Indhold
Navnet på en tomatsort alene kan fortælle meget om de ideer, dens skabere, opdrætterne, har lagt i den. Canopus er en af de største og mest betydningsfulde stjerner på himlen, som rangerer nummer to i lysstyrke af alle stjerner, der er synlige fra Jorden efter Sirius (naturligvis ikke medregnet Solen). Canopus tomaten, at dømme efter dens karakteristika i beskrivelsen af sorten, indtager også langt fra den sidste plads i tomatverdenen, der synes uendelig i sin mangfoldighed.
Denne tomat kan interessere både erfarne landmænd takket være dens produktivitetsindikatorer og nybegyndere på sommeren på grund af dens uhøjtidelighed i pleje og modstand mod mange sygdomme og skadedyr.
Beskrivelse af sorten
Canopus tomatsorten blev født for omkring 20 år siden takket være indsatsen fra avlsforskere fra Institute of Cytology and Genetics, som er under jurisdiktionen af den sibiriske gren af det russiske videnskabsakademi. Forskere ved dette instituts forskningscenter har udviklet mange interessante sorter af grøntsager og frem for alt tomater, som er særligt modstandsdygtige over for vejrets luner og forskellige manifestationer af patogene organismer.
Da Canopus-sorten kommer fra Sibirien, mere præcist, fra Novosibirsk, er den mest velegnet til dyrkning under de vanskelige forhold i den sibiriske sommer såvel som til alle regioner med lignende klimatiske forhold. Andre regioner i Rusland sætter dog også pris på Canopus-tomaten og dyrker den gerne både i drivhuse og i almindelige bede i åben jord.
Forresten blev denne tomatsort registreret i det statslige register over avlspræstationer i Rusland tilbage i 2000 og anbefales til dyrkning i hele landet under åbne jordforhold.
Frø af sorten Canopus findes til salg enten direkte fra producenten (SIBNIIRS) eller i pakker med frøfirmaer, der hovedsageligt er beliggende uden for Ural - "Altai Seeds", "Ural Summer Resident", "Agros", "Plasma Seeds".
Canopus tomatplanter er beslutsomme, fordi de har begrænset vækst. Når de dyrkes udendørs, kræver de ikke klemning eller formning.
Et strømpebånd kan være nødvendigt, fordi et meget stort antal tomater som regel er bundet til buskene, og under deres vægt kan buskene falde til jorden og endda knække. Desuden gør det ofte meget nemmere at binde grene og nogle gange frugter. Men med et stort antal buske under industriel dyrkning er det muligt at undvære strømpebånd. I dette tilfælde skal tomaterne muligvis indsamles direkte fra jordens overflade.
Canopus tomatbuske har en relativt kompakt størrelse og når kun 50-60 cm i højden. Derfor kan de nemt plantes i bedene på det tidligste tidspunkt og dække dem i de første par uger med buer med ethvert non-woven materiale eller film.
Buske af sorten Canopus har medium løv og forgrening. Bladene har en traditionel tomatform og er mørkegrønne i farven.
En simpel blomsterstand dannes først efter 7-8 blade; efterfølgende dannes de enten gennem et eller to blade.
Hvis vi taler om modningstider, hører Canopus-sorten til tomater i mellemsæsonen - den vegetative periode, der starter fra tidspunktet for fuld spiring, er cirka 115-120 dage.
Med hensyn til produktivitet hører Canopus-tomaten med rette til rekordholderne i tomatverdenen. Det er ikke for ingenting, at denne sort hurtigt tiltrak sig opmærksomhed fra landmænd og dem, der forsøger at dyrke tomater primært til salg. I gennemsnit er udbyttet pr. kvadratmeter 3-3,5 kg kommercielle kvalitetstomater. Men med god pleje kan det samme antal frugter opnås fra en busk, og op til 5-6 kg tomater af fremragende kvalitet høstes pr. kvadratmeter.
Canopus-sorten udmærker sig desuden ved sin genetiske immunitet over for tobaksmosaikvirus og gode resistens over for senskimmel og forskellige typer af bakteriepletter. Baseret på voksende erfaringer og anmeldelser undgår forskellige skadedyr fra insektverdenen det også.
Og selvfølgelig skal en tomatvariant af sibirisk udvalg relativt let modstå forskellige typer naturkatastrofer, hvilket er ganske rigtigt for Canopus-tomaten.
Karakteristika for tomater
Ifølge karakteristikaene for tomater, der er erklæret af ophavsmanden, tilhører Canopus-tomaten en relativt sjælden type - den har aflange eller næsten ovale frugter af ret store størrelser. Det er rigtigt, at frugtens form kan variere meget under forskellige vækstbetingelser. De allerførste eller største tomater på busken har ofte en mere traditionel fladt form. Frugtens glatte overflade kan ændre sig og blive let foldet i bunden af stilken.
Oftest er den gennemsnitlige størrelse af frugten lille; vægten af en tomat kan variere fra 110 til 180 gram. Men når du bruger specielle dyrkningsteknikker (dannes til en stilk, konstant klemning og selvfølgelig giver den maksimale mængde sollys og masser af næring), kan du få frugter fra disse tomater, der vejer op til 400 gram, eller endda mere, hver.
Farven på Canopus-tomater på det tekniske modenhedsstadium er grøn med en udtalt mørkegrøn plet i stilkens område. Fuldt modne tomater har en lys rød farve.
Hver tomat har mere end 4 frø-reder, huden er ret tæt, kødet er elastisk, kødfuldt, med tilstrækkeligt saftindhold.
Canopus-tomater har gode smagsegenskaber; nogle er helt glade for dem, mens andre betragter dem som almindelige og endda sure. Under alle omstændigheder er smagen, såvel som frugtens størrelse, væsentligt afhængig af vækstbetingelserne og mængden og kvaliteten af de tilsatte næringsstoffer.
Af formål hører Canopus-tomater til den universelle type. De er gode til salater om sommeren, de laver skønne tomatprodukter, såsom ketchup, adjika, juice. Og takket være den relativt lille størrelse af de fleste af frugterne er de gode til pickles og marinader.
Fordele og ulemper
De fleste gartnere sætter stor pris på følgende positive egenskaber:
- Højt udbytte af buske.
- Eventuelt store frugtstørrelser.
- Let at dyrke, herunder god frugtsætning under forhold med utilstrækkelig fugt.
- Modstandsdygtighed over for en lang række sygdomme og andre ugunstige faktorer.
- Præsentation af tomater, mulighed for langtidsopbevaring og transport.
Vi kan ikke ignorere de mulige ulemper ved Canopus tomater:
- Ikke den bedste smag og aroma af tomater - de fleste gartnere bruger dem hovedsageligt til forarbejdning.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere efterlader noget modstridende anmeldelser om Canopus-tomaten, hvilket kan indikere enten fejlvurderingen, eller at tomaternes kvalitetsegenskaber stadig afhænger stærkt af vækstbetingelserne.
Konklusion
Canopus-tomater kan tage deres retmæssige plads i enhver samling, da deres uhøjtidelighed og sygdomsresistens kombineres godt med høj produktivitet.
