Kartoffelsorter til Ural: fotos og beskrivelser, bedste, produktive, tidlige, velsmagende

Indhold

1 Sådan vælger du en kartoffelsort
2 De bedste kartoffelsorter til Ural
3 Konklusion

Kartoffelsorter til Ural skal være tørkebestandige og have godt udbytte. Det er vigtigt at være opmærksom på andre indikatorer, for eksempel præsentation og massefraktion af stivelse.

Sådan vælger du en kartoffelsort

For at vælge den rigtige sort af kartofler skal du tage højde for ikke kun udbyttet, men også flere andre parametre:

modningstid - for Ural-regionen er det bedre at vælge tidligt og midt tidligt;
modstand mod sygdomme, især svampe- og virusinfektioner;
kommerciel kvalitet (hvis dyrket til salg);
stivelsesindhold (jo højere, jo mere smuldrende er frugtkødet);
krævende plejeforhold.

De bedste kartoffelsorter til Ural

Når du vælger en kartoffeltype, kan du lave en vurdering baseret på flere parametre på én gang. En beskrivelse af de mest populære kartoffelsorter til Ural er præsenteret nedenfor.

Mellemstore kartoffelsorter til Ural

Mellemstore sorter omfatter kartoffelsorter, der modner inden for 90-110 dage. Blandt de sorter, der er egnede til dyrkning under de klimatiske forhold i Ural, kan følgende skelnes:

"Lugovskoy" er en mellemsæsonsort med meget god smag og højt udbytte. Den vokser godt selv under vanskelige klimatiske forhold, så den kan dyrkes i Ural. Det er modstandsdygtigt over for kræft, har relativ immunitet over for senskimmel og skurv, såvel som virusinfektioner. Stivelsesindholdet er 19%, udbyttet er op til 514 kg pr. hundrede kvadratmeter. Rodfrugterne er mellemstore, 100-120 g. Farven er lys rosa, kødet er hvidt.
"Nevsky" er en mid-tidlig kartoffel kendetegnet ved godt udbytte og behagelig smag. Modstandsdygtig over for tørre forhold og vandlidning. Den har god holdbarhed. Du kan dyrke denne afgrøde både for dig selv og til salg. Modner på 80-90 dage. Kartoflerne er ovale, overfladen er glat, nogle gange mesh, farven er lys beige. Øjnene er små, andelen af stivelse når 12%. Produktivitet – op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter. Hver busk producerer mange knolde - fra 17 til 20. I gennemsnit vejer rodafgrøder fra 90 til 130 kg. Holde kvaliteten er ganske god, kommercielt udbytte når 95%. Smagen er tilfredsstillende.
"Sante" er en anden mid-tidlig kartoffelsort til Ural, der giver meget gode udbytter - op til 570 kg pr. hundrede kvadratmeter. Smagen er fremragende, massefraktionen af stivelse er omkring 12-14%. Rodfrugter er ovale, glatte, gule i farven. Øjnene er små og næppe mærkbare på overfladen. Hver busk producerer op til 20 kartofler med en gennemsnitsvægt på 100-120 g. Holdekvaliteten når 92%, hvilket gør det muligt at opbevare høsten i lang tid.

Tidlige kartoffelsorter til Ural

Blandt de bedste sorter af læggekartofler, der er egnede til dyrkning under de klimatiske forhold i Ural, er følgende:

"Alena" er en type bordsort kendetegnet ved god smag og højt udbytte. Modningen er venskabelig, hvilket gør høsten lettere. Tolerant over for tørkeforhold, velegnet til manuel og mekaniseret dyrkning. Det er immun over for patologier som kræft, almindelig skurv, sen rod og rhizoctonia. Moderat kogt, velegnet til både kogning og stegning. Massefraktionen af stivelse når 17%. Udbyttet pr. 1 hektar er fra 170 til 300 kg. Frugterne modner på 70-80 dage. Formen er rund, skrællen er ru, rød. Massefraktion af stivelse - op til 16%.
"Vineta" (også kaldet "Veneta") er en kartoffeltype, der tilpasser sig godt til forskellige klimatiske forhold. Derfor kan den dyrkes i Ural. Det er modstandsdygtigt over for kræft og nematoder. Den kan dog lide af senbrand på toppe og frugter. Afgrøden er tørkebestandig, uhøjtidelig over for vækstbetingelser. Smagen er fremragende. Frugtkødet koger ikke blødt, så det er primært velegnet til stegning.
"Bellarose" er en sort af hvide kartofler, der bedst plantes i Ural. Tåler varme godt og kræver ikke vanding. Den vokser normalt i en række forskellige jorde, med undtagelse af tunge jorde med et højt lerindhold.

Opmærksomhed! På trods af den krævende karakter af sorten White Rose, når det kommer til vækstbetingelser, anbefales det at påføre gødning mindst to gange om sæsonen. Det er også tilrådeligt at spire knoldene før plantning - dette vil give dig mulighed for at høste en rig høst.

Sen Ural kartoffelsorter

I Ural kan du dyrke sene sorter, der formår at modnes på 3,5-4 måneder. Disse typer omfatter:

"Belousovsky" er en medium-sen sort, modner i alt 110 dage. Farven er lysegul, kødet er hvidt. Massen af knoldene er 80-100 g. Stivelsesindholdet når 19%. Den tolererer tørre perioder godt, er modstandsdygtig over for virussygdomme og har gennemsnitlig immunitet over for skurv. Hver busk producerer 8-15 frugter, det gennemsnitlige udbytte pr. hundrede kvadratmeter er 350-400 kg. Smagen er fremragende. Særligt velegnet til fremstilling af puréer og bagning.
"Lorch" er en middel-sen art, opdrættet tilbage i 1922. Den vokser godt ved moderat varme temperaturer og rettidig vanding. Produktiviteten er op til 350 kg pr. hundrede kvadratmeter, hver busk producerer 15-25 knolde med en gennemsnitsvægt på 100-120 g. Produktudbyttet er op til 92%, holdekvaliteten er god, så kartofler kan opbevares hele vinteren og foråret . Knoldene er ovale-runde i form, lys beige i farven. Øjnene er overfladiske. Smagen er god, andelen af stivelse er op til 20%.

Sprøde kartoffelsorter til Ural

Sprøde sorter er kendetegnet ved et højt stivelsesindhold. Disse kartoffelsorter er velegnede til kartoffelmos; de kan dyrkes i Mellem-Ural og naboregioner. De mest populære typer:

"Sineglazka" er en mid-tidlig sort, modner i gennemsnit på 70-80 dage. Farven er pink med nuancer af grå og lilla. Hvid på snittet. Indeholder ret meget stivelse - massefraktionen når 15% eller mere. Den udmærker sig ikke kun ved sin gode sprødhed, men også ved sin behagelige smag, som den er værdsat af mange sommerboere. Samtidig er sorten ikke hurtigvoksende og kan ikke opbevares i længere tid. Over gennemsnittet immunitet over for almindelige sygdomme.
"Charoit" er en anden smuldrende kartoffel, der modner på kun 55-70 dage. Farven er gul, kødet er lyst, med gullige nuancer. Indeholder ret meget stivelse - op til 17%.Ideel til at lave puréer og også til bagning. Det er resistent over for kræft. Immuniteten over for sen sygdom og virusinfektioner er gennemsnitlig.

Elite kartoffelsorter til Ural

Der er ikke blevet avlet mange elitearter. Følgende er velegnede til de klimatiske forhold i Ural-regionen:

"Rosara Elite" er kendetegnet ved modstand mod frost og mange sygdomme. Den har en behagelig smag og højt udbytte - 15-18 rodafgrøder per busk, der hver vejer 100-120 g. Det kommercielle udbytte når 99%, modningsperioden er op til 70 dage.
"Red Scarlet" producerer aflange ovale røde kartofler med lysegult kød. Øjnene er ikke særlig dybe, udbyttet når 400 kg pr. hundrede kvadratmeter, mens det omsættelige udbytte er omkring 96%. Stivelsesindhold er 10-15%, smagen er meget god.
"Latona" er en produktiv art, giver op til 460 kg per acre, knolde vejer i gennemsnit 90-130 g. Formen er oval, overfladen er glat, øjnene er knap mærkbare. Frugtkødet er lysegult, stivelsesindholdet er op til 16%, smagen er meget behagelig. De er ret krævende med hensyn til pleje, men det er muligt at dyrke denne afgrøde i de fleste regioner i Rusland, inklusive Ural.

Højtydende kartoffelsorter til Ural

En meget vigtig indikator er produktivitet. Ifølge denne parameter inkluderer de bedste sorter af læggekartofler til Uralerne følgende:

"Zhukovsky tidligt" giver 400-450 kg pr. hundrede kvadratmeter. Hver busk producerer op til 15 knolde med et salgbart udbytte på mindst 90%. Kulturen er tørkebestandig og vokser normalt selv i halvskygge. Den har god immunitet over for kræft, guldnematoder og skurv.
"Queen Anne" producerer 6-16 kartofler fra hver busk. Med ordentlig pleje når udbyttet 250-300 kg pr. Tåler dårligt vejr godt, herunder vandfyldning.Det er immunt over for sådanne patologier og skadedyr: mosaik, skurv, kræft, nematode og andre.
"Gala" giver op til 350-390 kg pr. hundrede kvadratmeter. Det har meget god smag og præsentation. Frugtkødet bevarer sin form, så kartofler bruges hovedsageligt til bagning og fremstilling af salater. Vægten af rodfrugten varierer fra 70 til 120 g. Øjnene er meget små, næsten usynlige. Modning sker efter 80 dage.

Lækre kartoffelsorter til Ural

Velsmagende varianter er kendetegnet ved både et ret højt stivelsesindhold og tilstedeværelsen af proteiner i frugtkødet. Følgende sorter opfylder begge kriterier:

"Impala" er en tidlig afgrøde, modner om 60-65 dage. Samtidig anbefales det at grave det op lidt senere – så bliver smagen mærkbart bedre. Velegnet til supper og bruges også til bagning. Stivelsesindhold fra 10% til 14%.
"Karaton" er en anden tidlig sort, modner om 50-55 dage. Massefraktionen af stivelse er op til 15%, smagen er rig og behagelig. Den bevarer formen ret godt og er velegnet til både kogning og stegning.

Nye kartoffelsorter til Ural

Mange sommerboere overvåger fremkomsten af nye sorter. Blandt de mest lovende sorter er følgende:

"Rosara" modner på 75 dage. Producerer ovale og aflange kartofler med et stivelsesindhold på 13%. De koger moderat, har god holdbarhed og immunitet over for de fleste sygdomme.
"Eksplosiv" giver røde kartofler med lysegult kød. Frugterne er smuldrende, indeholder meget stivelse og er holdbare. Kulturen er immun over for senskimmel på knolde og toppe.

Tørkebestandige kartoffelsorter til Ural

Ural tilhører regioner med utilstrækkelig fugt. Derfor er det vigtigt at dyrke tørkeresistente afgrøder her:

"Tyfon" er middel tidlig, modner om 70 dage.Rodfrugter vejer 60-150 g, sidder godt (90%). Stivelsesindholdet er meget højt - når 20%, smagen er fremragende.
"Slavyanka" tåler tørke godt, men kræver samtidig befrugtning. Modningsperioden er fra 100 til 120 dage, udbyttet når 350-400 kg pr. hundrede kvadratmeter.
"Ovation" er en tidlig afgrøde, modner om 60-65 dage. Knoldene er gule, kødet har samme farve. Stivelsesindholdet er i gennemsnit 16%, smagen er behagelig.

Kartoffelsorter til det sydlige Ural

Følgende sorter er velegnede til de klimatiske forhold i det sydlige Ural:

"Kamensky" er tørke-resistent, producerer frugt på 80 dage. Oval form, rød farve. Øjnene er små, kødet er lysegult. Stivelsesindholdet når 17%. Udbyttet er ret højt - fra 180 til 250 kg pr. hundrede kvadratmeter.
"Labella" tåler tørke og høje temperaturer godt, og er immun over for nematoder og kræft. Modner på 80 dage og giver rødhudede knolde. Udbytteindikatoren er fra 170 til 340 kg pr. hundrede kvadratmeter.
"Lyubava" er en anden tidlig afgrøde, der modnes i samme periode. Kartofler er ovale runde med rødt skind. Massefraktionen af stivelse når 17%. Udbyttet er meget højt - 300-400 kg pr. hundrede kvadratmeter, nogle gange op til 500 kg.

Konklusion

Kartoffelsorter til Ural skal være tilstrækkelig modstandsdygtige over for tørke. På samme tid, når du vælger, skal du tage hensyn til formålet med dyrkning (til dig selv eller til salg), såvel som formålet (til madlavning, stegning, salater, bagning). Det er bedre at eksperimentere med forskellige kulturer - dette giver dig mulighed for at træffe det rigtige valg.

De bedste kartoffelsorter til det sydlige og mellemste Ural: anmeldelser, fotos