Indhold
Northern Captain stikkelsbær skiller sig ud blandt de mange varianter for sin uhøjtidelighed og produktivitet. Det er sjældent at finde en haveafgrøde så immun over for typiske sygdomme og skadedyr. Lyse, aromatiske kaptajnbær har ikke kun kulinarisk værdi, deres gavnlige egenskaber bruges til at helbrede og genoprette kroppen.
Sortsvalgs historie
Northern Captain er et produkt af moderne indenlandsk udvalg, opnået ved eksperimentel krydsning af Pink-2 sorten. Kulturen har været opført i Statsregistret siden 2007, som zoneinddelt specifikt til den nordvestlige region. Sorten udmærker sig ved sin vitalitet og evnen til at bære frugt stabilt under fugtige, overskyede sommerforhold.
Beskrivelse af stikkelsbær Northern Captain
Stikkelsbærkaptajn vokser som en høj, tæt busk. Under vægten af høsten bøjer de unge grønne skud hvælvede.Voksne grene bliver lignificerede og får en grå farve. Stænglerne er stærkt forgrenede uden pubescens.
Korte torne (op til 7 mm) vokser sjældent på voksne grene og er helt fraværende på unge skud. Ryggene er tynde, lige, enkelte, oftest dannet ved bunden af grenene. Den samlede studsgrad vurderes som svag.
Bladene på kaptajn stikkelsbær er store, blanke og tre-fligede. Ligesom på knopperne og stilkene er der ingen pubertet på dem. Bladbladene er rige grønne i farven og let rynkede.
Grønlige store blomster, samlet 2 eller 3 i en raceme. Hvert kronblad er markeret med en rødlig streg langs kanten.
Karakteristika for Northern Captain stikkelsbær:
- størrelsen af frugterne på busken er jævn, vægten er inden for 3,5-4 g;
- farve - fra mørk rød til dyb bordeaux og sort;
- venerne skiller sig ud i en lys skygge;
- skrællen er tyk, dækket med en voksagtig belægning;
- frøene er små.
Sukker i modne frugter akkumulerer op til 9%, men det betydelige indhold af C-vitamin giver bærrene en sur smag. Den uhøjtidelige afgrøde kan dyrkes både i den nordvestlige del af Rusland og i varmere områder.
Sortens kendetegn
Den selvfrugtbare sort Captain kan dyrkes i enkeltplantninger. Tilstedeværelsen af andre typer stikkelsbær i haven øger dets udbytte lidt. Krydsbestøvning med andre sorter er ikke nødvendig for kaptajn.
Afgrøden er kendetegnet ved dens øgede evne til at genoprette døde skud, rødderne er frostbestandige, udbyttet er stabilt, og med passende pleje er det konstant højt.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Som regel tåler Northern Captain-buske nemt den kolde årstid med ekstreme temperaturer ned til -30 °C.Vintrene i den nordvestlige del af Rusland er frostklare, blæsende, og de seneste år har snedækket været ustabilt. Derfor har stikkelsbær brug for bakning og mulching. Yderligere afdækning af den overjordiske del er ikke påkrævet.
Afgrøden tåler let udtørring af jorden. Men stikkelsbærrødder ligger lavt, så langvarig tørke kan føre til en del af buskens død. I perioder, hvor den naturlige nedbør er utilstrækkelig, kræver Northern Captain fugt en gang om ugen. Rødderne bør ikke have lov til at tørre ud under frugtlægning eller påfyldning. Uden vanding på dette tidspunkt bliver bærrene mindre.
Produktivitet og frugtbarhed
Stikkelsbærsorten Northern Captain i de områder, hvor den er zoneinddelt, viser de bedste sortskvaliteter. Bærene begynder at modnes i slutningen af juli. Sorten tilhører den mellem-sene sort. Modne bær fjernes let ved høst, men har ikke tendens til at falde af af sig selv.
Kaptajn stikkelsbærbusken er i stand til ikke at miste udbytte i op til 20 år. Korrekt pleje og beskæring forlænger den aktive frugtsætning betydeligt. Ifølge gartnere producerer en voksen Northern Captain stikkelsbærbusk i gennemsnit omkring 3 kg bær pr. sæson. Der er tegn på udbytter på op til 4 kg pr. voksen plante.
Anvendelsesområde for frugter
I fødevareproduktionen bruges Captain stikkelsbær til fremstilling af vine, juice med frugtkød, og der udvindes et naturligt farvestof. Hjemme forarbejdes bærene til syltetøj, gelé, marmelade, kompotter og tinkturer. Stikkelsbærdesserter bevares til vinteren.
Tykt skind og et højt indhold af naturlige konserveringsmidler giver Northern Captain bær en lang holdbarhed og fremragende transportbarhed.
Stikelsbær Northern Captain hører ifølge beskrivelsen af sorten til industrielle afgrøder. Det betragtes ikke som en dessert, selvom anmeldelser fra amatørgartnere angiver dens popularitet som en uafhængig delikatesse.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten Captain har øget modstandsdygtigheden over for de fleste sygdomme. Planter lider ikke af meldug; tilfælde af septoria og anthracnose er sjældne. Farlige stikkelsbærskadedyr (savflue, møl) undgår den nordlige kaptajns buske.
Fordele og ulemper ved sorten
Den største fordel ved Northern Captain i forhold til andre varianter er dens vitalitet og holdbarhed under ugunstige forhold. Andre fordele omfatter:
- frostbestandighed;
- immunitet mod infektioner, skadedyr;
- høj næringsværdi af bær, deres holdbarhed;
- evne til at formere sig med alle vegetative midler.
Blandt ulemperne er det høje syreindhold i frugterne. Gartnere bemærker også sortens tendens til at danne mange skud. Unge stængler tykkere i høj grad midten af busken på en sæson.
Regler for plantning af stikkelsbær
Med kun én stikkelsbærbusk, sorten Northern Captain, kan den let formeres ved hjælp af en hvilken som helst af de vegetative metoder. Lag og stiklinger slår godt rod. Buskdeling og podning er gældende. For at opnå alle sortsegenskaber og stabile udbytter i de kommende årtier, bør plantens grønne planter plantes korrekt.
Anbefalet timing
Unge planter plantes om efteråret og beregner timingen, så der er mindst en måned tilbage før vedvarende koldt vejr.Stikkelsbærrødder tilpasser sig frosten og begynder vækstsæsonen tidligere. Om foråret er det svært at vælge det rigtige tidspunkt, så de unge skud fra den nordlige kaptajn ikke falder under tilbagevendende frost.
Valg af en passende placering
For sorte stikkelsbær skal du vælge solrige områder i haven. Fra nord vil beplantninger være godt beskyttet mod kolde vinde af høje bygninger, hegn og tætte beplantninger.
Den nordlige kaptajn stikkelsbær er uhøjtidelig for jorden. Det skal ikke være for tungt, udmattet og surt. Det er ikke ønskeligt for stikkelsbær at have tæt grundvand eller stagnation af fugt, når sneen smelter.
Udvælgelse og klargøring af plantemateriale
En sund sort frøplante af Captain opfylder følgende kriterier:
- alder - 2 år;
- træagtige rødder;
- skud er sunde og fleksible.
Hvis rødderne tørrer ud under transporten, bør du lægge stikkelsbærfrøplanterne i blød natten over i vand. Øger overlevelsesraten ved at tilføje vækststimulerende midler til opløsningen.
Landing algoritme
Forberedelse af stedet for den nordlige kaptajn begynder med at luge ukrudtsplante, grave, tilføje nødvendige stoffer til jorden. Sur jord kalkes eller dolomitmel tilsættes til behandling. På tung jord øges permeabiliteten ved at tilføje sand, tørv og kompost.
Sekvens for plantning af stikkelsbær Northern Captain:
- Forbered en pit 50x50 cm.
- Halvdelen er dækket med frugtbar jordblanding.
- Sænk frøplanten ned på plantestedet og ret rødderne ud, og tilføj gradvist jord.
- Jorden komprimeres let, stamper efterhånden som hullet fyldes.
- Vand frøplanten rigeligt og vent, indtil jorden sætter sig helt.
- Tjek højden af rodkraven: for kaptajn stikkelsbær skal den sænkes 6-8 cm ned i jorden. Korriger eventuelt plantedybden.
Efter at plantningen er afsluttet, muldes jorden omkring stikkelsbærene, og den første beskæring udføres. Alle skud er forkortet til 5-6 levende knopper.
Opfølgende pleje af stikkelsbær
Stikelsbær Northern kaptajn elsker fugt, men kan reagere på sumpet med ømhed. Sorten kræver ikke konstant vanding - i zoneinddelte områder kan naturlig nedbør være tilstrækkelig til det.
Om foråret vågner stikkelsbær tidligt og formår at bruge smeltevand til accelereret vækst. På dette tidspunkt kan sorten hjælpes ved at tilføre nitrogengødning.
Før blomstring er det tilladt at vande de nordlige kaptajnbuske med en opløsning af hønseekskrementer eller godt rådnet gødning. Yderligere nitrogenholdig fodring af stikkelsbær er udelukket. To gange om sæsonen påføres kalium- og fosformineralsammensætninger på hver busk.
I en regnfuld sommer kan pleje af den nordlige kaptajn reduceres til periodisk løsning og lugning. Gødning kan spredes i granulat rundt om busken, de vil gradvist blive gennemblødt af regn og trænge ned i jorden.
Beskæring er en obligatorisk procedure for pleje af sorten Northern Captain. Skud vokser ikke kun på ydersiden, men også indeni. En fortykket busk kan få svampeinfektion, trods sortsresistens. Overvækst af kronen er især farlig i regntiden.
Principperne for beskæring af unge stikkelsbær Northern Captain er vist på billedet, hvor:
- beskæring efter plantning;
- formation i slutningen af første sæson.
Funktioner ved dannelsen af en voksen frugtbærende busk af den nordlige kaptajn:
- Om efteråret klippes alle unge skud ned til jorden og efterlader 4-5 af de stærkeste stængler. Toppen af årsskud fjernes.
- Beskadigede og gamle grene skæres af, de resterende afkortes.
- En voksen stikkelsbærbusk skal bestå af 20-25 stærke stængler i forskellige aldre. Alle grene ældre end 6 år fjernes i en ring nær jordoverfladen.
Ved at følge disse principper kan du bevare frugterne af Northern Captain bush i mere end 20 år.
Sygdomme og skadedyr, metoder til bekæmpelse og forebyggelse
Stikkelsbærkaptajn hører ifølge beskrivelsen af sorten til de resistente bærafgrøder. Det er ikke beskadiget af større infektionssygdomme.
Skadedyr, der er typiske for stikkelsbær, truer heller ikke buskene af sorten Northern Captain. For at beskytte beplantninger er forebyggende foranstaltninger tilstrækkelige. Bestøvning af jorden under buskene med træaske afviser samtidig insekter og fodrer stikkelsbærene med kalium.
Konklusion
Northern Captain stikkelsbær viser fantastisk hårdførhed i det fugtige, kølige klima i den nordvestlige del af landet. Dens gavnlige egenskaber, på grund af indholdet af vitaminer og organiske syrer, er bedre end dessert, sødere varianter.
