Indhold
Lilla spindelvævssvamp (Cortinarius purpurascens) er en stor lamelsvamp, der tilhører den omfattende familie og slægt af spindelvævssvampe. Slægten blev først klassificeret i begyndelsen af det 19. århundrede af E. Fries. I midten af det 20. århundrede blev der foretaget ændringer i det vedtagne system af Moser og Singer, og denne klassificering er stadig relevant i dag. Svampe af slægten Cobwebs elsker fugtige, sumpede lavland, hvorfor de fik det populære kaldenavn "marshweed".
Hvordan ser den lilla spindederkop ud?
Det lilla spindelvæv er meget attraktivt i udseende. Unge prøvers identitet kan let bestemmes ved tilstedeværelsen af et slør, der tæt dækker pladerne. Men kun en meget erfaren svampeplukker eller mykolog kan skelne gamle svampe.
Som andre svampe i familien fik det lilla spindelvæv sit navn på grund af dets ejendommelige dækning. Den er ikke filmagtig som andre frugtlegemer, men slørformet, som om den er vævet af edderkopper, der forbinder hættens kanter med bunden af stilken.
Beskrivelse af hætten
Det lilla spindelvæv har en kødfuld, glat hætte. I unge frugtlegemer er den konisk-sfærisk, med en afrundet top. Efterhånden som hætten vokser, retter den sig, og knækker sengetæppets tråde. Den bliver først sfærisk og spredes derefter ud, som en paraply, med kanterne let krøllede indad. Diameteren varierer fra 3 til 13 cm. Særligt store prøver kan nå 17 cm.
Farvepaletten er meget omfattende: sølvbrun, olivengrå, rødlig, lysebrun, valnøddeplettet, rig bordeaux. Toppen er normalt lidt mørkere, farven er ujævn, med pletter og striber. Overfladen er slimet, skinnende, let klistret, især efter regn. Pulpen er meget fibrøs og gummiagtig. Den har en blågrå nuance.
Pladerne er pæne, klæber til benet. Ofte placeret, glat, uden hak. Til at begynde med har de en sølv-lilla eller lys lilla nuance, der gradvist bliver mørkere til en rødbrun eller brunlig farve. Sporerne er mandelformede, vorteagtige, rustbrune i farven.
Beskrivelse af benet
Det lilla spindelvæv har et kødfuldt, stærkt ben. Hos en ung svamp er den fortykket og tøndeformet; efterhånden som den vokser, strækker den sig ud og får en jævn cylindrisk form med en fortykkelse ved roden. Overfladen er glat, med knapt mærkbare langsgående fibre.Farven kan varieres: fra rig lilla og lilla, til sølvviolet og lys rødlig. De dunede rødrustne rester af sengetæppet er tydeligt synlige. Der er også en hvid fløjlsblød belægning.
Konsistensen af spindelvævet er tæt og fibrøst. Benets diameter er fra 1,5 til 3 cm, og længden er fra 4 til 15 cm.
Hvor og hvordan vokser det
Lilla spindelvæv vokser i små grupper, 2-4 tætsiddende eksemplarer, enkeltvis. Den er ikke almindelig, men findes overalt i den tempererede klimazone. I Rusland er dets habitat stort - fra Kamchatka til den vestlige grænse, undtagen permafrostzonen og til de sydlige regioner. Det findes også i nabolandene Mongoliet og Kasakhstan. Ganske ofte fundet i Europa: Schweiz, Tjekkiet, Tyskland, Storbritannien, Østrig, Danmark, Finland, Rumænien, Polen, Tjekkoslovakiet. Det kan ses i udlandet, i det nordlige USA og Canada.
Myceliet begynder at bære frugt om efteråret, fra den tyvende august til begyndelsen af oktober. Den skarlagenrøde edderkop elsker fugtige steder - sumpe, kløfter, kløfter. Den er ikke kræsen med hensyn til jordens sammensætning og vokser både i rene nåle- eller løvskove og blandingsskove.
Er svampen spiselig eller ej?
Lilla spindelvæv hører til kategorien uspiselige svampe. Der er ingen nøjagtige oplysninger om giftige eller giftige stoffer i dets sammensætning, og der er ikke registreret nogen tilfælde af forgiftning. Frugtkødet har en sødlig svampelugt, er fibrøst og fuldstændig smagløst. På grund af sin lave smag og specifikke konsistens har frugtkroppen ingen næringsværdi.
Doubles og deres forskelle
Den skarlagenrøde webwort ligner meget nogle repræsentanter for sin egen art såvel som Entoloma-sorten. På grund af ligheden mellem ydre tegn og deres dødelige giftige modstykker anbefales det ikke at samle og spise edderkoppespind. Ofte er selv erfarne svampeplukkere ikke i stand til nøjagtigt at identificere arten af det fundne eksemplar.
Spindelvæv vandblå. Spiselig. Det er kendetegnet ved en rig blålig-oker nuance af huen og et lettere, kraftigt pubertært ben. Frugtkødet har en ubehagelig lugt.
Tyk-kødet spindelvæv (fedt)). Spiselig. Den væsentligste forskel er den grå-gullige farve på stilken og det grålige kød, som ikke skifter farve ved tryk.
Hvidviolet spindelvæv. Uspiselig. Den er kendetegnet ved formen på dens hætte med en tydelig udvækst i midten, mindre størrelse og længere stilk. Den har en delikat sølv-lilla farvetone over hele overfladen. Tallerkenerne er snavsbrune i farven.
Unormalt spindelvæv. Uspiselig. Huens farve er gråbrun, bliver rød med alderen. Benet er lysegråt eller sandrødt, med tydelige rester af spaden.
Kamfer spindelvæv. Uspiselig. Den har en ekstremt ubehagelig lugt, der minder om rådne kartofler. Farven er blød lilla, endda. Tallerkenerne er snavsbrune i farven.
Gedespind (traganus, stinkende). Uspiselig, giftig. Farven på hætten og stilken er blød lilla med en sølvfarve. Det er kendetegnet ved den rustne farve på pladerne af en voksen svamp og en rig, ubehagelig lugt, der intensiveres under varmebehandling.
Ringet kasket. Spiselig, har fremragende smag. Det er kendetegnet ved en lys stilk og hvid-creme plader. Frugtkødet ændrer ikke farve, når det presses.
Entoloma giftig. Dødelig.Den største forskel er de cremet-grå plader og det grå-brune ben. Hætten kan være blålig, lysegrå eller brun. Frugtkødet er hvidt, tæt, med en ubehagelig, harsk, melagtig lugt.
Entoloma farvestrålende. Ikke-giftig, betragtes som en betinget spiselig svamp. Det anbefales ikke at samle det, da det let kan forveksles med lignende giftige arter. Det er kendetegnet ved en blålig farve over hele overfladen, den samme papirmasse og mindre størrelser - 2-4 cm.
Konklusion
Det skarlagenrøde spindelvæv er en repræsentant for den omfattende familie af spindelvæv; det er ret sjældent. Dens levested er Vest- og Østeuropa, Nordamerika, Rusland, Mellemøsten og Fjernøsten. Elsker fugtige områder af løv- og nåleskove, hvor den vokser enkeltvis eller i små grupper. På grund af dens lave ernæringsmæssige kvaliteter er den klassificeret som uspiselige svampe. Det har giftige modstykker, så det bør behandles med forsigtighed. Det skarlagenrøde spindelvæv kan skelnes fra lignende modstykker på grund af frugtkødets egenskab til at ændre sin farve fra gråblå til lilla, når den presses eller skæres.
