Indhold
Æbler er elsket og dyrket i mange lande i verden, men i Rusland er der unikke sorter, hvis analoger ikke kan findes i noget land i verden. Et eksempel er slik æblesorten, hvis navn allerede siger meget om sig selv. Smagen af frugterne af denne sort er meget populær ikke kun hos børn, men også hos voksne med en sød tand. For nogle minder det om ananas, for andre minder det om modne bananer, og de fleste er enige om, at disse æbler sagtens kan erstatte slik.
Candy æbletræet er en meget interessant sort, der har mange funktioner, og er ikke kendt af alle på grund af det faktum, at det ikke er blevet udlagt til industriel brug. Men de, der nogensinde har stødt på denne sort, vil næppe ændre den, på trods af at den også har nogle væsentlige ulemper.
Oprindelseshistorie
Tilbage i 40'erne af det 20. århundrede i Michurinsk ved Institut for Havebrug blev denne sort opdrættet af en gruppe videnskabsmænd Z. Ivanova, M. Maksimov og V. Zaets under ledelse af den berømte biolog-opdrætter S.I. Isaev.
Det blev opnået ved at krydse gamle russiske sorter af folkevalg Papirovka og Korobovka. Selvom de har været kendt i mindst flere århundreder, fortsætter de stadig med at være lovende sorter til amatørhaver.Efter krigen, i begyndelsen af 70'erne, begyndte statslige test af Candy-sorten. Men på grund af nogle vanskeligheder med at danne og vedligeholde kronen, og vigtigst af alt, kort opbevaring og uegnethed til transport af frugterne af dette æbletræ, blev sorten aldrig regionaliseret. Samtidig nyder mange amatørgartnere at dyrke Candy-æbletræet på deres grunde og elsker det for dets uhøjtidelighed og den fantastiske, uforlignelige smag af æbler.
Som resultat æbletræ Candy-sorten er slet ikke ualmindeligt i mange haver i Hviderusland, Ukraine og den europæiske del af Rusland, men findes også uden for Ural, i nogle regioner i Sibirien. Der er flere synonyme navne for denne sort: Summer Ranet eller Candy Ranet, og folk kalder ofte disse æbletræer simpelthen Candy.
Beskrivelse af sorten
Selve Candy æbletræerne er høje af natur. I de første tre leveår vokser og udvikler de sig meget hurtigt og når en højde på tre meter. Så aftager væksthastigheden noget, og træets samlede højde i voksenalderen overstiger ikke 5 meter.
Men træets højde afhænger helt af den grundstamme, som sorten dyrkes på. I moderne tider med kærlighed til kompakte og små træer dyrkes æbletræer af denne sort ofte på en dværg grundstamme. Selvfølgelig kan træets højde i dette tilfælde nemt passe inden for 1,7-1,8 meter, og vigtigst af alt kan træet bære frugt på en dværg grundstamme bogstaveligt talt i det andet år efter plantning.Men nybegyndere gartnere skal forstå, at træer, der vokser på dværg grundstammer, har en meget mere lunefuld karakter og kræver mere omhyggelig pleje end almindelige. På grund af deres lille rodsystem er de meget ustabile, derfor kræver de obligatorisk, stærk støtte, regelmæssig vanding, gødskning og kontrol. ukrudt.
I dette tilfælde er det usandsynligt, at træet overskrider tre meter mærket, og de første frugter vil også være i stand til at bære ret tidligt - 2-3 år efter plantning, men rodsystemet vil være noget mere stabilt, selvom æbletræet vil stadig kræve øget opmærksomhed fra gartneren.
Æbletræer af konfektsorten er kendetegnet ved en kraftfuld og spredende krone i voksenalderen. Men i de første leveår vokser grenene hovedsageligt opad og i en lille vinkel fra stammen, så kronen har en indsnævret form. Beskæring spiller en vigtig rolle i Candy æbletræets liv - det giver dig mulighed for at danne en smuk, oval-formet krone og forhindre fortykkelse af grenene, hvilket kan føre til mange sygdomme. Desuden fremmer regelmæssig beskæring årlig frugtsætning og har en positiv effekt på frugternes størrelse – de bliver ikke mindre med alderen.
Skuddene er fleksible og holdbare, i stand til at modstå vægten af en rigelig høst uden at gå i stykker. Grenene er kendetegnet ved overflod af løv. Selve bladene er læderagtige, holdbare, mørkegrønne, mellemstore i størrelse.
Candy æbletræet blomstrer med små hvid-lyserøde blomsterstande i maj. Afhængig af modningsperioden hører sorten til sommersorten, afhængigt af mængden af varme og sollys kan æbler være et af de første, der plukkes i sommersæsonen, allerede i slutningen af juli eller i begyndelsen af august .Desuden har Candy æbletræet, ligesom nogle sommersorter, en sådan egenskab - dets frugter kan spises selv på stadiet af såkaldt teknisk modenhed, når de allerede har nået den størrelse, der kræves af sorten, men endnu ikke har vendt den påkrævet farve. På dette stadium af modningen er de allerede meget velsmagende og søde, men samtidig er de stadig friske og saftige.
Som nævnt ovenfor afhænger det tidspunkt, hvor et æbletræ begynder at bære frugt, i høj grad af grundstammen. På almindelige kraftige grundstammer kan de første frugter først optræde i det 4-5. år af træets levetid.
Candy æbletræet er en delvist selvbestøvende sort, derfor er det for yderligere bestøvning og som et resultat for at opnå en god høst ønskeligt, at æbletræer med samme blomstringsperioder vokser i nærheden.
Nedenfor er de vigtigste sorter af æbletræer, der kan være de bedste bestøvningssorter til Candy æbletræet.
- Anis pink-stribet;
- Melba;
- Ære til vinderne;
- polstring;
- Rød tidligt;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Gyldne kinesisk;
- Belevoye;
- Yandykovskoe.
Og med hensyn til produktivitet kan Candy æbletræet overraske den uerfarne gartner. Allerede i en alder af fem år kan den producere 40-50 kg æbler fra ét træ. For et voksent ti år gammelt træ er 100 kg slet ikke grænsen for dets udbytte.
Frostbestandighed spiller en vigtig rolle i beskrivelsen af en sort. Candy æbletræet kan modstå temperaturer ned til -28°C, med gennemsnitlige frostbestandighedsegenskaber, men det særlige ved denne sort er det faktum, at selv efter de hårdeste vintre er træet i stand til at komme sig, blomstre og vokse.Slikæbletræet er også uhøjtideligt under andre forhold og kan godt modstå forskellige sygdomme og skadedyr.
I regnfulde år kan dette være et problem, så obligatorisk forebyggende behandling med kobberholdige svampedræbende lægemidler er nødvendig.
Frugt egenskaber
Formen af Candy æbler er rund med let rib. De fleste æbler vokser i samme form og størrelse. Æblernes vægt er normalt små, 70-80 gram, men når de dyrkes på en dværg grundstamme, kan vægten af frugten stige til 200 gram. Huden er glat med en meget let voksagtig belægning.
Æbler ser også meget attraktive ud. Æblernes hovedfarve er lysegul, men med nok sollys vises en rød-karminrød rødme på frugten i form af lyse streger.
Takket være deres honning-sliksmag fik æbler deres navn. På trods af at eksperter vurderer smagen af æbler til 4,0, hvad angår sukkerindhold, er det få æblesorter, der kan måle sig med Candy. Forholdet mellem sukker og syre er 46. Og æbler indeholder mere end 10 % rent sukker. Af denne grund er æbler ideelle til fremstilling af frugtvin eller æblecider. Og andre produkter, såsom syltetøj, konserves, konfiturer, lavet af Candy æbler er meget populære. For udover det faktum, at de praktisk talt ikke kræver tilsætning af sukker, har de en ubeskrivelig delikat aroma.
En særlig fordel ved æbler, blandt andre egenskaber, er, at de holder tæt til deres grene, og derfor falder træet stort set aldrig. Forresten skal du plukke æbler enten fra en stige eller ved hjælp af en speciel frugtplukker. Da det er svært og ikke giver mening at ryste frugterne af, bliver de slet ikke opbevaret.
Generelt er holdbarheden på Candy æbler kort - 2-3 uger i et almindeligt rum, og op til 1,5 måned i køleskabet.
Plantning og pleje
Plantning af æbletræer af Candy-sorten er ikke fundamentalt forskellig fra andre æbletræer. Og når du plejer dette træ, skal du være særlig opmærksom på kun to procedurer: beskæring og anti-skurvbehandling.
Beskæring bør foretages årligt om foråret, før knopper knækker, og det er lige så vigtigt for unge træer som for gamle. Ellers vil æbletræet først bære frugt efter et år.
For at forhindre skurv er det vigtigt hvert år forsigtigt at fjerne blade under træerne og sprøjte trækronen med svampedræbende midler i det tidlige forår.
Anmeldelser fra gartnere
Anmeldelser om æbletræet Candy-sorten, beskrivelse og foto som er præsenteret ovenfor, er for det meste gunstige. Når alt kommer til alt er denne sort ideel til hjemmehaver, når frugtsætningen forlænges, og æbler gradvist kan spises direkte fra træet, og om nødvendigt kan de nødvendige søde forberedelser laves.
Konklusion
Det er ikke for ingenting, at Candy æbletræet tjener som en fortsættelse af gamle sorter af folkevalg.På trods af nogle mangler er det usandsynligt, at folks kærlighed til det tørrer ud, fordi det i vores kolde klima er en leverandør af de sødeste og saftigste frugter, som let kan konkurrere med oversøiske delikatesser.
