Indhold
Agurk er en af de mest populære og foretrukne afgrøder blandt gartnere. Den kan dyrkes både i drivhuse og i haven, udendørs. Og de, der ikke er bange for eksperimenter, kan høste en god høst selv på balkonen. Denne sprøde grøntsag er ideel til vinterforberedelser. Agurker opbevarer godt rå og er uundværlige til hjemmekonserves.
Der er særlige sorter af agurker til syltning, såvel som deres hybrider. De har tykkere og sprødere kød. Skrællen af disse agurker absorberer godt salt. De fleste syltningsvarianter kan identificeres ved deres udseende - agurker fra samme busk har næsten samme størrelse og form, deres rige grønne hud er dækket af tuberkler. For at dyrke syltede agurker på dit websted skal du vælge passende frø.
Agurkfrø til syltning - udvælgelseskriterier
Smagen af hjemmelavede pickles fra din have starter fra frøene. Deres valg er bestemt af de klimatiske egenskaber i området og vækstbetingelser.
I dag er der de mest forskelligartede og alsidige sorter med hensyn til dyrkning, der vokser godt ikke kun under drivhusforhold, men også i åben jord. Men graden af udbytte og kvalitet af frugter vil variere i forskellige tilfælde. Til et drivhus er det bedre at vælge sorter med ikke særlig lange vinstokke, der dyrkes på espalier. Dette sparer plads i drivhuset og gør høsten nemmere. Et eksempel på den korrekte placering er vist på billedet:
De bedste sorter til syltning
Det er bedst at begynde at dyrke syltede agurker med frø af høj kvalitet købt fra en pålidelig producent. De angiver på emballagen al den information, der er nødvendig for en gartner - sortens navn, dyrkningsregler, holdbarhed og formål (salat, syltning, universal). Frø, der kommer til salg, er helt klar til plantning og kræver ikke forbehandling. Mere detaljeret information om frø kan fås ved at se denne video:
Bejdsning af sorter af agurker til dyrkning i et drivhus
Velegnet til dyrkning i drivhus- eller filmmetode selvbestøvende eller parthenokarptiske varianter af agurker til syltning. Manglen på direkte sollys påvirker ikke udbyttet på nogen måde.
Adam F1
En universel hybrid velegnet til syltning og konservering. Den første høst opnås 40-45 dage (afhængig af forholdene) efter såning af frøene.
Dyrket på et espalier, ideel til drivhuse. Den er modstandsdygtig over for sygdomme og har et højt udbytte. Frugterne har en glat cylindrisk form. De bliver op til 10 cm i længden og 3-4 cm i diameter. Huden er tynd, mørkegrøn, dækket af hyppige små tuberkler.
Buran F1
Frugter i 46-50 dage efter spiring.En plante med lange vinstokke, kraftig, forgrenet. Frugterne er ovale, korte (op til 12 cm). På overfladen af den mørkegrønne skræl er der ofte store tuberkler.
Blagodatny F1
Det er kendetegnet ved højt udbytte, sygdomsresistens og smukt udseende. Zelentsy har en regelmæssig aflang form med store tuberkler. Farven er grøn, med lyse pletter og striber. Ideel til syltning og konservering. Efter en forsinkelse i høsten vokser frugterne ikke i længden, men bliver gule og får en tøndeformet form.
Moskva fyr F1
Den bærer frugt 45-50 dage efter de første skud kommer. Frugterne er aflange - 9-12 cm i længden og 3-3,2 cm i diameter. Farven er rig grøn med lyse striber, og der er store tuberkler på overfladen af skrællen. Kan dyrkes både i beskyttet og åben jord.
Tips til dyrkning af syltede agurker i et drivhus
Agurk er en ret finurlig plante. Selv under drivhusforhold er det nødvendigt at følge nogle regler for at øge produktiviteten.
- Når de dyrkes i drivhusforhold, mangler planter den kuldioxid, de har brug for for at vokse. Ved at placere beholdere med mullein flere steder, kan du opnå den optimale koncentration af dette stof. At nedmulde jorden med kogødning har samme effekt.
- Det er bedre at anvende mineralgødning til jorden til agurker 10-12 dage før plantning.Efter at busken er dannet, for at øge produktiviteten, anbefales det at vande planterne en gang om ugen med en blanding af vand og mælk.
- Agurker vandes kun om morgenen. Vandet skal være lunkent, da dets lave temperatur kan forårsage meldug. For at gøre dette skal du placere en tønde vand i drivhuset til kunstvanding.
Planten har brug for lys for at vokse godt. Under drivhusforhold opnås optimal belysning ved hjælp af ekstra lamper.
Bejdsningssorter til åben jord
Bi-bestøvede sorter af syltede agurker med lange vinstokke, der er placeret direkte på jorden, er velegnede til dyrkning i åben jord. Dette gør det muligt for planten at opretholde det nødvendige niveau af fugt i jorden. De er meget modstandsdygtige over for sygdomme og lave temperaturer.
Nezhinsky
Denne sort betragtes som den førende blandt syltede agurker med hensyn til smag. Den anbefales til dyrkning i brede bede, da denne agurk har meget lange (mere end 2 m) vinstokke. Zelentsy har en jævn form og smuk farve. Skrællen er dækket af sparsomme tuberkler.
Fontana F1
Høsten kan høstes 45-52 dage efter frøene er sået. Frugterne er mellemstore, dækket af tuberkler, kødet er duftende og tæt.
Konkurrent
Mellemsæson sort med højt udbytte. Den har god frøspiring og høj modstandsdygtighed over for meldug. Frugterne er lysegrønne i farven med hyppige små tuberkler og vokser op til 12 cm.
Muromsky
Denne sort er velegnet til dyrkning i skyggefulde områder. Frugterne er lysegrønne i farven, har en jævn smuk form med sprødt kød og egner sig til syltning.
Tøndesyltning
Denne hybrid har duftende og sprødt kød.Når den er saltet eller på dåse, mister den ikke sin smag. Sorten betragtes som midtsæson - 45 dage efter såning kan den første høst høstes.
Elskere af delikatesser vil sætte pris på variationen Pariseragurk. På grund af deres lille størrelse (op til 5 cm i længden), syltes agurker hurtigt og har en behagelig knas. Små planter med medium forgrening kan dyrkes selv på balkonen. Med ordentlig pleje har de en god produktivitet.
Nyttige tips til dyrkning af agurker
I åbne jordforhold er planter mere modtagelige for ydre påvirkninger, der kan påvirke deres vækst. Lavere temperaturer, vind, skadedyr - alle disse faktorer påvirker ikke kun planternes udseende negativt, men også deres produktivitet. Ved at kende nogle hemmeligheder kan du opnå et garanteret godt resultat.
For at beskytte agurkerne mod vinden kan der plantes planter i nærheden, der vil fungere som et gardin - majs, solsikke. Høje planter skaber et behageligt mikroklima og kan bruges som støtte til klatrende sorter. Billedet viser, at majs og agurker overhovedet ikke forstyrrer hinanden.
- For at tiltrække bier sprøjter nogle gartnere deres planter med en sukkeropløsning. Dette kan undgås, hvis du planter calendula ved siden af agurkebedet. Den blomstrer samtidig med agurken og vil hjælpe med at tiltrække disse insekter til bestøvning.
- Agurker plantes ikke ved siden af natskyggeafgrøder (tomater, kartofler). De kræver forskellige vækstbetingelser. Krydrede urter og duftende grønt kan også påvirke produktiviteten negativt.
- Det er nyttigt at plante bælgfrugter (lavtvoksende bønner, bønner, ærter) mellem agurkerne.Disse planters rødder bevarer nitrogen i jorden. Derfor anbefales det efter høst ikke at trække planterne ud, men at trimme dem.
- Agurker er meget følsomme over for koldt vejr. Når du dyrker udendørs, bør du altid have materiale ved hånden, som kan beskytte planterne i tilfælde af en pludselig forkølelse. Selv i processen med at danne sengene skal du opsætte specielle understøtninger til dækmaterialet.
Agurker beregnet til bejdsning kræver regelmæssig overvågning af jordens fugtighed i frugtperioden. Hvis der ikke er tilstrækkelig fugt i frugten, udvikles bitterhed, som gør agurker uegnede til konserves og syltning.
