed er også attraktiv - små, defekte eksemplarer af løgsæt, der ikke kan modstå lang vinteropbevaring, vælges til plantning. Men det er vigtigt at vide, hvordan man planter, og hvornår man skal høste Vinter sløjfe.
Vinterløg er også praktiske, fordi løgfluen ikke har tid til at angribe dem, da den, når den dukker op, har opbygget et stærkt rodsystem. Og efter at have høstet det, kan du bruge bedene igen ved at så dem med andre afgrøder. Tomater, gulerødder og auberginer er bedst egnede til dette.
Plantemateriale
De mindste løgsæt udvælges til plantning. Det er denne, der har de egenskaber, der er nødvendige for at dyrke en god høst af vinterløg:
- hvis pærerne er store, begynder de at bolte sig, men små vil ikke have nok næringsstoffer til dette;
- I vintermånederne vil løgene modtage næring fra jorden, og i det tidlige forår begynder de at danne en majroer;
- Små løg er et defekt materiale, de tåler ikke opbevaring før foråret og vil tørre ud over vinteren.
Små løgsæt som plantemateriale bliver meget dyrere om efteråret.Derfor er det meget nemmere at dyrke det selv. Såning udføres i det tidlige forår, på de første solrige dage, når jorden begynder at varme op:
- riller er forberedt halvanden til to centimeter dybe og flere centimeter brede, mellem hvilke der skal efterlades en afstand til bekvem lugning;
- rillerne er tæt sået med nigella - løgfrø, dækket med jord og trampet lidt ned;
- Det er bedre at mulde toppen med humus;
- hvis vejret er tørt, skal du sikre rettidig vanding af de voksende løgsæt og løsne jorden;
- der er ingen grund til at fodre frøene;
- Når du graver løg op, vil du se gulnede blade, der er faldet til jorden.
De opgravede løgsæt skal stå i havebedet til tørre. Så skal du pille de tørre blade af og sortere løgene:
- større, med en diameter på mere end 1 cm, vil blive brugt til forårsplantning - de skal opbevares på et mørkt og køligt sted;
- dem, der er mindre end denne størrelse, er bare egnede til plantning før vinteren;
- løg med en diameter på mere end to centimeter vil blive spist.
Plantning og dyrkning af vinterløg
Det er godt at bruge bede til at plante vinterløg, hvor der tidligere voksede kål, tomater, bønner eller ærter, agurker, majs eller sennep. Efter dem skal bedene ikke gødes.
Det er svært at vælge det rigtige tidspunkt at plante vinterløg på. Optimale forhold er en ret lav og samtidig positiv temperatur inden for 4-6 grader. Vinterløg skal have tid til at slå rod, men ikke vokse. Den plantes i tørt vejr i lavvandede riller op til 5 cm, placeret i en afstand af halvanden snese centimeter fra hinanden. Der skal være et mellemrum på flere centimeter i rillerne mellem pærerne.
Efter plantning fyldes bedene med jord og toppes med humus blandet med en lille mængde sand. Derefter muldes bedene med nedfaldne blade, halm og toppe. Erfarne gartnere anbefaler ikke at bruge tørv som barkflis. På grund af dens lave varmeledningsevne om foråret vil den hæmme udviklingen af unge løgspirer.
Vi skal også huske, at ikke enhver sort er egnet til vinterplantning. Du skal vælge kuldebestandige og tidligt modne, der danner en pære i korte dagslystimer. Typisk foretrækker gartnere at plante hollandske sorter før vinteren. De giver dig mulighed for at reducere tiden Hvornår kan du grave løg op?, plantet før vinteren.
Om foråret kræver vinterløg ikke særlig pleje. Det er nok at fjerne mulch for at lette opvarmning af jorden og dens vækst, samt forsigtigt løsne jorden og fjerne ukrudt. Hyppigheden af løsning afhænger af jordens tæthed. For at fremskynde væksten kan du dække bedene med film om natten. Fodring med infusion af fugleklatter er nyttig. For at afvise skadedyr anbefales det at drysse bedene med aske; det indeholder også essentielle mineraler og er en fremragende gødning. Efterhånden som vinterløg vokser, er det nødvendigt at tynde ud - små og svage spirer vil blive brugt som mad som grønne vitaminer, og stærke spirer får ekstra plads til vækst.
Vanding kræver særlig opmærksomhed:
- i det tidlige forår, når jorden er fuld af fugt fra smeltende sne, behøver vinterløg ikke at blive vandet;
- efter at jorden tørrer, kræves regelmæssig vanding for at danne en god majroer;
- Når løgene begynder at modnes, skal vanding stoppes, ellers bliver afgrøden ikke opbevaret længe.
Høst vinterløg
For at høsten kan opbevares godt, skal du korrekt beregne tidspunktet for høst af vinterløg. Gartnere bestemmer uafhængigt høsttidspunktet for vinterløg baseret på plantens modenhedsgrad. Høst skal udføres, når planternes blade begynder at blive gule og falder til jorden, og pærens overflade er dækket med tørre skæl. En moden pære fjernes let fra jorden. Hvis jorden er for hård, kan du forsigtigt grave dem op med en højgaffel, og løfte jorden et stykke fra rødderne. Efter 10-14 dage skal du stoppe med at vande bedene.
Nogle gange, for at fremskynde modningen af vinterløg, trimmes deres fjer og efterlader en lille hale på et par centimeter. Imidlertid kan denne metode føre til begyndelsen af henfaldsprocesser, så det er uønsket at bruge det.
Rengøringstider kan skifte i den ene eller anden retning afhængigt af:
- på de klimatiske egenskaber i regionen - jo koldere klimaet er, jo længere er perioden for dyrkning af vinterløg;
- fra rettidig løsning og gødning, som fremskynder modningen af afgrøden;
- afhængigt af vejrforholdene i den nuværende sæson - kolde og regnfulde somre forlænger planternes modningsperiode;
- på jordkvaliteten.
Afgrøden skal høstes i tørt, solrigt vejr. Det kan ikke holdes i jorden, ellers begynder det at slå rod igen, og sådanne løg opbevares ikke godt. Ikke alle planter modner på samme dag, så høst af løg varer i flere dage.Men hvis det ikke er muligt at grave løgene op gradvist, så kan du høste hele høsten på en dag, når hovedparten af den allerede er moden.
Tørring af afgrøden
Det høstede vinterløg skal være ordentligt tørret, så det kan opbevares godt:
- Efter høsten efterlades løgene i bedene i en dag eller to for at tørre;
- samtidig desinficeres det med ultraviolette stråler;
- Rengør ikke pærerne for vedhæftende jord ved mekanisk at banke dem på hårde genstande, for ikke at beskadige dem. I regnvejr kan du tørre løg på loftet eller under et skur;
- Under tørring skal du regelmæssigt røre og vende pærerne;
- tilstanden af løgets hals hjælper med at bestemme slutningen af tørringen - det bliver helt tørt, og skæl vil let skrælle af;
- Hvis der er prøver tilbage med en tæt, våd hals, skal de ikke opbevares, men hellere spises.
Hvis løgene blev høstet på regnfulde dage, og afgrøden blev våd, skal du vælge et godt ventileret sted til at tørre det, ellers vil rådnende processer begynde i det.
Opbevaring af vinterløg
Tørrede løg kan opbevares på forskellige måder:
- Efter at have skåret nakken af, kan du lægge hele løget i net eller strømper og hænge det i kælderen;
- trimmede pærer kan opbevares i en trækasse - i dette tilfælde skal du røre dem fra tid til anden for at sikre ensartet adgang til ilt;
- du kan flette og hænge dem uden at skære halsen - denne metode er praktisk, fordi de spirende løg straks bliver mærkbare;
- med alle opbevaringsmetoder er det nødvendigt at sikre optimale forhold - temperatur fra plus en til minus tre grader og luftfugtighed ikke højere end 80%;
- For at bevare løget er det også nødvendigt at give det adgang til luft, så det er uacceptabelt at opbevare det i plastikposer.
På grund af metodens enkelhed og lave pris bliver det stadig mere populært at dyrke vinterløg. Hvis du bruger specielle vintersorter til plantning før vinteren, kan du få højere udbytte af denne velsmagende og sunde grøntsag.
