Indhold
Ud over de sædvanlige spisekartofler, som er grundlaget for den menneskelige kost, findes der også foderkartofler beregnet til opfedning af husdyr. Denne type afgrøde er meget efterspurgt i landbruget, da den er meget nærende og bidrager til husdyrenes hurtige vægtøgning. Alle sorter af foderkartofler er kendetegnet ved høj produktivitet. Dette giver dig mulighed for at spare betydeligt på forbruget af andre foderstoffer.
At dyrke foderkartofler er det samme som at dyrke spisekartofler
Hvad betyder foderkartoffel?
Fodertypen af afgrøde komplementerer perfekt de korn og koncentrerede blandinger, der udgør dyrenes kost. Det giver dig mulighed for at gøre det mere afbalanceret og dermed øge udbyttet af det færdige produkt, samt forbedre kvaliteten af kødet. Det anbefales at fodre med kartofler til grise, store og små husdyr, rå, men godt vasket. Men det kan kun fodres til fjerkræ og kaniner i kogt form.
Hvordan ser foderkartoffel ud?
Det er ikke let at identificere foderkartofler på deres udseende. For det er ikke meget anderledes end spisestuen. Men der er stadig nogle funktioner.
Foderknolde er meget store og endimensionelle. Deres størrelse er 2-3 gange større end bordarter. Dette forklarer, hvorfor foderkartoffelsorter er mere produktive. Deres knolde har form af en uregelmæssig oval eller cirkel med fremspringende områder forskellige steder. Øjnene på foderkartofler er dybtliggende, og skindet er ru. Og på snittet kan man se den snehvide frugtkød, som er for saftig.
Fodertypen af afgrøde optages i grisens krop med 90-95 %
Forskel fra spisekartofler
Forskellen mellem bord- og foderkartofler ligger i deres smagsegenskaber. Det skyldes, at sidstnævnte har et højt indhold af stivelse, protein og tørstof. Derfor er fodertypen mere kalorieholdig og nærende, hvilket sikrer fremskyndet vækst af dyr.
Indholdet af hovedkomponenterne i det:
- stivelse - mere end 18%;
- ascorbinsyre - ikke overstiger 18%;
- protein – 2-3,65%;
- fordøjeligt protein – 1,6%.
Fordele og ulemper ved foderkartofler
Foderkartofler har deres fordele og ulemper. Derfor, når du dyrker det og bruger det yderligere til opfedning af husdyr, skal du studere dem på forhånd.
Næringsværdien af foderkartofler er 0,31 foderenheder
Vigtigste fordele:
- højt stabilt udbytte;
- velegnet til langsigtet opsparing;
- let at transportere;
- accelererer processen med vægtøgning hos dyr;
- reducerer dyrevedligeholdelsesomkostninger;
- har øget ernæringsværdi;
- kræver ikke kompleks pleje;
- lidt modtagelig for skadedyr og sygdomme;
- forbedrer kødkvaliteten.
Fejl:
- toppe og knolde indeholder solanin, som giver bitterhed til mælk;
- koncentrationen af ernæringskomponenter falder under langtidsopbevaring;
- Ved brug af ensilering øges surhedsgraden i knolde.
Foderkartoffelsorter med fotos og beskrivelser
Der findes mange typer foderkartofler. De har visse forskelle indbyrdes. Der er dog flere sorter, som er meget populære i landbruget. Derfor, for at træffe det rigtige valg, er det værd at overveje hver af dem separat.
Berlichingen
Denne tyske foderkartoffelsort kaldes også populært Berlinka. Udviklet i 1923 ved at krydse Pepo- og Centriole-arterne. Det betragtes som en middelmodnende art. Varigheden af vækstsæsonen er 90-100 dage fra tidspunktet for fremkomsten. Under hver busk dannes 7-12 knolde, der vejer 80-150 g.
Skrællen er ensartet rød i farven, kødet er snehvidt og bliver ikke mørkere, når det udsættes for luft. Stivelsesindholdet i knolde er 14-17%, derfor betragtes det som en universel sort. Anbefales til dyrkning i nordlige egne. Udbyttet er 220-400 centner pr. hektar.
I Berlichingen går toppene ned i slutningen af vækstsæsonen
Zazersky
Det betragtes som en bord- og fodersort. Det er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for senskimmel, skurv og kartoffelkræft. Smagen af frugten er tilfredsstillende. Knoldene er runde, lysegule i farven, kødet har en lysere nuance. Skrællen er glat, tæt og mindre modtagelig for mekanisk skade. Øjnene sidder dybt.
Denne fodersort anbefales til dyrkning i Rusland, Ukraine og Moldova. Stivelsesindholdet i knolde når 14-18%.
Produktiviteten af Zazersky kartofler er 220 centners pr. 1 ha
Voltman
En sen sort af foderkartofler, kendetegnet ved et højt indhold af næringskomponenter. Den er krævende for vækstbetingelser og pleje og har god holdbarhed. Knoldene er store, uregelmæssigt afrundede, kantede. Skallen er tæt, rød med talrige lyse øjne. Frugtkødet er saftigt, hvidt, indeholder op til 20% stivelse.
Denne sort er udbredt i Usbekistan. Den er modstandsdygtig over for sortben og ringråd.
Varigheden af vækstsæsonen for Woltman kartofler er 110-120 dage
Vita
Sorten hører til kategorien bordfoder, da den er kendetegnet ved god smag og fremragende præsentation. Knoldene er runde, hvide i farven. Vita-sortens øjne er sparsomme og overfladiske. Skrællen er tyk, tæt, glat og bliver lidt retikuleret i tørre årstider.
Fodersorten Vita er vidt udbredt i Rusland. Ukraine, Moldova. Det er modstandsdygtigt over for kræft, men lider moderat af senblødning, sortben. Udbyttet er 300-400 centner pr. hektar.
Potato Vita er ramt af almindelig skurv
Lorch Lorch
En gammel fodersort, som blev avlet i 1922 ved at krydse arterne: Svitez og Smyslovsky. Varigheden af vækstsæsonen fra datoen for plantning er 100-120 dage. Knoldene er rund-ovale, store, vejer 90-120 g. Skrællen er kraftig, glat, men der er skrælning i kartoflens øverste del. Frugtkødet er hvidt med en grønlig farvetone. Øjnene er små og overfladiske. Der dannes op til 12-16 kartofler under hver busk.
Fodersorten Lorch Lorch er ikke påvirket af rust eller virus. Men den er modtagelig for senskimmel, kræft, guldnematoder og ringråd. Udbyttet er 250-350 centner pr. hektar.
Lorch-sorten Lorch er ikke kræsen med hensyn til jordens sammensætning
Korenevsky
Mid-sen type foderkartoffel. Varigheden af dens vækstsæson er 100-110 dage fra tidspunktet for plantning. Under hver busk dannes der op til 10-12 knolde per sæson, der vejer 90-120 g. Farven på denne foderkartoffel er hvid, kødet har samme nuance. Stivelsesindholdet i knolde er 13-20%. Sorten tåler let varme uden tab af produktivitet.
Korenevsky kartofler er almindelige i Rusland og Ukraine. Moldova. Den er modstandsdygtig over for senbrand og mosaik, men er påvirket af sortben og kræft. Produktiviteten er omkring 250-350 kg pr. 1 ha.
Foderkartofler Korenevsky er kendetegnet ved lav vedligeholdelse
Adretta
Denne bord- og foderafgrødeart blev opdrættet af tyske avlere og opført i statsregistret for mere end 40 år siden. Men det er stadig relevant på grund af dets høje produktivitet. Adretta-sorten tilhører kategorien af mid-tidlige arter med en vækstsæson på 60-80 dage fra tidspunktet for fremkomsten. Stivelsesindholdet i knoldene når 13-18%. Gennemsnitlig frugtvægt er 100-150 g.
Kartofler er runde, gule i farven og har hvidt kød. De har god smag. Adretta kartofler har fremragende holdbarhed. Sorten er modtagelig for guldnematoder. Den tåler let tørke og temperaturændringer.
Under Adretta-busken dannes 12-15 knolde
Kameraz
En mellemsæson foderafgrødesort, hvis vækstsæson varer 90-110 dage fra spiringsøjeblikket. Det har et højt stivelsesindhold i området 14-18%.Knoldene er runde og hvide. Skrællen er glat, dybden af øjnene er gennemsnitlig. Stivelsesindholdet i kartofler er 12-16,6%.
Denne foderkartoffel er modstandsdygtig over for kræft, men er moderat påvirket af senskimmel. Sorten er zoneret til de centrale og nordlige regioner, krævende for jordsammensætning og pleje. Den høstede afgrøde er velbevaret indtil den nye sæson.
Kameraet reagerer ikke godt på tørke
Ostboth
Denne art er karakteriseret ved gennemsnitlig smag og højt indhold af ernæringskomponenter. Produktiviteten når 280-380 centner pr. 1 ha. Rodfrugter er gule i farven, rund-ovale. Skrællen er fortykket, tæt, ru. Øjnens dybde er gennemsnitlig. Stivelsesindholdet i kartofler når mere end 18%.
Ostbothe foderkartofler er ramt af senskimmel og skurv, men er resistente over for kræft. Sorten er zoneret i de centrale regioner.
Ostbots vil bevare produktiviteten selv i ugunstige sæsoner for afgrøden
Hviderussisk stivelse
Hviderussisk sort, hvis stivelsesindhold når 20,7-21,2%. Under hver busk dannes der op til 12-15 afrundede knolde med en vægt på 100-120 g pr. Øjnens dybde er gennemsnitlig. Frugtkødet er hvidt, saftigt.
Denne fodersort er modstandsdygtig over for kræft og senskimmel, men kan lide af skurv og rhizoctonia. Varigheden af dens vækstsæson er 90-110 dage. Produktiviteten når 320 centner pr. hektar.
Hviderussisk stivelse tåler let transport og langtidsopbevaring
Konklusion
Alle sorter af foderkartofler er velegnede til fodring af dyr, opbevares og er kendetegnet ved et højt produktivitetsniveau. Det er dog værd at overveje, at for store og mellemstore kvæg kan de kun betragtes som et supplement til hovedfoderet, men for svin og fjerkræ kan de være grundlaget for kosten.
