Indhold
At dyrke druer i et sommerhus er som en kunst, som kun de værdige kan mestre. Erfarne vinbønder viser stolt store modne druer til sommerboere, de kender. Det er bedre at forstå denne kunst fra uhøjtidelige, gennemprøvede sorter. En af disse er Victoria. Denne gamle druesort er nem at dyrke for begyndere. Selv med ufuldkommen landbrugsteknologi giver Victoria-druer stabile udbytter. Sorten udviser høj modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer. Hvis du behager planten med særlig opmærksomhed, vil den belønne dig med et rekordhøjt udbytte af store spisebær.
Anbefalede vækstområder
Takket være sin høje frostbestandighed og gode modning af skud dyrkes Victoria med succes i Mellem-Volga-regionen og Moskva-regionen. Det er også velegnet til Ural og Sibirien. Sorten er ikke beregnet til industriel dyrkning, men findes ofte i amatørvinmarker.
I Moskva-regionen er Victoria en dækkende sort; i de sydlige regioner dyrkes den uden ly.
Sortens styrker og svagheder
Den tidligt modne druesort Victoria hører til bordgruppen.Kendt for sin lyse smag med noter af muskatnød. Det er druernes smagskvaliteter, der oftest noteres i anmeldelser. Fra de præsenterede billeder kan du værdsætte attraktiviteten af Victorias smukt farvede klaser.
Druerne har medium kraft. Intensiv formgivning er ikke nødvendig. Tværtimod, da saftstrømmen i sorten begynder tidligt, kan du nægte forårsbeskæring, hvis der observeres overdreven saftstrøm. Svag vækst er kun karakteristisk for selvrodede frøplanter. Hvis en frøplante af Victoria-sort podes på en kraftig grundstamme, vil busken vokse hurtigere.
Det næste sortstræk er overvægten af hunblomster, hvilket sikrer højt udbytte. Dette skal tages i betragtning ved plantning af en vingård. Dårlig bestøvning fører til dannelsen af små vindruebær. For at eliminere denne mulighed er det nok at plante en bestøvende sort i nærheden. Den udvælges efter blomstringstiden. For eksempel vil Victoria passe Kishmish radiata, Bianca og Augustine.
Victoria-sorten har følgende styrker:
- høj produktivitet;
- ensartet modning af bundtet;
- fremragende salgbarhed;
- sygdomsresistens 2,5 - 3 point;
- frostbestandighed ned til minus 27 ºC;
- 100% modning af skud;
- rodhastigheden af stiklinger er 90 - 100%.
Fem ud af ti erfarne vinbønder, at dømme efter anmeldelser, anser Victoria for at være alt for lunefuld og forældet. Denne udtalelse kan opstå på grund af forskelle i landbrugsteknikker fra dem, der generelt er accepteret for druer. Victoria-sorten har også følgende svagheder:
- tendens til revnedannelse af det tynde skind af bær;
- attraktiv for hvepse;
- "tørv" af bær (kræver rationering af buskens belastning).
Efter at have studeret beskrivelsen af druesorten Victoria med billeder og anmeldelser, kan du nemt træffe dit valg, når du tilføjer til din samling.
Tekniske egenskaber for bær
En smagsvurdering af bærene af den beskrevne druesort forklarer fuldt ud dens popularitet og værdi. Den visuelle tabel præsenteret nedenfor demonstrerer perfekt de åbenlyse fordele ved Victoria.
Indeks | Egenskab |
Modningsperiode | 115 - 120 dage (i det centrale Rusland modner bær i midten - slutningen af august) |
Flok form og vægt | konisk; maksimum - 700 g, gennemsnit - 500 g, de nederste klynger er små og fjernes normalt |
Bundtæthed | medium, nogle gange løs |
Bær farve | karmosinrød, ujævn, med en let belægning |
Bær form Gennemsnitlig bærvægt | oval-ægformet, ca. 30 mm lang fra 6 til 7,5 g |
Hud | tynd |
Pulp | saftig, kødfuld, sprød |
Sukkerindhold, % | 19 |
Surhedsgrad, g/l | 5 — 6 |
Smag kvaliteter af bær | sød, aromatisk, når den er helt moden, fremkommer muskatnødnoter |
Victorias attraktive egenskaber kompenserer for nogle af de agronomiske krav beskrevet nedenfor.
Egenskaber ved landbrugsteknologi og sygdomsresistens
Victoria-druesorten er kendetegnet ved tidlig frugtsætning. Det giver den første høst allerede 2 - 3 år efter plantning af frøplanterne. Den bedste plantetid er efteråret, oktober. Før frost skal frøplanten have tid til at slå rod.I det første år kræver Victoria god ly: specielle ikke-vævede materialer, drys med tør jord, mulching af rodzonen. Voksne planter overvintrer under let dækning.
Vi vil ikke beskrive alle de generelt accepterede regler for plantning og pleje af druer, men vil straks gå videre til de nuancer, der er iboende i en bestemt sort.
På grund af sortens tendens til at knække modnende bær, er det nødvendigt med ordentlig vanding. Med begyndelsen af modningsperioden (august) elimineres kunstig vanding helt, men kun hvis der er nedbør. Hvis der er tørke, er moderat vanding nødvendig. Ellers, når det regner, vil en skarp ændring i niveauet af jordfugtighed provokere revner i bærenes hud.
I vækstsæsonen anbefales det at anvende organisk gødning og træaske på druerne (om foråret og før blomstring). Victoria reagerer godt på bladfodring med chelaterede mikroelementer, som øger sygdomsresistens og forbedrer smagen af bær.
På grund af den funktionelle kvindelige blomstring er Victoria-druer tilbøjelige til at overbelaste. Produktiviteten skal formes ved ikke at efterlade mere end 30 knopper pr. busk (hvis frugtskuddene har 5 - 8 knopper). Antallet af klaser på et skud er også standardiseret, det gennemsnitlige antal er 1,8.
For at få en fuld, smuk flok, "kæmmer vinbønderne det ud" med en pensel i begyndelsen af bærvæksten. Ved hjælp af denne procedure fjernes svage, underudviklede, beskadigede æggestokke.Til at begynde med ser flokken bar og for sparsom ud, men efterhånden som bærene vokser, får de en fremragende præsentation.
Victoria, som danner klynger, der er tilbøjelige til råd, skimmeldannelse og hvepseskader, bør ikke forlade de nederste klynger. Du vil ikke få et stigning i udbyttet fra dem, men du vil skabe en fremragende grobund for sygdomme og lokkemad til insekter.
Sorten foretrækker den vifteformede metode til at danne en busk, hvilket giver bedre ventilation. For at beskytte mod hvepseangreb bruger sommerboere så urter og dækker klaserne med net- eller gazeposer.
Nyttige anmeldelser om sorten
Efter at have studeret beskrivelsen af en sort i detaljer, vil du altid gerne vide, hvad de mener, der allerede har erfaring med at dyrke den. Ideelt set vil en sådan oplevelse falde sammen med din agroklimatiske zone. Når du analyserer anmeldelser, skal du tage dette i betragtning. For en region med overdreven fugt vil der være nogle anbefalinger, men for den tørre Volga-region vil der være helt andre. Smagen og farven på druerne vil også afvige lidt.
I den følgende video deler forfatteren sin erfaring med at dyrke Victoria og demonstrerer de modne klaser:
Her er nogle nyttige anmeldelser om Victoria-sorten fra begyndere og erfarne vinbønder:
Hvis vi analyserer et stort antal anmeldelser fra vinbønder fra forskellige regioner i Rusland, kan vi bemærke, at Victoria er ret uhøjtidelig. Den overvejende positive karakter af anmeldelserne giver anledning til at anbefale sorten til amatørgartnere.
