Indhold
Entoloma blålig eller pink plade er ikke inkluderet i nogen af de 4 klassifikationsgrupper og anses for uspiselig. Entolomaceae-familien består af mere end 20 arter, de fleste af dem har ingen næringsværdi.
Hvordan ser Entoloma blålig ud?
Farven på den blålige frugtkrop Entoloma afhænger af graden af belysning og vækststedet. Det kan være lyseblåt, gråt med en blå farvetone. I en eller anden grad er den blå farve til stede, deraf navnet på arten.
Beskrivelse af hætten
Roseaten er ret lille i størrelse, med en gennemsnitlig hættediameter på 8 mm hos voksne eksemplarer. Ydre egenskaber:
- hos unge svampe er formen smalt kegleformet, når de vokser, åbner hætten sig helt;
- i den øvre centrale del er der en konveksitet, dækket af små skæl, sjældnere konkav i form af en tragt;
- overfladen er hygrofan, med langsgående radiale striber, blank;
- kanterne er lettere end den centrale del, ujævne, buede, med udragende plader;
- sporebærende plader er sparsomme, bølgede, af to typer: korte kun langs kanten af hætten, lange - op til stilken med en klar kant ved overgangen, farven er først mørkeblå, derefter pink.
Frugtkødet er skrøbeligt, tyndt med en blå farvetone.
Beskrivelse af benet
Benets længde er ude af proportion til hætten, vokser op til 7 cm, tynd - 1,5-2 mm. Formen er cylindrisk og udvider sig mod myceliet.
Overfladen er glat, foret i bunden, med en hvid kant. Farven er grå med variationer af blå eller lyseblå. Strukturen er fibrøs, hård, tør, hul.
Er svampen spiselig eller ej?
På grund af sin lille størrelse og eksotiske farve tiltrækker Entoloma blålig ikke svampeplukkere. Arten vakte heller ikke interesse blandt biologer, så Entoloma cyanulum er ikke blevet fuldt ud undersøgt. I den mykologiske opslagsbog er der ingen beskrivelse af Entoloma blålig som en svamp med næringsværdi. Den blev klassificeret som uspiselig, men uden toksiner i dens kemiske sammensætning. Tynd blå pulp med mangel på smag og en specifik frastødende lugt bidrager ikke til populariteten af Entolome blålig.
Hvor og hvordan vokser det
Hovedudbredelsen af Entoloma blålig er Europa. I Rusland er dette en sjælden art, som kan findes i de centrale regioner i Moskva og Tula, sjældnere i den centrale sorte jord-del af Lipetsk- eller Kursk-regionerne. Rosenurt vokser i åbne fugtige områder i græs, på moser af tørvemoser, i lavland blandt rørkrat. Danner store grupper fra begyndelsen til slutningen af september.
Doubles og deres forskelle
Udvendigt ligner den farvestrålende Entoloma den lyserøde tallerkensvamp; svampene tilhører samme art.
Den dobbelte adskiller sig i farven på huen: den er lys blå med en skællende overflade og er større i størrelse. Fra vækstøjeblikket til modenhed er pladerne en nuance lysere end hætten.Benet er kortere, tykkere i bredden og monokromatisk. Og den største forskel er, at den dobbelte vokser på træer eller dødt ved. Duften er skarp, blomsteragtig, kødet er blåt, saften er tyktflydende. Frugtkroppen er uspiselig.
Konklusion
Entoloma blålig er meget sjælden. Den vokser på svært tilgængelige steder på tørvemosens fugtige jord, blandt rørkrat eller højt græs i lavlandet. Den lille, blå svamp danner kolonier i det tidlige efterår. Klassificeret som uspiselig.
