Flerårige løg: sorter til greens, fotos, beskrivelser, hvad de hedder, hvornår og hvordan man planter

Flerårig løg er en nyttig plante, der findes i mange varianter. Kulturen bruges i madlavning og medicin; den dyrkes til grønt og majroer i næsten enhver have.

Karakteristika for flerårige løg

De ydre funktioner og dimensioner af flerårige løg afhænger af den specifikke sort. Planter har dog også fællestræk.

Hovedtræk ved stauder er, at de udvikler sig på ét sted i 4-5 år og ikke kræver årlig genplantning. Planter af denne type er kendetegnet ved øget modstand mod sygdomme og skadedyr, tolererer frost godt og føler sig godt tilpas selv på dårlig jord. De bærer frugt fra forår til efterår, og efter hver klipning får de saftige fjer igen.

Opmærksomhed! De underjordiske majroer af flerårige sorter er små, da de gavnlige stoffer hovedsageligt går ind i bladene.

Nogle sorter af flerårige løg blomstrer meget smukt, hvilket gør det muligt at bruge dem til dekorative formål.

Fordele og ulemper

Flerårige løg har vigtige fordele i forhold til årlige sorter. Disse omfatter:

udvikling på ét sted i flere år;
betydeligt indhold af vitaminer og mineraler i fjer;
høj frostbestandighed ned til -40 °C;
godt udbytte;
uhøjtidelighed og modstand mod svampe og skadedyr;
tidlig modning.

Kultur har dog sine ulemper:

følsom over for ukrudt og kræver konstant lugning;
har små underjordiske hoveder af lav værdi.

På trods af det faktum, at afgrøden kun bærer frugt i den overjordiske del, elsker gartnere flerårige løg for deres lette dyrkning og saftige, skarpt smagende fjer.

Varianter af flerårige løg med fotos og navne

Der er mange navne på flerårige løg. Nogle arter bruges oftere til dekorative formål og til behandling, mens andre dyrkes for at blive tilsat kulinariske retter.

Løg

Batunen, eller fistulosum (Allium fistulosum), bliver op til 70 cm. I udseende ligner den meget løget - den har de samme saftige lange fjer af en mørkegrøn farve, hule indefra. Men den falske pære af stauden er lille og ikke egnet til fødeindtagelse. Batun producerer stærke og kraftfulde rødder og bærer godt frugt i op til seks år på ét sted.

Batun er en af de første, der spirer i forårshaven og producerer hurtigt en høst af fjer.

Slim

Slimet, eller den hængende bue (Allium nutans), er kendetegnet ved den usædvanlige form af dens fjer - brede og afrundede, de gradvist tilspidses i bunden. Planten elsker fugtig jord, kan slå rod op til 25 cm under jorden og er meget frostbestandig.Det giver en saftig og mør høst; bladene har en behagelig smag og værdifulde medicinske egenskaber.

Slim kan vokse i både sol og skygge

Flerlags

Flerlagede eller hornede løg (Allium proliferum) bærer usædvanlige pile med luftige aflange majroer i stedet for blomsterstande, samlet i flere stykker. De vokser til grønne fjer, der er velegnede til at spise. Puffede løg kan også spises friske og tilføjes til en række forskellige retter. Arten har ikke en hvileperiode og kan under behagelige forhold bære frugt uafbrudt hele året.

Multi-tiered løg lever på ét sted i op til syv år

duftende løg

Sødt løg (Allium odorum) bærer brede, store blade, der strækker sig op til 50 cm. Det vokser hurtigt efter afskæring og kan høste helt op til frost. Fra det andet år af livet begynder smuk blomstring - om foråret blomstrer hvide paraplyer med en behagelig mandelaroma på skuddene.

Råd! Lavtvoksende flerårige løg er gode til at afvise skadedyr, så de kan plantes tæt på sorter, der er særligt sårbare over for parasitter.

Sød løg har egenskaberne som en honningplante

Schnitt

Purløg, eller purløg (Allium schoenoprasum), producerer fjer op til 45 cm høje. Den har gode ernæringsmæssige egenskaber i en ung alder. Efter blomstringen bliver den hård og mindre velsmagende, så det er bedre at skære den om foråret. Blomstrer med smukke sfæriske lilla eller bløde lyserøde knopper. Purløg plantes ofte i border og blomsterbede og dyrkes også i overdækkede potter.

Purløg kan blomstre til sent på efteråret

skalotteløg

Skalotteløg (Allium ascalonicum) er en af de flerårige sorter, hvor ikke kun de grønne fjer, men også de underjordiske dele kan spises.Findes ofte i franske opskrifter, den har en mild smag. Dyrker hurtigt nye blade for at erstatte afskårne blade og producerer store udbytter af grønt hele sæsonen.

Skalotteløg har næsten ingen karakteristisk skarp lugt

Altai løg

Altai, sibiriske eller bjergløg (Allium altaicum) er frostbestandige ned til -45 ° C og tolererer tørke godt. Den vokser vildt i Altai og Centralasien samt i Kina. Den bærer rørformede blade med en blålig voksagtig belægning, har en krydret, krydret smag og god saftighed. Når den dyrkes, giver den afgrøder op til fire gange pr. sæson, men den sidste høst skal ske senest midt i august.

Altai-løg har løg, der er ukarakteristisk store for en flerårig art, op til 5 cm i diameter.

Aflatunsky

Aflatunløg (Allium aflatunense) har en meget kort vækstsæson på kun 2-3 måneder. Planten begynder at udvikle sig umiddelbart efter, at sneen smelter, og før sommervarmen begynder, blomstrer den allerede og producerer frø. I kulturen værdsættes den primært for sine dekorative store blomsterstande af lilla eller pink nuance. Du kan spise de tidlige grøntsager af Aflatun-løg; underjordiske majroer er også spiselige, selvom de kræver lang iblødsætning og kogning.

Aflatunløg blomstrer fra maj til slutningen af juni

Funktioner ved dyrkning af flerårige løg

Dyrkning af flerårige løg til fjer er ret simpelt. Det er nødvendigt at observere plantedatoer og vælge det rigtige sted til haveafgrøder.

Hvornår skal man plante flerårige løg på greens

Det tidligste grønt kan opnås ved at plante flerårige løg før vinteren. I dette tilfælde sås frøene lige før frost.Om foråret, med begyndelsen af en optøning, vil skuddene spire næsten umiddelbart efter, at sneen smelter.

Du kan også plante flerårige løg på greens i begyndelsen af vækstsæsonen. I dette tilfælde sås frøene, efter at jorden er optøet, og sneen er smeltet. Planten vil producere saftige fjer cirka to uger senere end under vinterplantning.

Hvor skal man plante flerårige løg

Til plantning af flerårige løg er let, neutral eller let sur jord væk fra grundvand bedst egnet. Stedet skal være godt oplyst.

Det er nødvendigt at forberede bedene til afgrøden på forhånd - om sommeren til vintersåning eller om efteråret, hvis proceduren udføres om foråret. Pladsen graves op og ukrudt fjernes, og der påføres fosfor-kaliumgødning. Ved plantning om foråret skal der tilsættes nitrogengødning til jorden umiddelbart før proceduren.

Planteskema for flerårige løg

Der er flere måder at plante flerårige løg på dit websted. Det særlige ved kulturen er, at den ikke kun kan formeres med frø, men også vegetativt.

Frøplante metode

Om foråret, for hurtigt at få friske grøntsager, praktiseres frøplantemetoden til dyrkning:

I marts lægges flerårige løgfrø i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat og tørres.
Materialet placeres i nærende jord med tilsætning af sand, vandes og dækkes med film.
Inden fremkomsten holdes beholderen ved en temperatur på 20-22 °C, og når grønne spirer vises, reduceres den til 18-20 °C.

Frøplanterne overføres til haven i midten af maj.

På trods af den kolde modstand af flerårige løg er det bedre at plante dem i jorden, efter at frosten er afsluttet.

Vintersåning

Såning af flerårige løg om efteråret er populært blandt gartnere. Diagrammet ser således ud:

Pladsen er gravet op på forhånd og gødet med fosfor-kalium mineraler.
Når jordtemperaturen falder til 3-4 °C, plantes frø i lavvandede furer placeret 20-25 cm fra hinanden.
Drys materialet med fugtig jord og mulch det med et isolerende lag ovenpå.

I løbet af vinteren vil nogle af frøene uundgåeligt dø. Derfor øges såmængden med 20-25% i forhold til den sædvanlige.

Vinterløg spirer omkring to uger tidligere end forårsløg

Rhizom opdeling

Flerårige løg kan formeres ved deling. Algoritmen er som følger:

Fra midten af foråret til sensommeren graves sunde planter 3-4 år gamle op af jorden.
Skær de underjordiske løg, så der er mindst en udviklet rod tilbage på hver del.
Stiklingerne overføres straks til de forberedte bede og begraves 8-10 cm i jorden.

Når du planter vegetativt, skal der være 15 cm mellem planterne og 50 cm fri plads mellem rækkerne.

Råd! Det anbefales især at formere sig ved at dele jordstænglerne af dårligt blomstrende sorter, der producerer små og svage frø.

Med et forkrøblet rodsystem skal flerårige løg kun begraves 4-5 cm

Luftpærer

Nogle arter, for eksempel flerlagede løg, tillader plantning med luftløg. Små aflange eller runde majroer dannes direkte på de overjordiske skud og producerer deres egne fjer, hvorpå der også dannes usædvanlige blomsterstande.

Luftløg spirer godt i jorden. Plantning udføres normalt sådan:

Forbered stedet på forhånd i henhold til standardskemaet.
Efter høst om efteråret graves bedene op igen.
Luftløg plantes i jorden til en dybde på 5-6 cm.

Såning af materialet kan også ske om foråret.Men om vinteren skal løgene opbevares på et tørt sted ved minusgrader. Du kan så løgene ikke kun i jorden, men også derhjemme som frøplanter for at fremskynde fremdrivningen af grønne fjer.

Det anbefales at bruge de største luftpærer til formering.

Pleje af flerårige løg

Varianter af flerårige løg har generelt de samme plejekrav. Gartneren skal holde øje med flere punkter:

Vanding. Stauden kræver regelmæssig fugt gennem hele vækstsæsonen. Under tørke kan du vande det dagligt; i nærvær af regn udføres proceduren efter behov. I modsætning til sorter dyrket til majroer, fugtes løg til fjer indtil høst. Overskydende vand påvirker størrelsen og smagen af de underjordiske hoveder negativt, men skader ikke saftigheden af de grønne stængler.
Fodring. Om foråret befrugtes stauden med komplekse mineraler - 50 g superfosfat og 45 g kaliumsalt tilsættes til jorden samt 50 g urinstof for at stimulere væksten. I slutningen af efteråret påføres næsten den samme blanding igen på bedene for at øge afgrødens vinterhårdhed. Men det anbefales at udelukke urinstof - det indeholder nitrogen, som løg ikke har brug for før det kolde vejr.
Lugning og løsning. Stauden er særligt følsom over for jordens åndbarhed. Det er nødvendigt regelmæssigt at løsne langs beplantningen op til 15 cm dyb, og også straks at fjerne ukrudt. Procedurerne skal udføres efter hver stikling, efter den næste vanding, når planten især har brug for god adgang til ilt til rødderne.

Forberedelse af flerårige løg til vinteren involverer isolering af bedene med humus eller kompost. Ved 1 m² Det er nok at tilføje 6-7 kg organisk stof og fordele det i et jævnt tæt lag.

Skal jeg beskære flerårige løg til vinteren?

Det er nødvendigt at skære flerårige løg af til vinteren, men ikke helt. Ved den endelige høst fjernes de grønne fjer, så planten når at producere blade igen inden det kolde vejr. De sidste unge skud fjernes ikke, men vent til de falder til jorden og mulch bedene til vinteren. I den kolde periode vil fjerene dø på den ene eller anden måde, men efter forårssneen smelter, vil der komme nyt grønt lidt tidligere.

Konklusion

Flerårige løg er repræsenteret af mange typer og har betydelige fordele i forhold til etårige. De eneste ulemper inkluderer uspiseligheden af den underjordiske del af de fleste sorter. Afgrøden er let at dyrke, den er kendetegnet ved hurtig udvikling og høj frostbestandighed.