Indhold
Stikkelsbær er en buskplante af stikkelsbærfamilien, der tilhører ribsslægten. Der er et stort antal sorter af denne afgrøde, der adskiller sig med hensyn til frugtningstid, tornighed, udbytte, farve og smag af bær, så det vil ikke være svært at vælge en, der passer til din smag. Stikkelsbær Sirius er en middel-sen modning sort, populær blandt russiske gartnere på grund af dens lave tornighed.
Beskrivelse af stikkelsbær Sirius
Sirius-sorten blev udviklet ved at krydse to typer stikkelsbær: Captivator og Thornless. Det blev inkluderet i Ruslands statsregister i 1994 og anbefales til dyrkning i Central Black Earth-regionen.
Stikkelsbær Sirius danner en opretstående busk af medium tæthed. Højden af afgrøden er omkring 1 m. Forgreningen af denne sort er lodret og stærk, uden beskæring er busken tilbøjelig til at fortykke kronen.
Unge skud af Sirius stikkelsbær er lige eller med en let buet top, farven er lysegrøn, der er ingen pubescens. Gamle (træagtige) grene er fortykkede, lys beige i farven. Der er praktisk talt ingen torne på grenene af denne sort. Sjældent forekommende torne er placeret i bunden af skuddet.Ryggene er enkelte, korte, mørke i farven, rettet nedad.
Hos stikkelsbær af Sirius-sorten er bladknopperne forstørrede, har en ægformet form med en stump spids, farven er mørkebrun eller brun, ingen pubescens observeres.
Løvet er mat, lysegrøn i farven. Ved palpering ses rynker og let pubescens. Bladene er konvekse med store, stumpe tænder langs kanterne. Bladet har 3-5 lapper med dybe indhak. Venerne adskiller sig ikke i farve fra løvets hovedfarve.
Bladene er fastgjort til grenene i en vinkel på 45° ved hjælp af aflange bladstilke af middel tykkelse.
Sirius stikkelsbær blomstrer bleg, blomsterne er mellemstore, upåfaldende. Børsten er dannet af 1-2 blomster. Æggestokken af denne sort har en lille pubescens.
Diameteren af bærene af Sirius-sorten er anderledes, vægten varierer fra 3,5-4 g. De mørkerøde bær har en rund form, en voksagtig belægning er mærkbar på dem, og der er ingen pubescens. Skallen, der dækker bærrene, er af middel tykkelse og ret tæt, hvilket er et plus for transport. Der er frø i bærene, men ikke i for store mængder. Lyse årer er synlige på frugterne, de adskiller sig i farve fra hovedfarven.
Smagen af stikkelsbærfrugter af Sirius-sorten er dessert, efter modning er den sød med en behagelig surhed. Bedømmelse på en fem-trins skala – 4,3 point.
Stikkelsbær er selvfertile afgrøder, men med krydsbestøvning er det muligt at øge udbyttet betydeligt, så det er tilrådeligt at plante 2-3 sorter på stedet, der blomstrer samtidig med Sirius. Derudover bliver stikkelsbær bestøvet af bier, men i koldt vejr og høj luftfugtighed under blomstringen er der risiko for delvis udfald af blomster, hvilket påvirker udbyttet.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Sirius stikkelsbær er en tørke-resistent sort, men under langvarig tørke er vanding nødvendig. Fugtgivende er især vigtigt i den periode, hvor æggestokkene kommer frem og efter høst. Unge frøplanter har brug for regelmæssig vanding (2-3 gange om måneden).
Stikkelsbærsorten Sirius er kendetegnet ved god frostbestandighed; i snedækkede vintre kan den modstå op til -32 °C, men hvis vækstområdet har lidt sne, anbefales det at isolere frøplanternes rødder med mulchingsmaterialer.
Frugt, produktivitet
Sorten Sirius hører til den mellemsene sort, hvad angår modning. Den første høst på busken kan høstes 3-4 år efter plantning. Modenheden af stikkelsbær forekommer 1,5-2 måneder efter blomstringen, det vil sige cirka i første halvdel af august.
Udbyttet fra hver busk afhænger af vækstbetingelserne og vejret i regionen, gennemsnittet er 3-3,5 kg.
Bærene af denne sort har en behagelig sur-sød smag. De har et universelt formål. Den høstede afgrøde kan forarbejdes eller bruges frisk. Syltetøj, syltetøj og kompotter er lavet af bærene. Takket være dens holdbare skræl er Sirius-sorten godt transporteret og opbevaret.
Sorten er ikke modstandsdygtig over for bærbagning. I de sydlige regioner, under direkte sollys, kan busken lide af forbrændinger af løv og frugt. I dette tilfælde er skygge nødvendig.
Fordele og ulemper
Stikelsbær Sirius arvede de bedste forældreegenskaber. Fordelene ved sorten omfatter:
- højhed;
- et lille antal torne;
- god holdbarhed af bær;
- transportabilitet;
- frostbestandighed;
- modstand mod tørke;
- dessert smag af frugter og deres alsidighed.
Ulemperne omfatter:
- dårlig modstand mod meldug;
- kagning af bær i den varme periode.
Korrekt pleje, gødning, skygge fra solens brændende stråler og forebyggende behandling mod sygdomme vil hjælpe med at øge udbyttet af Sirius stikkelsbær.
Funktioner af reproduktion
Formering af stikkelsbær af sorten Sirius udføres på forskellige måder. Frømetoden anses for at være økonomisk uoverkommelig, da resultatet kan være en busk, der ikke matcher moderplantens egenskaber. Effektive formeringsmetoder for Sirius stikkelsbær:
- lagdeling;
- lignificerede og grønne stiklinger;
- opdeling af busken (over fem år).
Hvis du vælger mellem lignificerede og grønne stiklinger, viser sidstnævnte den hurtigste overlevelsesrate i alle stikkelsbærsorter.
Den vigtigste metode til formering af Sirius-sorten er lagdelingsmetoden. For at gøre dette skal du vælge kraftige årlige vækster eller toårige skud med god vækst. Algoritme for proceduren:
- jordforberedelse om foråret. Jorden under buskene graves op og gødes;
- dannelse af riller. Fra moderen stikkelsbærbusken laves riller i jorden;
- fiksering af skud. Udvalgte grene bøjes til jorden, placeres i furer og sikres ved hjælp af tilgængelige materialer.
Herefter dækkes skuddene med jord, vandes, og toppene klemmes.
De fremkommende skud er dækket af humus eller våd jord. I begyndelsen af efteråret er Sirius stikkelsbær-belægninger klar til udplantning. De adskilles fra moderplanten og transplanteres til et forberedt sted.Unge lagdelinger vil helt sikkert have brug for ly til vinteren.
Plantning og pleje
Det bedste tidspunkt at plante stikkelsbærplanter anses for at være tidligt efterår. Vækstsæsonen er allerede forbi, men der er tid til at rode før frost. Hvis plantningen sker for sent på efteråret, er der risiko for, at frøplanterne fryser.
For god frugtsætning skal stikkelsbær vælge et sted til plantning. Dette kan være et ret godt oplyst område med frugtbar jord.
Udvælgelsen af plantemateriale udføres i henhold til følgende kriterier:
- rodsystem. Det skal være veludviklet, forgrenet;
- overjordisk del. Frøplanten skal have mindst to stærke skud.
Det er bedre at købe stikkelsbær i en tørvepotte, i hvilket tilfælde risikoen for beskadigelse af rodsystemet under genplantning reduceres til nul.
Planteteknologien er som følger:
- Plantehullet er forberedt på forhånd. Størrelsen afhænger af rodsystemets dimensioner. Cirka pitstørrelse: diameter 40 cm, dybde 60 cm.
- Dræning hældes i hullet, derefter en næringsjordblanding bestående af 1 spand kompost (humus), 200 g superfosfat og 200 g træaske. Den sidste komponent kan erstattes med 50 g kaliumsulfat. Tilsæt 50 g kalksten.
- En frøplante er installeret, rødderne er spredt over en jordhøj.
- Fyld hullet med den resterende jordblanding.
- Vand med vand; hver busk kræver 5 liter.
- For at undgå hurtigt tab af fugt og forhindre vækst af ukrudt, er træstammecirklen mulchet.
Regler for vækst
Stikkelsbær af sorten Sirius er følsomme over for udtørring af jorden, især i perioden med frugtsætning og modning, så det anbefales at udføre dryp- eller undergrundsvanding. Under vanding skal jorden være våd med 20-30 cm.Mængden af vanding afhænger af nedbør. I løbet af sæsonen kan det være nødvendigt med 3 til 5 vandinger. Unge frøplanter vandes oftere; de kræver mere fugt for at rodfæste.
Sirius stikkelsbær beskæres om foråret eller efteråret. Før saftstrømmen begynder, fjernes svage, frosne og knækkede grene, og om efteråret slipper de af med fortykkende skud. Hvis proceduren er planlagt en gang om året, foretrækkes efterårsbeskæring.
Fodring udføres flere gange pr. sæson:
- om foråret to fodring er nødvendig - før knopper åbner (marts) og før blomstring (maj). I denne periode bruges organisk materiale (rådnet gødning, fugleklatter, kompost) eller mineraler (urinstof, superfosfat, kaliumnitrat);
- i sommers (juni-juli) indføres fosfor-kaliumforbindelser eller organisk stof (flydende gødning);
- i efteråret Jorden omkring busken løsnes, humus, kompost og træaske tilsættes, og træstammecirklen muldes ovenpå.
Grenene på Sirius stikkelsbær kan bøje til jorden under vægten af bærene, så mange gartnere arrangerer støtter. Stikkelsbær af denne sort kan dyrkes på et espalier eller ved hjælp af en bøjle til at støtte grenene. Du kan lave en svejset struktur fra rør eller købe en speciel busholder.
For at beskytte stikkelsbær mod gnavere er det nødvendigt at placere forgiftede lokkemad på stedet. Du kan hælde grannåle behandlet med creolin i træstammecirklen.En musefælde vil være et effektivt værktøj. Den er lavet af en plastikflaske og begravet i jorden (se billede).
Unge Sirius stikkelsbærfrøplanter har brug for ly til vinteren. Efter beskæring bindes stikkelsbærene med blødt sejlgarn og vikles med agrospan eller andet isolerende materiale. I det tidlige forår fjernes ly. For modne buske er det nok at øge dæklaget i træstammecirklen.
Skadedyr og sygdomme
Følgende insekter udgør en fare for stikkelsbær af sorten Sirius: bladlus, møl, savfluer og møl. For at forhindre skadedyrsinvasion skal du behandle kronen med kobbersulfat. Det er obligatorisk at grave jorden omkring frøplanterne. Følgende vil hjælpe med at eliminere insekter: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Beskadigede skud skal beskæres og brændes.
Sygdomme på stikkelsbær af Sirius-sorten kan findes:
- meldug. Til forebyggende formål udføres tidlig sprøjtning af buske og jord med en 2% nitrofenopløsning. Kronen behandles med en sæbe-sodaopløsning (50 g sodavand og vaskesæbe pr. 10 liter vand);
- anthracnose. For at eliminere dette, brug kobberoxychlorid eller Bordeaux-blanding;
- hvid plet. Bordeaux-blanding (1%) er velegnet til forarbejdning;
- rust. Buskene behandles med Bordeaux-blanding tre gange (hver 8.-10. dag).
Konklusion
Sirius stikkelsbær kan dyrkes i forskellige regioner i Rusland. I områder med kolde vintre med lidt sne har buskene brug for læ. Stikelsbærfrugterne af denne sort er kendetegnet ved deres dessertsmag og smukke farver. Anvendes i fødevare- og kosmetikindustrien.
