Indhold
Hvad gartnere plejer og værdsætter i deres havelodder, kalder dem jordbær, er faktisk storfrugtede havejordbær.
Ægte jordbær blev spist af de gamle grækere og romere, da de voksede i store mængder i europæiske skove. Det blev først introduceret i kulturen af maurerne i Spanien. Siden da er det blevet dyrket som et dyrket bær i haverne i mange europæiske lande. Selv nye varianter af dette bær er dukket op: moskus, muskatnød og kanelsmag.
Historien om skabelsen af storfrugtede jordbær
Storfrugtede jordbær er amerikansk af oprindelse. Først blev engjordbær, de såkaldte Virginia-jordbær, som voksede i overflod i Nordamerika, bragt til Europa. Dette skete i det 17. århundrede. Nyheden slog rod og begyndte at blive dyrket i europæiske haver, herunder Paris botaniske have. Efter 100 år kom der også jordbær fra Chile. Dens bær, i modsætning til Virginia jordbær, var lysere i farven og havde en sød smag. Bestøvning fandt sted mellem disse arter, hvis resultat gav anledning til hele rækken af moderne sorter af havejordbær.
Forskellen mellem ægte jordbær og havejordbær
Hvad er forskellen mellem planter, der er jordbær, men som kaldes jordbær af vane i ordets botaniske betydning?
- De bær, som vi dyrker og kalder jordbær, er oftest toboer; vildtypen har hun- og hanplanter. Sidstnævnte producerer ikke bær og kan på grund af deres aggressivitet fortrænge hunnerne.
- Havebær kan kun findes i naturen på stedet for en gammel forladt bærplet, da denne art ikke findes i naturen. Dens vilde søster har flere arter og vokser i naturen ikke kun i forskellige lande, men også på forskellige kontinenter.
- Begge arter kan vokse i naturen, men haveafgrøder løber hurtigt løbsk uden pleje og producerer små bær.
- Haveversionen er ret svær at adskille fra stilken, mens dette er meget nemt at gøre for vilde bær.
- Den vilde bær elsker skyggefulde områder, og dens haveslægtning i skyggen vil simpelthen ikke give en høst.
- Frugtkødet af ægte jordbær er hvidt, og selve bæret er ikke helt farvet; havejordbær er kendetegnet ved en rød eller lyserød farve, bortset fra sorter Mitze Schindler og Pyeberry med hvide bær og røde frø.
- Stilkene på ægte jordbær er meget stærke og placeret over bladene; havejordbær kan sjældent prale af en sådan værdighed; under vægten af bærene ligger stilkene på jorden.
Ægte jordbær er præsenteret på fotografier:
Fra et botanisk synspunkt hører jordbær og havejordbær til den samme slægt, jordbær af Rosaceae-familien, men forskellige arter, som ifølge nogle kilder kan være fra 20 til 30. De mest berømte og elskede: havejordbær eller vilde jordbær, vilde jordbær, som også har haveformer med større bær.De kom fra en underart af alpine jordbær, der blomstrer hele sommeren, så de selv er remonterende.
Zemklunika
Ægte jordbær kan oftest findes i samlingerne af botaniske haver, da de ikke har nogen udsigter til at vokse som haveafgrøde, hvilket ikke kan siges om dens hybrid med havejordbær, som kaldes zemclunica. Der er mere end én variant af denne bær. De er alle meget dekorative og giver en god høst af ikke særlig store bær - op til 20 g, som er mørke i farven, ofte med en lilla nuance. Jordbær tog det bedste fra begge deres forældre: smag og stor frugt fra jordbær og modstandsdygtighed over for frost og dekorativitet fra jordbær. Dens bær er meget velsmagende med en ejendommelig muskatnød aroma.
Historien om navnet Victoria
Havejordbær kaldes ofte Victoria. Hvad er forskellen mellem jordbær og Victoria, og er der virkelig forskel? Lad os finde ud af, hvor dette navn kom fra, og hvad er det korrekte navn for alles yndlingsbær - jordbær eller Victoria? Hvorfor hedder dette bær det?
Som det ofte sker, var der på et tidspunkt forvirring, som i lang tid tildelte havejordbær navnet Victoria.
Tidligere, indtil slutningen af det 18. århundrede, blev vilde jordbær spist i Rusland. De første storfrugtede Virginia-jordbær dukkede op i den kongelige have under zar Alexei Mikhailovichs regeringstid. I Europa arbejdede man allerede intensivt på udvælgelse og udvikling af nye sorter af storfrugtede jordbær ved at krydse Virginia og chilenske jordbær. En af disse sorter blev opnået i Frankrig og fik navnet Victoria.
Det var Victoria-jordbæret, der var den første repræsentant for havejordbær med stor frugt, der kom til vores land. Siden da er alle havebær i Rusland længe blevet kaldt Victoria; i nogle regioner eksisterer dette navn for bæret stadig. Selve sorten viste sig at være meget holdbar og holdt i dyrkning i omkring hundrede år, nogle steder er den stadig bevaret.
Gammel men ikke glemt sort
Strawberry Victoria beskrivelse af de forskellige fotoanmeldelser af gartnere om det er præsenteret nedenfor.
Sortens kendetegn
Det er en kraftig plante, der producerer en stor busk med mørke, sunde blade. Victoria jordbær er ikke bange for vinterfrost, men blomsterne er følsomme over for forårsfrost. Dette er ikke en meget tidlig, men resistent jordbærsort. For en god høst kræver det tilstrækkelig vanding. Ifølge gartnere er sorten til hurtig forbrug, da den let fordærves og ikke er transportabel. Men smagen af denne sort er uden ros.
Jordbær landbrugsteknologi Victoria
For at få en god høst af bær skal du arbejde hårdt. Jordbærdyrkning begynder med plantning. Sengene til denne bær skal placeres på et sted, der er oplyst hele dagen.
Den bedste jord til Victoria-jordbær er let sandet muldjord eller muldjord. Denne jord er tungere, men den holder godt på fugten, hvilket er vigtigt for at dyrke denne bær.
Med sin mangel hæmmes planter.For at berige det øverste jordlag med ilt skal du løsne jorden efter hver vanding. Dybden af at løsne ved siden af planter er ikke mere end 4 cm, for ikke at beskadige rødderne.
Jordforberedelse
Grunden til plantning af jordbær om foråret du skal forberede det om efteråret og til sommeren - om foråret. Når du graver, skal du vælge alle rødderne af ukrudt, tilføje 10 kg humus eller kompost per kvadratmeter. m. Sørg for at tilføje kompleks gødning op til 70 g pr. kvadratmeter. m.
Dette skal gøres på forhånd og strengt i henhold til instruktionerne, der følger med lægemidlet. Oftest bruges kridt- eller dolomitmel til disse formål. Kalkning med disse stoffer kan udføres en gang hvert 5.-6. år. Hvis en sådan procedure ikke er mulig, er der en måde at gradvist øge pH ved hyppigt at tilføje aske, som også alkaliserer jorden, samtidig med at den beriges med kalium og mikroelementer.
Landingsteknologi
Kun sunde planter formeres. Om sommeren kan du tage allerede rodfæstede rosetter af det første leveår. Rodsystemet skal være stærkt, og selve busken skal have 4-5 blade. Til forårsplantning skal du tage sidste års overvintrede planter.
De skal fuldt ud overholde Victoria-jordbærsorten og være sunde og stærke ikke ældre end det andet leveår. Det er bedre ikke at lade de udvalgte buske blomstre, så al energi bliver brugt på at danne rosetter.
Plantning udføres i huller gødet med humus og aske med tilsætning af 1 tsk.kompleks gødning. Hullerne fældes godt med vand - mindst 1 liter pr. busk. Plantedybde - det nederste niveau af rødderne skal være 20 cm fra jordniveauet. Du kan ikke lægge dit hjerte til at sove. Råd! Det er bedre ikke at fylde hullet helt ud, så du næste år kan tilføje lidt humus til jordbærplanterne.
Der er mange jordbærplantningsordninger. Hver gartner vælger den mest bekvemme måde at placere planter på. Det vigtigste er at holde en afstand mellem buske på mindst 25 cm og mellem rækker på mindst 40 cm.
Yderligere pleje af jordbær kommer ned til at vande under tørke og løsne jorden efter den. Fodring i vækstsæsonen er påkrævet. Standardskema: i det tidlige forår, under dannelsen af knopper og efter høst.
Råd! Fodre ikke jordbær med nitrogengødning i sensommeren eller det tidlige efterår for bedre at forberede planterne til vinteren.
Lad os opsummere det
Strawberry Victoria er en gammel, men gennemprøvet og meget velsmagende sort. Giv ham en plads i dine havebede, og han vil belønne dig med en høst af bær med en uforglemmelig smag.
