I naturen er der omkring 7,5 tusinde sorter og hybrider af tomat. Denne afgrøde dyrkes i forskellige dele af verden, så opdrættere, når de udvikler en ny sort af grøntsager, tager ikke kun hensyn til forbrugernes smagspræferencer, men også de klimatiske egenskaber i en bestemt region. Fra den generelle mangfoldighed kan vi således skelne tomatsorter til det centrale Rusland, som er krævende til konsekvent høje sommertemperaturer og har en relativt kort periode med frugtmodning. Samtidig giver et bredt udvalg af sådanne sorter enhver gartner mulighed for at dyrke tomater af den ønskede farve, form og smag. De mest berømte og populære tomatsorter til midterzonen er angivet nedenfor i artiklen.
Sorter til drivhus
De fleste erfarne gartnere i det centrale Rusland dyrker tomater i drivhuse. Dette giver dig mulighed for kunstigt at skabe et gunstigt mikroklima for afgrøden, hvilket eliminerer den mulige negative indflydelse fra et åbent miljø. Det er dog værd at huske på, at høj luftfugtighed fremmer spredningen af skadelige mikroorganismer, der kan skade planter.Samtidig er der sorter, der er resistente over for alle slags sygdomme og anbefales til dyrkning i drivhusforhold. De mest berømte af dem er anført nedenfor.
Hvidt fyld (rødt)
Denne tomatsort har været kendt i flere årtier. Det blev opdrættet af indenlandske opdrættere og zonet til de centrale regioner i Rusland. Dens vigtigste fordele er højt udbytte og fremragende smag af frugten. Så, determinant, en tyndt bladet busk, op til 50 cm høj, i stand til at bære frugt i et volumen på over 8 kg/m2. Planten er uhøjtidelig i pleje og kræver ikke stakning eller klemning. Klynger dannes på busken, der bærer 6-8 frugter.
Modne tomater er farvet dybrøde. Deres form er klassisk - rund. Vægten af hver tomat er lidt mere end 100 g. Grøntsagen har en fremragende smag: dens frugtkød er sød og sur, kødfuld og ret tæt. Frugterne mister ikke deres smag under varmebehandling, derfor anbefales de til forberedelse af vinterpræparater. Den første høst af "White Pouring"-tomater kan smages 100 dage efter frøsåningen.
Sol
Tomater "Sun" er malet lyse gule og har miniaturestørrelser. Vægten af hver frugt overstiger ikke 70 g. Små tomater er meget velsmagende. Deres hud er tynd, meget øm og næsten usynlig, når den indtages. Frugtkødet er saftigt, sødt og aroma. "Solnyshko" tomater er velegnede til syltning og syning. Massemodning af frugter i drivhusforhold sker 100 dage efter såning af frø til frøplanter.
Buske af sorten "Solnyshko" er høje (over 150 cm). Planten er ubestemmelig med en lang frugtperiode og højt udbytte (over 9 kg/m2). Tomater danner æggestokke på klaserne.Så på hver af dem kan 12-18 frugter modnes samtidigt. I hele vækstsæsonen skal planten regelmæssigt vandes, fodres, løsnes og luges.
Dobrun F1
Berømt tomathybrid. Højden af dens buske er mere end 2 m. Planten er ubestemmelig, kraftfuld, anbefales udelukkende til dyrkning i et drivhusmiljø. På sine frugtklynger modnes 5-6 frugter, der vejer omkring 200 g. Dobrun-tomater er kendetegnet ved fremragende smag og udseende. Tomater er flade runde og farvet i en intens rød farve. Deres kød er tæt og især saftigt.
Frø af sorten Dobrun skal sås til frøplanter i marts. Det er nødvendigt at dykke unge planter ind i drivhuset tidligst i midten af maj. Under vækstprocessen skal busken formes ved at klemme toppen og fjerne stedsønnerne. Produktiviteten af tomater afhænger direkte af overholdelse af plejereglerne og varierer mellem 7-10 kg/m2.
Gina
Den hollandske mellemsæson tomatsort er meget anderledes stor frugter, hvis smag harmonisk kombinerer syre og sødme. Runde røde tomater vejer 190-280 g. Kødet er aromatisk og saftigt. Frugterne er fremragende til fremstilling af tomatpure og konserves. Frugterne modnes i et drivhus inden for 110-115 dage fra dagen for såning af frøene til frøplanter. Sortens udbytte overstiger 10 kg/m2.
Buske af sorten Gina er mellemstore. Deres højde er 50-60 cm. Planten er bestemt, mellembladet, kræver ikke klemning. Det anbefales at plante kompakte buske i et drivhus i henhold til skemaet 7-8 stk/m2. På frugtklaserne af en tomat modner 3-6 frugter på samme tid.
Rød pil
"Red Arrow" er anerkendt som den bedste tomatsort for det centrale Rusland. Dens største forskel er den korte periode med frugtmodning (95 dage) og rekordhøjt udbytte, som når 30 kg/m2. Frugterne er ovale-runde i form, røde i farven og har kødfulde, søde frugtkød. Grøntsager er ideelle til syltning, konservering og tilberedning af tomatjuice.
Red Arrow tomaten er en semi-bestemt hybrid. Højden af dens buske overstiger ikke 1 m. Små tomater er bundet på klynger, 7-8 stykker på hver. Frugterne modnes sammen.
Istap
Denne sort af tomat er kendetegnet ved et højt udbytte, som kan nå 14 kg/m2. Den nødvendige periode for frugtmodning er 120 dage, så en fuld høst kan kun opnås, når den dyrkes i et drivhus eller drivhus.
Buskene af denne sort er ubestemmelige, over 1,8 m høje og kræver stakning og formning. Hver klynge af planten producerer 25-35 frugter. Vægten af hver gul tomat er 50-60 g. Deres form er cylindrisk, kødet er tæt og kødfuldt. Formålet med frugten er universelt.
"Icicle" tomater skal dyrkes ved hjælp af frøplantemetoden. Den anbefalede ordning for plantning af planter i beskyttet jord indebærer, at man ikke plukker mere end 4 buske pr.2 jord.
Belgorod creme
En god sort til dyrkning i det centrale Rusland. Den er modstandsdygtig over for lave temperaturer og mangel på lys. Dens frugter modner i en rekordkort periode på 90-100 dage. Planten har en høj grad af beskyttelse mod de fleste sygdomme, der er karakteristiske for afgrøden.Opdrættere anbefaler at dyrke standard, bestemme tomater "Belgorod creme" i et drivhus. Ordningen til at plukke frøplanter i jorden involverer at placere 7-9 buske pr. 1 m2 jord.
Ovenfor er et foto af den røde Belgorod Cream frugt. Vægten af cylindriske tomater er 80-90 g. Sortens samlede udbytte er 6,5 kg/m2.
Khutorskoy saltning
Selve navnet på denne sort taler om frugtens fremragende syltningsegenskaber. Tomater er ret tætte og revner eller deformeres ikke under varmebehandling. Vægten af hver rund tomat overstiger ikke 110 g. Sådanne små frugter er praktiske at bevare hele.
Planter af sorten "Khutorskoy salting" er ubestemmelige. Højden af buskene når 2 m. Deres løv er gennemsnitligt, frugtvolumen er 7,5 kg/m2. Modningsperioden for tomater er ret lang - 130 dage, så du skal passe på at så frø til frøplanter i april. Det anbefales udelukkende at plante unge planter i et drivhus, 3-4 planter pr. 1 m2 jord.
Tyrs hjerte
Sorten "Bull's Heart" er velkendt af mange gartnere. Det er repræsenteret af en hel række af sorter med røde, lyserøde og orange-røde farvede frugter. Kulturen er kendetegnet ved store, kødfulde, søde, hjerteformede tomater. Deres formål er universelt.
Buskene af denne sort spreder sig, høje og kræver rettidig dannelse af grøn masse og omhyggelig strømpebånd. Varigheden af perioden fra såning af frø til rigelig frugtsætning er 130 dage, hvilket gør det muligt at dyrke planten under forholdene i det centrale Rusland kun i et drivhus eller drivhus.Med ordentlig pleje modnes 3-5 frugter på hver frugtbærende gren af planten. Deres vægt når 500 g. Sortens samlede udbytte er op til 8 kg/m2.
Altaechka
En ret populær sort af tidligt modnende tomater til dyrkning i det centrale Rusland. Planten "Altaechka" er standard, bestemt, med en buskhøjde på op til 90 cm, producerer rigeligt frugter i et volumen på op til 8 kg/m2. Det anbefales at dyrke afgrøden i et drivhus, men i praksis udviser sorten høj modstandsdygtighed over for dårligt vejr og kan dyrkes i åbne arealer.
Ægformede tomater har en rød-hindbærfarve. Deres vægt er cirka 125 g. Frugterne udmærker sig ved god transportabilitet og holdbarhed. Smagen af tomater er fremragende. Deres massemodning kræver 90-100 dage.
Tomater er kendt som varmeelskende planter, hvorfor de fleste gartnere under forholdene i det centrale Rusland foretrækker at dyrke dem i drivhuse. Beskyttede forhold gør det muligt for ubestemte planter at bære frugt, indtil frosten begynder, og derved øge afgrødeudbyttet. Strømpebånd høje tomater med en stærk ramme er forenklet.
Tomater til åben jord
Til dyrkning i åben jord skal du vælge sorter, der er modstandsdygtige over for dårligt vejr. Kun i dette tilfælde vil alle gartnerens indsats helt sikkert blive behørigt belønnet med en rigelig høst af grøntsager. Disse "resistente" sorter omfatter følgende:
Alpatieva 905 a
Denne sort blev opdrættet for mere end 60 år siden af den berømte sovjetiske grøntsagsavler Alexander Vasilyevich Alpatyev. Takket være dens fremragende smag og agrotekniske kvaliteter er sorten stadig efterspurgt i dag.
Sorten er karakteriseret tidlig modning frugter (100-105 dage). Lavtvoksende planter (32-44 cm) bærer frugtrøde, flade runde tomater, hvis vægt ikke overstiger 110 g. Planten er kuldebestandig. Kortvarige kuldeslag påvirker ikke udbyttet væsentligt, som overstiger 5 kg/m2. Du kan bruge tomater til at forberede vinterpræparater.
Fighter (Brawler)
Denne sort med dobbeltnavn er en af de bedste til dyrkning i det centrale Rusland. Dens største fordel er den kortsigtede modningsperiode for tomater - 95 dage, hvilket gør det muligt for frugterne at modnes rettidigt i det åbne land.
"Fighter" tomater er repræsenteret af lavtvoksende buske, op til 45 cm høje. De er standard, bestemte, mellembladede. Producerer frugter i en mængde på 3-5 kg/m2. Tomater af sorten "Fighter" er røde, cylindriske i form. Deres vægt varierer mellem 70-80 g. Grøntsager bruges i frisk, syltet og dåseform.
Tønde F1
"Barrel f1" kan med rette kaldes det bedste udvalg af tomater til det centrale Rusland. Det giver dig mulighed for at få en konsekvent rig høst af tomater i det åbne land.
Buskene af hybrid "Barrel" er ubestemte. Deres udbytte når 8 kg/m2. Fasen med rigelig frugtdannelse begynder 90-100 dage efter såning af frøet. Planter er modstandsdygtige over for vejrets luner og en række sygdomme.
Tomater "Barrel f1" er lyse røde. Deres form er cylindrisk, vægten er omkring 75 g. Grøntsager er kendetegnet ved fremragende holdbarhed og transportabilitet.
Gourmand
En tidlig modningsvariant til salatformål. Det er kendetegnet ved glat modning og fremragende smag af frugten.En vigtig fordel er også det høje udbytte på 8 kg/m2.
Bestemte, semi-spredende buske overstiger ikke 60 cm i højden. Deres løv er gennemsnitligt og kræver ikke klemning eller klemning. Du kan dyrke kompakte buske 7-9 stk per 1 m2 jord. Modningsperioden for tomater er 85-100 dage.
Formen på tomater af sorten "Gourmand" er rund, farven er hindbær. Den gennemsnitlige frugtvægt er 100-120 g. Papirmassen af tomater er aromatisk, sød, tæt. Ved at se på billedet ovenfor kan du evaluere grøntsagers eksterne kvaliteter.
Raket
Sorten er populær på grund af frugternes originale form og deres fantastiske smag. Tomater er karakteriseret ved en gennemsnitlig modningsperiode (115-120 dage) og høj modstandsdygtighed over for sygdomme.
Planter af sorten "Raketa" er beslutsomme, svagt bladrige. De danner klaser med 3-8 frugter. Tomater er røde i farven, aflange blommeformede med en karakteristisk "tud". Vægten af små tomater overstiger ikke 60 gram. Sådanne frugter er velegnede til konserves. Produktiviteten af sorten "Raketa" er ret høj - 7 kg/m2.
Amur standard
Den lavt voksende sort "Amursky Stamb" er almindeligt kendt af indenlandske landmænd. Den udviser fremragende agrotekniske egenskaber, når den dyrkes i åbne jordarealer. Planter op til 50 cm høje begynder at bære rigeligt frugt inden for 85 dage fra dagen for såning af frøet. Det er værd at bemærke, at høstvolumenet af denne afgrøde overstiger 5 kg/m2 og aftager ikke under ugunstige sommervejrforhold. Standardbuske kræver ikke klemning eller klemning under dyrkning.
Tomater "Amur standard" er røde i farven, runde (fladrunde) i form. Deres kød er kødfuldt, velsmagende, tæt. Vægten af tomater er 100-120 g. Formålet med grøntsager af Amur Stamb-sorten er universelt.
Sibirisk tidlig modning
Frugterne af sorten "Sibirisk tidlig modning" er velegnede til at tilberede friske retter, varmebehandling og konservering. Sorten er uhøjtidelig. Den dyrkes med succes i åben jord og planter 7-8 planter pr. 1 m2 jord. Tomater begynder at bære rigeligt frugt 110 dage fra dagen for såning af frøplanter. Afgrødeudbytte 7 kg/m2.
Frugterne er lyse røde, flade runde, vejer cirka 100 gram. Deres smag er fremragende: skindet er tyndt, kødet er aromatisk, sødt og kødfuldt. Tomater af sorten "Sibirisk tidlig modning" bruges, herunder til konserves.
Konklusion
Når du beslutter dig for at dyrke tomater i åben jord, bør du tage højde for nogle vækstfunktioner, som du kan lære om ved at se videoen:
Der skal også lægges særlig vægt på valget af sort. Bestemte standardsorter med en kort frugtmodningsperiode er fremragende til åben jord. De bedste af disse sorter er angivet ovenfor.
Takket være opdrætternes indsats vises et stigende antal tomatsorter hvert år, tilpasset forholdene i det centrale Rusland. De fleste gartnere foretrækker dog at dyrke gennemtestede tomater, som har fået mange positive anmeldelser fra de mest erfarne landmænd. Så den mest populære, den bedste tomatsorter er angivet ovenfor i artiklen.
