Indhold
I de senere år er indenlandske landmænd og gartnere, der dyrker bær til salg, i stigende grad opmærksomme på brombær. I lang tid blev denne kultur undervurderet i Rusland og nabolandene. Endelig indså vi, at brombær har mange fordele i forhold til hindbær - højere udbytte, mindre modtagelighed for skadedyr og sygdomme. Og bær er meget sundere.
Men på grund af manglende information går små og mellemstore producenter ofte tabt, når de skal vælge sorter. Nu er det ikke et problem at købe brombærfrøplanter, gå til en hvilken som helst onlinebutik eller besøg den nærmeste planteskole. Men er alle sorter velegnede til kommerciel dyrkning? Selvfølgelig ikke! Og du skal huske dette, når du vælger frøplanter. En af de "arbejdsheste", der producerer bær til markedet og endda store grossister, er Loch Ness brombær.
Udvælgelseshistorie
Loch Ness brombær er en af de mest populære industrielle sorter i Europa og Amerika. Det blev skabt i 1990 i Storbritannien af Dr. Derek Jennings. Lochness er en kompleks hybrid, hvis moderafgrøder er europæiske sorter af brombær, hindbær og Logan bær.
Det var Derek Jennings, der isolerede L1 hindbærgenet, der er ansvarlig for store frugter, takket være hvilke Loch Ness brombær er store i størrelse.
Beskrivelse af bærafgrøden
Først og fremmest er Loch Ness brombær en meget god kommerciel sort. Det er ikke en dessert, selvom bærrene er store og smagen er behagelig. Dette bør ikke glemmes af de gartnere, der kritiserer Loch Ness-sorten for dens lave smagsscore og overdreven tæthed af bær.
Generel idé om sorten
Loch Ness brombær danner en kraftig kompakt busk med tornløse skud op til 4 meter høje. Sorten er klassificeret som semi-oprejst - vinstokkene vokser lige i starten, bliver derefter tyndere og bøjer mod jorden.
Skyder fra sort af tornfri brombær Loch Ness planter vokser hurtigt og danner mange sidegrene og frugtgrene. Rodsystemet er kraftfuldt. Bladene er takkede, mellemstore, lysegrønne.
Sorten giver mange erstatningsskud, og hvis rødderne beskadiges med vilje, giver det vækst nok. Frugtdannelse sker på sidste års stokke. Belastningen på busken er stor, dog ikke så stærk som Natchez brombær.
Bær
Bærene fra Loch Ness brombær er store, skinnende sorte, elliptiske i form og meget smukke. I mange kilder kan man læse, at sortens frugter er endimensionelle.Dette punkt trænger til afklaring. Loch Ness producerer udjævnede bær fra høst til høst. Den første frugtsætning bringer de største brombær - op til 10 g hver. Efterfølgende er den gennemsnitlige vægt af bærene 4-5 g. Frugterne samles i store klaser.
Loch Ness brombær smager ikke bedst. I det mindste er gourmeter og eksperter ikke glade - de bedømte den med 3,7 point. Folks kendere gav endda sorten 2,7 point. Måske smagte de Loch Ness brombær på det tekniske modningsstadium - graden af modenhed af dens bær er vanskelig at bestemme med øjet. Det grønlige bær er let syrligt. Fuldt moden – sød, med udtalt syrlighed, behagelig i smagen, aromatisk.
Loch Ness brombær er tætte, men saftige med små frø. De tåler transport godt og er velegnede til mekaniseret høst.
Egenskab
Loch Ness brombær er en af de bedst opdrættede til dato, hvis vi betragter sorten som en industriel afgrøde (hvilket det er).
Vigtigste fordele
Sorten Loch Ness har god modstandsdygtighed over for tørke og kan modstå frost ned til -17-20⁰ C. Det betyder, at brombær skal dækkes i alle regioner undtagen de sydligste.
Beskrivelsen af Loch Ness brombærsorten som en af de mest uhøjtidelige er sand. Men med tilstrækkelig pleje bliver dens bær mere velsmagende, og høsten kan næsten fordobles - fra 15 til 25 eller endda 30 kg pr. busk.
Sorten er krævende for jorden og kan vokse i alle russiske regioner. Loch Ness brombær er populære i den centrale zone; de plantes ofte i Moskva-regionen.
Der er ingen torne på skuddene, hvilket gør vedligeholdelsen meget lettere. Bærene er tætte, transporterer godt og er velegnede til mekaniseret og manuel høst.
Blomstringstid og modningstid
Loch Ness brombær er en mid-sen sort. Den blomstrer i begyndelsen af sommeren, modner i slutningen af juli i Ukraine og det sydlige Rusland, i den centrale zone - 10-14 dage senere.
Frugtningen forlænges, men ikke overdrevent - 4-6 uger. I de fleste regioner når bærene at modnes før frost.
Udbytteindikatorer, frugtdatoer
Loch Ness-sorten er en af de mest produktive. Selv med dårlig landbrugsteknologi producerer en voksen busk omkring 15 kg bær. Gennemsnittet med minimal pleje er 20-25 kg pr. plante. Med intensiv landbrugsteknologi er det meget muligt at samle op til 30 kg fra hver Loch Ness brombærbusk.
De første bær vises i det andet år efter plantning; den tredje sæson betragtes som tidspunktet for indtræden i fuld frugt. Men brombær vil producere 25-30 kg pr. busk endnu senere. Loch Ness-sorten er kendetegnet ved et kraftigt rodsystem, når det vokser, øges udbyttet.
Anvendelsesområde for bær
Loch Ness brombær betragtes ikke som dessertbær, men hvis de plukkes ved fuld modenhed, vil smagen være behagelig. Frugterne af denne sort er perfekte til frysning og alle former for forarbejdning. På trods af bærrenes store størrelse kan de tørres.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Ligesom hele afgrøden som helhed er Loch Ness brombær resistente over for skadedyr og sygdomme. Sandt nok skal der udføres behandlinger til forebyggende formål.
Fordele og ulemper
Beskrivelsen af Loch Ness brombærsorten viser, at den som industriel afgrøde er tæt på ideel. Men det adskiller sig ikke i dessertsmag og er mere velegnet til forarbejdning end at indtage friske bær.
De utvivlsomme fordele ved sorten omfatter:
- Højt udbytte - op til 30 kg med intensiv pleje.
- Bærene er store og smukke.
- Busken danner mange erstatningsskud.
- Vipperne vokser hurtigt, med et stort antal sidegrene.
- Frugterne er tætte og transporterer godt.
- Mekaniseret høst er mulig.
- Forarbejdede produkter er af høj kvalitet.
- Skuddene er tornløse.
- Det er ikke nødvendigt at trimme vipperne.
- Høj modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold, sygdomme og skadedyr.
- Ukrævende for jordens sammensætning.
- Nem udbredelse af sorten.
Blandt manglerne bemærker vi:
- Middelmådig frugtsmag.
- Mid-sen bærmodningsperiode.
- Sorten skal dækkes til vinteren.
- I regnfulde eller kolde somre, såvel som når de plantes i skygge, får bærene lidt sukker.
- Loch Ness-sorten indeholder lidt C-vitamin sammenlignet med andre brombær.
Reproduktionsmetoder
Loch Ness brombær er nemme at formere ved at pulpe (rodfæste toppene) og lægge lag. Når rodsystemet bevidst skades med en spadebajonet, giver busken meget vækst.
Du skal ikke forvente noget godt af at så frø. Loch Ness brombær er en kompleks hybrid. Frøplanter vil kun være af interesse for opdrættere, når de opretter nye sorter.
Formering med rodstiklinger vil give gode resultater. Men i private husholdninger er der ingen mening i at ty til denne metode. Det er meget nemmere at få flere eller endda et dusin nye planter ved at droppe stiklinger eller fra skud.
Landingsregler
Loch Ness brombær plantes på samme måde som andre sorter. Der er ikke noget kompliceret ved dette; afgrøden slår godt rod, hvis du vælger det rigtige tidspunkt, sted og vander regelmæssigt i starten.
Anbefalet timing
Brombær skal plantes om foråret, efter at det er varmt vejr og jorden er blevet varmet op. Planten vil så nå at slå rod inden det kolde vejr.
I syd udføres plantning om efteråret, senest en måned før frostens begyndelse.Forårsplantning der er uønsket - varmt vejr kan hurtigt give efter for varme, hvilket vil ødelægge de brombær, der ikke har haft tid til at slå rod.
Valg af en passende placering
Et godt oplyst sted, nødvendigvis beskyttet mod den kolde vind, er velegnet til plantning af afgrøden. Grundvandet bør ikke nærme sig overfladen nærmere end 1-1,5 m.
Loch Ness-sorten er ikke krævende med hensyn til jordsammensætning, men den kan ikke plantes på sandsten. Men lette muldjorder rig på organisk materiale er ideelle.
Brombær bør ikke plantes tæt på hindbær, natskygge eller jordbær.
Jordforberedelse
Et plantehul til Loch Ness brombær graves med en diameter på 50 cm og den samme dybde, det øverste lag af jord er afsat - det vil være nyttigt til at forberede en frugtbar blanding. For at gøre dette blandes jorden med en spand humus, 50 g kaliumchlorid og 150 g fosfatgødning. Du kan tilføje dolomitmel eller knuste eller malede æggeskaller (en kilde til calcium).
Sand tilsættes til tætte jorder, og en yderligere dosis organisk stof tilsættes karbonatjord. Jorden til brombær skal være let sur (5,7-6,5), hvis pH-niveauet er lavere, tilsæt dolomitmel eller kridt, højere - rød (højmose) tørv.
Plantehullet fyldes 2/3 med den tilberedte blanding, fyldes med vand og får lov til at sætte sig i mindst 10-15 dage.
Udvælgelse og klargøring af frøplanter
Frøplanter skal købes fra et pålideligt sted. Loch Ness-sorten er ikke en af de nyeste, men er ret efterspurgt, og gårde køber den ofte. Så:
- Du har brug for mange frøplanter.
- I den samlede masse er det let at smutte i uegnet plantemateriale eller en uanmeldt sort.
Så sørg for, at der ikke er torne på skuddene (sorten Loch Ness), og at de selv er fleksible med glat, intakt bark. Et karakteristisk træk ved brombær er deres kraftfulde rodsystem. I Loch Ness-sorten er den bedre udviklet end i andre repræsentanter for afgrøden. Tag dig tid til at dufte til roden - duften skal være frisk.
Algoritme og landingsskema
Det anbefalede plantemønster for Loch Ness brombær er 2,2-3 m mellem buske, rækkerne skal være 2,5-3 m fra hinanden. Komprimering på industriplantager til 1,8-2 m er acceptabelt. Men afstanden mellem rækkerne under mekaniseret høst er en minimumsafstand på 3 m skal opretholdes.
Plantning af brombær:
- I midten af plantehullet laves en lille bakke, hvorom rødderne rettes ud.
- Den frugtbare blanding tilsættes gradvist og komprimerer den konstant forsigtigt for at forhindre dannelsen af hulrum, men ikke for at beskadige rødderne. Halsen er uddybet med 1,5-2 cm.
- Efter plantning vandes brombær rigeligt. Dette kræver mindst en spand vand.
- Jorden under busken er muldet med humus eller sur (højmose) tørv.
Efterfølgende pleje af afgrøden
Dyrkning af Loch Ness brombær vil ikke være svært, hverken for begyndere gartnere eller på industrielle plantager. Det vigtigste er, at frøplanten slår godt rod, og for dette skal du følge plantningsfristerne og vande busken rigeligt.
Voksende principper
Loch Ness brombær skal bindes til en støtte. Du kan bruge en hvilken som helst - flerrækket, T eller V-formet, op til 2,5 m høj. Skuddene er fastgjort med en vifte, zigzag, flettet, sidegrene er placeret parallelt med jorden. For at undgå forvirring er det bedre at sprede frugtstokkene og de unge i forskellige retninger.
Enhver, der holder Loch Ness brombær til havedekoration og ikke er så bekymret over afgrødens størrelse, kan beskære skuddene, så snart de holder op med at vokse lige og begynder at falde ned mod jorden. På denne måde behøver sorten slet ikke at blive bundet op. Du får en dekorativ busk fra forår til efterår, men du vil ikke engang samle 15 kg bær fra den.
For at få 25-30 kg bær fra Lochness brombær, har du brug for intensiv fodring og regelmæssig beskæring.
Nødvendige aktiviteter
Planter skal vandes. Brombær er alle fugtelskende; modstandsdygtigheden mod tørke angivet i beskrivelsen betyder én ting - netop denne sort har brug for mindre vand end andre. Så i mangel af regn skal du vande busken mindst en gang om ugen; hvis vejret er varmt, lidt sjældnere i kølige somre.
For at bevare fugt, giv yderligere næring og beskytte rodsystemet mod høje temperaturer, mulch jorden. Hvis du ikke har humus eller sur tørv, så brug halm eller græs. Som sidste udvej kan du dække jorden med udtrukket ukrudt (sørg bare for, at der ikke er frø på, ellers får du yderligere problemer med at luge).
Loch Ness-sorten er overfyldt med bær og kræver derfor intensiv fodring. Om foråret, umiddelbart efter at have hævet vinstokkene på espalieret, gødes jorden med nitrogen (det er bedre at tage calciumnitrat). I blomstrings- og bærbindingsperioden anvendes et komplet mineralkompleks, der ikke indeholder klor. Under modningen af bær er bladfodring med tilsætning af humat og chelater og rodfodring med en opløsning af mullein eller græsinfusion nyttige. I det tidlige efterår bruges kaliummonofosfat.
Jorden omkring brombærbuskene løsnes om foråret og efteråret og dækkes med barkflis i sæsonen med aktiv vækst og frugtsætning.
Beskæring af buske
Frugtbærende skud bør afskæres i jordhøjde om efteråret. Sørg for at fjerne alle ødelagte, svage og syge vipper.
Ellers brombærbeskæring Loch Ness er en ømtålelig sag og forårsager en masse kontroverser blandt gartnere. Afkortning af toppen af hovedstokkene gør vedligeholdelsen nemmere og øger sidegrening. Men den er allerede stærk. Hvis du gør busken tykkere, bliver den så overbelastet med bær, at ingen mængde gødning hjælper.
Men det er værd at forkorte sideskuddene - på denne måde vil der være færre bær, men de bliver større. Som følge heraf vil den samlede høst ikke blive påvirket.
Unge stokke rationeres - om foråret efterlades 6-8 af de kraftigste, som har overvintret godt, til frugtsætning, resten skæres ud.
Forberedelse til vinter
Om efteråret fjernes Loch Ness brombær forsigtigt fra deres understøtninger (sammen med tråden). De grene, der bærer frugt, fjernes, de unge lægges på jorden, pindes fast, dækkes med tørre majsstængler, grangrene og halm. Spunbond eller agrofiber lægges ovenpå.
Sygdomme og skadedyr: metoder til bekæmpelse og forebyggelse
Anmeldelser fra gartnere om Loch Ness brombærsorten bekræfter, at den bliver syg og sjældent påvirkes af skadedyr. Du behøver kun at behandle skuddene med et præparat, der indeholder kobber om foråret og efteråret, og plant ikke hindbær, jordbær eller natskyggegrøntsager i nærheden.
Konklusion
Loch Ness brombær er en fremragende kommerciel sort. De gartnere, der dyrker afgrøden for at sælge bær, kan sikkert plante den - frugterne er store, smukke, lette at transportere, og plejen er minimal. Smagen af brombær er ikke så dårlig - behagelig, men ikke dessert, almindelig. Men bær er ideelle til alle typer tilberedninger.
Anmeldelser
