Indhold
Selv en nybegynder gartner kan nemt dyrke ærter i Moskva-regionen. Denne kultur er kuldebestandig og nem at passe. Og dens lækre søde frugter i frisk og dåseform kan ikke kun lide af voksne, men også af børn. Men for at få en god ærtehøst skal du kende de grundlæggende krav til afgrøden samt gøre dig bekendt med de enkle regler for landbrugsteknologi. Og så vil resultatet overstige al forventning.
Ærter er høje i protein
De bedste sorter af ærter til Moskva-regionen og midterzonen
Der er to typer ærter: skalærter og sukkerærter. Den første er kendetegnet ved kort statur og hårde ventiler. Ærterne bliver dog store og søde. Når de er modne, indeholder de meget stivelse, så de koger godt under tilberedningen. Skrælningsarter er kendetegnet ved øget modstand mod ugunstige eksterne faktorer, og deres dyrkning forårsager ikke mange problemer for gartneren.
Den anden type ærter er karakteriseret ved højhed.Dens buske skal bindes op for at bevare den kommercielle kvalitet af afgrøden. Et karakteristisk træk ved sukkerærter er bønnernes bløde skal, som gør, at de kan bruges som mad, ligesom ærter. Sukkerarter er dog kendetegnet ved øgede krav til jordens frugtbarhed og vækstbetingelser og er mindre modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme.
Ærtesorter adskiller sig også med hensyn til modningstid. De er tidlige, mellemste og sene. Under hensyntagen til klimaet i Moskva-regionen bør du vælge ærter med en kort vækstsæson.
De bedste ærtesorter til Moskva-regionen, som er velegnede til åben jord:
- Alfa. Tidlig modning af skrælning sort. Vækstsæsonen er 46-53 dage efter fremspiring. Planter når en højde på 50-70 cm.. Blomsterne er hvide, dannet i to ad gangen. Bønnerne er mørkegrønne i farven, 7-8 cm lange. Hver af dem indeholder fra fem til ni ærter. Smagen er sød. Den har et højt indhold af stivelse og ascorbinsyre. Sortens udbytte er 0,4 kg pr. 1 kvm. m.
Alpha er kendetegnet ved venligt udbytte
- Børns sukker. Sukkerærter. Dens døre har ikke et pergamentlag. Vækstsæsonen i Moskva-regionen er 42-43 dage. Plantens højde er 75-80 cm. Bælgenes længde er 8-9 cm. Der dannes 9-11 ærter i hver af dem. Sortens udbytte er 0,7-1,2 kg pr. 1 kvm. m.
Børnesød velegnet til frisk konsum og konservering
- Tåget. Tidlig modning af skrælning sort. Vækstsæsonen er 39-56 dage. Planternes højde når 45-50 cm Bønnerne er let buede og korte.Ved teknisk modenhed er ærterne mørkegrønne i farven. De har en sødlig, behagelig smag.
Udbyttet af grønne ærter for Misti-sorten er 42-46%
- Kugle. En tidligt modnende variant af skalærter. Dens vækstsæson i Moskva-regionen er 43-50 dage. Bønnerne bliver op til 6-10 cm. Hver af dem indeholder 5-9 frø. På stadium af teknisk modenhed er skyggen af ærter mørkegrøn. Sorten er kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer og stivelse.
Kuglen har gennemsnitlig modstand mod fusarium
- Ambrosia. Sukkerærter. Vækstsæsonen i Moskva-regionen er 45-60 dage. Plantehøjden når 65-75 cm. Frugtens længde er 10 cm, skallen har ikke et pergamentlag. Hver producerer 8-9 ærter. Sorten er velegnet til frisk konsum og konservering. Smagen er sød. Ambrosia frø er rige på proteiner og sukker. Sorten er krævende, når det kommer til vanding.
Ambrosia tåler transport godt og er velegnet til frysning
Timing for plantning af ærter i Moskva-regionen
Ærter er en kuldebestandig afgrøde. Og det kan plantes, så snart sneen smelter, og jorden tøer op og varmes op til +5 ° C til en dybde på 10 cm. Under forholdene i Moskva-regionen sker dette normalt i slutningen af april, begyndelsen af maj.
Ærter kan tåle frost ned til -6 °C, hvilket er vigtigt for Moskva-regionen
Plantning af ærter i åben jord i Moskva-regionen
Udviklingen af planter og deres produktivitetsniveau afhænger direkte af, hvor korrekt plantning udføres under forholdene i Moskva-regionen. Denne procedure omfatter flere grundlæggende trin, som skal følges. Ellers kan slutresultatet afvige radikalt fra det ønskede.
Frø forberedelse
Før du sår frø i Moskva-regionen, skal de gennemblødes og derefter spires. Dette vil gøre det muligt betydeligt at fremskynde fremkomsten af frøplanter og straks kassere uproduktive prøver.
Du kan blødgøre frøene i almindeligt vand i 10-12 timer eller i en opløsning af borsyre med en hastighed på 1 g af lægemidlet pr. 5 liter vand ved en temperatur på 40 ° C i fem minutter. Erfarne gartnere anbefaler at bruge den anden mulighed, da frøene i dette tilfælde bliver modstandsdygtige over for knudesnudebillen på et tidligt udviklingsstadium.
For at spire ærtefrø i fremtiden skal du pakke dem ind i fugtig bomuldsklud og derefter lægge en plastikpose over pakken. Frøene skal opbevares på et skyggefuldt sted ved en temperatur på +24-26 °C. De efterses dagligt, og fugtindholdet i stoffet overvåges. Når der kommer spirer, kan du så i åben jord.
Valg af en placering
For med succes at dyrke ærter i Moskva-regionen skal du vælge det rigtige sted. Denne afgrøde kræver god lys og frugtbar, veldrænet jord. I dette tilfælde skal stedet beskyttes mod træk og vindstød.
Den bedste mulighed under forholdene i Moskva-regionen er at plante ærter på de østlige og vestlige sider af haveplottet i muldjord med et neutralt surhedsniveau. Samtidig er det vigtigt, at der i den foregående sæson voksede en afgrøde på dette sted og modtog en tilstrækkelig mængde ernæringskomponenter.
Anbefalede prækursorer til ærter:
- rødder;
- agurker;
- tomater;
- kål;
- kartoffel.
Alle bælgfrugter beriger jorden med nitrogen
Jord og bed forberedelse
Før du planter ærter i Moskva-regionen, skal du forberede stedet. For at gøre dette skal du grave det op og fjerne alt ukrudt. Og niveller derefter forsigtigt overfladen. Det er nødvendigt at tilføje humus til jorden, hvis jordens frugtbarhed er utilstrækkelig. I dette tilfælde skal du tilføje det med en hastighed på 5 kg pr. kvadratmeter. m.
Såteknologi
Plantning af ærter kræver ikke komplicerede trin. Det anbefales at udføre det på ethvert tidspunkt af dagen.
Såteknologi:
- Lav furer 2-3 cm dybe.
- Vand dem rigeligt.
- Læg de spirede frø i en afstand af 5 cm fra hinanden.
- Drys dem med jord.
- Komprimer jordoverfladen.
- Dæk bedet med spandbond for at beskytte frøene mod fugle og skabe gunstige forhold.
Hvis ærter plantes i Moskva-regionen med tilstrækkelig jordfugtighed, er det ikke nødvendigt at forvande sengen.
Du kan kun plante ærter på deres oprindelige sted i det fjerde år.
Pleje af ærter i åben jord
Når du dyrker denne bælgplante i Moskva-regionen, er det nødvendigt at give planten ordentlig pleje. Den indeholder flere grundlæggende regler, som skal følges.
Vanding og gødning
Ærter er en fugtelskende afgrøde; i mangel af regn i lang tid skal de vandes regelmæssigt. I Moskva-regionen skal fugtning udføres en gang hver 3-5 dag ved at fugte jorden med 10 cm. For at gøre dette skal du bruge bundfældet vand.
I blomstringsperioden har ærter brug for kalium. Derfor er det på dette tidspunkt nødvendigt at fodre det med træaske.For at gøre dette skal du forberede en hætte baseret på den. Det er nødvendigt at hælde 200 g træaske i 1 liter varmt vand og lade stå i 24 timer. Ved afslutningen af venteperioden øges den samlede mængde væske til 10 liter. Hæld 500 ml næringsopløsning under hver plante.
Binder op
Det anbefales, at du umiddelbart efter plantning tager dig af understøtningerne til ærterne. Det er nødvendigt at installere pløkke langs kanten af rækkerne og strække et reb mellem dem. Når buskene vokser, skal de bindes regelmæssigt. Dette vil give dem mulighed for fuldt ud at udvikle og bevare bælgernes kommercielle egenskaber.
Løsning af jorden
Efter hver vanding skal du løsne jorden i bunden af planterne for at opretholde luftadgang til rødderne. Du bør også fjerne voksende ukrudt regelmæssigt.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdom
Ærter har øget modstandsdygtighed over for sygdomme. Men hvis der vises mørke pletter eller hvid plak på bladene, skal planten behandles med fungicider, ikke at glemme ventetiden før høst.
Blandt skadedyrene kan skader på planten forårsages af ærtemøl, hvis larver trænger ind i bælgerne, og af bladlus, der lever af plantens saft.
For at beskytte ærter skal du, når du planter, tilføje hvide sennepsfrø til furerne, hvis lugt afviser skadedyr.
Og hvis der opstår tegn på skade, skal du sprøjte planterne med en opløsning af tomattoppe. For at forberede det skal du hælde 10 liter varmt vand over tomatskud og blade og lade stå i 24 timer. Efter dette, stamme.
Høst og opbevaring
Færdige bælg kan samles på planten 2-4 uger efter blomstringsstart. Under forholdene i Moskva-regionen kan den første høst udføres i slutningen af maj, i de første ti dage af juni.Fremover skal bønnerne fjernes hver tredje dag, så de ikke vokser til og bevarer deres søde smag og blødhed.
Afgrøden skal behandles inden for 2-4 timer efter høst. Tørring, frysning og konservering er velegnet til dette.
Tørrede ærter skal opbevares i en lufttæt glasbeholder
Konklusion
Det er ikke så svært at dyrke ærter i Moskva-regionen, hvis du giver denne bælgfrugt ordentlig pleje. For at gøre dette skal du følge de grundlæggende anbefalinger og ikke overdrive det med gødning. Faktisk, i tilfælde af ærter, er mangel på ernæringskomponenter meget bedre end deres overskud.
