Indhold
Blandt de mange varianter af flerfarvede tomater, der tilbydes i overflod af opdrættere hver dag, betragtes lyserøde tomater fortjent som de lækreste. Disse tomatsorter er typisk højere i sukkerarter, vitaminer og lycopen, en antioxidant, der kan hjælpe med at lindre en række sundhedsproblemer.
Det er af denne grund, at enhver gartner, der respekterer sit arbejde, ønsker at have lyserøde sorter af tomater i sin tomatsamling. Derudover har tomater med lyserøde frugter også lav surhed, hvilket kan spille en afgørende rolle for mange mennesker, der lider af mave-tarmsygdomme. Fidelio-tomaten, hvis egenskaber og beskrivelse af sorten du kan finde nedenfor i teksten, er en klassisk repræsentant for tomatsorter med lyserøde frugter.
Beskrivelse af sorten
Tomatsorten Fidelio blev opnået af berømte opdrættere fra Novosibirsk V.N. Dederko. og Postnikova O.V., fra hvis hænder kom mange af de mest lækre og produktive sorter af tomater, hvoraf de fleste med succes dyrkes langt ud over grænserne til den sibiriske region.
I 2007 blev Fidelio-sorten optaget til registrering i Ruslands statsregister over avlspræstationer.Den kan dyrkes med lige stor succes både i åben jord og under forskellige dækstrukturer - fra arnesteder til drivhuse i en række forskellige regioner. At dømme efter anmeldelserne fra dem, der plantede denne sort, har geografien for dyrkning af Fidelio-tomaten allerede krydset grænserne til Rusland - den er med succes dyrket og bærer frugt både i nærliggende lande, i Ukraine og Hviderusland og langt i udlandet i Tyskland .
Ifølge producenten blev et sådant interessant personligt navn ikke givet til denne sort af tomater tilfældigt. Oprindeligt blev sorten importeret fra øen Cuba og gennemgik mange års udvælgelse af de mest modstandsdygtige planter under sibiriske forhold. Efter en sådan tilpasning til meget barske vejrforhold blev der udviklet en ny sort, som blev opkaldt efter lederen af den cubanske republik. Men dens sydlige rødder gør sig stadig gældende; Fidelio-tomaten udmærker sig også ved sin fremragende frugtsætning ved de varmeste temperaturer. Derfor vil det være et godt valg til dyrkning i varme områder. Og i drivhuse, hvor temperaturen om sommeren nogle gange kan komme over +30°C, og de fleste tomatsorter har store problemer med frugtsætning, er Fidelio i stand til at vise sig fra sin bedste side.
Fidelio-tomaten er en ægte ubestemmelig sort; ifølge nogle anmeldelser kan den vokse op til to meter eller mere i højden i drivhuse. Men ifølge beskrivelsen af Fidelio-sorten fra denne producent er den temmelig mellemstor og når en højde på kun 100-150 cm. Under alle omstændigheder kræver det for at opnå gode udbytter, især under de korte sommerforhold i Sibirien, knibe, binde stænglerne og forme.For denne sort giver det mening at danne to stængler. Bladene er store i størrelse og har en traditionel tomatform. Busken har en noget "grædende" form, da grenene under tomaternes vægt bøjer sig ned og kan endda knække af, hvis strømpebåndet er af dårlig kvalitet.
Tomater af sorten Fidelio begynder at modnes 110-115 dage efter spiring, så denne tomat hører til mellemsæsonen med hensyn til modning.
Med hensyn til produktivitet kan Fidelio-tomaten godt indtage sin retmæssige plads blandt mange tomater med stor frugt. Under gunstige drivhusforhold kan denne sort producere op til 6 kg tomater pr. busk pr. sæson. Men selv uden særlig pleje er det meget muligt at få 3-3,5 kg frugt fra hver tomatplante.
Takket være sibirisk hærdning kan Fidelio-tomaten godt modstå en række ugunstige vejrforhold. Hans modstandsdygtighed over for sygdom er også over gennemsnittet. Selvom producenten ikke har officielle data om denne sag, at dømme efter anmeldelser, er Fidelio-tomaten i stand til med succes at modstå hovedsættet af sygdomme, der er karakteristiske for natskyggefamilien.
Karakteristika for tomater
Fidelio-tomatens smukke frugter kan imponere enhver tomatelsker. Hvilke egenskaber er iboende i frugterne af denne sort?
- Producenterne beskriver formen på denne sort af tomater som hjerteformet og ribbet. Men de fleste gartnere er enige om, at de nederste børster, selvom de er stærkt ribbede, er ret fladrunde i form.Men på de øverste grene af denne tomat får frugterne faktisk en udtalt hjerteformet form og ofte endda uden rib.
- Forresten er tomater på de nederste klynger store i størrelse; deres vægt kan nå 800-900 gram. I gennemsnit er vægten af en tomat 300-400 gram.
- Farven på tomater er meget smuk, nuancer kan variere fra lys pink til mørk pink og næsten hindbær med en let perleskinnende glans.
- Frugterne har tæt, kødfuld, sukkerholdig frugtkød med et højt tørstofindhold. Ifølge nogle anmeldelser er frugtkødet af Fidelio-tomater endda for tørt.
- Der er mange frøkamre i tomater – mere end seks, men der er meget få frø, især i de nederste, største frugter.
- Smagen er meget god, tomater har meget sukker og lidt syre.
- Fidelio-tomater er ifølge deres tilsigtede formål bedst egnede til frisk konsum, i salater eller til fremstilling af juice, tomatpasta, adjika og lecho. De er ikke egnede til konserves af hel frugt på grund af deres store størrelse.
- Tomater opbevarer ret godt. De kan kun transporteres over korte afstande.
Fordele og ulemper
Fidelio-tomaten har mange fordele, der gør det muligt for den at nyde den særlige kærlighed fra sommerboere og gartnere:
- Den har store frugter.
- Den har god smag.
- Viser god modstand mod uegnede vejrforhold og forskellige sygdomme, der er karakteristiske for tomater.
- Karakteriseret af fremragende frugtsætning selv i det varmeste vejr.
- Har høj produktivitet
Blandt ulemperne er behovet for regelmæssig klemning, formning og strømpebånd normalt noteret.Dette skal dog gøres for alle ubestemmelige, storfrugtede sorter.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere efterlader ofte de mest positive anmeldelser om Fidelio-tomaten, da dens frugter tilhører den mest elskede gruppe af storfrugtede pink-hindbærtomater.
Konklusion
Fidelio-tomaten vil appellere til mange elskere af lyserøde tomater med stor frugt, da den ikke vil skuffe dem med hverken dens udbytte eller dens særlige finurlighed.På trods af tomaternes fremragende udseende og smag er det ikke så svært at dyrke dem, og du vil altid have en høst, hvis du vælger denne bemærkelsesværdige sort.
