Melon Torpedo: hvordan man vælger og hvordan man vokser

Melon Torpedo er en af ​​de mest populære repræsentanter for søde meloner på indenlandske hylder. I sortens hjemland, i Usbekistan, kaldes den Mirzachulskaya, hvor melon dyrkes i personlige gårde og i store områder til kommercielle formål. Den aroma og sødme, som frugten modtager fra den generøse sydlige sol, kombineres med melonens høje næringsværdi og sundhedsmæssige fordele. Gule, duftende frugter kan dyrkes i tempererede klimaer, men for dette bliver Torpedo nødt til at skabe nogle betingelser.

Beskrivelse af den usbekiske melon Torpedo

Den årlige melonafgrøde, der stammer fra Asien, dukkede op i Rusland for mere end 300 år siden. Fremragende transportbarhed gjorde det muligt for Torpedo-melonfrugterne at modstå langvarig transport, helt op til det moderne Europas territorium. I dag importeres sorten ikke kun til salg, men dyrkes også i områder med varmt og tempereret klima.

På grund af sin karakteristiske aflange form og store størrelse fik den søde grøntsag sit moderne navn Torpedo. Sortens officielle navn er "Rainbow melon." Vægten af ​​importerede Torpedo frugter når 15 kg. Det tempererede klima i den midterste zone giver dig mulighed for at dyrke individuelle prøver på omkring 5 kg.

Den maksimale længde af Torpedo melonskud når 2 m. Plantens unge stængler er stærke og kraftfulde. Dette gør det muligt at dyrke sorten på understøtninger for at forhindre kontakt mellem vinstokke og frugter med jorden. Denne teknik sikrer planteventilation, sygdomsforebyggelse og fremskynder modningen.

Melon Torpedo har følgende sortegenskaber:

• ovale frugter af regelmæssig form vokser fra 0,3 til 0,5 m i længden;
• den gule skræl er dækket af et netværk af sølvfarvede årer;
• mælkeagtig frugtkød, ca. 6 cm tyk;
• konsistens saftig, olieagtig;
• et stort antal frø.

Smagen af ​​melon af sorten Torpedo med tilstrækkelig sol og varm sommer vurderes som fremragende. I midterzonen kan sukkerindholdet i frugter falde betydeligt. Under gunstige forhold får melon en lys lugt, rig smag med noter af ananas, vanilje og hertuginde.

Torpedo hører til de sene sorter af meloner. Perioden for at opnå teknisk modenhed i Centralasien er mindst 60 dage. Derfor bør du ikke forvente et modent produkt af denne sort af høj kvalitet på hylderne før august.

Fordele og ulemper ved sorten

Torpedo melonen, at dømme efter billeder og anmeldelser af husdyrgartnere, er i stand til at producere fremragende frugter i et tempereret klima. Deres vægt er mindre, lugten og smagen er noget ringere end produktet fra Asien, hvilket betragtes som en relativ ulempe ved sorten. Nogle gange har melonen ikke nok varme dage, og den har ikke tid til at modnes fuldt ud.

Torpeda er sammenlignelig i popularitet med den europæiske sort "Kolkhoznitsa", og har følgende fordele:

• fremragende produkt- og smagskvaliteter;
• transporterbarhed og holdbarhed af frugter;
• sundhedsmæssige fordele ved frugtkød og frø.

Torpedo er en af ​​de få meloner, der kan opbevares i lang tid under visse forhold. I en kælder eller et køligt rum forbliver meloner friske indtil foråret. For at gøre dette skal du vælge frugter på det tekniske modenhedsstadium og opbevare dem hængende på understøtninger.

Hvad er fordelene ved Torpedo melon for kroppen?

Frugtens rige kemiske sammensætning, overfloden af ​​vitaminer, mikroelementer og biologisk aktive forbindelser gør det muligt at klassificere melon som et sundhedsforbedrende produkt. De mest nyttige stoffer i Torpedo-pulp:

• vitaminer E, C, A, PP, repræsentanter for hele gruppe B;
• kalium, klor, natrium er indeholdt i øgede koncentrationer;
• mindre, men terapeutisk signifikant, er tilstedeværelsen af ​​kalium, magnesium, jern, fluor, jod;
• organiske syrer: pantothensyre, æblesyre, citronsyre;
• vegetabilsk fiber.

Den søde smag og unikke balance af stoffer giver følgende virkninger på kroppen:

• produktion af lykkehormonet, reduktion af angst;
• stigning i generel tonus, fald i apati;
• forbedring af blodtal;
• styrkelse af immunsystemet.

Hvordan man vælger en moden Torpedo melon

Blandt det brede udvalg af meloner, der tilbydes i slutningen af ​​sommeren og efteråret, vil du vælge det mest modne produkt. Torpedomelon afslører kun sine fulde sortskvaliteter, når de er fuldt modne, høstet på et naturligt tidspunkt for sorten, uden at modnes ved hjælp af kemisk gødning.

Tegn på en moden melon af høj kvalitet:

1. Frugtens overflade er tør og ren, uden pletter, snit eller brud.
2. Farven er ensartet, gul, uden grønne striber eller brune områder.
3. Melonen er tæt, men ikke hård. Skrællen er fjedrende og trykker ikke, når den trykkes med en finger.
4. Duften er honning, rig, uden sure noter.
5. Halen er tør, men stærk.

Selvmodne meloner af sorten Torpedo vises tidligst til salg i slutningen af ​​august. Frugter, der er for tidlige, kan indeholde stoffer, der fremskynder modningen og vil ikke gavne kroppen.

Hvor mange kalorier er der i Torpedo melon?

Kalorieindholdet i Torpedo melon er et af de højeste blandt melonafgrøder, men dets næringsværdi overstiger ikke omfanget af et diætprodukt. Den søde grøntsag må man spise selvom man er overvægtig. Melon indeholder 90% vand, hvori gavnlige stoffer og sukker er opløst. Derfor slukker moden frugtkød let tørsten.

Torpedo-sorten er den sødeste af meloner. Kalorieindholdet i 100 g af dets frugtkød overstiger 35 kcal. Kulhydrater optager den største andel i sammensætningen - op til 7,5 g. Fedtstoffer og proteiner er til stede minimalt, i alt ikke over 1 g.

Glykæmisk indeks for Torpedo melon

Det høje kulhydratindhold i Torpedo kompenseres af deres hurtige optagelse. "Hurtigt sukker" omdannes let til energi, hvilket betyder, at det forbruges fuldstændigt af kroppen. Baseret på denne funktion kan Torpedo melon kaldes en naturlig energidrik.

Letfordøjelige kulhydrater har evnen til brat at øge blodsukkerniveauet, som senere falder af sig selv. Personer, der lider af diabetes, bør være opmærksomme på denne effekt.Det glykæmiske indeks for Torpedo melon er ret højt og beløber sig til 65 enheder, hvilket er 10 point mindre end for modne vandmeloner.

Regler for brug af Torpedo melon til diabetikere:

1. Ved type 1-diabetes er det efter generelle principper tilladt at inkludere søde grøntsager i kosten.
2. Ved type 2-diabetes med samtidig fedme er frugtforbrug gavnligt for vægttab. Når du bruger melon, bør du nøje overvåge dit blodsukkerniveau.
3. Hovedreglen er fuld kompensation af forbrugte kulhydrater med medicin insulin og regelmæssig fysisk aktivitet.

Torpedo melon indeholder få kalorier og kan bruges til diætformål. På grund af sin energi- og vitaminsammensætning er Torpedo-sorten indiceret til restitution fra alvorlige sygdomme, som et nyttigt produkt til atleter eller til hurtig fysisk træthed.

Hvordan man dyrker torpedomeloner

Den varmeelskende melon Torpeda er en sydlig plante; dyrkning af den i midterzonen er fyldt med vanskeligheder. På grund af mangel på lys og varme forlænges melonernes modningstid, og frugterne når ikke at modne. Derfor anbefales Torpedo-sorten i tempererede klimaer at blive dyrket i drivhuse eller drivhuse.

Plantning af Torpedo-sorten med frø direkte i åben jord er tilladt i områder med varme somre.

Grundlæggende landingsregler:

1. Jordtemperaturen under arbejdet bør ikke være lavere end + 14 °C, ellers vil frøplanter være sjældne og svage.
2. Før plantning lægges melonfrø i blød for at svulme op og afvise ikke-spirende prøver.
3. De udklækkede frø begraves 5-6 cm i jorden, hvor der lægges 4-5 frø i hvert hul.
4. Såmønsteret for Torpedo melon er valgt vilkårligt, idet der opretholdes en afstand mellem hullerne på 60 til 100 cm.

I det meste af Rusland tillader klimaet ikke en fuld høst af Torpedo-melon uden læ. For at sikre en fuld vækstsæson dyrkes sorten gennem frøplanter.

Forberedelse af frøplanter

Før du planter frø til frøplanter, sorteres de, syltes i en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat og venter, indtil spirer vises. De spirede frø er klar til at blive plantet i jorden.

Valget af containere til plantning er dikteret af visse betingelser:

1. Det skrøbelige rodsystem af spirer beskadiges let under transplantation, så tørvtabletter eller -glas bruges til melon.
2. Størrelsen på plantebeholderne vælges ud fra den forventede plantetid: i tørvetabletter kan planter udvikle sig op til 14 dage; i kopper kan frøplanter vente en måned på plantning.
3. Det er tilladt at plante flere frø i potter med en dybde på mere end 10 cm. Udvoksede planter vurderes efter styrke og vækst og efterlades alene, idet overskydende stængler skæres af.
4. I den midterste zone sås Torpedo frø fra slutningen af ​​april og bringes til bedene i juni.

Du kan selv forberede jordblandingen til meloner ved at blande lige dele havejord, tørv, sand og humus.

Processen med at dyrke Torpedo melon frøplanter:

• fugt jorden ved at tilføje kompleks gødning, der er egnet til græskarafgrøder, til vandet;
• frøene begraves 1-2 cm i substratet;
• drys jordoverfladen med sand for at forhindre råd og sorte ben;
• hold gryderne ved en temperatur på ikke lavere end + 20 °C (natudsving op til + 15 °C er acceptable);
• Vanding udføres moderat med fokus på udtørring af det øverste jordlag.

Efter at have ventet på gunstige vejrforhold tager de Torpedo-kimplanterne udenfor og hærder dem i flere dage.

Udvælgelse og klargøring af landingsplads

Grå skov, sandet muldjord og sort jord er de bedste jorder til Torpedo melon. Alle andre typer substrater skal bringes til melonernes behov. Under alle omstændigheder skal surheden af ​​jorden i bedene være neutral.

Meloner har brug for en overflod af lys og varme, så steder, der er åbne for solen, er forbeholdt dem. Nattemperaturen bør ikke falde under +15 °C. Det er tilrådeligt at beskytte området mod vind og træk med høje planter eller et lille hegn. I senge med meloner af den sydlige Torpedo-sort er stagnation af fugt, som fremkalder råd og svampeinfektioner, uacceptabel.

Yderligere belysning i drivhuset udføres med en intensitet på 5000-6000 lux. For Torpedo melon i beskyttet jord er det nok at skabe et lag af frugtbar jord op til 15 cm tykt.. Substratet blandes baseret på forholdet: 1 del tørv og sand til 2 dele humus.

Det er tilrådeligt at forberede åbne senge til meloner om efteråret:

1. Grav jorden op til en spadedybde.
2. Tilsæt organisk stof: 5 kg moden gødning eller humus pr. 1 kvadratmeter. m.
3. Sand tilsættes til lerjord, hvilket sikrer løsheden af ​​underlaget.

Om foråret befrugtes melonplottet med kalium-fosforkompleksforbindelser. Fremtidige huller markeres på de forberedte bede og vent, indtil jorden varmes op.

Landingsregler

Voksne Torpedo melon frøplanter er klar til transplantation 35 dage efter de første skud vises. På dette tidspunkt vokser de bedste eksemplarer 6-7 ægte blade.

Standardarrangementet af huller foreslår, at der efterlades 60 cm mellem planterne, 80 cm mellem rækkerne og omkring 1 m i gangene.

Jorden i bedene fugtes rigeligt, unge planter placeres i hullerne, og rodklumpen drysses med jord. Samtidig bør melonens hals ikke begraves dybere end frøplanternes hals før plantning. Det er nyttigt at mulde jordoverfladen med flodsand. Hvis vejret er ustabilt, indrettes der filmlæ til sengene.

Vanding og gødning

Efter plantning af Torpedo-kimplanter, indtil de slår rod, udføres fugtning med opvarmet vand. Når planterne begynder at vokse, reduceres mængden af ​​vanding, indtil den stopper helt. Før æggestokkene dannes, vandes Torpedo-meloner sjældent, kun når jorden er meget tør, hvilket forhindrer overskydende toppe i at vokse.

Vanding øges efter frugtdannelse, når meloner tager på i vægt. Cirka 4 uger før forventet høst reduceres vanding igen. Denne teknik giver Torpedo-sorten et sæt sukkerarter og udseendet af en typisk melonaroma.

Selv i velforberedte bede har meloner brug for masser af gødning. Der kræves mindst 3 fodringer pr. sæson:

1. 15 dage efter plantning tilsættes 2 liter ammoniumnitratopløsning pr. busk (20 g af lægemidlet pr. 10 liter vand).
2. Den samme teknik gentages, når melonen blomstrer.
3. Den sidste fodring udføres 20 dage efter knopskydning: 25 g fosfor- og kaliumgødning fortyndes med 10 liter vand og 2 liter væske tilsættes pr. busk.

Efter at toppene er lukket, stoppes gødskning.Det er uacceptabelt at påføre gødning, hvis der er mindre end 20 dage tilbage før høst af frugterne.

Dannelse

Der er to populære metoder til at danne torpedobuske: espalier og spredemetode. I det fri får planten oftest lov til at sprede sig frit langs jorden. Til denne metode skal det centrale skud på Torpedoen klemmes over yderligere 4 blade, og sideskuddene skal have lov til at udvikle sig, hvoraf der ikke er mere end 3 tilbage.

Lange skud fastgøres til jorden for at danne yderligere rødder. Denne teknik giver øget næring til Torpedo frugter.

Under drivhusforhold eller for at spare plads på stedet dannes meloner lodret:

• arrangere to vandrette espalier i en højde på 2 m over sengene;
• en uge efter plantning af frøplanter, bind et skud til hver espalier;
• efterhånden som den centrale stilk og sidegrene vokser, justeres deres længde ved at klemme, skud uden æggestokke fjernes;
• efter at de første Torpedo-frugter når en diameter på 5 cm, skal du fjerne overskydende æggestokke i hele busken;
• 6-7 meloner kan vokse og modnes på en busk på samme tid, de resterende æggestokke vil svække busken, hvilket vil påvirke kvaliteten af ​​høsten.

I spredningsmetoden lægges tagmateriale, skifer og havefibermateriale under frugterne og nogle af stokkene. Dette vil forhindre, at meloner og stængler bliver for varme.

Høst

Til transport og efterfølgende salg indsamles Torpedo-frugter på stadium af teknisk modenhed.Når man dyrker til eget forbrug, er det vigtigt at vælge en moden melon fra haven og lade de resterende frugter modne naturligt.

Modningsniveauet for melon af sorten Torpedo bestemmes af følgende egenskaber:

1. Frugten adskilles let fra stilken uden vridende bevægelser.
2. Farven på skrællen er lys, ensartet på alle sider.
3. Ringene er tydeligt synlige omkring stilken.
4. Melon udstråler en lys, honningagtig aroma.

Sygdomme og skadedyr

Hovedårsagen til melon- og melonsygdomme i tempererede klimaer er høj luft- og jordfugtighed, hvilket er usædvanligt for sydlige afgrøder. Svampe-, bakterie- og virale infektionstyper af blade og frugter er almindelige på grund af overdreven vanding eller overskydende nedbør. På baggrund af vandfyldning udvikler Torpedo-sorten hurtigt rodråd.

Typiske sygdomme i meloner:

• anthracnose;
• peronosporose;
• meldug;
• fusarium visne.

For at forhindre disse sygdomme er det nødvendigt at desinficere frø og jord og observere afgrødeskifte. Ukrudt i bedene bidrage til infektion af meloner, så jorden i melonplasteret skal holdes ren, indtil bladene lukker.

Med tidlig påvisning af infektioner hjælper sprøjtning af Torpedo melonplantninger med en 1% opløsning af kobbersulfat. Hvis det er ineffektivt, vil behandling med specialiserede lægemidler være påkrævet.

I den midterste zone er torpedoplantninger truet af følgende insekter:

• melon flue, som ødelægger modne frugter;
• spindemide – påvirker blade;
• gnavende ugler - sug saften af ​​stilkene ud.

I ukrudtsfrie bede uden overskydende fugt og med korrekt jordforberedelse om efteråret er risikoen for insektangreb på Torpedobeplantninger mærkbart reduceret. Hvis infektion ikke kan undgås, vælges et særligt insekticid til en bestemt type skadedyr.

Brug af Melon Torpedo

Fordelene og skaderne ved Torpedo melon bestemmes af dens rige sammensætning, som sikrer udbredt brug af saftig frugtkød, frø og endda skræl. Frugterne spises, bruges til hud, hår og indgår i behandlingen af ​​visse sygdomme.

I madlavning

Torpedo melon spises frisk, syltetøj og kompotter tilberedes af det, saften presses ud, og aromatiske stoffer udvindes for at berige mange retter og drikkevarer. Kandiserede frugter tilberedes af grøntsagens skræl.

Ernæringseksperter anbefaler at inkludere årstidens grøntsager i sunde kostplaner sammen med frugt. Der er særlige "melon" diæter, der gør det nemt at tabe sig. Fastedage med kun torpedo-pulp er tilladt to gange om ugen.

I kosmetologi

Torpedo melon frø indeholder betydelige koncentrationer af zink. Dette stof har en gavnlig effekt på hudens tilstand og styrker håret. Ud over denne effekt hjælper internt indtag af Torpedo frø med honning til at forbedre hele kroppens sundhed, styrker immunsystemet og øger libido.

Som en del af professionelle kosmetiske produkter udviser sorten Torpedo melon følgende egenskaber:

• forhindrer tidlig aldring af huden;
• hvidner, udjævner teint;
• Giver næring og hydrering til celler.

Derhjemme er det nemt at bruge alle disse egenskaber ved melon ved blot at påføre pulpen fra Torpedo pulp på problemområder i huden, neglepladerne og håret. Mosede frugter bruges også til at blege alderspletter og fjerne fregner.

En blanding af melon og olivenolie nærer perfekt og fugter permanent træt hud i ansigt og hænder. Tag 1 spsk. l. smør til 4 spsk. l. pulp, bland og påfør som en maske. Efter proceduren bliver huden fløjlsagtig, glat og tonet.

For at genoprette beskadiget hår kan du bruge denne hjemmeopskrift:

• malet Torpedo melon pulp - 100 g;
• burreolie - 1 spsk. l.;
• blomme af et æg.

Bland alle ingredienser og pisk indtil glat. Påfør i hovedbunden og fordel i trådene. Lad virke i mindst 15 minutter. Vask af med varmt vand og skånsom shampoo. 4 procedurer en gang om ugen er nok til at genoprette skørt, tørt eller farveskadet hår.

I folkemedicinen

De gavnlige egenskaber ved Torpedo-frugter bruges som et ekstra middel til følgende forhold:

• anæmi;
• overskydende kolesterolniveauer i blodet;
• forhøjet blodtryk;
• toksikose og forgiftning;
• nyresten og sand.

Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde plantefibre i kombination med andre gavnlige stoffer hjælper til forsigtigt at rense tarmene, binder og fjerner toksiner og forbedrer peristaltikken.

I tilfælde af forstyrrelser i hjertets funktion er Torpedo melon en kilde til værdifulde forbindelser, der nærer myokardiet.I mangel af kontraindikationer kan grøntsagerne bruges i diæternæring til angina pectoris, endocarditis, iskæmisk hjertesygdom, aterosklerose og andre patologiske tilstande.

Kontraindikationer

Brugen af ​​Torpedo melon er kontraindiceret til følgende sygdomme:

• svær form for diabetes mellitus;
• tilstedeværelsen af ​​ulcerationer i mave-tarmkanalen;
• intestinal dysbiose;
• dysenteri.

Brug melon med forsigtighed, når du forbereder kosten til ammende mødre. Stoffer i modermælken kan forårsage flatulens og kolik hos barnet.

Torpedo melon går ikke godt sammen med mejeriprodukter, alkohol og kølede drikkevarer. I tilfælde af abnormiteter i mavens funktion, anbefales det ikke at spise frugterne på tom mave.

Konklusion

Melon Torpedo er en sydlig, sød grøntsag, der længe er holdt op med at være eksotisk selv for beboere i de nordlige regioner. Sortens dyrkningsgeografi flytter sig længere mod nord for hver sæson. Særlige landbrugsmetoder, brugen af ​​gødning, moderne drivhuse og drivhuse gør det muligt at opnå solrige meloner i et atypisk klima.

Anbefalede indlæg

Melon Goldie f1

Etiopisk melon: anmeldelser og beskrivelse

Serpentine melon

Ananasmelon

Momordica charantia: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Hvordan man vander meloner korrekt

Vandmelon og melon: fodring

Melonflue: foto, beskrivelse, kontrolmetoder

Melonfrø: fordele og skader