Indhold
Entoloma indsamlet er en uspiselig, giftig svamp, udbredt overalt. I litterære kilder blev repræsentanter for Entolomov-familien kaldt pink-belagt. Der er kun videnskabelige synonymer for arten: Entoloma conferendum, Nolanea conferenda, Nolanea rickenii, Rhodophyllus staurosporus, Rhodophyllus rickenii.
Hvordan ser Entoloma ud, når det indsamles?
Mellemstore svampe har ikke et attraktivt udseende, der ville give dig lyst til at lægge dem i en kurv. Disse skovgaver i sig selv er ikke særlig høje, hvilket gør det ikke altid muligt at opdage dem.
Beskrivelse af hætten
Diameteren af den indsamlede Entoloma-hætte er op til 5 cm. Dens vigtigste egenskaber:
- hos unge repræsentanter for arten er den konisk i form med en skjult kant;
- hos ældre er den åben, næsten flad eller konveks, med en lille tuberkel;
- toppen er glat, i midten er der små, fibrøse skæl;
- hudfarven er mørk, brunlig-grå, brun;
- pladerne er hyppige, rører ikke stilken, unge er hvide, så gradvist, når de bliver ældre, bliver de rigere - til en mørk pink farve;
- frugtkødet af det opsamlede Entoloma er mættet med fugt.
Beskrivelse af benet
Højden af et tyndt, jævnt cylindrisk ben er 2-8 cm, diameter er fra 2 til 7 mm. Nedefra udvider den fibrøse stilk sig en smule og er dækket af let pubescens. Overfladefarven er brunlig-brun, nogle gange mørkegrå. Der er ingen ring.
Er svampen spiselig eller ej?
Entoloma, når det indsamles, er uspiselig og giftig. Sådanne prøver er ikke egnede til mad.
Symptomer på forgiftning, førstehjælp
Når man indtager en giftig art indsamlet af Entoloma, er de første tegn på forgiftning mærkbare inden for 1,5 time. Tilstanden forværres efter et par timer:
- patienten føler sig syg;
- den inflammatoriske proces påvirker feber og svær kolik i maven;
- hyppige afføringer;
- hænder og fødder bliver kolde;
- pulsen er svær at palpere.
Det er nødvendigt at drikke rigeligt med væske, bruge enterosorbenter, maveskylning og lavement, hvis der ikke er afføring. Hvis der er en mærkbar forværring af patientens tilstand, sendes patienten straks til en medicinsk facilitet. At miste tid med tydelige symptomer på forgiftning efter at have spist skovprodukter truer ikke kun dårligt helbred, men nogle gange endda døden.
Hvor og hvordan vokser det
Giftigt entoloma findes i alle områder af det europæiske kontinent. Arten lever på dårlig jord, i lavlandet, selv på bjergskråninger. Vises fra midten af sommeren til slutningen af september.
Doubles og deres forskelle
Den høstede Entoloma har ikke spiselige modstykker. Der er en lille lighed med den lige så giftige Entoloma crushed, som er større i størrelse.
Konklusion
Entoloma, der kun er indsamlet ved en fejl, kan findes blandt gode svampe. Der kræves omhyggelig opmærksomhed, når man samler forskellige arter af Entoloma-familien. Det er bedre kun at tage velkendte prøver.
