Indhold
Brunt spindelvæv er en svamp fra slægten spindelvæv, familien Cortinariaceae (spindelvæv). På latin - Cortinarius cinnamomeus. Dens andre navne er kanel, mørkebrun. Alle spindelvæv har et karakteristisk træk - en "spindelvæv" film, som hos unge prøver forbinder stilken og hætten. Denne art kaldes kanel på grund af dens ubehagelige lugt, som minder om iodoform.
Beskrivelse af den brune spindelkrudt
Frugtkroppen er brun med en olivenfarve, deraf navnene "brun" og "mørkebrun".
Beskrivelse af hætten
Svampen er udbredt, men lidt kendt. Erfarne svampeplukkere kan genkende brun edderkop fra billedet og beskrivelsen. Dens hætte er lille, i gennemsnit fra 2 til 8 cm i diameter. Formen er konisk, nogle gange halvkugleformet. Efterhånden som den åbner sig, bliver den med tiden flad. I den centrale del bliver en skarp eller bred tuberkel mere mærkbar.
Hættens overflade er fibrøs at røre ved. Den har et spindelvævet gult tæppe. Hovedfarven har forskellige nuancer af brun: rødlig, okker, oliven, lilla.
Svampen hører til lamelafsnittet. Dens plader er brede og hyppige, har en gul-orange farve i unge svampe og rustbrune i gamle, efter at sporerne er modne. Pladerne vokser til stilken med en tand. Frugtkødet er gulbrunt og lugter ubehageligt.
Beskrivelse af benet
Stilken er fibrøs, i form af en cylinder eller en kegle, der udvider sig let mod bunden. Ofte dækket med rester af cortina, eller spindelvævstæppe eller hvidligt mycelium.
Hvor og hvordan vokser det
Kanelspindelvæv vokser i tempererede klimaer. Den findes i vesteuropæiske lande som Tyskland, Danmark, Belgien, Storbritannien, Finland, samt i den østlige del af Europa - i Rumænien og Tjekkiet, Polen og de baltiske lande. Der er også en svamp i Rusland. Det er fordelt på tempererede breddegrader, fra den vestlige til den østlige grænse. Dens levested dækker også områder i Kasakhstan og Mongoliet.
Den findes oftere enkeltvis eller i små grupper i løvskove eller blandt nåletræer. Det er karakteriseret ved dannelsen af mykorrhiza med gran- og fyrretræer. Arnelegemer indsamles i august - september, nogle gange indtil midten af oktober.
Er svampen spiselig eller ej?
Det brune spindelvæv indeholder ingen giftige stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed. Der er ikke registreret nogen tilfælde af forgiftning. Det smager dog ubehageligt og har en skarp lugt. Af denne grund spises den ikke og er klassificeret som uspiselig.
Doubles og deres forskelle
Mange repræsentanter for slægten Cobwebs ligner hinanden og ligner paddehatte i udseende. Det er svært at afgøre præcis, hvilken art en bestemt svamp tilhører. Kun specialister kan gøre dette. Indsamling af sådanne prøver skal ske med stor omhu, og det er bedre slet ikke at gøre det.
Brun webwort forveksles let med safran webwort. Denne svamp er uspiselig. Dens karakteristiske forskel er i farven på pladerne og unge frugtlegemer. De er gule, mens den brune edderkop er tættere på orange i farven.
Konklusion
Det brune spindelvæv har ingen interesse for svampeplukkere og kokke. Hvis du møder ham i skoven, er det bedre at nægte fristelsen til at lægge svampen i kurven. Det har dog fundet en anden anvendelse - i produktionen af uldprodukter. Brunt spindelvæv er en af de få arter, der bruges som naturligt farvestof. Med sin hjælp får uld smukke mørkerøde og bordeaux nuancer.
