Indhold
Når de vælger en frugtbusk, står mange gartnere over for spørgsmålet om, hvilken afgrøde de skal foretrække. Faktisk, takket være opdrætternes intensive arbejde, er deres sortiment udvidet betydeligt. Nu, sammen med brombær, sælger planteskoler brombær. Begge buske er værdsat for deres høje smag og gavnlige egenskaber af frugten. Det er dog ikke alle nybegyndere gartnere, der forstår, hvad forskellen er mellem brombær og hindbær. For ikke at lave en fejl med dit valg, skal du kende forskellene mellem disse frugtafgrøder.
Disse buske anbefales ikke at blive plantet i nærheden
Forskellen mellem brombær og hindbær
I næsten alle lande i verden med et tempereret klima kan du finde tætte krat af brombær. Den vokser i skove, kløfter og på bjergskråninger. Dette er en vild form for kultur, som efterfølgende tjente som grundlag for udviklingen af havevarianter.
I modsætning til brombær kan brombær ikke findes i naturen. Denne busk blev opnået i slutningen af det 19. århundrede. Og i lang tid forblev den uopkrævet. Ezhemalina er resultatet af åben bestøvning af nærliggende hindbær- og brombærbuske. Og først med tiden blev opdrættere interesseret i det.Som et resultat blev der udviklet sorter med unikke smagskvaliteter. For grundigt at forstå forskellen mellem brombær og hindbær er det nødvendigt at studere hver plantes egenskaber mere detaljeret.
Udseende af buske
Begge afgrøder er buske. Men hvis brombær har stærke, kraftige skud, mere end 3 m lange, så er hindbærskud kortere, op til 2,5 m, tynde. Forskellen mellem afgrøder ligger i strukturen af buskene. Hos brombær er alle grene sammenflettet og uden vækstjusteringer vokser de hurtigt og danner tætte krat. Og Ezhmalina er kendetegnet ved en sparsom struktur af busken. Dens grene er i begyndelsen ligevoksende, og kun i toppen i nogle sorter bliver de buede. I dette tilfælde er skuddene placeret frit og flettes ikke ind i hinanden.
Der er også forskel på grenenes skygge. Den første busk har unge pagoner af grøn farve; efter modning bevarer de denne skygge, men er dækket af en blålig belægning. Hos hindbær har de voksende skud også en lignende farve, men får efterfølgende en rødlig farvetone.
Udseende af bær
Brombær adskiller sig fra brombær, som det kan ses på billedet, i udseendet af bærene, på trods af at drupefrugterne i begge tilfælde har en sort farvetone, når de er modne. I havebrombær er de aflange-ovale, og i hindbær er de runde eller halvkugleformede. Ved høst af den første afgrøde brækker beholderen af ved fastgørelsespunktet til skuddet og forbliver inde i bæret, mens det i den anden afgrøde let adskilles fra bærene.
Forskellen er, at inde i modne brombær har en lys nuance, og brombær er sorte, ligesom på toppen
Tilstedeværelse af torne
Der er også forskel på kulturer i tornene.I brombær har de en tæt struktur, en buet spids og en stor størrelse. I udseende ligner de rosentorne og er sjældent placeret på skuddene. Ezhmalinas torne er mindre, bøjelige og korte. De er tæt placeret på skuddene og skaber en fleecy effekt.
Frugtende
Der er også forskel på frugtsætning. Hos brombær forlænges den og holder i 4-6 uger. Samtidig er udbyttet af frugter gradvist. Udbyttet er højt, fra en voksen busk kan du høste 7-12 kg, afhængig af sorten.
Ezhemalina er kendetegnet ved et venligt udbytte af frugter. Bærplukning kan foregå over to uger. Udbyttet af hindbær, i modsætning til dets slægtning, er lavere på grund af dens kompakte størrelse. Fra en plante kan du samle fra 3 til 5 kg salgbare frugter.
Brombær, i modsætning til hindbær, tåler transport bedre
Bærens modningstid
Forskellen ligger i tidspunktet for afgrødens modning. Dette skyldes det faktum, at vækstsæsonen for brombær er længere, i modsætning til hindbær. Derfor begynder bærene at modnes på buskene af den første afgrøde tidligst i midten af juli. Men samtidig forbliver de på skuddene i lang tid og falder ikke af.
I hindbærene forekommer frugtsætning en måned efter starten af blomstringen. Derfor kan du nyde dens bær, i modsætning til beslægtede buske, så tidligt som i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, afhængigt af de klimatiske forhold i regionen. Frugterne af hindbær er tilbøjelige til at bage under strålerne fra den brændende sol. Derfor anbefales det at høste afgrøden rettidigt.
Smag kvaliteter af bær
Du kan skelne brombær fra hindbær efter smag.I det første tilfælde er bærrene moderat søde med en udtalt surhed og let astringens på trods af opdrætternes forsøg på at udvikle sorter med et højt sukkerindhold i frugterne.
I modsætning til brombær er hindbær kendetegnet ved højere smagskvaliteter. Dens bær er aromatiske og søde.
Smagsvurderingen af mange sorter af hindbær er 4,6-4,8 point ud af 5 mulige
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Planter adskiller sig også i deres modstand mod ugunstige eksterne faktorer. Brombær er mere modtagelige for sygdomme og skadedyr. Eventuelle fejltagelser i plejen svækker hendes immunitet betydeligt.
Almindelige problemer ved dyrkning af brombær:
- Rodkræft. Som et resultat af læsionen vises galder på buskens skud og rødder. Til at begynde med er de grønne, og får derefter en mørk nuance. Sygdommen kan ikke behandles.
Mekanisk skade på skud og rødder øger sandsynligheden for at udvikle rodkræft
- Senskimmel. Sygdommen forårsager råd af rodsystemet. Vokser på tung, dårligt drænet jord.
Regelmæssig løsning af rækkeafstanden er en fremragende forebyggelse mod senbrand.
- Anthracnose. Sygdommen bliver mere aktiv i perioden med vækst af unge skud. Det fremstår som rødviolette pletter, som senere bliver grå. Så tørrer de ud, og der opstår revner i problemområder.
Lige voksende brombærsorter er mere tilbøjelige til at lide af anthracnose
- Septoria. Sygdommen påvirker buskens frugter, blade og skud. Fremstår som runde pletter med en lys midte og brune kanter.
Septoria fører til nedsat frostmodstand
- Meldug.Sygdommen udvikler sig i den første halvdel af sommeren på baggrund af høj temperatur og fugtighed. Den fremstår som en hvid belægning på bladene, som senere bliver brun.
Meldug forstyrrer fotosyntesen
- Bladruller. Det er mobile grønne larver, der lever af buskblade. De berørte plader krøller sig sammen.
Bladruller bliver aktive i den første halvdel af sommeren
- Marmoreret skjold. Skadedyret angriber brombær under dannelsen af æggestokken og modningen af frugten. Dette fører til, at de rådner. Størrelsen på den marmorerede stinkbug er 12-17 mm. Der kan være forskelle i skadedyrets farve, afhængig af sorten.
Den marmorerede stinkbug udsender en bestemt lugt, når den mærker fare.
- Trips. Små insekter, op til 2 mm i størrelse. De bliver aktive i buskens blomstringsperiode. De lever af blade og unge skud og laver tunneler i dem.
Trips er bærere af virussygdomme
I modsætning til brombær er brombær meget modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr. Det kan kun besejres, når det plantes tæt på andre inficerede buske.
Hvad har brombær og hindbær til fælles?
På trods af forskellene mellem disse planter, har de også meget til fælles. Dette forklares ved at tilhøre samme familie og slægt.
Generelle egenskaber af hindbær og brombær
- drupes;
- rig kemisk sammensætning af bær;
- alsidig brug;
- to-årig livscyklus af skud;
- gennemsnitligt niveau af frostbestandighed;
- behovet for at binde til en støtte, beskæring;
- høj evne til at reproducere vegetativt.
Konklusion
Forskellen mellem brombær og hindbær er betydelig, men det bliver først tydeligt, når man sammenligner afgrødernes hovedkarakteristika.Derfor, når du vælger frøplanter, skal du være opmærksom på dette. Men uanset forskellene gavner begge bær menneskers sundhed, og derfor er det umuligt at sige med sikkerhed, hvilken der er bedre.
