Indhold
Det ved hvert barn saftige, søde, sprøde gulerødder er ikke kun velsmagende, men også meget sundt. Mange gartnere dyrker det på deres grunde til efterfølgende brug i tilberedning af forskellige kulinariske retter. Afgrøden sås direkte i jorden om foråret. Afhængigt af regionen kan såtiden variere. Så lad os prøve at afklare hvornår man skal plante gulerødder i Moskva-regionen, og hvilke sorter er bedst at vælge til dette.
Bedste tidspunkt at så
Gulerødder er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed, men for at få en rigtig god høst af rodfrugter skal du vide, hvornår du skal så frøene til denne afgrøde. Så du skal tænke på såning, efter at sandsynligheden for alvorlig og langvarig frost er gået.
Det er derfor, mange gartnere traditionelt sår frøene af denne grøntsag på maj-ferien.
Gulerodsfrø tager lang tid om at spire. Nogle gange går der op til 22 dage fra den dag, frøene er sået i jorden, til skuddene kommer. Grøntsagens modningsperiode afhænger af afgrødesorten.Således modner tidligt modne gulerødder på 65 dage fra det øjeblik, kornene spirer. Senmodnende sorter modner på 130-150 dage. Det er værd at bemærke, at frø af senmodne sorter nogle gange sås i Moskva-regionen i april under film.
Nogle landmænd bruger månekalenderen til at bestemme sådatoen for en bestemt afgrøde. Gulerødder er en rodafgrøde, hvilket betyder, at de skal sås på et tidspunkt, hvor månen er ved at aftage, eller mere præcist, når den er i sit sidste kvarter.
I denne forbindelse er det værd at fremhæve de perioder, der anbefales til såning af afgrøder: fra 19. til 25. april og fra 19. til 24. maj.
Så regler
Før plante gulerødder Det er nødvendigt at forberede frøene i jorden: behandl dem med en manganopløsning og blød dem i en dag i et næringsmedium. De opsvulmede frø sås i åben jord. For at undgå overfyldning af afgrøder kan frø af rodfrugter limes på forhånd på en stribe toiletpapir, idet de krævede intervaller mellem kornene overholdes. Ved at så frø blandet med sigtet tørt sand kan du også undgå tætte beplantninger.
Gulerødder er ret krævende for solen og kan ikke vokse i skyggen, hvilket betyder, at der bør vælges et godt oplyst, solrigt stykke jord til det. Gode forgængere for grøntsager er tomater, bælgfrugter, agurker, kartofler og løg.
Der skal lægges særlig vægt på valget af "naboer" til grøntsagerne. Gulerødder og løg yder således gensidig hjælp i kampen mod løg og gulerodsfluer.
Jorden til dyrkning af gulerødder skal være løs. Ellers får rodfrugterne en forvrænget form.Grøntsagers fylde og saftighed afhænger af jordens fugtighed. Planter skal vandes regelmæssigt i store mængder. Ved hver vanding skal jorden fugtes til hele dybden af rodspiring.
Uregelmæssig vanding kan føre til revner i rodafgrøden. Nogle andre regler og tricks til at dyrke gode gulerødder kan læres fra videoen:
Hvilke gulerødder er bedst at plante i Moskva-regionen?
For at få en god gulerodshøst skal du ikke kun så frøene rettidigt og passe ordentligt på afgrøderne, men også vælge de bedste sorter fra dem, der tilbydes på markedet.
Først og fremmest skal du beslutte, hvornår du skal høste rodafgrøden. Hvis en grøntsag skulle blive en kilde til vitaminer og en frisk delikatesse for hele familien, bør tidligt modne sorter foretrækkes. Når gulerødder skal bruges til konservering, skal rodfrugten modnes samtidig med andre grøntsagsafgrøder, hvilket betyder, at der skal dyrkes tidligt eller midtmodne sorter af afgrøden.
Tidligt modne sorter
Hvilke gulerødder skal jeg så om foråret i Moskva-regionen for at forkæle mine børn og børnebørn med en grøntsag midt på sommeren? Svaret på dette spørgsmål er ekstremt enkelt: tidlig modning og den lækreste. Blandt disse sorter med fremragende smag skal følgende fremhæves:
Saturno F1
"Saturno f1" er en fremragende hybrid med fremragende ydre kvaliteter af rodafgrøden og vidunderlig smag.Grøntsagen modner ret tidligt, kun 50 dage efter, at de plantede frø er spiret. Således får ejere, der sår sorten "Saturno f1" i april under film, allerede en god høst i begyndelsen af juli.
Den mørkeorange grøntsag, op til 19 cm lang, indeholder en stor mængde sukker og caroten, hvilket betyder, at den kan blive en velsmagende og meget sund godbid for alle familiemedlemmer. Det kan også bruges til at tilberede grøntsagsmos til at fodre helt små børn.
Præsidiet
Dette er en anden meget populær variant af tidligt modne gulerødder til Moskva-regionen. Den er kendetegnet ved store rodfrugter med mørt og saftigt frugtkød. Grøntsagen modner ret hurtigt: Efter 65 dage fra den dag, frøene spirer, kan du begynde at høste.
De ydre kvaliteter af "Bureau" gulerødder er fremragende: rødderne er lyse orange, op til 18 cm lange og har en cylindrisk form. Fordelen ved sorten er dens modstand mod revner. Rodfrugter kan opbevares i 3-4 måneder.
Blandt andre tidligt modne gulerodssorter med god smag og agrotekniske kvaliteter skal fremhæves Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam og Chanson Royal.
Mid-tidlige sorter
Et par stykker gulerødder i en krukke med dåse agurker kan bruges som pynt til pickles. Og at lave salater er slet ikke muligt uden at bruge denne unikke grøntsag. For at forberede pickles og andre vinterpræparater er det bedre at plante mid-tidlige sorter af gulerødder, som vil modnes på samme tid som andre grøntsager i haven.
Abaco f1
Denne hybridgulerod kan sås allerede i begyndelsen af april. Hun er ikke bange for koldt vejr og kortvarig frost.Rodafgrøder modner i gennemsnit 110 dage fra fremkomstdagen. Hollandsk hybrid er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og revner. Det har høj produktivitet.
Gulerod "Abaco f1" bliver op til 20 cm lang. Dens form er let konisk og næsten perfekt glat. Rodfrugten er fantastisk til konservering og opbevaring.
Skønhedsjomfru
Disse gulerødder fortjener virkelig opmærksomhed fra enhver gartner. Den kombinerer alle de bedste kvaliteter, der er karakteristiske for kulturen: rodfrugterne er meget saftige og søde. Koncentrationen af caroten i dem øges, hvilket tyder på fordelene ved grøntsagerne. Farven på gulerødder bestemmes også i høj grad af indholdet af dette stof: gulerødder er lyse orange. Grøntsagens form er konisk, klassisk, op til 16 cm lang og vejer ikke mere end 140 gram. Samtidig er sortens samlede udbytte højt: 5 kg/m2. Karakteristiske kvaliteter af sorten er modstand mod blomstring og revner.
Frøene af sorten "Beauty Maiden" sås i slutningen af april - begyndelsen af maj. Afgrøden høstes med denne såplan efter cirka 130 dage. Formålet med rodfrugter er universelt: de kan bruges i vid udstrækning til fremstilling af vinterpræparater, babypuréer, friske salater og kulinariske retter.
Blandt andre gulerodssorter med en gennemsnitlig modningsperiode bør vi fremhæve "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" og selvfølgelig den velkendte "Nantes" gulerodssort.
Sen modning af gulerødder
Høst af sent modne gulerødder begynder i oktober. Grøntsagen er ikke bange for koldt vejr og kan opbevares i haven indtil vinterens begyndelse. Tilpasning til langtidslagring gør det muligt at opbevare rodafgrøder i kældre før begyndelsen af den nye høstsæson.Blandt disse sorter med en lang modningsperiode er de bedste for Moskva-regionen:
Efterårets Dronning
"Queen of Autumn" har fået sit navn af en grund. Denne gulerod har et højt udbytte, som kan nå 9 kg/m2. Smagen af rodfrugten er fremragende: grøntsagen er sød og meget saftig. Længden af rodfrugterne når rekordstørrelser og kan overraske selv en erfaren grøntsagsavler. Hver gulerod har således en længde på 20 til 25 cm. Desuden har rodfrugterne en elegant konisk form og vejer kun 180-200 gram. Gulerødder af sorten "Queen of Autumn" modnes cirka 150 dage efter såning. Samtidig er en moden grøntsag fremragende til langtidslagring om vinteren.
Kejser
En anden gulerodssort, der er egnet til Moskva-regionen, er "kejser". Denne grøntsag er ikke kendetegnet ved højt udbytte, men dens ydre og smagsmæssige kvaliteter gør den til den bedste blandt ligemænd. Kejsergulerødder er tætte, men saftige. Når en rodfrugt går i stykker, kan du høre et karakteristisk klingende knas. Grøntsagen har også en sød, frisk aroma. Smagen af rodfrugten er fremragende, fordi den indeholder en stor mængde sukker og caroten.
Denne sort af grøntsager sås i begyndelsen af maj. Det tager mindst 160 dage at modne. I løbet af denne tid får rodafgrøden en udjævnet cylindrisk form. Dens længde når 30 cm, og dens vægt er 150-180 g. Du kan roligt opbevare grøntsager til næste forår. I løbet af denne tid vil de ikke miste deres smag og ydre kvaliteter.
Konklusion
Sikkert ikke en eneste husmor i køkkenet kan undvære gulerødder. Det tilsættes supper, hovedretter, tærter og konserves. Kandiserede frugter og babypuréer tilberedes af gulerødder.Ethvert barn kender sin smag fra barndommen. Denne udbredelse er begrundet i rodfrugtens rige mikroelementsammensætning og dens fremragende smag. At dyrke gulerødder på din egen grund virker nogle gange som en meget omhyggelig opgave, fordi du skal plante meget små frø på bestemte afstande, vente længe på, at skuddene kommer frem, og så luge, tynde ud, løsne afgrøderne og beskytte dem mod gulerodsfluer i forventning om en god høst. Men alle disse bekymringer kan blive meget lettere, hvis du kender nogle af hemmelighederne ved at dyrke gulerødder og nærmer dig processen kompetent. Samtidig er det værd at huske, at der ikke er nogen lækrere og sundere gulerødder til familie og venner end dem, der dyrkes med kærlighed og omsorg med egne hænder.
