Indhold
Amatører og professionelle gartnere er længe holdt op med at forbinde tomater med farven rød. Først var der lyserøde, så gule og orange tomater. Endelig kom det til hvide, sorte, lilla og endda grønne tomater. Ja, ja, tomater kan være grønne i farven, men samtidig er de helt modne og smager endda meget sødere end almindelige røde tomater.
Tomater af hver farve er ansvarlige for visse egenskaber ved frugten, for eksempel har gule og orange tomater et højt indhold af beta-caroten. Derudover er den gule farve på tomater forårsaget af tilstedeværelsen af provitamin A i dem, som kan forhindre udviklingen af kræft. Gule tomater har lav surhedsgrad og højt tørstofindhold og kan spises af folk, der har allergiske reaktioner på traditionelle røde tomater. Derfor skal gule sorter af tomater dyrkes i områder sammen med deres røde modstykker. Desuden er de ikke specielt lunefulde og krævende.
Og Goldfish-tomaten, hvis beskrivelse og egenskaber af sorten vil blive præsenteret i denne artikel, er en af de mest attraktive gule tomater, der dyrkes i vores land.
Beskrivelse af sorten
Tomaten med det fabelagtigt charmerende navn Goldfish blev opdrættet i de vanskelige 90'ere af forrige århundrede af opdrættere fra Gisok frøfirmaet. I 1999 blev det officielt optaget til registrering i statsregistret med adgang til alle regioner i Rusland. Denne sort af tomater kan dyrkes med lige stor succes både i drivhuse og i åben jord.
Sorten er ubestemt, det vil sige, at den vil vokse og udvikle sig uden nogen begrænsninger, hvis den ikke stoppes i tide. Derfor er begrænsning af væksten af tomatbuske ikke kun muligt, men også nødvendigt, især i regioner med korte og ikke meget varme somre. I disse områder anbefales det dog kraftigt at dyrke guldfisketomaten udelukkende i drivhuse, da det på grund af den sene modningstid i det åbne land er usandsynligt, at du vil kunne se dens smukke modne frugter. De når simpelthen ikke at modne.
Det er tilrådeligt at forme denne tomat til en stilk; i områder, hvor der er nok sollys og varme, kan du prøve at efterlade to til fire stilke. Dette vil have en gavnlig effekt på udbyttet, men kun under betingelse af regelmæssig og høj kvalitet gødning.
Højden af Goldfish tomatbusken kan nå to meter eller mere. Men det er svært at kalde busken kraftig, dens stilke er af middel tykkelse, og den kræver et obligatorisk strømpebånd. Bladene er lysegrønne i farven og er kendetegnet ved en særlig delikatesse. Ifølge nogle fantasifulde gartnere ligner de en guldfisks haler.
Denne tomat danner en enkel blomsterstand. Den allerførste blomsterstand er plantet ret højt fra jorden - efter det 8. eller 9. blad. I fremtiden følger dannelsen af blomsterstande hver 3 blade.
Med hensyn til modningstid kan denne tomatsort klassificeres som mellemsæson og endda sen modning.Den modner i ret lang tid, og der kan gå mindst 120 dage fra spiring til de første smukt farvede frugter.
Udbyttet af Goldfish tomaten er på et godt niveau og beløber sig til op til 9 kg tomater pr. 1 sq. meter.
Denne sort af tomat er ret modstandsdygtig over for forskellige ugunstige vejrforhold og, vigtigst af alt, har lav følsomhed over for sen rødme. Blandt ulemperne kan man bemærke dens svage modstandsdygtighed over for ikke-smitsomme blomstrende råd af tomater. Men dette problem kan ret nemt helbredes selv på stadiet af tomatfrøplanter ved obligatorisk fodring med forskellige mikroelementer og især calcium. Derudover er det nødvendigt at holde jorden under tomatbuskene i en moderat fugtig tilstand, for eksempel ved hjælp af mulch, og mange problemer vil forsvinde af sig selv.
Frugt egenskaber
Synet af buske af frugtbærende tomatguldfisk kan efterlade få mennesker ligeglade. Så frugterne af denne sort har følgende egenskaber:
- Tomater har en veldefineret fingerformet form med en fremtrædende næse på halen. Nogle mennesker kalder tomater af denne form istapper, som ret præcist formidler deres billede.
- På den tekniske modenhed har frugterne en mørkegrøn farve med en udtalt plet ved stilken. Når tomater modnes, bliver de dybt gule og endda orange til tider. Hvis der mangler varme og lys, kan den grønne plet på stilken forblive i sin modne tilstand.
- Frugtkødet er tæt, men ret saftigt, skindet er tyndt, frugterne kan være tilbøjelige til at revne, hvis der er mangel på visse mineralske elementer. Antallet af reder er ikke mere end to.
- Tomater er små i størrelsen, hver omkring 90-100 g, og vokser i bindingsværk, som består af 4-8 frugter hver.
- Smagen af tomater kan endda kaldes dessert, de er så søde. De bærer frugter rigeligt og i lang tid, om muligt indtil frost.
- Guldfisketomater er lige gode til at spise friske, direkte fra busken eller i salater, eller til at konservere hele frugter. På grund af deres lille størrelse passer de ind i enhver krukke.
Egenskaber ved dyrkning
På grund af den lange modningsperiode i denne periode anbefales det at så Guldfisk-tomaten så tidligt som muligt, du kan starte allerede i februar. Fristen kan betragtes som de første ti dage i marts.
Dyrkning af tomatfrøplanter foregår på traditionel vis. Det er kun nødvendigt at tage højde for tendensen hos tomater af denne sort til at blive påvirket af blomstrende råd, så sørg for at overvåge afbalanceret fodring gennem hele vækstperioden: fra frøplanter til høst.
Tomatfrøplanter kan plantes i et drivhus allerede i midten af maj, men for plantning i åben jord er det bedre at vente til begyndelsen af kalendersommeren. Den bedste planteordning for tomatplanter af denne sort er 50x60 cm.
Før plantning fyldes jorden med aske og kalk for at være sikker på tilstrækkeligt kalkindhold i jorden. Der skal dog udvises forsigtighed, da overskydende calcium er lige så skadeligt som dets mangel.
Anmeldelser fra gartnere
Anmeldelser fra folk, der plantede denne sort af tomater, er ret varierede, men positive egenskaber er stadig fremherskende. Nogle uoverensstemmelser med det deklarerede udbytte og vækstkarakteristika forklares enten ved fejlvurdering eller ikke helt korrekt landbrugsteknologi.
Konklusion
Tomater af sorten Golden Fish kan kaldes en af de bedste blandt gulfrugtede mellemstore tomater med medium modning. Både med hensyn til udbytte og smag giver de normalt ingen klager. Og en vis tendens til sygdomme kan forebygges ved korrekt pleje af dem.
