Indhold
Duchess-varianten er en af de mest udbredte i verden. I Europa er denne pære kendt som Williams; i CIS kaldes sorten hertuginde. Pæren har opnået bred popularitet og verdensomspændende berømmelse for sine mange positive egenskaber: den er uhøjtidelig for jord og klima, producerer konsekvent høje udbytter, hertugindefrugter får altid høje smagsmærker, de er godt opbevaret og er velegnede til transport og forarbejdning. Det anbefales at dyrke Duchess både i private gårde og i industriel skala - sorten er universel. Der kendes flere varianter pærer, de mest vedholdende af dem dyrkes med succes i Rusland.
En beskrivelse af hertugindepæren, anbefalinger til plantning og dyrkning af den, fotos og anmeldelser fra gartnere om denne sort kan findes i denne artikel. Her vil vi tale om de to mest populære typer af hertuginde og give korte instruktioner om dyrkning af et pæretræ.
Beskrivelse af sorten
Hertugindepæren har en meget gammel historie. Det dukkede først op i midten af det attende århundrede. Sorten er udviklet af en forædler fra det engelske amt Berkshire. Sortens oprindelige navn er Williams, til ære for den landmand, der først præsenterede pæren på en international udstilling.
Sorten har mange sorter, blandt dem dyrkes hertuginde de Bordeaux oftest, Rouge Delrabu, Angoulême, vinter- og sommerpære. Det er værd at tale mere detaljeret om de to sidste arter, da det er dem, der oftest dyrkes i landets haver.
Sommer sort
Duchess Summer-pæresorten er primært kendetegnet ved dens uhøjtidelighed i forhold til sammensætningen og jordtypen. Naturligvis kan den største høst kun opnås på frugtbar og godt fugtet jord, men hertuginden kan udvikle sig og bære frugt normalt i ethvert hjørne af landet.
Sommerhertuginden blomstrer relativt sent; blomsterstandene af denne art er store og meget smukke. Det er bydende nødvendigt at tage højde for det faktum, at denne sort ikke er selvfertil, det vil sige, at træet har brug for bestøvere til at sætte pærer. Det anbefales at plante sorter med omtrent samme blomstringstidspunkt ved siden af Summer Duchess. Følgende bestøvere er velegnede til hertugindepæren:
- Skovskønhed;
- Bere Bosc;
- Kappas favorit;
- Williams Bon-Chrétien.
Hertugindeblomster er modstandsdygtige over for lave temperaturer; de fryser sjældent, selv i hård returfrost. De første frugter begynder at sætte sig et sted omkring 5-6 år efter plantning af træet.
Sommerpæren har mellemstore frugter, der vejer omkring 170 gram. Hvert modent træ kan bære op til 250 kg frugt, hvilket gør det muligt at erklære sommerhertugindens høje udbytte.
Frugtens form er aflang, overfladen er klumpet, skrællen er tynd, gullig med små sorte pletter. Pærer har en meget stærk og behagelig aroma. Frugtkødet af Summer Duchess er mørt, meget sødt og velsmagende og har en subtil aroma af muskatnød. Ved smagninger fortjener frugterne mindst 4,8 point.
Høsten begynder i anden halvdel af august.Frugterne kan opbevares i 1-1,5 måneder (ved en temperatur på +1-+5 grader), de tåler transport godt. Pærer er velegnede til frisk konsum; de giver meget sunde og nærende tørrede frugter, aromatiske konserves, konfiturer og syltetøj.
Beskrivelsen af Duchess Summer-sorten vil være mere komplet, hvis vi taler om alle dens fordele, såsom:
- uhøjtidelighed over for klima og jord;
- modstand mod visse sygdomme, herunder skurv;
- store og meget smukke frugter;
- fremragende smag af pærer;
- mulighed for opbevaring, hvilket er sjældent for sommersorter;
- universelle formål;
- højt udbytte.
Sorten har også ulemper, for eksempel:
- søde frugter er elsket af bladlus og karneval, så træerne skal behandles;
- træet har brug for bestøvere;
- Hertuginde begynder at bære frugt relativt sent (5-6 år efter plantning).
Anmeldelser fra gartnere om sommersorten er for det meste positive. Denne pære er først og fremmest elsket for dens uhøjtidelighed: under næsten alle vækstbetingelser glæder hertuginden med stabile udbytter og velsmagende frugter.
Beskrivelse af vintersorten
Vinterhertugindens egenskaber er meget forskellige fra sommersorten, men de to typer har også fælles kvaliteter. Fælles for begge hertuginder er frugtens udseende og smag: vinterpærer er lige så aflange og gule, de er store og meget velsmagende.
Den vigtigste forskel mellem sorter er modningstiden. Vinterhertuginden modner omkring midten til slutningen af oktober. Det ville være mere præcist at sige, at denne pære høstes i løbet af efterårets bladfald, men fuld modning af frugten sker først efter et par uger.
For at frugterne kan modnes fuldt ud, skal de opbevares korrekt, kontrollere niveauet af temperatur og fugtighed og beskytte afgrøden mod sollys. I øvrigt, Vinterhertugindens frugter kan opbevares i meget lang tid - indtil marts eller april.
I modsætning til Summer er Winter Duchess lunefuld med hensyn til jordens sammensætning og dens næringsværdi: Træet elsker godt gødet, løs og fugtabsorberende jord. Sortens udbytte er højt - på niveau med hundrede kilo pr. træ.
Vinterpærer har også brug for bestøvere; følgende er velegnede:
- Bere Ardanpont;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Frugterne af vintersorten er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en subtil surhed i smagen. På den ene side har sådanne pærer en lille "rødme". Deres masse er også flere gange større - i gennemsnit omkring 600 gram.
Vintersorten har sine fordele:
- store frugter af fremragende kommerciel kvalitet;
- lang holdbarhed af afgrøden;
- høj produktivitet;
- træers frostbestandighed.
Ulemperne ved Winter Duchess er de samme som Summer - selvsterilitet og ustabilitet til skurvning.Glem ikke om sortens krav til jordsammensætning: gartneren bliver nødt til at bruge tid på at gøde og vande frugttræer.
Landingsregler
Plantning af en hertugindepære begynder med at vælge et passende sted: præference bør gives til et forhøjet område, der er godt oplyst og opvarmet af solen. Jorden skal være nærende og godt fugtet; hullet til frøplanten skal forberedes på forhånd.
Da hertugindefrøplanter begynder at spire allerede i midten af april, skal denne pære plantes meget tidligt - i det tidlige forår. Hullet, der er cirka en meter dybt og 70 cm i diameter, er blevet gravet siden faldet. Samtidig blandes det øverste frugtbare lag med tre spande humus og placeres i plantehullet. Du bør også tilføje et glas superfosfat og en liter træaske der. Alle gødninger blandes. Jorden skal sætte sig godt, så frøplantens rodhals ikke efterfølgende ender under jorden (dette bremser pæretræets udvikling markant).
En hertugindepærefrøplante placeres i midten af hullet, og dens rødder rettes ud. Nu drysses træet forsigtigt med jord og vandes.
Sådan plejer du et træ
Som alle træer i haven har hertugindepæren brug for ejerens opmærksomhed. For at få en god høst af velsmagende frugter skal du give træet følgende pleje:
- Pæretræer er et must vand på tærsklen til blomstringen. Bemærk venligst, at denne periode ikke falder sammen for sommer- og vintermulighederne. Et par uger efter den første vanding, når frugterne begynder at sætte sig, vandes træet igen.Tredje gang skal hertugindepæren vandes efter høst, det vil sige om efteråret. Hvis sommeren i regionen er tør og varm, skal mængden af vanding øges. Beregning af den nødvendige mængde vand er enkel: For hvert leveår "modtager" pæren to spande vand.
- Økologisk barkflis bevarer jordfugtigheden omkring pæren, forhindrer rødder i at blive blottede og tørre ud, ydermere næring til træet og beskytter mod frost.
- Pæretræer anbefales beskære om foråret. Indtil en alder af fem år gennemgår frøplanter formativ beskæring og forsøger at give kronen det ønskede udseende. Hos ældre pærer skæres tørre eller syge skud simpelthen ud (sanitær beskæring); om nødvendigt udføres foryngende beskæring.
- Om foråret har hertugindepærer brug for håndtere et præparat indeholdende kobber (kobber eller jernsulfat, Bordeaux-blanding). For at redde et træ fra skurv sprøjtes det med en urinstofopløsning. Om efteråret er det tilrådeligt at behandle hertuginde med et svampedræbende middel.
- Der er ingen grund til at dække træer til vinteren – Duchess-sorten tåler vintre i det centrale Rusland godt. For at beskytte barken af unge frøplanter mod gnavere kan du pakke den ind med jute eller ikke-vævet materiale om efteråret.
- Hvert år træ foder mineralske komplekse gødninger. Hvert tredje år er det nødvendigt at tilføje organisk materiale (ko-gødning eller fugleklatter) og sprede det rundt om pæren.
At dyrke en hertugindepære er slet ikke svært - plantning og pleje af dette frugttræ er helt almindeligt.
Anmeldelse
Konklusion
Duchess pære er en fremragende mulighed for en simpel sommerboer, ejer af en landgrund eller ejer af en stor gård. Denne sort er universel, ligesom formålet med frugten er: pærer er meget velsmagende friske, de kan tørres eller tørres, tilsættes til konserves og syltetøj og bruges som fyld til aromatiske tærter.
Det er ikke svært at dyrke hertuginde i din egen have: Reglerne for landbrugsteknologi for denne sort er meget enkle.
Hvorfor er frugterne stadig grønne, ru og hårde?