Rød (lilla) løg: fordele og skader på kvinders og mænds sundhed, sammensætning

De gavnlige egenskaber ved rødløg strækker sig til mange kropssystemer. Grøntsagen bruges i madlavning og medicin, men den skal indtages efter alle regler for at opnå en gavnlig effekt.

Sammensætning og kalorieindhold af rødløg

Fordelene ved rødløg for menneskekroppen skyldes den indre sammensætning af grøntsagerne. Frugtkødet indeholder:

• calcium og mangan;
• kobber, magnesium og jern;
• selen og natrium;
• zink og fosfor;
• kalium;
• antioxidanter;
• cellulose;
• organiske syrer.

Næringsværdien af ​​sunde rødløg er lav - kun 42 kalorier pr. 100 g produkt.Du kan spise grøntsagen uden frygt for at tage på, især i betragtning af at den normalt ikke spises i store mængder.

Hvilke vitaminer er der i rødløg?

Rødløgs værdifulde egenskaber for menneskekroppen bestemmes også af grøntsagens vitaminsammensætning. Frugtkødet indeholder:

• ascorbinsyre;
• vitamin B3 og B4;
• beta-caroten;
• vitamin K;
• vitamin B5, B6 og B9.

Spise rødløg er nyttigt til forebyggelse og behandling af sæsonbestemt vitaminmangel. Grøntsagen styrker immunforsvaret og mindsker risikoen for at pådrage sig virus- og bakterieinfektioner.

Sunde rødløg reducerer sandsynligheden for slagtilfælde og hjerteanfald

Hvad er fordelene ved røde (lilla) løg for menneskekroppen?

Rødløg, også kaldet lilla eller blå løg, giver reelle fordele, når de indtages i små mængder. Især en sund grøntsag:

• fjerner affald og giftige stoffer fra kroppen;
• fremmer hurtig bedring fra influenza og forkølelse;
• reducerer blodsukkerniveauet;
• har en gavnlig effekt på nervesystemet og forhindrer stress;
• hjælper med at klare allergisymptomer;
• tjener som forebyggelse af kræft;
• sænker kolesterolniveauet og forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning;
• har en vanddrivende effekt og hjælper med at slippe af med ødemer.

Du kan spise sunde rødløg for at forbedre appetitten og fremskynde metaboliske processer. Grøntsagen har en positiv effekt på leverens og nyrernes tilstand. Du kan bruge rødløg i behandlingen af ​​skjoldbruskkirtlen - frugten indeholder jod, som genopretter balancen i det endokrine system.

Hvad er fordelene ved rødløg for kvinder?

Fordelene ved rødløg for kvinder omfatter en gavnlig effekt på det reproduktive system.Grøntsagen eliminerer inflammatoriske processer i bækkenet, normaliserer hormonniveauer og hjælper med at regulere den månedlige cyklus. Regelmæssig indtagelse af sunde løg beskytter mod forekomsten af ​​cyster og fibromer.

Under graviditeten kan du tage grøntsagerne i mangel af kontraindikationer. Rødløg genopbygger manglen på vitaminer og mineraler i kroppen og er en værdifuld kilde til folinsyre. Men når du ammer, er det bedre at fjerne produktet fra kosten før seks måneder af barnets liv, da det forværrer smagen af ​​modermælk og kan forårsage kolik i barnet.

Hvad er fordelene ved rødløg for mænd?

Blåløg er gavnligt for den mandlige krop - det forbedrer produktionen af ​​testosteron og har en gavnlig effekt på styrken og forbedrer sædvæskens kvalitet. Du kan spise grøntsagerne for at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde forårsaget af dårlig blodcirkulation og for at rense leveren.

Rødløg er nyttigt at tilføje til kosten, hvis du er tilbøjelig til tidlig skaldethed.

Fordele ved rødløg til børn

Vitaminerne i lilla løg kan give store fordele for barnets krop. Først og fremmest styrker grøntsagerne immunforsvaret og beskytter barnet mod vira og forkølelse under sæsonbetingede infektioner. Du kan spise løg for tandsundheden, da frugtkødet indeholder calcium og for at lindre allergisymptomer.

Samtidig anbefales det at give en sund grøntsag til et barn for første gang ikke tidligere end otte måneder i kogt form sammen med de vigtigste komplementære fødevarer. Friske løg må først indføres i kosten efter tre år.

Hvordan og hvor man bruger rødløg

Rødløgs gavnlige egenskaber bruges i madlavning og folkemedicin. Når den tilsættes til kolde og varme retter, forbedrer grøntsagerne duften og smagen af ​​mad, beriger maden med vitaminer og mineraler. Når det anvendes terapeutisk i øgede doser, hjælper det med at klare symptomerne på akutte og kroniske sygdomme.

Brug i madlavning

Det lave kalorieindhold i rødløg pr. 100 gram og dets talrige værdifulde egenskaber gør grøntsagerne til et universelt element i næsten enhver ret. Især tilsættes frugtkødet:

• i salater og supper;
• i tilbehør til fisk og kød;
• i stuvede og bagte retter;
• i marinader.

Sunde rødløg koges i supper og tilsættes i hakket form til koteletter og pyntes med store halvringe til hverdags- og ferieretter. Grøntsagen passer godt til de fleste fødevarer og krydderier, med vegetabilske olier og saucer.

Brug af rødløg i folkemedicin

Fordelene ved blå løg bruges i folkemedicin. Grøntsagen har en god effekt på stofskifteforstyrrelser og svækkede blodkar og ved behandling af ydre skader. Der er flere populære opskrifter baseret på dette sunde produkt.

Til hævelse

Rødløg har vanddrivende egenskaber og hjælper med at fjerne overskydende væsker fra væv. Hvis du er tilbøjelig til at hæve, anbefales det at forberede følgende middel:

1. Cirka 200 g løg hakkes og blandes med 100 g honning.
2. Hæld ingredienserne i 1 liter tør rødvin.
3. Placer på et mørkt sted til infusion i to uger.
4. Efter tid filtreres gennem ostelærred.

Du skal drikke 30 ml sund vintinktur med rødløg på tom mave om morgenen og om aftenen. Tag midlet, indtil tilstanden forbedres.

Det anbefales ikke at drikke rødløgstinktur i mere end to uger i træk uden pause.

Til hypertension

Rødløg er gavnligt for ustabilt blodtryk. Følgende middel er tilberedt baseret på grøntsagerne:

1. Et mellemstort løg hakkes.
2. Bland med 4-5 fed revet hvidløg og citronsaft snoet gennem en kødhakker.
3. Tilsæt 200 g perlesukker.
4. Hæld ingredienserne i 500 ml koldt vand.
5. Bland komponenterne og sæt dem på et mørkt sted i ti dage.

Det færdige produkt indtages i en stor ske tre gange om dagen på tom mave. Behandlingen bør fortsættes indtil trykket stabiliserer sig.

Til diabetes

Rødløg har et lavt glykæmisk indeks på 15 og hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet. At tage grøntsager er nyttig til at forbedre bugspytkirtlens funktion og stimulere stofskiftet. Et helbredende middel baseret på det er lavet som følger:

1. Hak to sunde løg fint og hæld 500 ml varmt vand over råvaren.
2. Lad stå i en lukket beholder ved stuetemperatur i otte timer.
3. Passer gennem ostelærred for at filtrere.

Det færdige produkt tages 100 ml tre gange om dagen på tom mave, kort før måltider. Det er nødvendigt at fortsætte behandlingen i en måned, derefter tage en pause i to uger og om nødvendigt gentage kurset.

Til leversygdomme

Rødløg renser leveren for toksiner, lindrer betændelse og fremmer restaurering af organet. Et middel baseret på det er lavet som følger:

1. Kværn cirka 500 g sunde grøntsager med en kødhakker.
2. Tilsæt 200 g sukker og bland godt.
3. Stil blandingen i ovnen i et keramisk fad ved 100°C.
4. Lad det simre indtil blandingen bliver gullig.

Det færdige produkt indtages 15 g på tom mave i ti dage. Behandlingen skal kombineres med en sund kost, undtagen stegt, fed og krydret mad.

Til helminths

Rødløg undertrykker parasitternes aktivitet i tarmene og fremmer deres hurtige eliminering fra kroppen. I den komplekse behandling af helminths kan du bruge følgende nyttige lægemiddel:

1. Et lille løg hakkes og hældes med et glas kogende vand.
2. Under et tæt låg, infunder frugtkødet i to timer.
3. Si fra sedimentet.

Infusionen indtages 100 ml en gang dagligt i en uge.

For at opnå en hurtig effekt mod orme er det nødvendigt at kombinere rødløg med farmaceutiske midler mod orme

For forstoppelse

Rødløg har afførende egenskaber og hjælper med at regulere tarmfunktionen. Hvis du er tilbøjelig til forstoppelse, anbefales det at forberede følgende præparat:

1. Fyld en 1 liters glaskrukke med løgmasse cirka 2/3 fuld.
2. Fyld råvaren med vodka af høj kvalitet op til halsen.
3. Luk beholderen og sæt den på et mørkt sted i ti dage.
4. Efter perioden er gået filtreres sedimentet.

Du skal tage 15 ml af tinkturen mod forstoppelse tre gange om dagen på tom mave. Behandlingen fortsættes, indtil tarmmotiliteten normaliseres.

Til prostatitis

De antiinflammatoriske egenskaber af sunde rødløg har en positiv effekt på det genitourinære system hos mænd. Til prostatitis kan følgende tinktur bruges til terapeutiske formål:

1. Cirka 200 g hakkede grøntsager hældes med 500 ml tør hvidvin.
2. Opbevares i en lukket beholder på et mørkt sted i 12 dage.
3. Si gennem foldet osteklæde for at fjerne bundfald.

Nyttig tinktur bør tages 30 ml før måltider op til tre gange om dagen. Behandlingen fortsættes i tre uger, hvorefter de holder en pause i ti dage og gentager forløbet, hvis symptomerne på sygdommen varer ved.

Ved ledlidelser

Rødløg bekæmper effektivt betændelse, har en mild smertestillende effekt og lindrer hævelse af leddene. Ved gigt og gigt kan den bruges udvortes. En nyttig medicinsk blanding er lavet som følger:

1. Det hakkede løg kombineres med 2-3 store skeer sukker.
2. Slib grøntsagspulpen grundigt i en morter eller blender til en homogen masse.

Den resulterende pulp anbringes i gaze, pakkes ind og påføres det ømme sted med en kompres og fastgøres med en bandage på toppen. Det er bedst at udføre proceduren om natten et par timer før sengetid.

Til sår og sår

Denne sunde grøntsag hjælper med at rense purulente sår og fremskynder resorptionen af ​​bylder. Typisk bruges bagte løg til at behandle problemområder på huden. Råvarerne æltes grundigt med en træmoser eller knuses med en blender, hvorefter de påføres det ømme sted og dækkes med en bandage.

Det anbefales at holde et kompres af bagt rødløgspulp i mindst to timer.

Til skaldethed

Sundt rødløg styrker hårrødderne og fremmer aktiv vækst af nye tråde. Hvis du er tilbøjelig til at blive skaldet, bør du gnide frisk grøntsagsjuice ind i din hovedbund hver dag. Procedurerne fortsættes i ti dage.

Skader af rødløg og kontraindikationer

Rå rødløg er ikke godt for alle. Du skal stoppe med at spise grøntsager:

• med forværring af mavesår og hyperacid gastritis;
• til kroniske alvorlige leversygdomme;
• med inflammatoriske processer i tarmene;
• med pancreatitis;
• med svær flatulens;
• til akutte inflammatoriske nyresygdomme;
• med individuel intolerance.

Det er ikke forbudt at spise sunde rødløg under graviditeten, medmindre du er allergisk. Men under amning skal grøntsagerne udelukkes fra kosten i de første seks måneder for at undgå allergi hos barnet.

Sådan opbevarer du rødløg derhjemme

Sunde rødløg har en begrænset holdbarhed. En grøntsag købt eller dyrket i haven kan bruges inden for 4-5 måneder efter høst, underlagt opbevaringsregler. For at forhindre, at pærerne forringes i forvejen, skal de opbevares i et tørt rum med en luftfugtighed på højst 60%. Temperaturen skal være 15-18 °C.

Rødløg skal opbevares i små trækasser eller papkasser med god adgang til frisk luft. Grøntsager bør ikke opbevares i plastikposer, da der hurtigt ophobes kondens i dem, og der dannes mug på produktet.

Under opbevaringen sorteres løgene fra tid til anden, og rådne eksemplarer smides væk.

Konklusion

Rødløgs gavnlige egenskaber bruges til fordøjelsessygdomme, stofskifteforstyrrelser og inflammatoriske processer. Grøntsagen styrker kroppens udholdenhed og forebygger forkølelse, men når man indtager det, skal man tage hensyn til den mulige skade.

Anbefalede indlæg

Hvornår og hvordan man planter løg på hovedet

Hvornår skal man plante løg i åben jord om foråret

Sådan planter du løg og hvidløg

Hvornår skal man grave løg

Hvornår skal man høste vinterløg i Moskva-regionen

Hvornår skal man plante vinterløg i Sibirien

Sådan planter du løg på majroer før vinteren

Hvordan man dyrker løg fra frø

Urteestragon (estragon): gavnlige egenskaber og kontraindikationer