Indhold
Fodergær til grise er et af de vigtigste tilsætningsstoffer i dyrenes kost, hvilket giver dem mulighed for at dyrke fuldgyldige grise. Gærning er nødvendig for en afbalanceret kost til grise. Dette produkt er meget udbredt som protein- og vitamintilskud og til korrekt absorption af protein fra kornblandinger. Ingredienser: protein, protein, fedt, kostfibre, fibre. Svinekødsproduktion er en ret effektiv gren af husdyrhold, der giver dig mulighed for at opnå et produkt af ordentlig kvalitet på relativt kort tid og med lave økonomiske omkostninger. 1
Hvad er "fødergær"
De bedste kerner til gærbrug er majs, havre, byg og klid. Det er vigtigt at forstå, at tilstanden af grisens krop, deres immunitet og efterfølgende produktivitet afhænger af en diæt af høj kvalitet. Dette påvirker også den kvalitative stigning i muskelmasse hos dyr.
Det anbefales at male og blande maden grundigt inden fodring. Dette vil gøre det muligt for foderet at blive absorberet i grisens krop med mere end 90%.I dag er gær en af de højkvalitets og enkle måder at tilberede foder på.
Betydningen af gær er spredningen af gær- og mælkesyrebakterier, som markant øger smagen og appetitniveauet hos grise. Som følge af fermentering stiger pH (hvilket forhindrer udviklingen af patogene bakterier), foderblandinger beriges betydeligt med vitamin B, D, K, E og enzymer.
Fodergær er en tør biologisk masse af gærceller baseret på plante- og ikke-plante råvarer, dyrket til produktion af foder til husdyr. Det er et meget værdifuldt protein- og vitaminprodukt og bruges som kosttilskud. Gær af foderkvalitet er fremstillet af almindelig gær. Deres produktion er baseret på dyrkning af mikroorganismer i et særligt næringsmedium bestående hovedsageligt af monosaccharider.
For at gøre dette gennemgår de knuste råmaterialer en hydrolyseproces ved en bestemt temperatur og tryk. Syren ekstraheres fra det resulterende hydrolysat, neutraliserer det med kalkmælk. Derefter afkøles, bundfældes, og mineralsalte, vitamintilskud og andre nyttige stoffer tilsættes. Den resulterende masse sendes til gæringsbutikken, hvor gæren dyrkes. Derefter gennemgår stoffet en tørreproces i overensstemmelse med alle standarderne for denne teknologi (GOST 20083-74). Som et resultat er gæren en blanding af en lysebrun nuance med en tydelig lugt.
Fordele ved at introducere fodergær i grisenes kost
Det er kendt, at når det er nødvendigt at accelerere udviklingen og væksten af et dyr, er det nødvendigt med en tilstrækkelig mængde protein, som er hovedkomponenten i dannelsen af celler.Men elementer som methionin, lysin og andre aminosyrer kan ikke syntetiseres af grisens krop alene; de skal komme fra mad.
Med hensyn til indholdet af nyttige stoffer ligner gær protein af animalsk oprindelse, og hvad angår energiindhold er det væsentligt overlegent i forhold til mange plantefodertilsætningsstoffer. Mangel på protein i en grises krop fører til forskellige sygdomme, især hos unge dyr. Brugen af gærfoder til grise øger dyrets samlede kropsvægt markant og øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner og vira. Derudover er det et sikkert og omkostningseffektivt produkt.
Varianter af fodergær
Der er 3 hovedtyper af fodergær, kendetegnet ved typen af anvendte organismer og vækstmiljøet:
- klassisk fodergær dyrkes ved hjælp af simple gærsvampe under behandlingen af affald fra alkoholindustrien;
- protein-vitaminmasse fremstilles ved hjælp af fodergær på affald af ikke-plante råvarer;
- hydrolyse fodergær opnås ved at dyrke svampe gennem hydrolyse af træ og planteaffald.
Hver type har sine egne fordele og ulemper. For eksempel har BVK en øget mængde protein (i tør form, ca. 60%), men kun 40% protein. I sin klassiske form er mængden af protein omkring 50%, og den samlede koncentration er 43%. Hydrolytisk gær indeholder en høj procentdel af riboflavin og folinsyre. Derfor anbefales det nogle gange at bruge forskellige fodringsmetoder. Dette vil give større effekt.
Sådan fodres svin korrekt med gær
Du kan fodre fodergær i tør form ved at tilføje det til foderet. Men omkring 30% af kosten bør være underlagt gær.Når kosttilskuddene lægges i blød, deler gærcellerne sig, hvilket øger mængden af protein. Dette kaldes gæring. Da færdiglavede koncentrater ikke sælges, udføres gær uafhængigt. For at gøre dette blandes noget af kornblandingen fra kosten med gær.
Fodergærmetoder
Der er en svamp og en lige metode til gær.
Svamp består af flere processer: forberedelse af dejen og direkte gæring. Dejen kan tilberedes på følgende måde: 100 kg tørfoder blandes med 1 kg gær, 50 liter varmt vand tilsættes og under omrøring tilsættes gæren. Derefter hældes gradvist 20 kg foder i, og den resulterende blanding blandes grundigt hver halve time. Forberedelsestiden for dejen er 5-6 timer.
Gæring: tilsæt 150 liter varmt vand til den resulterende dej og bland denne masse, tilsæt de resterende 80 kg koncentreret foder til beholderen. Ælt derefter hver time indtil slutningen af modningen. Gæringsprocessen vil tage 2-3 timer.
Sikker metode. I dette tilfælde begynder gæringen med det samme uden at forberede dejen. Til 100 kg tørfoder tages cirka 0,5-1 kg pressegær, som først fortyndes i vand. 150-200 liter varmt vand og fortyndet gær hældes i beholderen, og derefter hældes 100 kg foder forsigtigt. Den resulterende masse skal omrøres hvert 20. minut. Gæring vil vare omkring 6-9 timer.
Foder tilberedes i et separat renrum med god ventilation og en temperatur på mindst 20 grader. For at gær kan fortsætte efter alle regler, og for at maden skal mættes med ilt, er det nødvendigt at røre massen så ofte som muligt. Gæring påvirkes også af temperatur, surhedsgrad og fødevarekvalitet. Det er tilrådeligt at bruge fødevarer rige på sukker, såsom sukkerroer.Melasse, kogte kartofler, spiret byg og havre og rå knuste gulerødder hjælper gærprocessen. Dyrefoder bør ikke være mere end 15 %. Gærning af svinefoder kan også foregå derhjemme.
Standarder for smågrise og grise
Fodringshastigheder afhænger direkte af dyrets kategori og dets fysiologiske tilstand og giver dig mulighed for at normalisere de individuelle behov for hvert dyr. Derfor tages der særskilt hensyn til doseringen af gær til grise for hver kategori.
Dosering til små pattegrise
Allerede i den første leveuge mangler pattegrise modermælk. I denne periode begynder fodertilsætningsstoffer at blive introduceret. I dette tilfælde er det nødvendigt at observere det procentvise forhold mellem foder og gær. Ved fodring af pattegrise bør gærprocenten i den samlede fodermængde ikke være mere end 3 %.
For fravænnede unger vil kraftfoderet være 3-6%. For smågrise, der er gået helt over til selvfodring, vil gær være 7-10 %. For pattegrise, der opfedes med stillage, vil pulverdoseringen være mindst 10 %. Dette vil øge dyrets vækst betydeligt.
Det anbefales at indføre gærfodring gradvist. Den første fodring skal være omkring 10 g. Ved efterfølgende fodring øges volumen hver gang, og med 1,5 måned skal der gives 60 g gær og med 2 måneder op til 100 g. I opfedningsperioden øges doseringen til 200 g.
Normer for voksne
Grise skal vænnes til gærbaseret foder korrekt. Du skal starte med 10-15% og gradvist øge til 40% af fodernormen. Efter en måneds fodring anbefales det at udelukke tilskuddet i 10-15 dage.Når du introducerer gær i kosten, er det nødvendigt at sikre renheden af foderautomaten og fjerne madrester, ellers er der stor risiko for mavesygdomme.
For søer under drægtighed vil fodergær være særlig nyttig. De gives til grisen hver dag, blandet med foder. Den daglige dosis bør være 10-20% af pulveret pr. dagligt behov. Dette tilskud fremmer sundt afkom.
For diegivende søer vil normen være 3-12% af den samlede mængde foder. Den gennemsnitlige dosis pr. gris bør være 300 g. Tilsætningsstoffet bør indgives umiddelbart efter faring, da det øger laktationen med 1,5 gange.
Den daglige norm for gær til avl af orner er 300-600 g. Det forbedrer seksuel aktivitet betydeligt og påvirker reproduktionen.
Doseringen af fodergær til grise opfedet til bacon er højst 6 % af vægten af de fodrede kraftfoder. Dette produkt er en god erstatning for skummetmælk.
Ved opdræt af grise skal landmanden overholde visse standarder for at holde, passe og fodre dyr:
- opbevaringsrummet skal være lyst og rent, fugtighedsniveauet er ikke lavere end 70%, og temperaturen er lavere end +15 grader;
- mad bør kun være frisk, gårsdagens mad vil ikke give dig mulighed for hurtigt at tage på i vægt;
- Det er bedre at begynde at opfede i den varme sæson (forår-sommer), da der i denne periode er større mulighed for at fodre grise med planteføde;
- give grise frisk vand og fri adgang til det;
- så grise ikke får overskydende fedt, skal de fodres rationeret;
- produkter af vegetabilsk oprindelse skal knuses grundigt, da deres krop har svært ved at fordøje mad;
- køkkenaffald skal koges grundigt i en time for at undgå spredning af patogen mikroflora;
- foder skal saltes, da salt hjælper med at stimulere fordøjelsen;
- Giv under ingen omstændigheder varm mad - den skal have en acceptabel temperatur;
- Grise bør læres at spise på samme tid flere gange om dagen;
- Smid eventuelle madrester væk, vask foderautomaterne med det samme, og desinficer dem to gange om ugen.
Det er bydende nødvendigt at inkludere fodergær i kosten, som kan kompensere for manglen på aminosyrer, vitaminer og mikroelementer.
Konklusion
Fodergær til svin er obligatorisk til brug i landbruget, da det i dag er en billig og effektiv måde at øge produktiviteten af dyr markant både på store gårde og derhjemme. Deres brug fører ikke til uønskede konsekvenser, forudsat at doseringen er beregnet korrekt. Alle produkter opnået fra dyr er absolut sikre for mennesker efter brug af disse foderstoffer.
