Indhold
Fordelene ved ærter omfatter mange kropssystemer. Samtidig har produktet visse kontraindikationer, der skal tages i betragtning ved indtagelse.
Hvad er ærter lavet af?
Fordelene ved råærter skyldes deres kemiske sammensætning. Produktet indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, kostfibre og naturlige syrer, der er nødvendige for den menneskelige krop.
Hvilke vitaminer er indeholdt i ærter
De gavnlige stoffer i ærter er primært vitaminer. Produktet indeholder:
- ascorbinsyre;
- vitamin B6;
- niacin og thiamin;
- vitamin A og K;
- tocopherol;
- folsyre;
- riboflavin.
At spise frisk korn har store fordele for fordøjelsen og immuniteten.Når de er på dåse eller kogt, er ærter mindre værdifulde, selvom de stadig er i stand til at forbedre kroppens tilstand.
Mineralsammensætning af ærter
Ud over vitaminer indeholder sunde ærter værdifulde mineraler. Blandt dem er:
- jern og magnesium;
- fosfor;
- calcium;
- zink og natrium;
- kalium.
100 g ærter indeholder omkring 21 g kulhydrater, 8 g protein og kun 0,3 g fedt. Næringsværdien af sunde korn er 118 kalorier.
Sunde grønne ærter hjælper med at forhindre Alzheimers sygdom
Gavnlige egenskaber ved ærter for menneskekroppen
Produktet har en gavnlig effekt på mennesker i enhver form. Men fordelene ved friske ærter anses for at være de højeste - vitaminer og mineraler er til stede i dem fuldt ud og absorberes perfekt af kroppen.
Hvad er fordelene ved friske ærter?
Når det indtages i moderate mængder, tjener dette sunde friske produkt som en forebyggende foranstaltning mod forskellige sygdomme. I særdeleshed:
- styrker blodkarrene og reducerer kolesterolniveauet i blodet;
- beskytter hjertet mod sygdomme og forhindrer udviklingen af hjerteanfald;
- forhindrer åreforkalkning;
- regulerer sukkerniveauer og forhindrer diabetes;
- hjælper med at tage sig af øjets sundhed og forhindrer synstab;
- fjerner toksiner fra kroppen og regulerer appetitten;
- forbedrer metaboliske processer;
- styrker immunsystemet og reducerer sårbarheden over for virusinfektioner;
- forhindrer udviklingen af anæmi på grund af det høje jernindhold;
- hjælper med at bekæmpe kronisk træthed;
- styrker knogler og led;
- har en gavnlig effekt på hjerneaktivitet og forbedrer hukommelsen;
- hjælper med at bekæmpe inflammatoriske processer i kroppen.
Det anbefales at bruge produktet for at forebygge mavekræft.Fordelen ved ærter for leveren er, at den fjerner giftige stoffer fra væv og reducerer belastningen på organet.
Fordelene ved kogte ærter for menneskekroppen
Fordelene ved kogte ærter er lavere end friske - under varmebehandling ødelægges mange vitaminer og mineraler. På trods af dette er produktet:
- normaliserer blodtrykket;
- fremskynder stofskiftet;
- bekæmper forhøjet kolesterol i blodet;
- renser tarmene for toksiner;
- forbedrer blodcirkulationen;
- øger energi og kraft;
- giver en mæthedsfornemmelse.
Kogte ærter er nyttige til at forhindre skjoldbruskkirtelsygdomme. Produktet har en gavnlig effekt på hormonelle niveauer.
Hvad er fordelene ved grønne ærter i bælg?
Fordelene ved grønne ærter strækker sig primært til det menneskelige muskelsystem. Produktet indeholder meget protein, derfor hjælper det med at opbygge muskler og er et værdifuldt supplement til sportsdiæten.
Grønne ærter mætter godt, styrker hjerte-kar- og åndedrætssystemerne og forbedrer blodkvaliteten. Du kan bruge dette nyttige produkt til genitourinær betændelse for at lindre ubehagelige symptomer og hurtigt komme sig. Ved regelmæssig brug af grønne ærter bliver huden mere elastisk og glat. Produktet har en positiv effekt på det genitourinære system og øger libido.
Sunde grønne ærter beskytter mænd mod at udvikle prostatitis
Hvad er fordelene ved tørrede ærter?
Tørre ærter er lige så gavnlige som friske ærter, de indeholder også en stor mængde vitaminer og mineraler.Produktet kan bruges til at forbedre fordøjelsesprocesser, styrke immunforsvaret og forebygge kræft. Sunde ærter har antibakterielle egenskaber, undertrykker betændelse og forhindrer udvikling af caries.
Baseret på produktet tilberedes medicin mod kardiovaskulære og fordøjelseslidelser. Det sunde pulver opnået fra tørre ærter indeholder den maksimale mængde værdifulde stoffer.
Er det muligt at give ærter til børn?
Vitaminerne og mineralerne i friske og kogte ærtekerner gør dem meget nyttige til børns kost. Produktet øger udholdenheden og forhindrer udviklingen af forstoppelse hos et barn, styrker skelet- og muskelsystemer. Teenagere kan spise sunde ærter for at stimulere hjerneaktivitet. Produktet forbedrer koncentration og hukommelse, hjælper med at opnå større succes i studier.
Du kan tilbyde sunde ærter til babyer tidligst otte måneder og kun i kogt form. Hos nyfødte spædbørn kan produktet forårsage flatulens og tarmkolik.
Hvordan man tager ærter til medicinske formål
Friske og kogte ærter er ikke kun en sund delikatesse, men også en medicin. Produktet anvendes til akutte lidelser og kroniske sygdomme.
For halsbrand
Sund ærtemel er et godt middel mod halsbrand. De gør det sådan her:
- Kværn de tørre bønner til et pulver med en kaffekværn.
- Fortynd med en lille mængde vand for at opnå en pasta.
Produktet tages på tom mave tre gange om dagen ved hjælp af en stor ske.Sunde ærter reducerer udskillelsen af saltsyre og dulmer irriterede slimhinder. Dette hjælper med at undgå følelsen af tyngde og ubehag i maven efter at have spist, og forhindrer udviklingen af bøvsen.
Fra en miltcyste
De gavnlige egenskaber ved grønne ærter bruges til behandling af miltcyster. Traditionel medicin anbefaler denne opskrift:
- Omkring otte store skeer af det tørre produkt lægges i blød i varmt vand i 8-10 timer.
- Efter tid drænes infusionen, og råvarerne vaskes.
- Hæld vand over sunde ærter og kog i 20 minutter.
Det færdige produkt indtages morgen og aften på tom mave i to uger. Du kan ikke salte sunde ærter, men du kan tilføje friske krydderurter til dem.
For forstoppelse
De gavnlige egenskaber ved kogte ærter er, at produktet stimulerer tarmmotiliteten og hjælper med at lindre forstoppelse. På baggrund af dets brug absorberes værdifulde stoffer, der kommer fra mad, hurtigere, og toksiner elimineres fra kroppen uden forsinkelse.
For at lindre forstoppelse anbefales det især at spise ærtesuppe i dagtimerne mindst tre gange om ugen. Men samtidig er det vigtigt at holde sig til små portioner, ellers vil det sunde produkt føre til overskydende gasdannelse, men vil ikke kunne hjælpe med at rense tarmene.
Ærteretter giver den største fordel, når de indtages for at forhindre forstoppelse.
For hovedpine
Fordelen ved flækkede ærter er, at produktet lindrer karspasmer og hjælper med at slippe af med migræne. Ved hyppig hovedpine skal du bruge følgende middel:
- Kværn tørre bønner til pulver.
- Mål ca. 20 g produkt af.
- Tag tør efter måltider med vand, eller fortynd til en pasta.
Du kan indtage sundt ærtepulver tre gange om dagen. I alt fortsætter behandlingen, indtil hovedpinen forsvinder.
For furunkulose
Sunde ærtekorn har tørrende, anti-inflammatoriske og rensende egenskaber. De kan bruges til bylder og voldsom acne. Brug produktet som følger:
- Kværn cirka 50 g tørre bønner i en kaffekværn.
- Mål en stor skefuld sundt ærtemel op og bland med flydende honning, indtil der opnås en tyk masse.
- Påfør på problemområder i huden i et jævnt lag.
- Dæk toppen med en serviet eller bandage.
Det anbefales at holde den nyttige kompress i cirka en time; i alt kan proceduren gentages 5-6 gange om dagen. Ærtepulver i kombination med honning bekæmper den inflammatoriske proces og reducerer hævelse, fremmer resorptionen af sår og renser huden for bylder.
Brugen af ærter i kosmetologi
Fordelen ved kogte ærter for en kvindes krop ligger i dens kosmetiske egenskaber. Produktet bruges ofte til fremstilling af hjemmelavede masker til tør eller for olieagtig epidermis. Nyttige plejeprodukter hjælper med at normalisere produktionen af subkutant fedt, genoprette vandbalancen og eliminere de første rynker og hævelser.
Jern, magnesium og kalium i ærtebønner øger elasticiteten af epidermis, og vitamin C og E bremser ældningsprocessen. Tocopherol fremmer desuden hurtig heling af mindre skader. Vitamin B1 giver produktet dets fordele - det reducerer de negative virkninger af ultraviolette stråler og forhindrer pigmentpletter og fregner i at dannes på huden.
Skader af ærter og kontraindikationer
Fordelene og skaderne ved gule ærter, ligesom grønne ærter, er tæt forbundet med hinanden. For nogle tilstande og sygdomme er produktet kontraindiceret til brug. Især er det nødvendigt at nægte det:
- med forværring af mavesår og gastritis;
- for gigt;
- med akut renal nefritis;
- med øget blodpropper;
- med åreknuder og tromboflebitis;
- med individuel intolerance.
For at indtagelse af korn skal være gavnligt, skal små doser overholdes. I overskydende mængder kan produktet svække styrken af leddene. Desuden fremmer ærter ophobningen af urinsyre, som forårsager gigt. For kroniske problemer med bevægeapparatet er det bedre at diskutere mængden af friske og kogte sunde produkter i kosten med din læge.
Sunde ærter, når de indtages i overskud, fremkalder udvaskning af calcium fra kroppen
Ærters medicinske egenskaber bør bruges med forsigtighed, hvis du er tilbøjelig til øget gasdannelse. Selve produktet fremkalder flatulens, og hvis problemet allerede eksisterer, kan det føre til en følelse af smertefuld oppustethed i tarmene og forårsage forstoppelse.
Konklusion
Fordelene ved ærter påvirker hovedsageligt fordøjelsessystemet - produktet hjælper med forstoppelse, forbedrer stofskiftet, hjælper med at slippe af med toksiner og tabe sig. Du kan også bruge det til at styrke det kardiovaskulære system og immunitet. Men mængderne af sunde ærter i menuen skal være små, ellers vil bivirkninger udvikle sig.
