Indhold
I de seneste årtier, med fremkomsten af et stort antal nye sorter af jordbær eller havejordbær, som de mere korrekt kaldes, forsvinder ældre beviste sorter ofte i baggrunden. Og det er ikke overraskende. At dyrke jordbær er trods alt en slags hobby, der minder lidt om at samle. Hver gang gartneren tror, at den næste sort, der findes, vil være bedre end den forrige, er bærene lækrere, større, og selve buskene er mere modstandsdygtige over for sygdomme. Men den ideelle sort blev aldrig fundet; hvert jordbær vil helt sikkert have sine egne mangler.
For begyndere gartnere er det nogle gange meget vigtigere at finde en jordbærsort, der har god smag, godt udbytte og vigtigst af alt, er nem at dyrke. I dette tilfælde bør de se nærmere på den gamle sort af jordbær, Kent, som, at dømme efter beskrivelsen, fotos og anmeldelser om det, er ret velegnet til begyndere. Desuden er det vigtigt, at dette jordbær kommer fra Canada, og derfor er det perfekt egnet til dyrkning over et stort territorium i Rusland og ikke kun i dets sydlige regioner.
Kent-sortens historie
I 70'erne af det sidste århundrede, i den canadiske by Kentville, Nova Scotia, krydsede videnskabelige opdrættere fra den canadiske forskningsstation Raritan-sorten med en kombination af Tioga- og Redgauntlet-varianterne.Som et resultat blev der opnået en jordbærsort, som fik et foreløbigt navn under nummeret K74-10.
Efter at have testet i flere år på forsøgsparceller på en forskningsstation, blev sorten godkendt til test på landbrugsparceller og på flere industriplantager.
Efter at have bestået alle testene, blev Kent-jordbærsorten officielt registreret og inddelt i det østlige Canada.
Men det er generelt accepteret, at denne sort, baseret på dens egenskaber, er mere end værdig til dyrkning på personlige plots, især under de barske forhold i Ural og Sibirien.
Beskrivelse af sorten
Kent jordbærbuske ser ret kraftfulde ud. På trods af at busken selv er oprejst, spredes store blade på lange bladstilke i forskellige retninger. Det store rodsystem sikrer buskenes udholdenhed og frostbestandighed. Sandt nok er det tilrådeligt at plante buske med en afstand på mindst 50 cm mellem frøplanter.
Evnen til at danne overskæg er på et gennemsnitligt niveau; i efteråret er der dannet nok af dem til nemt at formere jordbærbuske. Men alligevel skaber de ikke en kraftig fortykkelse af plantagen.
Strawberry Kent er en kortdagssort. Den bærer kun frugt én gang om sæsonen, og dannelsen af blomsterknopper sker i august-september, når dagslyset bliver 12 timer eller mindre. Deraf navnet på gruppen af jordbærsorter.
Kent-jordbær modner ret tidligt - i første halvdel af juni, og selve frugtperioden er ret forlænget. Dette giver gartnere mulighed for at nyde lækre bær på deres parceller i lang tid.
Jordbærbuske danner mange lange stilke, som er i højden lige på niveau med bladene, hvilket er ret praktisk til høst. Under vægten af høsten kan de endda ligge på jorden, så det er tilrådeligt at bygge specielle understøtninger nær buskene for at støtte dem. I det første år danner planter af denne sort i gennemsnit 5-8 peduncles, i det andet år - 10-15. Således er udbyttet af sorten ganske anstændigt - 700-800 gram store bær kan indsamles fra en busk pr. sæson. Men med alderen bliver størrelsen af bærene mærkbart mindre. Dette er mærkbart allerede i det andet år af dyrkningen, og i det tredje år taber bærene meget i vægt.
Jordbærsorten Kent tåler hårde vinterforhold meget godt og er i stand til at vokse under tag selv under sibiriske forhold. Frostbestandighed uden læ når -20°C. Blomsterne af denne jordbærsort er i stand til at modstå let og kortvarig frost. Generelt er jordbær af denne sort bemærkelsesværdigt velegnede til dyrkning i et tempereret kontinentalt klima, da buskene har brug for et betydeligt antal kolde timer om vinteren.
Strawberry Kent er også meget modstandsdygtig over for forskellige bladpletter, meldug, grå råd og jordbærmide. Følsomhed over for Verticellium-visne blev afsløret, men helt på niveau med andre gennemsnitlige sorter.
Karakteristika for jordbær
Baseret på det faktum, at alle dyrker jordbær primært til deres bær, præsenteres de vigtigste egenskaber ved frugterne af Kent-sorten nedenfor.
- Bærene er store i størrelse, vægten i det første år af plantning af jordbær er i gennemsnit 30-40 gram. Desværre falder bærrenes størrelse og vægt i de efterfølgende år.
- Formen af bærene er for det meste rund, let konisk. Nogle gange er det tættere på en hjerteform.
- Farven på modne bær er mørkerød. Tættere på stilken bliver bærrenes farve lysere. Kødet har også en lysere rød nuance, det er tæt og samtidig saftigt.
- Takket være de ikke-stive stiklinger skilles bærene let fra busken.
- Bærene har en fremragende præsentation, er skinnende og tåler opbevaring og transport godt. Nogle gange kan små vækster i form af vorter observeres på de første bær af denne sort i sæsonen, hvilket kan reducere jordbærernes salgbarhed.
- Smagsegenskaberne for jordbær er bemærkelsesværdige - vurderingen af professionelle smagere varierer fra 4,6 til 5 point. Bærene er saftige, søde og aromatiske.
- Formålet med bærene er ret universelt - jordbær er meget velsmagende friske, og på grund af bærrenes tæthed laver de vidunderlig marmelade og andre forberedelser til vinteren. Den fryser let og bevarer sin form.
Egenskaber ved dyrkning
Som allerede nævnt er det bedre at plante Kent-buske i betydelig afstand fra hinanden for at give tilstrækkeligt næringsareal til et kraftigt rodsystem. Et plantemønster på 50 x 50 cm er ganske velegnet.
En af de vigtige positive egenskaber ved denne sort, ud over resistens over for forskellige sygdomme, er den aktive modning og akkumulering af sukker af bærene, selv i regnfuldt eller overskyet vejr.
Jordbær er også meget velegnede til dyrkning under hvælvede filmly, og i dette tilfælde er de i stand til at høste endnu en uge tidligere end normalt.
På trods af Kent-jordbærs generelle uhøjtidelighed vil de ikke klare sig godt i meget sure, vandfyldte eller kalkholdige jorder. På udarmet jord er det nødvendigt at tilføje humus og andet organisk materiale.
Anmeldelser fra gartnere
Mange gartnere, der dyrkede denne sort af jordbær, var tilfredse med den og ville ikke have noget bedre. Andre var på konstant jagt efter det bedste fra det gode.
Konklusion
Når du dyrker jordbær, som i enhver anden virksomhed, er det meget vigtigt, at din indsats ikke går til spilde. Når du får et positivt resultat, glæder dit hjerte sig, og der er et incitament til at arbejde videre og erobre flere og flere højder. Derfor, for begyndere i havearbejde, vil Kent-jordbær være nøglen til en succesfuld start og måske et symbol på succes i denne vanskelige, men interessante forretning.
