Indhold
Smagen af Striefel æbler har været kendt for mange af os siden barndommen. Og få mennesker ved, at disse indfødte, saftige og aromatiske æbler først blev opdrættet i Holland, hvor de modtog det officielle navn "Streifling". Over tid blev sorten introduceret til de baltiske stater og spredte sig derefter i det postsovjetiske rum. I dag dyrker mange gartnere disse æbler på deres grunde og kalder dem efterårsstribede æbler. Så hvorfor er Striefel-æbler så populære, og hvorfor er der ikke fundet en værdig erstatning for denne sort gennem årene? Svarene på disse spørgsmål ligger i æblernes og træets egenskaber. I vores artikel vil vi forsøge at tilbyde et billede, beskrivelse af Striefel æbletræet og anmeldelser om det.
Beskrivelse af sorten
Der er et stort antal forskellige varianter af æbletræer, men mange indenlandske gartnere foretrækker sorten "Strifel". Disse æbler har fremragende ydre og smagsegenskaber. Sammen med frugtens høje kvalitet er selve træet også unikt. Vi vil forsøge at beskrive dens funktioner og egenskaber så detaljeret som muligt længere i afsnittet.
Beskrivelse af frugttræet
Hvis der er et kæmpe, kraftigt æbletræ med spredte stærke grene i haven, så kan vi med tillid sige, at det er en "Strifel". Dens højde kan nå 8-9 m. Denne kæmpe med en frodig krone kan dække et enormt territorium og fortrænge andre træer og buske.
Æbletræer af sorten "Strifel" er uhøjtidelige og modstandsdygtige over for forskellige klimatiske forhold. De kan findes i de sydlige regioner og det nordlige Sibirien. Frugttræer tåler de laveste vintertemperaturer bemærkelsesværdigt godt. Og selvom kronen i nogle tilfælde er beskadiget, observeres dens fuldstændige regenerering efter 2-3 år.
Striefel æbletræer dyrker aktivt grønt og unge skud gennem hele vækstsæsonen. De skal tyndes ud, efterhånden som frugttræet vokser. Fjernelse af overskydende vegetation vil øge udbyttet af æbletræet og vil være en fremragende forebyggende foranstaltning for at forhindre udviklingen af forskellige sygdomme.
Modne grene af Striefel æbletræet er stærke og hængende i enderne. De holder pålideligt æblehøsten, som nogle gange vejer op til 430 kg. Frugttræets bark er mørk med udtalte linser, let blank. Knopperne af "Strifel" æbletræet er grå og aflange. Stilken af æbler er lang.
Bladene af "Strifel" er runde og rynket. Årerne skiller sig tydeligt ud på dem. Bladbladene er dækket med en karakteristisk fnug og krøller indad. De er tættest placeret i toppen af skuddet.
Æbletræsorten "Strifel" blomstrer altid rigeligt med store hvide eller let lyserøde blomster. Den første frugtsætning forekommer kun i træer i alderen 7-8 år.
Karakteristika for æbler
Efter at have plantet "Strifel", er det nødvendigt at danne kronen korrekt og passe på træet i flere år, før du kan smage et velsmagende, modent æble. Den første høst af flere æbler kan opnås 4-5 år efter plantning. Æbler modner i september. Den gennemsnitlige frugtvægt varierer fra 80 til 100 g.
Æblet af sorten "Strifel" har i sig selv en regelmæssig rund, nogle gange let ribbet form. Dens farve er overvejende grøn-gul, men det er ikke uden grund, at "Strifel" populært kaldes for efterårsstribet æble. Faktisk kan du langs hele overfladen se langsgående, ret lyse, skarlagenrøde og røde striber. De er kendetegnende for Striefel-sorten. Du kan se billeder af æbler i afsnittet.
Smagen af æbler er vidunderlig: det lysegule kød er saftigt og sødt. Den indeholder omkring 10 % sukker og kun 1 % syre. Striefel æbler er på grund af deres rige mikroelementsammensætning ekstremt sunde. De indeholder 12% pektin og en stor mængde nyttige stoffer. Således indeholder 100 g Striefel æbler omkring 130 mg vitaminer og en masse fibre.
Det er ikke for ingenting, at det enorme "Strifel"-træ vil optage plads på stedet: æbler modnes i store mængder på sine enorme grene med et samlet udbytte på op til 300-400 kg. Selvfølgelig kan man i de tidlige stadier af dyrkningen ikke forvente et sådant udbytte, så i de første år skal gartneren give frugttræet pleje og opmærksomhed i bytte for høsten i de kommende år.
Sygdomsresistens
Striefel æbler er meget modstandsdygtige over for frysning, men er desværre modtagelige for forskellige svampe- og virussygdomme. Den mest ondsindede fjende for "Strifel" er skurv. Denne svampesygdom kan påvirke frugter og ødelægge deres udseende med adskillige brune pletter. For at bekæmpe skurv og andre svampesygdomme er det nødvendigt regelmæssigt at udføre sanitær beskæring af træer og behandle dem med folkemedicin eller kemikalier.
Transport og opbevaring
Efter at have samlet 300-400 kg æbler, er det usandsynligt, at du hurtigt vil være i stand til at spise eller behandle dem. Det vil heller ikke være muligt at opbevare Striefel æbler i længere tid uden nogen forberedelse. Dette kan resultere i, at frugten rådner hurtigt. Derfor, hvis du beslutter dig for at opbevare æbler friske, skal du huske nogle regler:
- Du bør ikke vente, indtil æblerne er helt modne og falder fra træet. Pant på opbevaring Du har brug for lidt umoden frugt. De bør indsamles i begyndelsen af september ved omhyggeligt at plukke dem fra grenen.
- "Strifel" skal opbevares i en trækasse i et tørt, køligt rum med god ventilation.
- Æbler med tegn på sygdom eller mekanisk skade kan ikke opbevares.
- Under opbevaring er det nødvendigt regelmæssigt at inspicere frugten og fjerne rådnende prøver.
Efter at have indsamlet en god høst af Striefel-æbler, bør du derfor sørge for hurtig behandling af frugten eller deres salg. Kun let umodne æbler af højeste kvalitet bør opbevares til opbevaring.
Fordele og ulemper ved sorten
"Strifel" er en ret gammel sort, der har ufuldkommen genetik. Det er ret svært for det at "konkurrere" med moderne æblesorter, da det ikke er meget modstandsdygtigt over for sygdomme, og dets frugter kan ikke opbevares i lang tid. Men på samme tid er sortens popularitet det bedste bevis på, at "Strifel" er unik og efterspurgt på grund af dens mange fordele, som inkluderer:
- rekordhøjt udbytte;
- fremragende unik smag af æbler;
- høj modstand af frugttræer mod frysning;
- god transportbarhed af frugter;
- høje smagskvaliteter af frugter efter forarbejdning.
Efter at have besluttet at dyrke "Strifel" på din grund, skal du klart forstå dens fordele og ulemper og på forhånd tænke på, hvordan du bruger den enorme æblehøst.
Vigtige dyrkningsregler
Det er at foretrække at plante et frugttræ om foråret for bedre overlevelse. Før du planter "Strifel", er det nødvendigt at give et sted, hvor denne store plante ikke skygger vigtige genstande på stedet eller forstyrrer andre frugttræer. Jorden til "Strifel" skal helst være leret eller chernozem. Til plantning bør du lave et stort, rummeligt hul og forberede næringsrig jord indeholdende mineraler og organisk materiale.
Efter plantning og gennem hele vækstperioden skal "Strifel" vandes regelmæssigt og rigeligt. I varme, tørre tider for hver 1 m2 stammecirklen skal være omkring 80-100 liter.vand. For at fodre modne træer skal der påføres 0,5 spsk på det angivne område. urinstof. Kobbersulfat og borsyre kan også bruges som gødning i juni. I slutningen af frugtperioden skal der tilsættes fosfor- og kaliumgødning til jorden, hvilket vil hjælpe med at forberede æbletræet til vinteren og forbedre frugtens smag.
Hvert år, sidst på efteråret eller det tidlige forår, skal du udtynde de unge skud på æbletræet. Dette vil hjælpe med at forbedre plantens sundhed. Efter 20-30 års dyrkning af "Strifel" er der som regel et fald i frugtsætningen. I dette tilfælde anbefales det at udføre dyb beskæring af træerne for fuldstændigt at forynge æbletræet. Information om, hvordan du gør dette korrekt, kan findes i videoen:
Konklusion
Det er meget nemt at få en god høst af æbler ved at dyrke Striefel-sorten. I løbet af sæsonen kan mange frugter bruges både til frisk konsum og til forarbejdning og salg. Et træ af denne sort kan fodre enhver familie med sunde og velsmagende frugter. En generøs høst af Striefel æbler vil være en god tak til gartneren for hans omsorg og omsorg.
