Indhold
- 1 Hvad er kvægtuberkulose
- 2 Det forårsagende agens til tuberkulose hos kvæg
- 3 Typer af tuberkulose hos kvæg
- 4 Symptomer på tuberkulose hos kvæg
- 5 Diagnose af tuberkulose hos kvæg
- 6 Behandling af tuberkulose hos kvæg
- 7 Patologiske ændringer i tuberkulose hos kvæg
- 8 Forebyggelse af tuberkulose hos kvæg
- 9 Overføres tuberkulose til mennesker fra kvæg?
- 10 Er det muligt at drikke mælk, hvis koen har tuberkulose?
- 11 Konklusion
Tuberkulinisering af kvæg er en veterinær foranstaltning, der har til formål at identificere dyr med tuberkulose. Det skal gøres to gange om året. Tuberkulinisering udføres ved hjælp af et specielt lægemiddel - renset tuberkulin, som forårsager en allergisk reaktion hos kvæg, hvilket gør det muligt at bestemme graden af patologi. Tuberkulin indgives subkutant, og hvis der er mistanke om tuberkulose, udføres yderligere et sæt kvægprøver.
Hvad er kvægtuberkulose
Koch pind
Bovin tuberkulose er en infektionssygdom, der opstår i en kronisk form, karakteriseret ved dannelsen af visse knuder - tuberkler - i det berørte organ. Sygdommen er forskellig i sit forløb og manifestation, og kan påvirke forskellige organer. Bovin tuberkulose er almindelig i mange lande, sværhedsgraden af sygdommen fortsætter med at stige: i begyndelsen af det 21. århundrede forværredes verdenssituationen med tuberkulose.Sygdommen forårsager skader på store og små bedrifter på grund af et betydeligt fald i dyrenes produktivitet, tidlig aflivning og høje omkostninger til terapeutiske foranstaltninger og forebyggende foranstaltninger.
På trods af det faktum, at tuberkulose har været kendt i lang tid, blev det beskrevet af Hippokrates, effektive foranstaltninger til bekæmpelse af sygdommen er endnu ikke fundet.
Mange arter af husdyr og vilde dyr, fugle og mennesker er modtagelige for tuberkulose. Sygdommen er karakteriseret ved udbredt forekomst, hvilket afhænger af mange årsager - nedsatte funktioner i immunsystemet, tilstedeværelsen af kroniske patologier hos kvæg, ubalanceret fodring, manglende gang, høj luftfugtighed i stalden og andre provokerende faktorer. Derfor er det nødvendigt at identificere et inficeret individ i besætningen så hurtigt som muligt.
Det forårsagende agens til tuberkulose hos kvæg
Det forårsagende middel til tuberkulose hos kvæg er mikroorganismen Mycobacterium tuberculosis. Det betragtes som en anaerob bakterie, der ikke danner sporer. Patogenets former er varierede, ligner lige eller let bøjede pinde. Der er afrundede former, i form af en kæde. Der er praktisk talt ingen enkelte organismer i kolonien.
Bovin tuberkulose har 3 typer patogener, der fører til infektion: kvæg, fugle og menneskelige former for mikroorganismen. Men de er i stand til at forklæde sig selv og blive genfødt:
- den menneskelige stamme inficerer kvæg, svin og pelsdyr, hunde og katte er sjældnere inficerede;
- bovin stamme (paratuberkulose) inficerer køer og overføres til mennesker såvel som husdyr og vilde dyr;
- fuglestammen påvirker fugle, men findes af og til hos grise.
De vigtigste forskelle mellem disse former inkluderer forskellig virulens for dyrearter og mennesker.
Vigtigste smitteveje:
- luftbåren, hvor sygdommen hurtigt overføres til andre kvæg, især i trange, dårligt ventilerede områder;
- ernæringsmæssig (patogenet kommer ind i kroppen af et sundt dyr gennem fordøjelsessystemet);
- kontakt, som er ret sjælden hos kvæg;
- intrauterin infektion ved kælvning.
Det forårsagende middel til tuberkulose er ganske levedygtigt: i lufttørrede lunger forbliver det aktivt i 200 dage, i jord og gødning i op til 3-4 år. Solen desinficerer bakterierne efter 2-3 dage, i inficerede kvægkroppe fortsætter mikroorganismen sin skadelige aktivitet i omkring et år. Opvarmning og kogning har en skadelig effekt på Kochs tryllestav. Kemikalier desinficerer bakterierne tidligst en time senere, afhængigt af stoffets aktivitet.
Tuberkulinisering af husdyr
Smittekilder er:
- luft forurenet under hoste og nysen;
- inficeret mælk;
- spyt;
- urin og afføring fra syge husdyr;
- kontakt med inficerede vilde dyr.
Typer af tuberkulose hos kvæg
Der er lunge- og tarmformer for tuberkulose hos kvæg baseret på patologiens placering. Mindre almindeligt diagnosticeret er læsioner af det serøse integument, kønsorganer, yvertuberkulose hos køer eller en generaliseret form af sygdommen.
Men oftest er lungerne ramt af tuberkulose hos kvæg. Denne form for sygdom er karakteriseret ved hoste og en let stigning i kropstemperaturen, mens dyrets appetit og produktivitet er inden for normale grænser.
Efterhånden som tuberkulose udvikler sig, vises tegn på betændelse i lungerne og lungehinden. Hosten bliver smertefuld, vejrtrækningen bliver hurtig, ledsaget af hvæsen. Hosteanfald intensiveres om morgenen og om natten, og der produceres rigeligt opspyt. I brystet af kvæg kan der høres hvæsen ved slagtøj. En ko oplever stærke smerter på grund af lungebetændelse under palpation. Derudover bliver dyret hurtigt udmattet, huden ser tør ud, pelsen mister sin glans, og lymfeknuderne bliver forstørrede. Dette fører til en forsnævring af spiserøret og efterfølgende forstyrrelse af vommen og fordøjelsen generelt.
Med tuberkuløse læsioner af mælkekirtlen hos køer bliver de suprauterine lymfeknuder forstørrede. Yveret bliver rødt og svulmer op. Under malkning frigives vandig mælk med hytteostflager og kan indeholde blodige blodpropper.
Inficeret individ
Når kønsorganerne er påvirket hos tyre, noteres patologier i kønsorganerne, herunder orchitis (betændelse i testiklen), og uveitis (betændelse i øjeæblets choroidea) observeres ofte. Køer viser goldhed, ildelugtende udflåd fra kønsorganerne og øget brunst.
Symptomer på tuberkulose hos kvæg
Typisk forekommer tuberkulose hos kvæg i kronisk form, hos kalve oftest i akut form.De fleste inficerede dyr adskiller sig ikke fra raske dyr i almen tilstand, adfærd og udseende. Udseendet af symptomer og udtalte former for sygdommen indikerer en langvarig infektion.
I udviklingen af tuberkulose hos kvæg bemærkes flere stadier af sygdommen:
- Primær tuberkulose. Det har flere former - fra det indledende kompleks og perioden med tidlig generalisering.
- Sekundær patologi. Har en periode med sen generalisering eller tuberkulose af et specifikt organ.
Primær tuberkulose er det stadium af sygdommen, der opstår efter infektion og manifesteres af det primære kompleks.
Det primære kompleks, som er lokaliseret i flere systemer i kvægkroppen på én gang, kaldes kompleks. Tidlig generalisering af sygdommen - dens spredning i hele kroppen. Sekundær tuberkulose udvikler sig som en fortsættelse af den primære eller opstår som følge af gentagen infektion (reinfektion).
Der er åbne (aktive) former for tuberkulose hos kvæg og lukkede (latente) former for sygdommen. Ved åben tuberkulose frigives patogenet til miljøet med afføring, urin, mælk og sputum. Tuberkulose i tarmene, livmoderen og mælkekirtlen betragtes altid som en åben form. Den lukkede form af sygdommen er karakteriseret ved tilstedeværelsen af foci uden frigivelse af patogenet i det ydre miljø.
Kvægtuberkulose på billedet
På trods af, at sygdommen ofte forekommer i en latent form, bør dyreejeren være opmærksom på følgende tegn på tuberkulose hos kvæg:
- dyspnø;
- øget kropstemperatur;
- pludselig udtømning af dyret;
- mistet appetiten;
- nedsat produktivitet;
- tør hud;
- hoste, sputum produktion;
- slim fra næsen, øget savlen;
- udvidelse af de retropharyngeale kirtler;
- forstyrrelse af fordøjelsessystemet.
Med generaliseret tuberkulose bemærkes en stigning i lymfeknuder i hele kroppen af kvæg.
Diagnose af tuberkulose hos kvæg
Diagnostiske foranstaltninger bør omfatte kliniske, laboratoriemæssige, patologiske metoder samt en allergisk intradermal tuberkulintest. Det er nødvendigt at udelukke sygdomme med lignende symptomer: pericarditis, smitsom pleuropneumoni, pasteurellose, pseudotuberkulose, helminthiske angreb.
Den vigtigste og mest pålidelige metode til diagnosticering af tuberkulose hos kvæg, andre dyrearter og mennesker er en allergitest. For at gøre dette skal du bruge den klassiske version af tuberkulin, som indeholder døde kulturer af tuberkulosebacillen. Lægemidlet kan indgives til kvæg subkutant eller med øjendråber. Tuberkulinisering bør udføres 2 gange årligt, inden dyrene føres ud på græs om foråret og før overgang til vinteropstaldning. Hvad angår unge dyr, testes hver kalv ved to måneders alderen. Efter administration af lægemidlet er det nødvendigt at overvåge reaktionen på tuberkulin hos kvæg efter 72 timer. Det tælles, hvis hudfolden hos køer afviger i tykkelse med mere end 3 mm, hos tyre - hvis der er ødem. Derudover skal du overvåge hudens reaktion (hævelse, rødme, temperatur). Nogle gange, for at afklare diagnosen tuberkulose og identificere en uspecifik reaktion af kroppen, udsættes kvæg for differentialdiagnose ved hjælp af en samtidig test.
Diagnostik hos kalve
Også vigtig er den kliniske metode til diagnosticering af kvæg, hvor en dyrlæge er opmærksom på de kliniske symptomer på sygdommen.
Behandling af tuberkulose hos kvæg
Veterinærmedicin har ikke en effektiv behandling mod kvægtuberkulose. Det er således umuligt at helbrede inficerede dyr. Men ifølge resultaterne af en undersøgelse af hele husdyrbesætningen er denne gård klassificeret som ugunstig, og der udføres en række sundhedsforbedrende tiltag i besætningen.
Besætningen, der tages under kontrol efter beslutning fra distriktsadministrationen, er underlagt nogle restriktioner, der vil forhindre spredning af infektion. Der er også tildelt en specialist til gården, som vil overvåge den strenge gennemførelse af instruktioner til bekæmpelse af tuberkulose i kvægbesætningen.
Sundhedsaktiviteter på gårde udføres på følgende måder:
- Regelmæssige laboratorietests for at identificere alle inficerede kvæg. Eftersyn udføres med intervaller på 60 dage. Hvis der findes inficerede køer, skal de aflives med det samme. Der udføres test, indtil alle dyr i besætningen viser et negativt resultat. Kun i dette tilfælde vil husdyrkarantænen blive ophævet for kvægtuberkulose, og gården vil blive betragtet som sund.
- Fuldstændig udskiftning af kvægbesætningen med sunde dyr med obligatorisk desinfektion af stald og omkringliggende arealer. Denne metode er effektiv, hvis procentdelen af køer, der reagerede positivt, er for høj (mere end 15 % af det samlede antal hoveder i besætningen). Så er gården sat i karantæne.
Foranstaltninger til forbedring af husdyrsundheden
Foranstaltninger til fuldstændig at erstatte besætningen omfatter følgende foranstaltninger:
- alle dyr, herunder unge dyr, sendes til slagtning;
- mælk fra alle køer koges i ca. 5 minutter ved 90 °C før bortskaffelse;
- ladet renses for snavs, gødning, og den gamle beklædning fjernes;
- hele området behandles med en opløsning af kaustisk salt og formaldehyd;
- affald transporteres udenfor gården, samt gødning og muldjord;
- Alt udstyr skal genbruges.
Efter alt arbejdet er stalden restaureret, resten af lokalerne, det omkringliggende område, drikkeskåle og foderautomater er installeret. Derefter genbehandles alt med desinficerende opløsninger, hvorefter der tages prøver for tilstedeværelsen af patogenet. Efter at have modtaget negative resultater, ophæves karantænen, ejeren kan købe en ny besætning af kvæg fra de gårde, der er opført som sikre af veterinærtjenesten. Den nye besætning er også testet med tuberkulin.
Tuberkler
Patologiske ændringer i tuberkulose hos kvæg
Ved obduktion af en ko, der er inficeret med tuberkulose, bemærkes følgende ændringer:
- nogle knuder (tuberkler) i organer og væv, der varierer i størrelse fra flere mm til 10 cm, som har en grå farve med en tæt struktur;
- ændringer i serøst væv i bughulen;
- tuberkler og sår i slimhinderne;
- suppuration, hulrum;
- forstyrrelse af gasudveksling i lungerne;
- pulmonal nekrose med purulente formationer;
- alvorlig udmattelse;
- tegn på bronkopneumoni;
- inflammatoriske processer i lymfeknuderne;
- patologiske ændringer i lever, nyrer, hjerte, knoglemarv.
Hovedtegnet på tuberkulose under obduktion af et dyr er tilstedeværelsen af tuberkler, som kan være placeret i forskellige områder af læsionen. Ved excision af knuden ses en lagdelt, ostemasselignende struktur.
Forebyggelse af tuberkulose hos kvæg
Karantæne på gården
Instruktionerne til bekæmpelse af kvægtuberkulose indeholder bestemmelser om implementering af visse sanitære og veterinære standarder. Kvægejere skal:
- registrere dyrene hos veterinærtjenesten, mærket med nummeret skal opbevares i hele dyrets levetid;
- flytning af enkeltpersoner, køb og salg skal udføres med tilladelse fra veterinærmyndighederne;
- forberede foder omhyggeligt for at undgå forurening;
- holde alle nye dyr i karantæne i en måned;
- ved den mindste mistanke om tuberkulose, underrette veterinærspecialister;
- omgående vacciner og test kvæg for denne sygdom;
- overholde alle standarder for fodring, hold og pasning af husdyr;
- træffe foranstaltninger til at bekæmpe gnavere;
- berige kvægets kost med vitaminer og mikroelementer;
- omgående identificere og afvise inficerede individer;
- kontrollere kød på slagteriet;
- overvåge gårdens personales sundhedsstatus;
- indfør karantæne om nødvendigt, følg alle regler i overensstemmelse med instruktionerne.
Ud over disse tiltag bruges BCG-vaccinen til at udvikle immunitet og som en specifik profylakse. Det administreres til dyr med intervaller på 14 dage. Sådanne strenge foranstaltninger er nødvendige, da kvægtuberkulose ikke kan behandles, ofte forekommer i en latent form og forårsager enorme økonomiske skader på bedrifterne. Derfor er forebyggende foranstaltninger og diagnosticering af sygdommen ekstremt vigtige.
Overføres tuberkulose til mennesker fra kvæg?
Tuberkulose er en meget smitsom sygdom, og kvægstammen er også farlig for mennesker. Der er flere måder at overføre patogenet fra et sygt kvæg til mennesker:
- Luftbåren. En person kan blive smittet, især med den åbne form for tuberkulose, når dyret frigiver mikropartikler af slim og bakterier til miljøet. Hvis stalden er ved høj temperatur, fugtig, og der ikke er ventilation, så kan Kochs bacille forblive i luften i lang tid og være levedygtig.
- Kød og mejeriprodukter. Med bovin tuberkulose indeholder kød og mælk et stort antal patogener. Ved at indtage produkter uden forudgående varmebehandling kan en person blive smittet.
- Kontakt. Når et dyr lider af tuberkulose, frigiver et dyr afføring, urin og sputum til miljøet. Dermed bliver husdyrstrøelse forurenet. Arbejdere med hudlæsioner kan blive smittet, når de rengør stalden.
Mælk skal koges
Smitte kan også forekomme fra fugle, men sygdommen vil forløbe på en anden måde.
Er det muligt at drikke mælk, hvis koen har tuberkulose?
Mælken fra inficerede køer er ekstremt farlig for mennesker, især for børn. Infektion er 90-100% mulig. Kochs bacille er modstandsdygtig over for sure miljøer. Derfor forbliver den selv i surmælk levedygtig i 20 dage, i oste og smør i op til 1 år, i frosne produkter i op til 6-7 år.
Mælk fra sunde køer, men hentet fra et ugunstigt landbrug, behandles ved en temperatur på 90 °C i 5 minutter.Forurenet mælk er strengt forbudt til indtagelse. Efter varmebehandling er det dog tilladt at bruge det til opfedning af dyr på bedriften.
Mælk fra syge dyr adskiller sig i sammensætning. Mængden af albumin og globulin i det fordobles, fedtindholdet falder, og viskositeten øges. Sådan mælk vil ikke lave ost, yoghurt vil være vandig, og kefir vil være ujævn.
Kvaliteten af kød og mejeriprodukter overvåges ved veterinær- og hygiejneundersøgelser, som gør det muligt at sælge produkter af ordentlig kvalitet. Ved tilstedeværelse af generaliseret tuberkulose bortskaffes alle slagtekroppe efter ordre fra VSE, inklusive knogler og indre organer. Slagtekroppe med tuberkulosefokus i ethvert organ eller lymfeknude sendes til forarbejdning til pølser eller dåsemad i overensstemmelse med alle veterinære standarder. Kvægorganer, der er ramt af tuberkulose, sendes til bortskaffelse.
Konklusion
Tuberkulinisering af kvæg er en af de vigtigste foranstaltninger til rettidig opdagelse af inficerede individer på gårde. Arrangementet gennemføres inden for rammerne af en statslig opgave; det har klare instruktioner godkendt af vicechefen for Rosselkhoznadzor. Sådanne strenge foranstaltninger er nødvendige, da situationen med bovin tuberkulose i vores land rejser nogle bekymringer blandt veterinærspecialister. Det vedtagne system til forbedring af landbrugets sundhed gjorde det muligt at reducere antallet af inficerede dyr betydeligt, men gav ikke det ønskede resultat. Derfor er gårdejere forpligtet til at være meget opmærksomme på dette problem og følge alle sanitære regler.