Indhold
Det mest berømte og populære æbletræ i Rusland er Antonovka. En gammel sort af æbler findes også i Sibirien. Træet er værdsat for dets produktivitet, uhøjtidelighed og frugterne for deres karakteristiske fængslende lugt og alsidighed. Antonovka-sorten er meget fleksibel; der er et stort antal sorter med nært beslægtede egenskaber.
Beskrivelse
Et af de mest kraftigt voksende æbletræer i haven vil være Antonovka æbletræet. Træets højde når 5-6 meter. Unge træer har en konisk krone, men med alderen bliver den bredere og ligner en fladt kugle i omridset. Nogle gange når den en diameter på 10 m. Antonovka frøplantens skeletgrene er rettet opad, over tid tager de en vandret retning og busk. De har mange forgrenede ringlets, hvor frugterne modnes på træet i 3-4, mindre end to år.
Lyse grønne blade med store stipler, aflange-ovale, rynket, takkede. Korte bladstilke er placeret vinkelret på skuddet. Store blomster er hvide, med en lyserød farvetone til de aflange kronblade.
Frugterne af Antonovka æbletræet, som de siger om dem i beskrivelser og anmeldelser fra gartnere, vejer fra 120 til 180 g. Æbler let ribbet, afrundet og også med en flad form, som afhænger af deres placering på frugtskuddet. Mange Antonovka æbler tilspidser mod toppen. I nærheden af stilkene og over dem breder rusten sig ofte langs æblernes skind. Frugterne af Antonovka æbletræet er almindelige med en glat overflade, en knap mærkbar mat belægning, for det meste uden rødme, grønlige under høsten og bliver senere gule.
Den hvid-gule frugtkød er tæt, granulær, saftig, med en karakteristisk surhed og iboende æblesort Antonovka har en fantastisk lugt. Sukkerindhold er 9,2%, hundrede gram indeholder 17 mg ascorbinsyre og 14% pektinstoffer. Smagen blev vurderet af smagere i området fra 3,8 til 4,1 point.
Egenskab
Resultatet af folkevalg fra det 19. århundrede på Kursk-provinsens territorium er den berømte Antonovka. Et æbletræ, der udgør mange mysterier, ikke kun i sin oprindelse, men også i overflod af sorter. I.V. Michurin understregede, at kun 5 varianter virkelig kan kaldes Antonovka. Modningstid Frugterne er også forskellige. De adskiller sig også i varigheden af opbevaring. Træer, der vokser nord for Bryansk, Orel, Lipetsk bærer tidlige vinterfrugter og modnes i midten af september. Æbletræer, der bærer frugt syd for denne konventionelle grænse, bærer efterårsæbler i begyndelsen af september.
Den almindelige Antonovka æbletræsort er kendt for sit høje udbytte - op til 200 kg. De enkelte træer producerer 500 kg. Der blev noteret en rekordhøst på over et ton. Træets særegenhed er at bevare høsten indtil høst; meget få frugter falder af. Antonovka er fortsat den vigtigste sort for industri- og amatørhaver i midten af landet og den nordlige del af den sorte jordzone. Æbletræet er en rigtig langlever, som med garanti vil bære frugt i 30-40 år eller mere, og vokser i over hundrede år.
De første frugter af Antonovka almindelige æbletræ smages ifølge gartneres beskrivelser 7-8 år efter podning. Den bærer virkelig frugt fra 10 års alderen, inden da er udbyttet lavt, ikke mere end 15 kg. I begyndelsen blomstrer sorten og producerer en årlig høst, og med alderen kommer periodicitet i frugtsætningen.
Æbletræet skylder sin levetid og produktivitet til egenskaberne ved dets kompakte rodsystem. Den vigtigste, meget tætte masse er koncentreret inden for 1-1,2 m. Dette underjordiske centrum af træet er placeret lavvandet, kun 50-70 cm fra jordens overflade. Rødderne spredes dybere og længere, men med mindre tæthed.
Bestøvning
Som de fleste haveafgrøder er Antonovka æbletræet blandt de selvsterile. Sorterne betragtes som de bedste bestøvere
- Anis;
- Pippin;
- Welsey;
- Calville snedækket;
- Efterårsstribet.
Gartnere mener, at æbletræet normalt kan bestøves af andre sorter. Æbletræet Antonovka har ifølge beskrivelsen en gennemsnitlig blomstringsperiode.
Frugt kvalitet
De kommercielle indikatorer for sorten er høje: 15% af frugterne fra et æbletræ tilhører den højeste klasse, 40% til den første. Antonovka æbler tolererer langdistancetransport godt, de holder i 3 måneder, behandlet med antioxidanter - fire måneder. Smagen og duften bliver mere intens under opbevaring. Nogle gange under opbevaring lider æbler af sygdommen "garvning" - hudens farve ændres, brune pletter vises. Fakta gælder for vinteræbler. Dem, der samles om efteråret, vokser syd for Bryansk, ligger en del. De skal behandles til tiden.
Antonovka æblesorten er berømt for sine gavnlige egenskaber.Frugterne indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for mennesker, især en stor procentdel af jern. Æbler indtages friske, bagte eller gennemblødte. De laver en gammel delikatesse - skumfidus, såvel som marmelade, gelé og syltetøj. Æbletræet er en favorit blandt private haver. Kun dens frugter er de lækreste til økonomisk tilberedning: iblødsætning i tønder.
Træ egenskaber
Antonovka æbletræet blev opdrættet i en region med ustabile, kolde vintre og sommervarme. Træet er frostbestandigt og kan tåle korte tørkeperioder. Karakteriseret ved relativ modstand mod skurv, meldug og frugtråd. I de år, hvor der er en stor spredning af disse sygdomme, bukker Antonovka også under for dem.
Træets værdifulde genetiske egenskaber gik ikke ubemærket hen. 25 sorter, der er oprettet på grundlag af den, er registreret. De mest berømte er Memory of the Warrior, Friendship of Peoples, Bogatyr, Orlovim, Martovskoe og andre. Og nogle forskere tæller mere end 200 arter af den oprindelige sort. Egenskaberne ved dette æbletræ varierer lidt afhængigt af grundstammen og jordens egenskaber.
Variationsmuligheder
De mest populære er flere sorter af Antonovka æbletræet. Deres fælles egenskaber er træets holdbarhed, produktivitet og smag.
Dessert
Skabt af S.I. Isaev. Antonovka dessert æbletræet er ifølge opdrætterens beskrivelse en midvintersort, opnået fra Antonovka vulgaris og Pepin safran. Træet er mellemstort i højden og kronens bredde. Blomsterne er store og lyserøde. Farven på fremtrædende frugter af Antonovka dessertæblesorten er lysegrøn med en nuance af cremefarve og stribet rødme.Vægten er større end den almindelige Antonovka - 150-180 g, op til 200 g. Papirmassen efter indsamling er hård, mellemkornet, sød, surhed, i sammenligning er ubetydelig. Æblerne beholdt deres karakteristiske duftende aroma.
Antonovka dessert æbletræet har god produktivitet. Et voksent træ giver 40-56 kg, tallet kan nå mere end hundredevægt. Æbler med fremragende holdbarhed kan smages i marts. Du skal blot holde en kølig opbevaringstemperatur. Smagere gav Antonovka-desserten æbletræsorten 4,2 point.
Træet tester ikke tålmodigheden hos ejeren af stedet; det begynder at bære frugt allerede i det 4. eller 5. år. Dens dyrkningsområde strækker sig til de centrale regioner og Volga-regionen. I de nordlige regioner vil de områder, der er placeret over Bryansk, Orel, Antonovka dessert, ifølge beskrivelsen af sorten, ikke være i stand til at vokse. Dens frostbestandighed sørger ikke for temperaturer under 25 grader i en længere periode. Træet elsker også plads og godt lys. Bestøvende naboer placeres ikke tættere på end 6 m. Ved hjælp af frostbestandige skiferformede frøplanter til grundstammer plantes Antonovka dessertæbletræet også i Ural, Sibirien og Altai.
Gylden
Dette er også en almindelig og populær mid-tidlig sort. Antonovka gyldne æbletræ modnes i slutningen af august. Sensommeræbler holder ikke længe; det er bedre at spise dem friske og lave marmelade af dem. Frugterne er runde med en attraktiv gylden nuance. Blød, sød, med en behagelig smag af Antonov-syre, men har mistet en del af aromaen fra moderformen. Vægt fra 160 til 260 g.
Antonovka gyldne æbletræsorten er produktiv, vinterhårdfør, mellemstor, med en spredningskrone.Den producerer sine første frugter efter 6-7 år. Ifølge anmeldelser er det sjældent påvirket af skurv. Krav til jordens vand- og luftgennemtrængelighed. Tåler ikke tung, stenfyldt, sumpet jord. Grundvandsniveauet i det område, hvor Antonovka gyldne æbletræ vil vokse, bør ikke overstige halvanden meter til overfladen.
Et og et halvt pund
Den nærmeste sort til den almindelige Antonovka er Antonovka et og et halvt pund æbletræ. Variationen I.V. blev bemærket. Michurin i sin have. Træet er frostbestandigt, højt og har vinterfrugter. Høstet i september, klar til at spise inden for en uge. Ribbede, grønlig-creme æbler når en vægt på 600 g, med en gennemsnitsvægt på 240 g. Frugtkødet er aromatisk, finkornet, sødt, med en blid syrlighed.
Vokser
Et gammelt eller ungt Antonovka æbletræ vokser i næsten hver have. Plantning er mulig i efteråret, indtil 20. oktober, og i foråret, i slutningen af april. Chernozem og frugtbar lerjord garanterer en høst.
Landing
Plantehullet til Antonovka æbletræet er stort: 0,8 x 1 m, det er bedre at grave det om seks måneder eller mindst to uger.
- Det øverste lag placeres på bunden med græstørv, vandes, derefter tilsættes jord blandet med kompost, humus, 300 g kalk, 1 kg kompleks gødning, 800 g træaske;
- Rødderne rettes, rodhalsen placeres over jordoverfladen;
- Efter vanding muldes jorden med et lag på op til 10 cm.
Omsorg
Plantning og pleje af unge Antonovka æbletræer kræver regelmæssig vanding. Frøplanterne vandes rigeligt, 10 liter, to gange om ugen. Hvis foråret er tørt, hældes 15-20 liter ved roden.
I det andet år efter plantning beskæres frøplanten: lederen forkortes, og fortykkende grene fjernes. Hvert år, i efteråret og foråret, bliver æbletræet tyndet ud fra syge og beskadigede grene. Hver gartner, efter eget valg og afhængigt af klimaet, former træets krone.
Antonovka æbletræet fodres fire gange om sæsonen og vander rigeligt:
- Før blomstringen er 100 g urinstof til frøplanter og 500 g til voksne træer spredt i træstammecirklen;
- Med de første blomster opløses 200 g kaliumsulfat og superfosfat, 100 g urinstof og 5 l mullein i 50 liter vand;
- Før du læser frugterne, befrugtes Antonovka med 100 g nitroammophoska pr. 10 liter vand;
- Efter at have plukket æblerne skal du bruge 300 g kaliumsulfat og superfosfat.
Træbeskyttelse
Som en forebyggende foranstaltning behandles æbletræet i det tidlige forår mod skadedyr med 3% Bordeaux-blanding og senere med en 0,1% opløsning af karbofos. Sygdomme forebygges ved at sprøjte med faldende kronblade med en 0,4% opløsning af kobberoxychlorid eller 1% Bordeaux-blanding. Det er bedre at sprøjte før solnedgang, sen aften.
Træet, selvom det er uhøjtideligt, kræver minimal opmærksomhed for fremragende høst.
