Indhold
Druer er en udsøgt efterårslækkerhed. Og lækker hjemmelavet druevin kan ikke engang sammenlignes med butiksmærker. Evnen til at dyrke bord- og industridruer separat betragtes af mange som en luksus. En glimrende løsning på problemet er druesorter, der egner sig til både mad- og vinfremstilling.
Lydia tilhører de amerikanske druesorter. Lydia druer er en hybrid, der er en del af Isabella-gruppen af sorter. I modsætning til Isabella betragtes Lydia druer ikke kun som en teknisk sort, men også en bordsort. Vinbønder kalder nogle gange denne drue anderledes - Lydia pink, Isabella pink. Klyngerne er normalt mellemstore og tager op til 120 g i vægt.
Beskrivelse af sorten
De ovale/runde bær er røde og har et højt sukkerindhold på ca. 19%. Druerne er dækket af en naturlig voksagtig belægning, som giver bærene en lilla farvetone (som på billedet). Sorten Lydia har en unik smag med en let jordbæraroma.
Fordele ved druer:
- børster modnes godt;
- frostbestandighedsindeks ned til -22-26˚С, sygdomsresistens;
- sorten Lydia tolererer høj luftfugtighed, men hilser ikke stagnation af væske velkommen;
- i stand til at overvintre uden yderligere læ.
Ulemperne ved Lydia druer inkluderer den lille størrelse af bærene. Den ejendommelige smag kan ikke betragtes som et minus. Vi kan snarere sige, at disse er druer for alle.
Funktioner af dyrkning og pleje
For at arrangere vingården vælges solrige områder uden træk. Den bedste mulighed er solrige skråninger eller sydsiden af bygninger og hegn.
Afstanden mellem rækkerne af Lydia druer skal være mindst 90 cm Lydia druer kan plantes både forår og efterår. Hver mulighed har fordele og ulemper:
- om efteråret er der et større udvalg af plantemateriale, men beplantninger vil være meget følsomme over for lave temperaturer;
- Forårsplantning af Lydia-druer har mere tid til at sætte sig ind og blive stærkere til efteråret, men der er stor sandsynlighed for mangel på fugt til frøplanterne.
Nogle vinbønder praktiserer en særlig metode til at plante Lydia-druekimplanter. Om efteråret graves et hul og lægges et drænlag af ekspanderet ler eller grus på bunden. Derefter fyldes hullet med den udgravede jord, med et lag jord afvekslende med et lag gødning. Alle lag jord blandes godt. På tidspunktet for forårsplantning af Lydia-druer er hele blandingen i gruben godt infunderet.
Stadier af plantearbejdet
- Grøften til plantning af Lydias frøplanter er forberedt på forhånd. Det menes, at jo mindre frugtbar jorden er, jo større skal hullet graves. Druebuske, der er lavt plantede og dårligt dækkede, er i stand til at fryse i hård frost. Derfor er den optimale grubestørrelse 80-90 cm i diameter, dybde 40-45 cm (lerjord) eller 50-55 cm - sandet muldjord.
- Ved forberedelse af en rende aflejres det øverste næringsstoflag af jord adskilt fra det nederste, mindre frugtbare. Lag af frugtbar jord, kompost (humus) og træaske lægges i renden. Alle komponenter blandes og dækkes med et lag ufrugtbar jord på toppen. Renden vandes gentagne gange for at krympe jorden.
- Efter 2-3 uger kan du plante frøplanter af sorten Lydia - lav bare små huller i rende til buskene.
- Før plantning i hullet rettes druernes rødder forsigtigt ud. Frøplanten er dækket med jord og vandet rigeligt for at fjerne eventuelle hulrum, der dannes i jorden. Det er tilrådeligt at mulde området omkring frøplanten.
Når man vælger en metode til plantning af buske (rench/pit), skal man tage højde for, at renden skaber mere gunstige muligheder for udvikling af druer, da der i renden er meget plads til udvikling af rodsystemet af Lydia druebusk. Derudover vil fugten blive jævnt fordelt mellem buskene og vil hurtigt nå rødderne, især hvis drypvandingsmetoden anvendes.
Men vi må ikke tabe af syne, at der kun kan plantes én druesort på én række. Derfor, hvis du planlægger at plante en Lydia-druebusk, er det bedre at grave et hul.
Funktioner ved pleje af Lydia-druer inkluderer konstant klemning og jagt (fjernelse af et ungt segment af et skud med otte blade). De begynder at præge i juli, men de begynder at præge Lydia meget tidligere.
Regler for vanding og befrugtning af druer
Der er ingen strenge krav til vanding af Lydia - da området tørrer ud. Men vi må indrømme, at korrekt, rettidig vanding er nøglen til en god høst af høj kvalitet.For at gøre det bekvemt at vande druerne, graves en lav rille (ca. 15-20 cm) i form af en cirkel rundt om Lydia-frøplanten. Efter vanding anbefales det at mulde jorden.
Topdressing vælges afhængigt af jordens kvalitet og tidspunktet for dens påføring:
- før blomstring (to uger) bruges en blanding af ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumsalt (pr. liter vand - henholdsvis 10 g, 20 g og 5 g);
- Når Lydia-druerne begynder at modnes, anbefales det at vande planten med en opløsning: 20 g superfosfat og 5 g kaliumsalt pr. spand vand.
Høst
Modne klaser kan indsamles 145-156 dage efter de første æggestokke; oftest sker høsttiden i slutningen af august eller september. I et godt år producerer en busk mindst 30-35 kg frugt. Et særligt træk ved Lydia-sorten er, at modne bær let falder af, så klaserne samles i tørt, vindstille vejr.
Når du skærer bundter af Lydia-sorten, inspiceres de straks - beskadigede bær lægges til side separat. Kasser med huller er velegnede som beholdere til ventilation af afgrøden. Saml ikke mere end 13 kg i én kasse, da druerne kan blive krøllede.
En særlig fordel ved Lydia druer er, at de kan nydes både friske og på dåse (kompotter, marmelade).
Beskæring af en druebusk
Fra det andet år af plantens levetid anbefales det at danne en vinstok af sorten Lydia - beskæring tre gange om sæsonen.
Om foråret udføres proceduren til sanitære formål - tørrede skud afskæres.Beskæring kan kun foretages ved en konstant temperatur på mindst +5˚ C og altid før saften begynder at flyde.
Om sommeren hjælper beskæringsproceduren med at udtynde Lydia-druebusken. Stedbørn skæres for at forbedre ventilationen af vinstokken.
Første gang skæres skuddet af Lydia-sorten af i niveauet 2-4 øjne. Hvert år stiger klippehøjden - 8 knopper, derefter 15 knopper. Den anbefalede belastning på en Lydia druebusk er 36-49 knopper.
Forberedelse af vinstokken til overvintring
Lydia druer tilhører frostbestandige sorter. Yderligere ly vil dog ikke være overflødig, især i regioner, hvor vintrene er meget hårde. En nyplantet vin har bestemt brug for ly. Det anbefales at tage sig tid til at dække arbejdet i november: Lydia-vinstokken fjernes forsigtigt fra espalieret, bindes og drysses med et lag jord. På den måde dannes et bed på 10-15 cm.
Sygdomme og skadedyr af druer
En væsentlig fordel ved Lydia-sorten er dens modstandsdygtighed over for meldug. For at forhindre infektion med andre sygdomme, bliver du nødt til at træffe forebyggende foranstaltninger. De mest almindelige sygdomme:
- anthracnose (patogener er svampe) - kommer til udtryk i udseendet af mørke pletter på løvet og påvirker den overjordiske del af druebusken (blade, stængler, skud, frugter), hvilket fører til vinstokkens død. Spreder sig gennem kontaminerede rester, jord og frø. Kontrolmetoder omfatter sprøjtning af druebusken med Bordeaux-blanding. Forebyggelse: ødelæggelse af beskadigede områder af planten og afbrænding af dem med planterester efter høst;
- grå råd (svampesygdom) er især farlig, fordi druebusken kan blive syg når som helst, og alle dele af vinstokken er beskadiget.De mest almindelige årsager til sygdommen er dårlig ventilation af druerne (for tyk) og længerevarende fugtigt vejr. Kemisk bekæmpelse udføres ved at sprøjte planten med Ronilan og Rovral. Forebyggelse: afvisning af kvælstofgødning, fjernelse i september af blade i nærheden af klyngerne og under dem.
De mest almindelige skadedyr af Lydia-sorten er:
- spindemide – påvirker løvet og fører til dets udfald. Bekæmpelsesmetoder: Forårssprøjtning med DNOC-opløsning før knopper åbner og efterårsbehandling af busken med fosfamid. Forebyggende metoder: fjernelse og brænding af beskadigede blade, luge ukrudtsplante – ynglepladser for flåter;
- leafroller - larver, der lever af blade og frugter, hvilket fører til råd af klaser i vådt vejr. For at bekæmpe skadedyret anbefales det at behandle buskene og den tilstødende jord med DNOC-opløsning om foråret. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at forsyne buskene med lys og ventilation;
- phylloxera er et insekt, der inficerer rodsystemet af sorten Lydia (insektets rodtype), og nogle gange hele den overjordiske del af busken (bladtypen af skadedyr). Skader på druer vises i form af hævede rødder eller blade med hævede områder. Kontrolmetoder er at sprøjte buskene med Confidor-opløsning. Forebyggelse - dækning af jorden nær Lydia-druebuskene med finkornet sand.
Lydia druesorten kan prale af ikke kun velsmagende frugter og høje udbytter, men også et smukt dekorativt udseende - den dækker perfekt lysthuse og baldakiner. Derfor er det ikke overraskende, at denne sort er meget efterspurgt i Moldova og i det sydlige Rusland og Ukraine.
