Indhold
Stereum rugosa er en uspiselig flerårig art, der vokser på fældede og rådnende løvtræer, sjældnere nåletræer. Sorten er udbredt i den nordlige tempererede zone og bærer frugt i hele den varme periode.
Hvor vokser Stereum rugosa?
Denne repræsentant for svamperiget kan findes i hele Rusland. Men oftest optræder den i den nordlige zone på løvtræer, i blandede skove, parker og skovparker. Lægger sig på dødt træ, stubbe og råddent træ, optræder sjældent på levende sårede træer.
Hvordan ser et rynket stereoum ud?
Sorten har en flad, hård frugtkrop. Når de vokser massivt, vokser de sammen og danner lange bølgede bånd.De kan genkendes på deres sortsbeskrivelse.
De kan have forskelligt udseende:
- De afrundede kanter er fortykket til en lille ryg.
- Den flade frugtkrop har en ru overflade og bølgede, buede kanter. Bredden af den bøjede kant er ikke mere end 3-5 mm. Den hårde overflade er malet mørkebrun med en udtalt lysnet stribe langs kanten.
- En svamp findes sjældent, placeret på træ i form af hætter med en udstrakt fælles base.
Den nederste del er glat, nogle gange med små buler, farvet creme eller lys gul, bliver lyserød-brun med alderen. I tørt vejr hærder frugtlegemet og revner. Når der opstår mekanisk skade, frigives rød mælkeagtig juice. Denne reaktion forekommer selv i tørrede prøver, hvis det ødelagte område først fugtes med vand.
Frugtkødet er hårdt eller korket, gråt i farven, har ingen lugt eller smag. På udskæringen af gamle eksemplarer er tynde årlige lag tydeligt synlige.
Reproduktion sker ved gennemsigtige aflange sporer, som er placeret i et lysegult sporepulver. Frugt i hele den varme periode.
Er det muligt at spise rynket stereum?
Stereum rugosa er en uspiselig art, men ikke giftig. På grund af dens hårde frugtkød og mangel på lugt bruges den ikke til madlavning.
Lignende arter
Stereum rynket, som enhver sort, har sine modstykker. Disse omfatter:
- Blodrød eller rødmende, vokser i nåleskove. Frugtkroppen er skalformet med buede kanter. Når de er tørre, krøller de lette bølgede kanter nedad. Når den presses eller beskadiges, frigives blodig mælkeagtig saft. Svampen sætter sig på dødt ved.I den første nedbrydningsfase får træet en rødbrun farve, i den anden - snehvid. Sorten er uspiselig.
- Flanke eller eg, vokser helst på rådnende stammer og egestubbe, slår sig sjældent på birk og ahorn. Den liggende eller hætteformede frugtkrop er lysebrun. Med massiv vækst smelter svampene sammen og indtager et imponerende rum. Når den er beskadiget, frigiver frugtkødet en rød væske. Svampen er uspiselig, lugtfri og smagløs.
Ansøgning
Stereum rugosa fortsætter med at udvikle sig som en saprotrof efter det berørte træs død. Derfor kan svampen sidestilles med skovordnere. Ved at nedbryde gammelt træ og omdanne det til støv beriger de jorden med nyttige mikroelementer, hvilket gør den mere frugtbar. Da svampen frigiver rød saft, når den bliver mekanisk beskadiget, kan den bruges til at lave maling.
Konklusion
Stereum rugosa er en uspiselig sort, der vokser på stammerne af beskadigede eller tørre løvtræer. Arten er flerårig og bærer frugt i hele den varme årstid. Et karakteristisk træk ved sorten er den røde mælkeagtige juice, der kommer til syne ved den mindste skade.
