Indhold
Et stort udvalg af frø kan forvirre selv en erfaren gartner. I dag er der mange sorter og hybrider af agurk, alle har styrker: nogle er mere produktive, andre er modstandsdygtige over for sygdomme, og andre er kendetegnet ved tidlig modning. Hvordan vælger man den rigtige sort og ikke går tabt i de forskellige frø?
Udenlandske frø skelnes som en separat blok; oftest opnås de som et resultat af udvælgelse, derfor sammenligner de sig positivt med indenlandsk frømateriale. De mest almindelige er de hollandske sorter af agurker - de er mere populære blandt sommerboere og gartnere på grund af deres fremragende egenskaber og høje smag.
Hvad er hollandske agurker?
Oftest kalder folk alle hybrider af denne afgrøde for hollandske agurker. Men det er forkert: der er hollandske frø ikke kun hybrider, men også agurkesorter. Hybrider opnås som et resultat af udvælgelse, der kombinerer de positive kvaliteter af flere sorter. En hybrid adskiller sig også fra en sort ved, at den ikke producerer afkom. Det vil sige, at fremragende frugter vil vokse fra de købte frø, men det vil være umuligt at indsamle frømateriale fra dem til de næste sæsoner.
Der er også agurkehybrider, der har frø indeni, du kan plante dem og endda få noget til sidst. Men agurker dyrket på denne måde vil ikke længere fuldt ud opfylde de egenskaber, som frøproducenten har erklæret: planten kan blive syg, frugterne bliver ikke glatte og smukke, og agurkerne kan endda blive bitre.
Prisen på hollandske frø er en størrelsesorden højere end indenlandske. Men så høje omkostninger kompenseres fuldt ud af udbyttet af agurker - oftest blomstrer hollandske afgrøder i klynger, som hver producerer 3-10 agurker. I gennemsnit antages det, at et ton hollandske agurker kan høstes fra hundrede kvadratmeter jord.
Hollændernes styrker
Både sorter og hybrider af agurker dyrket af hollandske frø er kendetegnet ved frugter af høj kvalitet. Generelt ser fordelene ved hollandske agurker sådan ud:
- højt udbytte er iboende i alle sorter og hybrider af hollandsk oprindelse;
- modstand mod de fleste sygdomme;
- tilstedeværelsen af både bi-bestøvede og ikke-bestøvede arter;
- egnethed til plantning i jorden og i drivhuse;
- mangel på bitterhed i frugter og høj smag;
- agurker vokser til omtrent samme størrelse, jævne og smukke;
- Alsidigheden af agurker - næsten alle sorter er velegnede til salater og konserves.
Vi kan sige, at hollandske sorter og hybrider af agurk kombinerer alle de bedste kvaliteter af denne grøntsag.
Sådan vælger du den rigtige sort af "hollandsk"
At vælge en agurkesort er et ansvarligt foretagende; dette er præcis tilfældet, når råd fra naboer og anmeldelser fra sælgere kan skade ejeren. For når du vælger en agurk, er det vigtigt at tage højde for individuelle egenskaber, såsom:
- dybde af grundvand;
- jordtype;
- plantning af frø i et drivhus eller åben jord;
- tilstedeværelse af bier på stedet;
- vejrforhold (temperatur, sommerens varighed, mængden af nedbør, frost);
- forventet hyppighed af vanding;
- hyppighed af høst (hver dag, kun i weekenden);
- formålet med agurker (til frisk konsum, til syltning, til salg).
Hvis alt er klart med de fleste faktorer, så har nogle brug for afkodning.
Hvad har bier med det at gøre?
Faktum er, at hollandske sorter, ligesom andre agurker, er opdelt i tre typer:
- Bi bestøvet.
- Selvbestøvende.
- Parthenokarpisk.
For den første type er bier absolut nødvendige; hvis der ikke er bier på stedet, eller agurkerne er plantet i et lukket drivhus, kan du ikke forvente en høst. Ubestøvede hunblomster bliver golde blomster.
Selvbestøvende hybrider er mere almindelige end andre arter (næsten alle "hollændere" tilhører denne art). De er universelle: velegnet til både drivhuse og åben grund. Selvbestøvende sorter har blomsterstande, der kombinerer hunstøvler og mandlige støvdragere; disse er de såkaldte hermafroditter. De har ikke brug for yderligere bestøvning; de klarer denne proces på egen hånd.Selvbestøvende hybrider producerer ofte ikke frø, men sådanne agurker findes også med frø.
Parthenokarpiske arter kræver slet ikke bestøvning; alle deres blomster er kvindelige. Agurker kan også plantes i et drivhus og i åben jord.
Salt eller skær i salat
I henhold til deres smagsegenskaber skelnes tre typer agurker:
- Salat.
- Saltning.
- Universel.
De er alle gode, men på hver deres måde. Salatagurk har tynd, delikat hud og saftig, velsmagende frugtkød. Det er godt at spise råt, tilføje til salater og andre retter. Men salatagurker er ikke egnede til konservering - de "løsner sig" i saltlage og bliver bløde og uformelige.
Til syltning og marinade bruges syltning af agurker. Deres skræl er tykkere; efter iblødsætning i saltlage bliver disse agurker sprøde og appetitlige.
En universel sort, der passer til ethvert formål. Dette er en glimrende mulighed for privat dyrkning, når ejeren vil bruge de samme agurker til både konservering og frisk forbrug.
De bedste hollandske agurker
Først efter at have analyseret alle faktorerne kan du vælge den passende sort af agurker. Hvis grundvandet strømmer tæt på stedet, skal du vælge frø, der er plantet lavvandede (1-2 cm). Til sommerhuse, hvor ejeren kun besøger i weekenden, er hybrider med langsom vækst velegnede.
"Angelina F1"
En af de bedste repræsentanter for den "hollandske" hybrid "Angelina F1". Dette er en meget tidlig agurk, der tilhører kategorien "selvbestøvende arter". Agurkerne er mellemstore, frugtens længde når 14 cm Disse er universal-agurker, fremragende til syltning og velsmagende og sprøde i salater. Hybriden er ikke bange for skraverede områder; den er også modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for agurker. Du kan se frugterne af Angelina F1 agurken på billedet nedenfor.
"Hector F1"
En anden meget tidlig sort er den hollandske hybrid Hector F1. Frugterne af denne sort er kompakte i størrelse og tynd hud med store bumser. Hectorbuskene er små og breder sig ikke, men der vokser agurker på dem i klynger.
Et fantastisk træk ved frugten er dens stabile lyse grønne farve - agurker bliver ikke gule af overmodenhed, de kan opbevares i lang tid efter plukning. "Hector F1" er lige så god til drivhuse og åben jord; sorten er selvbestøvende. Frøene hærdes mod lave temperaturer og forskellige sygdomme. Du kan se hybriden på billedet.
"Bettina F1"
Sorten "Bettina F1" dyrkes bedst i drivhuse. Disse agurker er gode til landmænd, der sælger grøntsager. De bevarer deres præsentation i lang tid, bliver ikke gule og forringes ikke under transport. Frugterne modner meget hurtigt, og planterne bærer frugt i lang tid. Derfor er udbyttet af sorten højt.
Agurkerne selv er medium (12 cm), cylindriske og regelmæssige i form. Huden på dem er tæt, med tuberkler. Bettina F1 agurker kan syltes, gæres og spises rå. Et karakteristisk træk ved hybriden er, at alle frugterne er placeret på hovedstammen.Planten kan ikke rigtig lide solen; denne sort er fremragende til drivhuse og skyggefulde områder i haven. Du kan se på den hollandske hybrid på billedet nedenfor.
"Dolomit F1"
"Dolomite F1" er også en ekstra tidlig variant. Disse agurker kan plantes både i et drivhus og i jorden - de er selvbestøvende. Et særligt træk ved hybriden er dens evne til at regenerere - efter lave temperaturer eller tørke kommer planten hurtigt og genoptager frugtdannelsen.
Hvis Dolomite F1 bliver passet ordentligt på, vil det være muligt at høste hele sæsonen. Frugterne er mørkegrønne i farven, huden er tæt med knopper og pigge. Denne sort er fremragende til konservering - agurkerne bliver meget sprøde. Som alle "hollandske" er "Dolomit F1" ikke bange for sygdomme og temperaturændringer. En prøve af frugten er vist på billedet.
Sidste ord
Hollandske sorter af agurker fuldt ud fortjener anerkendelse og kærlighed fra gartnere. De er resultatet af udvælgelse, derfor kombinerer de de stærke kvaliteter fra de bedste sorter. Det er endnu nemmere at dyrke "Dutchies" takket være deres alsidighed og modstandsdygtighed over for stress og sygdom. Alle af dem er meget produktive, men for at samle en masse frugter af høj kvalitet, skal du omhyggeligt vælge sorten.
