Indhold
Striden om de såkaldte lilla eller blå tomater på internettet aftager ikke. Men det "blå" udvalg finder gradvist mere og mere gunst blandt gartnere på grund af smagen, stabiliteten af sorter og gavnlige egenskaber ved tomater. Blue Lagoon-tomaten hører til disse sorter. Hvad er dens unikke kvaliteter - i detaljer i artiklen.
Beskrivelse af tomatsorten
Blue Lagoon tomatsorten er klassificeret som høj eller ubestemt; den blev opdrættet af opdrættere specifikt til dyrkning i lukkede jord- og filmdrivhuse. Ophavsmanden til sorten Blue Lagoon er Moskva-virksomheden Gavrish; i 2018 blev sorten inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister og anbefalet til dyrkning i alle regioner i landet. Fremstillingsvirksomheden understreger, at sorten er opnået ved hjælp af traditionelle forædlingsmetoder, derfor er det ikke GMO.
Blue Lagoon tomaten har en tyk stilk. Planten af denne sort har et forgrenet, kraftfuldt rodsystem. Tomatblade er små, deres farve er mørkegrøn. Buskens løv er gennemsnitligt.
I henhold til modningsperioden er Blue Lagoon-sorten klassificeret som midt-tidlig: Tiden for udseendet af modne frugter fra tidspunktet for frøplantedannelse er 100 - 120 dage.
Beskrivelse af frugten (form, farve, størrelse, vægt, frugtens anvendelsesområde)
Frugterne af sorten Blue Lagoon på busken er strøet med klaser, tomaterne er flade runde og danner fra 6 til 8 stk. fra hver børste. Vægten af tomater varierer fra 160 til 190 g.
Modne tomater smager sødt, med en aroma rig på lette frugtagtige noter.
I henhold til dets tilsigtede formål er Blue Lagoon-sorten klassificeret som en salatsort. Frugterne anbefales at indtage både friske i salater og i pickles.
Tomater af sorten Blue Lagoon skylder deres usædvanlige blå farve til anthocyaninpigmenter. Det er deres tilstedeværelse, der giver den lilla-blå farve til auberginer, blåbær og blåkål. Den øgede interesse for tomater af atypisk farve er ikke kun forbundet med farve, men også med deres medicinske evner.
Det høje indhold af anthocyaniner i tomater blev opnået gennem langsigtet selektion for at forbedre deres antioxidantegenskaber for at øge deres beskyttelsesevne mod frie radikaler. Dette hjælper med udviklingen af kræft, problemer med det kardiovaskulære system og senil demens.
Fordelene ved blå frugter inkluderer også en stigning i deres holdbarhed op til to gange sammenlignet med røde, og også det faktum, at aktiviteten af enzymer, der er involveret i at blødgøre huden under modning, reduceres.
Blue Lagoon tomatfrugter er således velegnede til transport over lange afstande.
Modenheden af frugten af en sort bestemmes af spidsen: dens gule farve indikerer begyndelsen af den tekniske modningsfase, og den røde farve indikerer biologisk modenhed.
Hovedkarakteristika
Da sorten Blue Lagoon er klassificeret som ubestemt efter plantetype, betyder det, at den ikke har nogen vækstbegrænsninger, så den skal dannes og bindes til en støtte.
Blue Lagoon-sortens resistens over for sygdomme er også forbundet med et højt indhold af anthocyaniner, som kan reducere blødgøringen af frugter, når de er overmodne. Dette øger igen plantens modstandsdygtighed over for en så typisk natskyggesygdom som gråskimmel (Botrytis cinerea).
Faktum er, at infektion med den grå rådsvamp bidrager til en "oxidativ eksplosion" i frugtens bløde væv. I lilla tomater er denne oxidative reaktion lokaliseret på grund af deres antioxidantkapacitet, og takket være dette hæmmes spredningen af svampen.
Billedet viser den eksperimentelt etablerede modtagelighed af de røde områder af frugten, hvor det vigtigste anthocyanin-enzymet mangler, for blødgøring og beskadigelse af gråskimmel:
Nødvendigt under alle omstændigheder udføres forebyggelsen af grå råd og senskimmel med specielle præparater i henhold til instruktionerne.
Tomatudbytte Blue Lagoon
Udbyttet af sorten Blue Lagoon er karakteriseret som højt og er med regelmæssig vanding og gødning 10-12 kg pr. busk.
Fra udseendet af de første skud i marts til starten af høsten i juli går der 3,5 - 4 måneder.
Lilla sorter af tomater er i stand til at bære frugt indtil efteråret: fra juli til slutningen af august.
Fordele og ulemper
Fordelene ved Blue Lagoon tomatsorten inkluderer:
- sygdomsresistens;
- behagelig, uden surhed, med noter af frugt, smag af tomater;
- frugternes evne til at blive opbevaret i lang tid;
- højt indhold af antioxidanter;
- ideelle egenskaber til konservering.
De relative ulemper ved Blue Lagoon sorten kan være:
- kun beregnet til dyrkning i drivhuse;
- nogle vanskeligheder med at bestemme modenhed.
Generelt er de forbedrede egenskaber af tomatsorten Blue Lagoon opnået ved udvælgelsesmetoder deres utvivlsomme fordel.
Regler for plantning og pleje
Reglerne for landbrugsteknologi for Blue Lagoon-tomater består af følgende aktiviteter:
- Kvaliteten af frøplanter skal være høj.
- Du bør ikke spare på pladsen: buskene vil vokse godt, hvis de får plads nok.
- Periodisk hilling af tomater vil skabe betingelser for tilstrækkelig lufttilførsel til rødderne.
- Regelmæssig vanding. Unge frøplanter kræver et dagligt regime, og for voksne planter - fra en til tre gange om ugen, afhængigt af luftfugtighed. Vand planterne ved rødderne, undgå at få bladene våde.
- Behov for støtte. Den ubestemte busk af sorten Blue Lagoon kræver et strømpebånd til et espalier, ellers vil udviklingen og frugtsætningen af planten være vanskelig.
- Regelmæssig fodring. Tomater skal befrugtes med humus, aske og en opløsning af hønsegødning.
Såning af frø til frøplanter
Tidspunktet for såning af frø af sorten Blue Lagoon til frøplanter er slutningen af februar - begyndelsen af marts, cirka 45 dage før plantning.
Til plantning lægges frømateriale i blød i vand med tilsætning af kaliumpermanganat og opbevares i 10 - 15 minutter. Denne procedure hjælper med at desinficere frø og adskille tomme frø fra fulde: frøene, der er sunket til bunden, pakkes ind i en fugtig klud og efterlades, indtil de spirer de første skud.
For frø skal du forberede jorden med inklusion af:
- 2 dele tørv;
- 1 del havejord;
- 1 del humus eller kompost;
- 0,5 dele sand.
Derudover tilsættes følgende tilsætningsstoffer til sammensætningen:
- træaske - 1 spsk.;
- urinstof - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- kaliumgødning - 10 g.
Jordblandingen sigtes, desinficeres ved kalcinering og behandles med en manganopløsning.
Efter at frøspirerne når 3-5 mm (ca. en uge), plantes de i forberedte beholdere. Til såning anvendes desinficerede beholdere fra kassetter, æsker, kopper, potter, cache-potter, æsker, og også tørvekopper. Den forventede dato er medio marts. Beholderne fyldes med jord mere end en tredjedel, frøene og spirerne placeres og dækkes med et 2 cm lag jord Dæk toppen med film eller glas.
Glassene efterlades ved en lufttemperatur på 22 ℃ og en luftfugtighed på omkring 80 %. Det bedste sted i lejligheden ville være ved siden af varmesystemet. Tidspunktet for de første skud er omkring en uge.
Når de første skud af Blue Lagoon-tomaten dukker op, fjernes filmen eller glasset. Frøplanter er forsynet med ekstra belysning i 16 timer dagligt, normalt med lysstofrør. Jorden skal fugtes efterhånden som den tørrer.
Plukningen udføres i fasen af det første ægte blad.For at gøre dette fortyndes planterne og transplanteres i yderligere beholdere.
Du kan tydeligt se, hvordan man dyrker tomatfrøplanter i videoen:
Omplantning af frøplanter
Efter halvanden måned vil tomatkimplanter af sorten Blue Lagoon producere de første blomsterklaser, og efter yderligere 10 til 12 dage, i slutningen af april-begyndelsen af maj, plantes de i et drivhus. Det tager således to måneder fra frøene sås til frøplanterne plantes. Efter et par dage skal planterne udsættes.
Frøplanter af en sort betragtes som høj kvalitet, hvis de har stærke stængler, store blade, udviklede rødder og udviklede knopper.
Jorden til plantning af tomater Blue Lagoon er en blanding af tørv og havejord.
Til landing skal du vælge en ikke-solrig dag og følge algoritmen:
- Grav et lag jord op til en dybde på 25-30 cm.
- Huller udformes efter et mønster på 40x60 cm.
- Placer frøplanterne i hullerne, begrav deres stilke 2 cm i jorden.
- Grav ind og tryk let ned i jorden ved bunden.
- Vand med varmt, bundfældet vand.
Tomatpleje
Efter at tomaterne når en halv meter i højden, er de bundet op, støtten er godt styrket for pålidelighed. Dannelsen af en ubestemmelig busk udføres i en stilk, med fjernelse af alle stedsønner og nederste blade, og i slutningen af vækstsæsonen klemmes vækstpunktet.
Stedbørn 5 cm lange brækkes ud eller skæres ud med en desinficeret kniv. Proceduren bør gentages mindst en gang hver anden uge.
Grundlæggende krav til yderligere pleje af Blue Lagoon buske:
- hyppigheden af vanding om ugen er 1 - 2 gange, om morgenen eller aftenen;
- i drivhuset skal tomater være forsynet med et godt ventilationssystem;
- Det anbefalede fugtighedsregime bør ikke overstige 70%, temperatur - 16 - 18 ℃.
Efter 1,5 uger fra plantningsøjeblikket udføres gødning, hvortil der bruges granulære superfosfater; du kan også bruge en opløsning af hønsegødning. Den anden fodring udføres 2 uger efter den første.
For at sikre ensartet blåhed af frugterne lyses børsterne en halv måned før høst. Fremgangsmåden til at lette en busk består i at skære blade ud, der er placeret i skyggen: både i dybden af buskene og dem, der vender mod nord: på denne måde opnås forbedret ventilation af planterne. At ignorere denne procedure kan føre til delvis farvning af tomaterne eller fravær af blå pigmentering: frugterne vil være røde.
Konklusion
Blue Lagoon tomaten repræsenterer en original sort med en violet-blå farve og egenskaber forbedret ved udvælgelse. Det høje indhold af anthocyaninpigmenter i frugt sikrer sygdomsresistens, holdbarhed og gavnlige antioxidantegenskaber af tomater for kroppen.
